CN107259554A - 一种代餐粉及其制备方法 - Google Patents

一种代餐粉及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107259554A
CN107259554A CN201710530787.6A CN201710530787A CN107259554A CN 107259554 A CN107259554 A CN 107259554A CN 201710530787 A CN201710530787 A CN 201710530787A CN 107259554 A CN107259554 A CN 107259554A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
meal replacement
replacement powder
nut
fruit
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201710530787.6A
Other languages
English (en)
Inventor
林也诗
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hubei Rensen Agricultural Science And Technology Development Co Ltd
Original Assignee
Hubei Rensen Agricultural Science And Technology Development Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Hubei Rensen Agricultural Science And Technology Development Co Ltd filed Critical Hubei Rensen Agricultural Science And Technology Development Co Ltd
Priority to CN201710530787.6A priority Critical patent/CN107259554A/zh
Publication of CN107259554A publication Critical patent/CN107259554A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L17/00—Food-from-the-sea products; Fish products; Fish meal; Fish-egg substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L17/60—Edible seaweed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/01—Instant products; Powders; Flakes; Granules
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L25/00—Food consisting mainly of nutmeat or seeds; Preparation or treatment thereof
    • A23L25/30—Mashed or comminuted products, e.g. pulp, pastes, meal, powders; Products made therefrom, e.g. blocks, flakes, snacks; Liquid or semi-liquid products
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L31/00—Edible extracts or preparations of fungi; Preparation or treatment thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/125—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives containing carbohydrate syrups; containing sugars; containing sugar alcohols; containing starch hydrolysates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
    • A23L7/10—Cereal-derived products
    • A23L7/198—Dry unshaped finely divided cereal products, not provided for in groups A23L7/117 - A23L7/196 and A23L29/00, e.g. meal, flour, powder, dried cereal creams or extracts
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
    • A61K35/56—Materials from animals other than mammals
    • A61K35/618—Molluscs, e.g. fresh-water molluscs, oysters, clams, squids, octopus, cuttlefish, snails or slugs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/02—Algae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/07—Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
    • A61K36/076—Poria
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/23—Apiaceae or Umbelliferae (Carrot family), e.g. dill, chervil, coriander or cumin
    • A61K36/232—Angelica
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A61K36/284—Atractylodes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/28—Asteraceae or Compositae (Aster or Sunflower family), e.g. chamomile, feverfew, yarrow or echinacea
    • A61K36/288—Taraxacum (dandelion)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/29—Berberidaceae (Barberry family), e.g. barberry, cohosh or mayapple
    • A61K36/296—Epimedium
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/34—Campanulaceae (Bellflower family)
    • A61K36/344—Codonopsis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/34—Campanulaceae (Bellflower family)
    • A61K36/346—Platycodon
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/42—Cucurbitaceae (Cucumber family)
    • A61K36/428—Trichosanthes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/481—Astragalus (milkvetch)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/484—Glycyrrhiza (licorice)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/48—Fabaceae or Leguminosae (Pea or Legume family); Caesalpiniaceae; Mimosaceae; Papilionaceae
    • A61K36/488—Pueraria (kudzu)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/53—Lamiaceae or Labiatae (Mint family), e.g. thyme, rosemary or lavender
    • A61K36/539—Scutellaria (skullcap)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/54—Lauraceae (Laurel family), e.g. cinnamon or sassafras
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/58—Meliaceae (Chinaberry or Mahogany family), e.g. Azadirachta (neem)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/62—Nymphaeaceae (Water-lily family)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/63—Oleaceae (Olive family), e.g. jasmine, lilac or ash tree
    • A61K36/634—Forsythia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/65—Paeoniaceae (Peony family), e.g. Chinese peony
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/71—Ranunculaceae (Buttercup family), e.g. larkspur, hepatica, hydrastis, columbine or goldenseal
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/72—Rhamnaceae (Buckthorn family), e.g. buckthorn, chewstick or umbrella-tree
    • A61K36/725—Ziziphus, e.g. jujube
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/73—Rosaceae (Rose family), e.g. strawberry, chokeberry, blackberry, pear or firethorn
    • A61K36/734—Crataegus (hawthorn)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/74—Rubiaceae (Madder family)
    • A61K36/748—Oldenlandia or Hedyotis
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/80—Scrophulariaceae (Figwort family)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/80—Scrophulariaceae (Figwort family)
    • A61K36/804—Rehmannia
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/894—Dioscoreaceae (Yam family)
    • A61K36/8945—Dioscorea, e.g. yam, Chinese yam or water yam
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899—Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/899—Poaceae or Gramineae (Grass family), e.g. bamboo, corn or sugar cane
    • A61K36/8998—Hordeum (barley)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明公开了一种代餐粉及其制备方法，代餐粉包括按重量份计的以下原料：坚果150‑200份、红米160‑200份、燕麦160‑200份、银耳160‑200份、薏米45‑55份、黑芝麻28‑32份、白芝麻28‑32份、莲子45‑55份、红枣4‑5份、蔬菜及水果共200‑300份。其采用坚果、谷物、水果及蔬菜为主要原料，营养丰富，具有多种功效，如排毒养、减肥瘦身、提高免疫力，预防疾病，促进慢性病的康复等。长期食用能够滋养心智、延年益寿。

Description

一种代餐粉及其制备方法
技术领域
本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种代餐粉及其制备方法。
背景技术
代餐粉是一般是由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的冲调粉剂产品。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身，尤其适合需要减肥瘦身的消费者实用，其减肥效果好，无副作用。
发明内容
本发明的目的是针对以上问题，提供一种代餐粉及其制备方法。
为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是：一种代餐粉，其特征在于，包括按重量份计的以下原料：坚果150-200份、红米160-200份、燕麦160-200份、银耳160-200份、薏米45-55份、黑芝麻28-32份、白芝麻28-32份、莲子45-55份、红枣4-5份、蔬菜及水果共200-300份。
进一步地，还包括红薯精淀粉70-90份、麦芽糊精0.5-1份、麦糟10-15份、酵母葡聚糖5-10份。
进一步地，所述的坚果为核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、南瓜籽、开心果、腰果、花生、澳洲坚果、碧根果、巴旦木及松仁中的一种或几种。
进一步地，所述的坚果中，核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、南瓜籽、开心果、碧根果各8-12份、腰果、花生各25-30份、澳洲坚果40-50份、巴旦木4-5份和松仁1份。
进一步地，所述的蔬菜为胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、芹菜、菠菜中的一种或者几种，水果为苹果、香蕉、草莓及猕猴桃中的一种或者几种。
进一步地，蔬菜为胡萝卜100-150份、菠菜8-12份；水果为草莓50-65份、猕猴桃100-150份。
更进一步地，还包括黄芪0.9份，海藻、葛根各0.6份，淮山药0.5份，桂枝、炒白芍、炒山楂、芡实、党参、海漂蛸、熟地、小伸筋草、淫羊霍、白花蛇舌草、金钱草、连翘、淡竹叶、鸡骨草、蒲公英各0.3份，酸枣仁0.25份，炒麦芽、半枝莲、桔梗各0.2份，苍术、炒神曲各0.15份，炙甘草、川楝子、茯苓、当归、瓜蒌子各0.1份。
制备所述代餐粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；
最后将所有原料进行混合，调整混合后的物料中的水含量在5-7%，然后密闭保存20-30小时，最后将物料打散、筛分即可得到代餐粉。
添加麦糟时，麦糟干燥磨粉后进行添加。
添加药材时，需要对药材进行熬煮过滤，然后浓缩干燥成粉末后进行添加。
进一步地，最后将所有材料进行混合后，调整混合后的物料中的水含量在5-7%，然后密闭保存20-30小时，最后将物料打散、筛分即可得到代餐粉。
采用代餐粉换食能够减轻内脏负担，常人三餐加点心水果等，过多饮食量加重肠胃消化吸收负担；同时为支援肠胃供血，心脏加快搏动；为供氧心脏，肺部加快呼吸；为分解糖分，胰脏要供应大量胰岛素；为分解脂肪，肝脏要供应大量胆汁、解毒；肾脏要过滤尿素、尿酸、重金 属等废物；同样，六腑的传送负担也加重，而通过代餐粉换食一段时间后，可以使得五脏六腑得到很好的休养生息，复食后，提高脏腑的运化功能。
采用代餐粉换食，能够帮助排除宿便，清理肠道；而且能够增强肠胃的吸收能力。另一方面，通过代餐粉换食有助于瘦身，减肥效果明显。长期食用代餐粉还能够净化血液、软化血管，提高身体的免疫力，以及具有美容的效果。
具体实施方式
下面结合实施例，进一步阐明本发明。
实例1：
一种代餐粉，包括按重量份计的以下原料：坚果150份、红米160份、燕麦160份、银耳160份、薏米45份、黑芝麻28份、白芝麻28份、莲子45份、红枣4份、蔬菜及水果共200份。
制备时：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；最后将所有原料进行混合即可得到代餐粉。
实例2：
一种代餐粉，包括按重量份计的以下原料：坚果200份、红米200份、燕麦200份、银耳200份、薏米55份、黑芝麻32份、白芝麻32份、莲子55份、红枣4-5份、蔬菜及水果共300份。
制备时：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；最后将所有原料进行混合即可得到代餐粉。
实例3：
一种代餐粉，包括按重量份计的以下原料：坚果180份、红米180份、燕麦180份、银耳170份、薏米50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、莲子50份、红枣5份、蔬菜及水果共300份。
制备时：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；最后将所有原料进行混合即可得到代餐粉。
实施例4：一种代餐粉，包括按重量份计的以下原料：坚果180份、红米180份、燕麦180份、银耳170份、薏米50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、莲子50份、红枣5份、蔬菜及水果共300份；
其中坚果为核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、南瓜籽、开心果、碧根果各10份、腰果、花生各27份、澳洲坚果50份、巴旦木5份和松仁1份；
蔬菜为：胡萝卜130份、菠菜10份；水果为草莓60份、猕猴桃100份。
制备时：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；最后将所有原料进行混合即可得到代餐粉。
实施例5：一种代餐粉，包括按重量份计的以下原料：坚果180份、红米180份、燕麦180份、银耳170份、薏米50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、莲子50份、红枣5份、蔬菜及水果共300份；红薯精淀粉80份、麦芽糊精1份、麦糟15份、酵母葡聚糖8份；
其中坚果为核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、南瓜籽、开心果、碧根果各10份、腰果、花生各27份、澳洲坚果50份、巴旦木5份和松仁1份；
蔬菜为：胡萝卜130份、菠菜10份；水果为草莓60份、猕猴桃100份。
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；
4）麦糟干燥磨粉后备用；
最后将所有原料进行混合，调整混合后的物料中的水含量在5-7%，然后密闭保存20-30小时，最后将物料打散、筛分即可得到代餐粉。
上述所涉及的粉碎步骤，均采用超微粉碎设备进行粉碎，至粒度在150目以上。
实施例6：一种代餐粉，包括按重量份计的以下原料：坚果180份、红米180份、燕麦180份、银耳170份、薏米50份、黑芝麻30份、白芝麻30份、莲子50份、红枣5份、蔬菜及水果共300份；红薯精淀粉80份、麦芽糊精1份、麦糟15份、酵母葡聚糖8份；还包括黄芪0.9份，海藻、葛根各0.6份，淮山药0.5份，桂枝、炒白芍、炒山楂、芡实、党参、海漂蛸、熟地、小伸筋草、淫羊霍、白花蛇舌草、金钱草、连翘、淡竹叶、鸡骨草、蒲公英各0.3份，酸枣仁0.25份，炒麦芽、半枝莲、桔梗各0.2份，苍术、炒神曲各0.15份，炙甘草、川楝子、茯苓、当归、瓜蒌子各0.1份。
其中坚果为核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、南瓜籽、开心果、碧根果各10份、腰果、花生各27份、澳洲坚果50份、巴旦木5份和松仁1份；
蔬菜为：胡萝卜130份、菠菜10份；水果为草莓60份、猕猴桃100份。
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；
4）麦糟干燥磨粉后备用；
5）将各药材进行熬煮过滤，然后浓缩干燥得粉末备用；
最后将所有原料进行混合，调整混合后的物料中的水含量在5-7%，然后密闭保存20-30小时，最后将物料打散、筛分即可得到代餐粉。通过含水量的控制，一方面有效防止粉尘，另一方面能够通过一段时间的密闭保存，使得物料更为匀化。
上述所涉及的粉碎步骤，均采用超微粉碎设备进行粉碎，至粒度在150目以上。
具体涉及的药材的药理如下：
黄芪：甘，微温，有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
海藻：味苦、咸，性寒，无毒，具有清热、软坚散结的功效。
葛根：甘、辛，凉。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
淮山药：常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
桂枝：桂枝辛温，可祛风寒，能治疗感冒风寒、发热恶寒等。
炒白芍：平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。用于头痛眩晕，胁痛，腹痛，四肢挛痛，血虚萎黄，月经不调，自汗，盗汗。
炒山楂：具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
芡实：具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
党参：具有补中益气，健脾益肺之功效。党参有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。
海螵蛸：具有收敛止血，涩精止带，制酸止痛，收湿敛疮之功效。
熟地：具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症，亦可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等症。
小伸筋草：具有祛风除湿，温里止痛之功效。常用于风寒湿痹，胃脘冷痛，肾虚腰痛。
淫羊霍: 味甘气香，性温不寒，能益精气。
白花蛇舌草：味苦、淡，性寒。主要功效是清热解毒、消痛散结、利尿除湿。
金钱草:利水通淋、清热解毒、散瘀消肿、清利湿热、沙淋、尿涩作痛、黄疸尿赤、痈肿疔疮。主治肝胆及泌尿系结石；热淋、肾炎水肿、湿热黄疸、疮毒痈肿、毒蛇咬伤、跌打损伤。
连翘: 清热，解毒，散结，消肿。治温热，丹毒，斑疹，痈疡肿毒，瘰疬，小便淋闭
淡竹叶: 淡竹叶味甘、淡，性寒；归心、肺、胃、膀胱经；体轻渗泄，具有清热除烦，利尿通淋的功效。
鸡骨草：甘、微苦，凉。有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛
蒲公英：清热解毒，利尿散结。
酸枣仁：味甘、酸，性平。能滋养心肝，安神，敛汗。
炒麦芽：主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。
半枝莲：具有清热解毒、活血祛瘀、消肿止痛、抗癌等功能。
桔梗：有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用。
苍术：味辛、苦，性温。燥湿健脾，祛风散寒，明目。
炒神曲：用于饮食停滞，消化不良，脘腹胀满，食欲不振，呕吐泻痢。
炙甘草：有益气滋阴，通阳复脉治疗功效。
川楝子：疏肝泄热，行气止痛，杀虫。
茯苓：利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
当归：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。
瓜蒌子：具有清肺化痰，滑肠通便之功效。常用于痰热咳嗽，肺虚燥咳，肠燥便秘，痈疮肿毒。
本发明通过在代餐粉中加入少量的药材提取物，能够进一步增强免疫力，预防疾病发生；能够清热解毒，促消化，润肠，益气补血，并且有一定的降血压、降血脂功效。
代餐粉中红米含有多种微量元素，具有升高血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL），提高机体抗氧化能力的作用，具有美容抗衰老的作用。燕麦中的β-葡聚糖可减缓血液中葡萄糖含量的增加，预防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病，其富含的膳食纤维具有清理肠道垃圾的作用。银耳中富含天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。薏米不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用，其含有丰富的维生素e，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症；还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。莲子具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。红枣对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高，以及预防输血反应等均有理想效果；大枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抑癌、抗过敏作用；枣中含有抗疲劳作用的物质，能增强人的耐力；枣还具有减轻毒性物质对肝脏损害的功效；枣中的黄酮类化合物，有镇静降血压的作用。红枣能够促进人体造血，可有效预防贫血；具有具有养颜补血，会令面色红润；还含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，具有美白祛斑的护肤功效。坚果营养全面、丰富，对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还能够补脑益智，提高视力。红薯精淀粉一方面能够通过淀粉提供足够的能量，另一方面，还具有增稠促进糊化的作用，提供更佳的口感。麦芽糊精一方面能够提供营养性多糖，另一方面填充效果好，不易吸潮，增稠性强，载体性好，稳定性好，还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质，并能促进人体正常的物质代谢。麦糟中富含蛋白质和膳食纤维，在提供营养成分的同时，能够通过其富含的膳食纤维促进肠胃蠕动，还具有治疗便秘和预防肠道疾病的作用，也具有降压及控制体重的作用。酵母葡聚糖具有较强的增强免疫、清除毒素、抗辐射、修复细胞、降低血脂的功效。
该代餐粉通过谷类、蔬菜、水果及坚果为主，再添加薏米、黑芝麻、白芝麻、莲子、红枣等营养物质，并根据需要添加部分药材，通过合理配制，营养均衡、在减肥控制体重、美容养颜和提供免疫力方面效果显著。其采用坚果、谷物、水果及蔬菜为主要原料，营养丰富，具有多种功效，如排毒养、减肥瘦身、提高免疫力，预防疾病，促进慢性病的康复等。长期食用能够滋养心智、延年益寿。
具体食用案例：
选取20名实验者进行试吃，其中男性体重在120-180之间，女性体重在90-120之间，该20组成员随机分为A、B、C、D 共4组，每组5人，其中A、B、C三组分别食用按实施例4-6中的配方制备的代餐粉，具体食用方法为每天的晚餐用代餐粉替代，取15-30g代餐粉，用热水冲调后食用，D组正常饮食。食用两周后均进行测量对比，每次体重测量时间相同，具体结果如下，
A组：其中1人体重减轻在2-3kg范围区间，3人体重减轻在1-2kg之间，1人体重减轻在0.5-1kg范围区间。
B组：其中2人体重减轻在2-3kg范围区间，3人体重减轻在1-2kg之间.
C组：其中4人体重减轻在2-3kg范围区间，3人体重减轻在1-2kg之间。
D组：其中3人体重0-0.5kg范围内浮动，1人体重增加1kg，1人体重减轻0.8kg。
由此可见，晚餐换食代餐粉具有很好的减肥效果，其中采用实施例6中配方换食，效果最好，实施例5次之，最后为实施例4中的方案。
选取18-50岁区间的女性10人，采用实施例4中的代餐粉代替晚餐进行换食，换食1个月后，皮肤均有明显的改善。
刘某，女，长期便秘，采用实施例5中的代餐粉代替晚餐进行换食，换食3天后，便秘情况有所改善，换食7天后，明显好转，换食1个月后，不再发生便秘。
张某，53岁，患高血压2年，血压在 95-189 水汞银柱，采用实施例6中的代餐粉代替晚餐进行换食，换食7天后，血压在 95-166，换食1月后，血压在 95-145，换食3月后，血压在 95-140。

Claims (10)

1.一种代餐粉，其特征在于，包括按重量份计的以下原料：坚果150-200份、红米160-200份、燕麦160-200份、银耳160-200份、薏米45-55份、黑芝麻28-32份、白芝麻28-32份、莲子45-55份、红枣4-5份、蔬菜及水果共200-300份。
2.根据权利要求1所述的代餐粉，其特征在于：还包括红薯精淀粉70-90份、麦芽糊精0.5-1份、麦糟10-15份、酵母葡聚糖5-10份。
3.根据权利要求1所述的代餐粉，其特征在于：所述的坚果为核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、南瓜籽、开心果、腰果、花生、澳洲坚果、碧根果、巴旦木及松仁中的一种或几种。
4.根据权利要求3所述的代餐粉，其特征在于：所述的坚果中，核桃仁、杏仁、榛子、葵花籽、南瓜籽、开心果、碧根果各8-12份、腰果、花生各25-30份、澳洲坚果40-50份、巴旦木4-5份和松仁1份。
5.根据权利要求1所述的代餐粉，其特征在于：所述的蔬菜为胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、芹菜、菠菜中的一种或者几种，水果为苹果、香蕉、草莓及猕猴桃中的一种或者几种。
6.根据权利要求5所述的代餐粉，其特征在于：蔬菜为胡萝卜100-150份、菠菜8-12份；水果为草莓50-65份、猕猴桃100-150份。
7.根据权利要求1-6任意一项所述的代餐粉，其特征在于：还包括黄芪0.9份，海藻、葛根各0.6份，淮山药0.5份，桂枝、炒白芍、炒山楂、芡实、党参、海漂蛸、熟地、小伸筋草、淫羊霍、白花蛇舌草、金钱草、连翘、淡竹叶、鸡骨草、蒲公英各0.3份，酸枣仁各0.25份，炒麦芽、半枝莲、桔梗各0.2份，苍术、炒神曲各0.15份，炙甘草、川楝子、茯苓、当归、瓜蒌子各0.1份。
8.制备权利要求1、3、4、5或6所述代餐粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；
最后将所有原料进行混合，调整混合后的物料中的水含量在5-7%，然后密闭保存20-30小时，最后将物料打散、筛分即可得到代餐粉。
9.制备权利要求2所述代餐粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；
4）麦糟干燥磨粉后备用；
最后将所有上述原料与红薯精和麦芽糊精进行混合，调整混合后的物料中的水含量在5-7%，然后密闭保存20-30小时，最后将物料打散、筛分即可得到代餐粉。
10.制备权利要求7所述代餐粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）将坚果、黑芝麻、白芝麻分别炒焦，然后粉碎备用；
2）将红米、燕麦、银耳、薏米、莲子蒸熟，然后干燥，再粉碎备用；
3）蔬菜进行烫漂处理，然后脱水干燥，粉碎备用；水果、红枣直接干燥然后粉碎备用；
4）将各药材进行熬煮过滤，然后浓缩干燥得粉末备用；
最后将所有材料进行混合，调整混合后的物料中的水含量在5-7%，然后密闭保存20-30小时，最后将物料打散、筛分即可得到代餐粉。
CN201710530787.6A 2017-07-03 2017-07-03 一种代餐粉及其制备方法 Pending CN107259554A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710530787.6A CN107259554A (zh) 2017-07-03 2017-07-03 一种代餐粉及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710530787.6A CN107259554A (zh) 2017-07-03 2017-07-03 一种代餐粉及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN107259554A true CN107259554A (zh) 2017-10-20

Family

ID=60070416

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710530787.6A Pending CN107259554A (zh) 2017-07-03 2017-07-03 一种代餐粉及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107259554A (zh)

Cited By (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107788376A (zh) * 2017-12-07 2018-03-13 云南瑞药金方现代中药有限公司 一种具有暖胃功能的即食食品及其制作方法
CN107822018A (zh) * 2017-11-14 2018-03-23 安徽华健生物科技有限公司 一种绿茶枸杞营养雪梨粉的加工方法
CN107950866A (zh) * 2017-11-23 2018-04-24 新乡博凯生物技术有限公司 一种菜用黄麻排毒养颜代餐粉及其制备方法
CN108041593A (zh) * 2018-02-13 2018-05-18 那木汗 代餐组合物及其制备方法和用途
CN108142792A (zh) * 2017-12-21 2018-06-12 广州正广生物科技有限公司 一种营养均衡的代餐粉及其制备方法
CN108404041A (zh) * 2018-04-11 2018-08-17 梁少霞 一种代餐主食的制备方法及代餐主食
CN108433050A (zh) * 2018-02-13 2018-08-24 辛天佑 一种营养品及其制备方法
CN108477507A (zh) * 2018-03-13 2018-09-04 江苏诺普乐生物科技有限公司 一种天然无添加的三髓代餐粉及其制备方法
CN108522962A (zh) * 2018-01-23 2018-09-14 吉林市永鹏农副产品开发有限公司 一种藜麦谷物代餐粉
CN108851060A (zh) * 2018-07-25 2018-11-23 肖春兰 一种代餐粉及其制备方法
CN109288044A (zh) * 2018-09-25 2019-02-01 芜湖绿而优农业科技有限公司 营养代餐粉及其制备方法
CN110150649A (zh) * 2019-01-07 2019-08-23 陕西国益达生物科技有限公司 一种方便富含营养和维生素塑身健体的早餐粉
CN110771865A (zh) * 2018-07-31 2020-02-11 吴小娜 一种减肥保健蔬菜杂粮粉及制备方法
CN110810710A (zh) * 2019-11-19 2020-02-21 常腾 一种方便早餐粉的制作方法
CN110973615A (zh) * 2019-12-31 2020-04-10 王辉 一种菊芋代餐粉
CN112586786A (zh) * 2020-11-04 2021-04-02 周昱佃 一种冲泡粉类方便食品的配方及其制备方法

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101019678A (zh) * 2007-02-16 2007-08-22 罗权浩 一种用于养生的固体饮料
CN101416727A (zh) * 2007-10-26 2009-04-29 李增宏 五行平衡养生饮(系列)
CN104351659A (zh) * 2014-11-27 2015-02-18 杨征宇 一种营养粥混合物及其制备方法
CN105029184A (zh) * 2015-09-06 2015-11-11 大连嘉昱食品有限公司 一种即食杂粮冲调粉及其加工方法
US20170156383A1 (en) * 2014-08-26 2017-06-08 Mycotechnology, Inc. Methods for the Production and Use of Mycelial Liquid Tissue Culture

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101019678A (zh) * 2007-02-16 2007-08-22 罗权浩 一种用于养生的固体饮料
CN101416727A (zh) * 2007-10-26 2009-04-29 李增宏 五行平衡养生饮(系列)
US20170156383A1 (en) * 2014-08-26 2017-06-08 Mycotechnology, Inc. Methods for the Production and Use of Mycelial Liquid Tissue Culture
CN104351659A (zh) * 2014-11-27 2015-02-18 杨征宇 一种营养粥混合物及其制备方法
CN105029184A (zh) * 2015-09-06 2015-11-11 大连嘉昱食品有限公司 一种即食杂粮冲调粉及其加工方法

Cited By (16)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107822018A (zh) * 2017-11-14 2018-03-23 安徽华健生物科技有限公司 一种绿茶枸杞营养雪梨粉的加工方法
CN107950866A (zh) * 2017-11-23 2018-04-24 新乡博凯生物技术有限公司 一种菜用黄麻排毒养颜代餐粉及其制备方法
CN107788376A (zh) * 2017-12-07 2018-03-13 云南瑞药金方现代中药有限公司 一种具有暖胃功能的即食食品及其制作方法
CN108142792A (zh) * 2017-12-21 2018-06-12 广州正广生物科技有限公司 一种营养均衡的代餐粉及其制备方法
CN108522962A (zh) * 2018-01-23 2018-09-14 吉林市永鹏农副产品开发有限公司 一种藜麦谷物代餐粉
CN108433050A (zh) * 2018-02-13 2018-08-24 辛天佑 一种营养品及其制备方法
CN108041593A (zh) * 2018-02-13 2018-05-18 那木汗 代餐组合物及其制备方法和用途
CN108477507A (zh) * 2018-03-13 2018-09-04 江苏诺普乐生物科技有限公司 一种天然无添加的三髓代餐粉及其制备方法
CN108404041A (zh) * 2018-04-11 2018-08-17 梁少霞 一种代餐主食的制备方法及代餐主食
CN108851060A (zh) * 2018-07-25 2018-11-23 肖春兰 一种代餐粉及其制备方法
CN110771865A (zh) * 2018-07-31 2020-02-11 吴小娜 一种减肥保健蔬菜杂粮粉及制备方法
CN109288044A (zh) * 2018-09-25 2019-02-01 芜湖绿而优农业科技有限公司 营养代餐粉及其制备方法
CN110150649A (zh) * 2019-01-07 2019-08-23 陕西国益达生物科技有限公司 一种方便富含营养和维生素塑身健体的早餐粉
CN110810710A (zh) * 2019-11-19 2020-02-21 常腾 一种方便早餐粉的制作方法
CN110973615A (zh) * 2019-12-31 2020-04-10 王辉 一种菊芋代餐粉
CN112586786A (zh) * 2020-11-04 2021-04-02 周昱佃 一种冲泡粉类方便食品的配方及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN107259554A (zh) 一种代餐粉及其制备方法
CN106165883A (zh) 一种素食全餐及其制备方法
CN108576592A (zh) 一种素食餐粉及其制备方法
CN103859378A (zh) 一种有助于降低血糖的养生保健食品配方及其制备方法
CN106889233A (zh) 一种袋泡参苓白术茶及其制备方法
CN104799048A (zh) 一种增强黄沙鳖抗病能力的饲料及其制备方法
CN104431498A (zh) 一种中草药蛋鸡饲料添加剂及其制备方法
CN105614667A (zh) 一种养心富硒米粉及其制备方法
CN1759743A (zh) 一种乌发养颜食品
CN106937741A (zh) 一种脱脂亚麻籽粉防癌抗癌健康减肥法及其制备方法
CN103689559A (zh) 一种有助于改善胃肠功能的养生保健食品配方及其制备方法
CN107897908A (zh) 一种适用于减肥瘦身的早餐冲调食疗组合物及其制备方法
CN105876710A (zh) 一种抗衰老富硒紫玉淮山龟苓膏及其制备方法
CN108497474A (zh) 一种全植物药食糊
CN107410816A (zh) 一种扶阳补元药食两用植物特膳食品
CN109527577A (zh) 一种具有解酒护肝功能的组合物
CN104431359A (zh) 一种蛋鸡饲养方法
CN107998366A (zh) 一种适用于产后初期产妇催乳的中药组合物及其制备方法
CN108477535A (zh) 一种鲫鱼、黑鱼肉松及其制备方法
CN114748583A (zh) 一种滋补养生的中药药酒
CN107254395A (zh) 一种延缓衰老的中药配制酒及其生产工艺
CN103689561A (zh) 一种有助于降脂减肥的养生保健食品配方及其制备方法
CN111758905A (zh) 一种祛湿健脾、排湿毒功效的养生食品
CN110833110A (zh) 一种十八味古方湿茶
CN108552432A (zh) 一种提高蛋鸡产蛋率的蛋鸡饲料及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20171020