CN107258909A - 酸奶粉 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种酸奶粉,包括奶粉、柠檬酸、荸荠粉、黑米粉、枸杞粉、米粉、食用香精,其配方重量百分比例为:奶粉30‑50%、柠檬酸12‑20%、荸荠粉10‑15%、黑米粉10‑15%、米粉12‑15%、食用香精0.67%,本发明提供的酸奶粉,以开水冲服的方法饮用,具有健脾益胃、补气养血、增进食欲,补脑增智能延缓记忆力衰退的特点,食用方便,便于贮存,易于吸收。适宜不同年龄段、不同地区和不同种族人们使用。
Description
技术领域
本发明涉及一种营养食品,具体涉及一种食用方便、便于保存的荸荠酸奶粉。
背景技术
红枣营养十分丰富,它含热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。人们赞大枣是天然的维生素丸。每百克鲜枣中含蛋白质1.2克,也几乎是鲜果类之冠。干红枣产热量极高,每百克红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。核桃粉中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老的物质,因而核桃有“长寿果”之称。吃核桃粉可滋养血脉、增进食欲,乌须生发,对大脑神经有益,是治疗神经衰弱的辅助剂,能延缓记忆力衰退,具有补脑增智之功。豆奶粉是一种新型固体饮料,它综合了大豆和牛奶的营养成份,具有口感细腻,香味浓郁,营养丰富,携带方便等特点。
发明内容
本发明的目的是提供一种香味浓郁,便于携带,使用方便、营养价值高、经济方便的酸奶粉。
为了实现上述的目的,本发明的解决方案为:
一种酸奶粉,包括奶粉、柠檬酸、荸荠粉、黑米粉、枸杞粉、米粉、食用香精,其配方重量百分比例为:奶粉30-50%、柠檬酸12-20%、荸荠粉10-15%、黑米粉10-15%、米粉12-15%、食用香精0.67%。
一种酸奶粉,包括以下步骤:
(1)挑选荸荠清洗,去皮,切成薄片然后晒干,将其放入粉碎机中,制作成荸荠粉;
(2)挑选无病虫害红枣,清洗干净,去核,并晒干,将其放入粉碎机中,制作成黑米粉;
(3)挑选枸杞,清洗干净,并晒干,将其放入破碎机中,制作成枸杞粉;
(4)将荸荠粉是,黑米粉、枸杞粉、奶粉、米粉混合均匀,并杀菌消毒;
(5)将上述混合物加入柠檬酸、食用香精,再次进行杀菌消毒,装袋即可。
本发明采用上述技术解决方案后具体有以下有益效果:健脾益胃、补气养血、增进食欲,补脑增智能延缓记忆力衰退的特点,食用方便,便于贮存,易于吸收。适宜不同年龄段、不同地区和不同种族人们使用。
具体实施方式
为了能够更清楚地理解本发明的技术内容,特举以下实施例详细说明。
一种酸奶粉包括奶粉、柠檬酸、荸荠粉、黑米粉、枸杞粉、米粉、食用香精,其配方重量百分比例为:奶粉30-50%、柠檬酸12-20%、荸荠粉10-15%、黑米粉10-15%、米粉12-15%、食用香精0.67%。
一种酸奶粉,包括以下步骤:
(1)挑选荸荠清洗,去皮,切成薄片然后晒干,将其放入粉碎机中,制作成荸荠粉;
(2)挑选无病虫害红枣,清洗干净,去核,并晒干,将其放入粉碎机中,制竹成黑米粉;
(3)挑选枸杞,清洗干净,并晒干,将其放入破碎机中,制作成枸杞粉;
(4)将荸荠粉,黑米粉、枸杞粉、奶粉、米粉混合均匀,并杀菌消毒;
(5)将上述混合物加入柠檬酸、食用香精,再次进行杀菌消毒,装袋即可。
Claims (2)
1.一种酸奶粉,其特征在于,包括奶粉、柠檬酸、荸荠粉、黑米粉、枸杞粉、米粉、食用香精,其配方重量百分比例为:奶粉30-50%、柠檬酸12-20%、荸荠粉10-15%、红枣10-15%、米粉12-15%、食用香精0.67%。
2.根据权利要求1所述的一种酸奶粉,其特征在于,所述工艺包括以下步骤:
(1)挑选荸荠清洗,去皮,切成薄片然后晒干,将其放入粉碎机中,制作成荸荠粉;
(2)挑选无病虫害红枣,清洗干净,去核,并晒干,将其放入粉碎机中,制作成黑米粉;
(3)挑选枸杞,清洗干净,并晒干,将其放入破碎机中,制作成枸杞粉;
(4)将荸荠粉、黑米粉、枸杞粉、奶粉、米粉混合均匀,并杀菌消毒;
(5)将上述混合物加入柠檬酸、食用香精,再次进行杀菌消毒,装袋即可。
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KR101597260B1 (ko) * | 2015-07-21 | 2016-02-24 | (주)웰팜 | 분말 요거트 조성물 및 섭취방법 |
CN106172791A (zh) * | 2016-07-13 | 2016-12-07 | 南通中兴多元复合钢管有限公司 | 酸奶粉 |
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- 2017-06-23 CN CN201710488469.8A patent/CN107258909A/zh active Pending
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KR101597260B1 (ko) * | 2015-07-21 | 2016-02-24 | (주)웰팜 | 분말 요거트 조성물 및 섭취방법 |
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Application publication date: 20171020 |
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |