CN107279584A

CN107279584A - 一种茶黄素作为饲料添加剂的用途

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Publication number: CN107279584A
Application number: CN201710675178.XA
Authority: CN
Inventors: 董地
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2017-08-09
Filing date: 2017-08-09
Publication date: 2017-10-24

Abstract

本发明公开了一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，从茶叶中提取茶黄素提取物并作为饲料的添加剂制备新型饲料，用于饲养家禽，得到低胆固醇含量的家禽及其家禽蛋卵，所述新型饲料包括以下重量百分比的原料：鱼粉15%～25%，骨粉10%～20%，蔬菜叶10%～20%，豆秸秧5%～10%，麸皮粉3%～5%，红薯粉3%～5%，豆饼5～10%，茶黄素提取物0.1%～0.5%，复合维生素1%～3%，余量为米糠。本发明提出的茶黄素提取物作为饲料添加剂制备的新型饲料的营养成分丰富，饲养的家禽的肉质以及蛋卵中胆固醇的含量低，且养殖过程中家禽的免疫力高，病害的发生概率低。

Description

一种茶黄素作为饲料添加剂的用途

技术领域

本发明涉及饲料添加剂技术领域，尤其涉及一种茶黄素作为饲料添加剂的用途。

背景技术

家禽及其蛋卵是人们餐桌上常见的食品，营养丰富，利用价值高，但家禽的蛋卵中的胆固醇含量偏高，每100g家禽蛋卵中胆固醇的含量要大于500毫克，过多的食用家禽的蛋卵会使胆固醇的含量升高，进而易引起高脂血症、继发高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病。降低家禽蛋卵中的胆固醇含量要从源头抓起，即从家禽的饲养方式和方法进行控制，才能快速有效的降低家禽以及家禽蛋卵中的胆固醇的含量。

茶黄素使一种金黄色的色素，是茶叶的发酵产物，被誉为茶叶中的“软黄金”，经临床试验表明具有调节血脂、预防心血管疾病的功效，且能与肠道中的胆固醇结合减少食物中胆固醇的吸收，还能抑制胆固醇的生物合成；而且茶黄素类物质对动物机体的多种疾病均具有明显的预防和治疗作用，如茶黄素对肉毒芽孢杆菌、肠炎杆菌、金葡菌、加膜杆菌、蜡样芽孢杆菌和志贺氏细菌均具有明显的抑制作用，对百日咳菌有很强的杀灭作用等。基于此，我们提出了一种茶黄素作为饲料添加剂用于饲养低胆固醇的家禽。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有家禽饲料喂养的家禽以及家禽产生的蛋卵中胆固醇含量高的不足，而提出的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，具体为一种茶黄素作为饲料添加剂用于饲养低胆固醇的家禽。

一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，从茶叶中提取茶黄素提取物并作为饲料的添加剂制备新型饲料，用于饲养家禽，得到低胆固醇含量的家禽及其家禽蛋卵，所述新型饲料包括以下重量百分比的原料：鱼粉15%～25%，骨粉10%～20%，蔬菜叶10%～20%，豆秸秧5%～10%，麸皮粉3%～5%，红薯粉3%～5%，豆饼5～10%，茶黄素提取物0.1%～0.5%，复合维生素1%～3%，余量为米糠。

优选的，所述茶黄素提取物的提取过程包括以下步骤：取干燥后的茶叶，置于粉碎机中粉碎成粒径为5mm以下的碎末，并转移至提取瓶中，先用5～8倍量的水进行第一次提取，提取时间为1～2h，再用8～10倍量的水进行第二次提取，提取时间为1～2h，再用8～10倍量的乙醇进行第三次提取，提取时间为0.5～1.5h，滤过，合并滤液，减压浓缩回收乙醇，并真空干燥即得茶黄素提取物。

优选的，所述茶叶为黄茶或红茶中的任意一种。

优选的，所述第一次提取的温度为50～70℃，第二次提取的温度为80～100℃，第三次提取的温度为75～85℃，所述第一次提取、第二次提取和第三次提取均在密封条件下进行，且同时进行循环管冷凝。

优选的，所述新型饲料包括以下重量份原料：鱼粉20%，骨粉15%，蔬菜叶15%，豆秸秧8%，麸皮粉4%，红薯粉4%，豆饼8%，茶黄素提取物0.2%，复合维生素2%，余量为米糠。

优选的，所述蔬菜叶为菠菜叶、茭白叶、芹菜叶、油菜叶、白菜叶、茼蒿叶和莴笋叶中的任意一种或几种混合，且在使用前将蔬菜叶切割成尺寸为1cm×1cm以下的碎叶。

优选的，所述茶黄素提取物在使用前先加入5～10倍量的水溶解，得茶黄素提取物的水溶液。

优选的，所述新型饲料的制备方法包括以下步骤：将相应重量份的鱼粉、骨粉、麸皮粉、红薯粉和米糠加2～4倍量的水，按每公斤新型饲料搅拌10～15min进行搅拌，再加入相应重量份的蔬菜叶、豆秸秧、豆饼和复合维生素，继续按每公斤饲料搅拌5～10min进行搅拌，得混合饲料，再将茶黄素提取物的水溶液均匀的撒在上述混合饲料上，并按每公斤新型饲料搅拌1～3min进行搅拌，再经制粒、烘干即得新型饲料。

本发明提出的茶黄素提取物可以作为饲料添加剂制备新型饲料，且新型饲料的营养成分丰富，在家禽食用新型饲料时，茶黄素提取物可以消化家禽体内的胆固醇，减少家禽体内胆固醇的堆积，进而降低家禽肉质以及家禽蛋卵中胆固醇的含量，使饲养的家禽以及家禽的蛋卵在营养成分高的同时胆固醇含量低，成为健康食品，且制备的新型饲料用于喂食家禽，可以提高家禽的免疫力，减少家禽病害的发生概率，进而提高家禽以及家禽蛋卵的产量。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步解说。

实施例一

本发明提出的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，从茶叶中提取茶黄素提取物并作为饲料的添加剂制备新型饲料，用于饲养家禽，得到低胆固醇含量的家禽及其家禽蛋卵，所述新型饲料包括以下重量百分比的原料：鱼粉20%，骨粉15%，蔬菜叶15%，豆秸秧8%，麸皮粉4%，红薯粉4%，豆饼8%，茶黄素提取物0.2%，复合维生素2%，余量为米糠。

新型饲料的制备方法包括以下步骤：提取茶黄素提取物：取干燥后的黄茶或红茶，置于粉碎机中粉碎成粒径为5mm以下的碎末，并转移至提取瓶中，先用6倍量的水于60℃进行第一次提取，提取时间为1.5h，再用9倍量的水于90℃进行第二次提取，提取时间为1.5h，再用9倍量的乙醇于80℃进行第三次提取，提取时间为1h，所述第一次提取、第二次提取和第三次提取均在密封条件下进行，且同时进行循环管冷凝，提取结束后滤过，合并滤液，减压浓缩回收乙醇，并真空干燥即得茶黄素提取物；取相应重量份的茶黄素提取物加入8倍量的水溶解，得茶黄素提取物的水溶液，备用；将相应重量份的鱼粉、骨粉、麸皮粉、红薯粉和米糠加3倍量的水，按每公斤新型饲料搅拌12min进行搅拌，再加入相应重量份的蔬菜叶、豆秸秧、豆饼和复合维生素，继续按每公斤饲料搅拌8min进行搅拌，得混合饲料，再将茶黄素提取物的水溶液均匀的撒在上述混合饲料上，并按每公斤新型饲料搅拌2min进行搅拌，再经制粒、烘干即得新型饲料。

实施例二

本发明提出的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，从茶叶中提取茶黄素提取物并作为饲料的添加剂制备新型饲料，用于饲养家禽，得到低胆固醇含量的家禽及其家禽蛋卵，所述新型饲料包括以下重量百分比的原料：鱼粉25%，骨粉10%，蔬菜叶15%，豆秸秧8%，麸皮粉5%，红薯粉3%，豆饼10%，茶黄素提取物0.5%，复合维生素1%，余量为米糠。

新型饲料的制备方法包括以下步骤：提取茶黄素提取物：取干燥后的黄茶或红茶，置于粉碎机中粉碎成粒径为5mm以下的碎末，并转移至提取瓶中，先用8倍量的水于50℃进行第一次提取，提取时间为1h，再用10倍量的水于100℃进行第二次提取，提取时间为1h，再用10倍量的乙醇于75℃进行第三次提取，提取时间为1.5h，所述第一次提取、第二次提取和第三次提取均在密封条件下进行，且同时进行循环管冷凝，提取结束后滤过，合并滤液，减压浓缩回收乙醇，并真空干燥即得茶黄素提取物；取相应重量份的茶黄素提取物加入6倍量的水溶解，得茶黄素提取物的水溶液，备用；将相应重量份的鱼粉、骨粉、麸皮粉、红薯粉和米糠加3倍量的水，按每公斤新型饲料搅拌15min进行搅拌，再加入相应重量份的蔬菜叶、豆秸秧、豆饼和复合维生素，继续按每公斤饲料搅拌10min进行搅拌，得混合饲料，再将茶黄素提取物的水溶液均匀的撒在上述混合饲料上，并按每公斤新型饲料搅拌3min进行搅拌，再经制粒、烘干即得新型饲料。

实施例三

本发明提出的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，从茶叶中提取茶黄素提取物并作为饲料的添加剂制备新型饲料，用于饲养家禽，得到低胆固醇含量的家禽及其家禽蛋卵，所述新型饲料包括以下重量百分比的原料：鱼粉20%，骨粉20%，蔬菜叶10%，豆秸秧10%，麸皮粉3%，红薯粉5%，豆饼5%，茶黄素提取物0.1%，复合维生素1%，余量为米糠。

新型饲料的制备方法包括以下步骤：提取茶黄素提取物：取干燥后的黄茶或红茶，置于粉碎机中粉碎成粒径为5mm以下的碎末，并转移至提取瓶中，先用8倍量的水于70℃进行第一次提取，提取时间为1h，再用10倍量的水于100℃进行第二次提取，提取时间为1h，再用8倍量的乙醇于75℃进行第三次提取，提取时间为1.5h，所述第一次提取、第二次提取和第三次提取均在密封条件下进行，且同时进行循环管冷凝，提取结束后滤过，合并滤液，减压浓缩回收乙醇，并真空干燥即得茶黄素提取物；取相应重量份的茶黄素提取物加入8倍量的水溶解，得茶黄素提取物的水溶液，备用；将相应重量份的鱼粉、骨粉、麸皮粉、红薯粉和米糠加4倍量的水，按每公斤新型饲料搅拌15min进行搅拌，再加入相应重量份的蔬菜叶、豆秸秧、豆饼和复合维生素，继续按每公斤饲料搅拌5min进行搅拌，得混合饲料，再将茶黄素提取物的水溶液均匀的撒在上述混合饲料上，并按每公斤新型饲料搅拌3min进行搅拌，再经制粒、烘干即得新型饲料。

分别使用实施例一～三制备的新型饲料以及市售的饲料对相同数量且相近体态的家鸡进行养殖，实施例一～三分别对应养殖实验一～三组，市售饲料用于养殖对照组，并将实验一～三组的记录数据与对照组进行比较，统计产蛋量，并于养殖30d后，每组随机抽取20只养殖鸡，并对鸡肉中胆固醇含量以及鸡蛋中的胆固醇含量进行检测，并取并均值，结果如下：

	实验一组	实验二组	实验三组
				产蛋量	+15%	+12%	+13%
鸡肉中胆固醇含量	-28%	-25%	-27%
				鸡蛋中胆固醇含量	-26%	-23%	-25%

其中，“+”表示比对照组高，“-”表示比对照组低。

实验结果显示，本发明使用的茶黄素提取物作为添加剂制备的新型饲料的产蛋量明显高于对照组，且鸡肉和鸡蛋中的胆固醇的含量明显低于对照组养殖的家鸡，表明本发明提出的茶黄素提取物作为饲料添加剂可以降低养殖家禽及其蛋卵中胆固醇的含量。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，从茶叶中提取茶黄素提取物并作为饲料的添加剂制备新型饲料，用于饲养家禽，得到低胆固醇含量的家禽及其家禽蛋卵，所述新型饲料包括以下重量百分比的原料：鱼粉15%～25%，骨粉10%～20%，蔬菜叶10%～20%，豆秸秧5%～10%，麸皮粉3%～5%，红薯粉3%～5%，豆饼5～10%，茶黄素提取物0.1%～0.5%，复合维生素1%～3%，余量为米糠。

2.根据权利要求1所述的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，所述茶黄素提取物的提取过程包括以下步骤：取干燥后的茶叶，置于粉碎机中粉碎成粒径为5mm以下的碎末，并转移至提取瓶中，先用5～8倍量的水进行第一次提取，提取时间为1～2h，再用8～10倍量的水进行第二次提取，提取时间为1～2h，再用8～10倍量的乙醇进行第三次提取，提取时间为0.5～1.5h，滤过，合并滤液，减压浓缩回收乙醇，并真空干燥即得茶黄素提取物。

3.根据权利要求2所述的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，所述茶叶为黄茶或红茶中的任意一种。

4.根据权利要求2所述的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，所述第一次提取的温度为50～70℃，第二次提取的温度为80～100℃，第三次提取的温度为75～85℃，所述第一次提取、第二次提取和第三次提取均在密封条件下进行，且同时进行循环管冷凝。

5.根据权利要求1所述的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，所述新型饲料包括以下重量份原料：鱼粉20%，骨粉15%，蔬菜叶15%，豆秸秧8%，麸皮粉4%，红薯粉4%，豆饼8%，茶黄素提取物0.2%，复合维生素2%，余量为米糠。

6.根据权利要求1所述的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，所述蔬菜叶为菠菜叶、茭白叶、芹菜叶、油菜叶、白菜叶、茼蒿叶和莴笋叶中的任意一种或几种混合，且在使用前将蔬菜叶切割成尺寸为1cm×1cm以下的碎叶。

7.根据权利要求1所述的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，所述茶黄素提取物在使用前先加入5～10倍量的水溶解，得茶黄素提取物的水溶液。

8.根据权利要求1所述的一种茶黄素作为饲料添加剂的用途，其特征在于，所述新型饲料的制备方法包括以下步骤：将相应重量份的鱼粉、骨粉、麸皮粉、红薯粉和米糠加2～4倍量的水，按每公斤新型饲料搅拌10～15min进行搅拌，再加入相应重量份的蔬菜叶、豆秸秧、豆饼和复合维生素，继续按每公斤饲料搅拌5～10min进行搅拌，得混合饲料，再将茶黄素提取物的水溶液均匀的撒在上述混合饲料上，并按每公斤新型饲料搅拌1～3min进行搅拌，再经制粒、烘干即得新型饲料。