CN107183309A - 一种育肥猪专用饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及养殖技术领域，特别涉及一种育肥猪专用饲料及其制备方法；包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉、VC、紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜、酸化剂、发酵菌、功能氨基酸；本饲料通过合理的饲料搭配及采用中草药的喂养方式，能保证饲料营养被猪良好的吸收，从而保证了猪的快速生长，有效提高的猪肉的健康指标，养殖的出来的猪肉品质上乘，口感好，营养价值高，符合目前市场上对高品质、高营养猪肉的需求。

Description

一种育肥猪专用饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及养殖技术领域，特别涉及一种育肥猪专用饲料及其制备方法。

背景技术

育肥猪产业作为农业产业的延伸，不仅在中国传统养殖业中占有十分重要的位置，而且一直在畜牧业生产中处于主导地位，育肥猪产业的健康发展是解决农民增收的重要途径之一，也是保证居民肉食消费的重要来源之一，发展育肥猪产业是促进中国农民增收致富、农村剩余劳动力转移的重要途径，猪肉产品的稳定供应已经成为解决农民增收和国计民生的重要环节。

然而，在追求养猪效益的今天，目前市场上用于育肥猪育肥的饲料可谓种类繁多，虽然这些饲料对猪的育肥、增重有一定效果，但这些中大多含有抗生素或激素类的药物，致使猪肉中食有残留的抗生素、激素等化学药品已成为不争的事实，同时，目前所采用的育肥育肥猪饲料过于注重育肥增重的方面，一味的添加营养进行催肥，而忽视了育肥猪的营养需求，也不注重育肥猪免疫力的提升，所以往往会导致育肥猪因抵抗力下降患一些因病毒、细菌、寄生虫等病源引起的疾病，而养殖户通常用抗生素进行治疗，因此，虽然猪肉产量提高了，但事关人们生命健康的猪肉质量却得不到保证，在人类向往自然、渴求绿色，提高生活质量的今天。在膳食方面，人们迫切希望能吃上“放心肉”特别是无抗生素、无激素、甚至无化学药品残留的绿色猪肉，显然以往的育肥猪育肥饲料已不能满足这一巨大要求。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供了一种育肥猪专用饲料及其制备方法。

具体是通过以下技术方案来实现的：

一种育肥猪专用饲料及其制备方法，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉30～40、贝粉18～25、麸皮15～25、芝麻饼8～12、钙粉6～9、豆粕15～25、树粉10～15、VC3～8、紫丁香10～20、白花蛇舌草12～18、扁豆8～12、女贞子12～18、淮山6～9、刺五加3～8、夏枯草15～20、防己12～18、水牛角10～15、紫苏叶6～12、白头翁5～10、栀子3～8、青蒿10～15、旋复花8～12、枳实12～18、羌活4～7、桔梗6～12、生姜6～12、酸化剂2～6、发酵菌10～20、功能氨基酸2～6。

包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉35、贝粉22、麸皮20、芝麻饼10、钙粉8、豆粕20、树粉13、VC5、紫丁香15、白花蛇舌草15、扁豆10、女贞子15、淮山8、刺五加5、夏枯草18、防己15、水牛角13、紫苏叶10、白头翁8、栀子5、青蒿13、旋复花10、枳实15、羌活5、桔梗9、生姜9、酸化剂4、发酵菌15、功能氨基酸4。

所述的树粉，是将桑叶、观辣树叶和松针按1∶0.6～1.2∶0.2～0.4的质量比混合，用浓度为10～15％的盐水浸泡20～30min后捞出，烘干，研磨成粉后，用乙醇浸润，即得树粉。

所述的酸化剂，是碳酸、柠檬酸和酒石酸按0.6～0.8∶1∶0.3～0.5的质量比混合。

所述的发酵菌，是将乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、白腐真菌按1.5～2.5∶0.8～1.2∶1～1.5的质量比混合。

所述的功能氨基酸，是将酪氨酸、组氨酸、异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、精氨酸中的两种或两种以上的混合物。

所述的育肥猪专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜按配方量混合，加水熬煮30～40min，过滤，得中药滤渣和中药滤液；

(2)将玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉按配方量称取，与中药滤液混合，浸泡2～3h，加热搅拌成含水量为15～20％的浸膏；将中药滤渣烘干粉碎过80～100目筛，得中药粉；

(3)将浸膏、中药粉和发酵菌混合，拌匀，发酵，得发酵料；

(4)将发酵料、酸化剂和功能氨基酸混合，加入混合料总量的20～30％的可压性淀粉，拌匀，用乙醇浸润，通过造粒机造粒，即制得颗粒饲料。

所述的发酵，先在28～35℃，相对湿度为45～55％的密室内发酵2～3d，再将温度降至18～22℃，相对湿度为25～30％的密室内发酵1～2d。

所述的颗粒饲料，其颗粒粒径为12～16mm。

综上所述，本发明的有益效果在于：与现有技术相比，本饲料通过合理的饲料搭配及采用中草药的喂养方式，原料来源丰富，营养均衡，适口性好，能保证饲料营养被猪良好的吸收，从而保证了猪的快速生长，在整个过程中，不使用抗生素，激素、以及其它任何化学药品，避免了猪肉的药物残留，有效提高的猪肉的健康指标，养殖的出来的猪肉品质上乘，口感好，营养价值高，符合目前市场上对高品质、高营养猪肉的需求。

在饲料中，添加了保证了育肥猪生长所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，营养均衡，避免某一元素的过量导致产生副作用或缺乏某一元素导致负营养的情况，在满足育肥猪营养均衡的同时，也保证了饲料的安全和高效；通过中药的加入，弥补了饲料中微量元素的不足，也加入了对育肥猪生长具有促进作用的成分，为育肥猪提供充足的营养，此外，在补充营养的同时，也加入了具有清热、解毒、杀菌、防治流感、提升机体免疫抵抗力等功能的中药，可以保证育肥猪在各个阶段健康发展、从根本上替代抗生素、激素等化学药品，长期服用，提高育肥猪的免疫力和抵抗力，此外，加入了能促进育肥猪消化的中药，提高育肥猪对饲料的吸收，提高利用率，利用的中药之间的协同增效的作用，有效的改善猪肉质量和口感，使得药汁在育肥猪体内累积，提高猪肉的营养，更符合目前对高品质、高营养猪肉的追求。

本发明在制备时将能量物质和中草药成分混合，通过发酵菌的发酵，有效促进益生菌增殖，使得益生菌在育肥猪内富集，改善肠道微生物菌群，提高消化能力，促进猪的健康生长，同时，微生物菌群和中草药之间存在协同作用，微生物菌群能促进机体对中草药的吸收，而中草药经过发酵微生物菌的作用后，才能被机体选择性吸收，有效的提高育肥猪的平均日增重，平均日采食量，降低了饲料料重比。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。

实施例1

一种育肥猪专用饲料及其制备方法，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉30kg、贝粉18kg、麸皮15kg、芝麻饼8kg、钙粉6kg、豆粕15kg、树粉10kg、VC3kg、紫丁香10kg、白花蛇舌草12kg、扁豆8kg、女贞子12kg、淮山6kg、刺五加3kg、夏枯草15kg、防己12kg、水牛角10kg、紫苏叶6kg、白头翁5kg、栀子3kg、青蒿10kg、旋复花8kg、枳实12kg、羌活4kg、桔梗6kg、生姜6kg、酸化剂2kg、发酵菌10kg、功能氨基酸2kg。

所述的树粉，是将桑叶、观辣树叶和松针按1∶0.6∶0.2的质量比混合，用浓度为10％的盐水浸泡20min后捞出，烘干，研磨成粉后，用乙醇浸润，即得树粉。

所述的酸化剂，是碳酸、柠檬酸和酒石酸按0.6∶1∶0.3的质量比混合。

所述的发酵菌，是将乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、白腐真菌按1.5∶0.8∶1的质量比混合。

所述的育肥猪专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜按配方量混合，加水熬煮30min，过滤，得中药滤渣和中药滤液；

(2)将玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉按配方量称取，与中药滤液混合，浸泡2h，加热搅拌成含水量为15％的浸膏；将中药滤渣烘干粉碎过80目筛，得中药粉；

(3)将浸膏、中药粉和发酵菌混合，拌匀，发酵，得发酵料；

(4)将发酵料、酸化剂和酪氨酸、组氨酸混合，加入混合料总量的20％的可压性淀粉，拌匀，用乙醇浸润，通过造粒机造粒，即制得颗粒饲料。

所述的发酵，先在28℃，相对湿度为45％的密室内发酵2～3d，再将温度降至18℃，相对湿度为25％的密室内发酵1～2d。

所述的颗粒饲料，其颗粒粒径为12mm。

实施例2

一种育肥猪专用饲料及其制备方法，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉40kg、贝粉25kg、麸皮25kg、芝麻饼12kg、钙粉9kg、豆粕25kg、树粉15kg、VC8kg、紫丁香20kg、白花蛇舌草18kg、扁豆12kg、女贞子18kg、淮山9kg、刺五加8kg、夏枯草20kg、防己18kg、水牛角15kg、紫苏叶12kg、白头翁10kg、栀子8kg、青蒿15kg、旋复花12kg、枳实18kg、羌活7kg、桔梗12kg、生姜12kg、酸化剂6kg、发酵菌20kg、功能氨基酸6kg。

所述的树粉，是将桑叶、观辣树叶和松针按1∶1.2∶0.4的质量比混合，用浓度为15％的盐水浸泡30min后捞出，烘干，研磨成粉后，用乙醇浸润，即得树粉。

所述的酸化剂，是碳酸、柠檬酸和酒石酸按0.8∶1∶0.5的质量比混合。

所述的发酵菌，是将乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、白腐真菌按2.5∶1.2∶1.5的质量比混合。

所述的育肥猪专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜按配方量混合，加水熬煮40min，过滤，得中药滤渣和中药滤液；

(2)将玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉按配方量称取，与中药滤液混合，浸泡3h，加热搅拌成含水量为20％的浸膏；将中药滤渣烘干粉碎过100目筛，得中药粉；

(3)将浸膏、中药粉和发酵菌混合，拌匀，发酵，得发酵料；

(4)将发酵料、酸化剂和异亮氨酸、色氨酸混合，加入混合料总量的30％的可压性淀粉，拌匀，用乙醇浸润，通过造粒机造粒，即制得颗粒饲料。

所述的发酵，先在35℃，相对湿度为55％的密室内发酵2～3d，再将温度降至22℃，相对湿度为30％的密室内发酵1～2d。

所述的颗粒饲料，其颗粒粒径为16mm。

实施例3

一种育肥猪专用饲料及其制备方法，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉35kg、贝粉22kg、麸皮20kg、芝麻饼10kg、钙粉8kg、豆粕20kg、树粉13kg、VC5kg、紫丁香15kg、白花蛇舌草15kg、扁豆10kg、女贞子15kg、淮山8kg、刺五加5kg、夏枯草18kg、防己15kg、水牛角13kg、紫苏叶10kg、白头翁8kg、栀子5kg、青蒿13kg、旋复花10kg、枳实15kg、羌活5kg、桔梗9kg、生姜9kg、酸化剂4kg、发酵菌15kg、功能氨基酸4kg。

所述的树粉，是将桑叶、观辣树叶和松针按1∶0.8∶0.3的质量比混合，用浓度为13％的盐水浸泡25min后捞出，烘干，研磨成粉后，用乙醇浸润，即得树粉。

所述的酸化剂，是碳酸、柠檬酸和酒石酸按0.7∶1∶0.4的质量比混合。

所述的发酵菌，是将乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、白腐真菌按2∶1∶1.3的质量比混合。

所述的育肥猪专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜按配方量混合，加水熬煮35min，过滤，得中药滤渣和中药滤液；

(2)将玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉按配方量称取，与中药滤液混合，浸泡2～3h，加热搅拌成含水量为18％的浸膏；将中药滤渣烘干粉碎过90目筛，得中药粉；

(3)将浸膏、中药粉和发酵菌混合，拌匀，发酵，得发酵料；

(4)将发酵料、酸化剂和赖氨酸、精氨酸混合，加入混合料总量的20～30％的可压性淀粉，拌匀，用乙醇浸润，通过造粒机造粒，即制得颗粒饲料。

所述的发酵，先在30℃，相对湿度为50％的密室内发酵2～3d，再将温度降至20℃，相对湿度为28％的密室内发酵1～2d。

所述的颗粒饲料，其颗粒粒径为14mm。

实施例4

一种育肥猪专用饲料及其制备方法，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉30、贝粉18、麸皮25、芝麻饼12、钙粉6、豆粕15、树粉15、VC8、紫丁香10、白花蛇舌草12、扁豆12、女贞子18、淮山6、刺五加3、夏枯草20、防己18、水牛角10、紫苏叶6、白头翁10、栀子8、青蒿10、旋复花8、枳实18、羌活7、桔梗6、生姜6、酸化剂6、发酵菌20、功能氨基酸6。

所述的树粉，是将桑叶、观辣树叶和松针按1∶0.6∶0.4的质量比混合，用浓度为10％的盐水浸泡30min后捞出，烘干，研磨成粉后，用乙醇浸润，即得树粉。

所述的酸化剂，是碳酸、柠檬酸和酒石酸按0.6∶1∶0.3的质量比混合。

所述的发酵菌，是将乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、白腐真菌按2.5∶1.2∶1的质量比混合。

所述的育肥猪专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜按配方量混合，加水熬煮30min，过滤，得中药滤渣和中药滤液；

(2)将玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉按配方量称取，与中药滤液混合，浸泡3h，加热搅拌成含水量为20％的浸膏；将中药滤渣烘干粉碎过80目筛，得中药粉；

(3)将浸膏、中药粉和发酵菌混合，拌匀，发酵，得发酵料；

(4)将发酵料、酸化剂和酪氨酸、组氨酸、异亮氨酸混合，加入混合料总量的20～30％的可压性淀粉，拌匀，用乙醇浸润，通过造粒机造粒，即制得颗粒饲料。

所述的发酵，先在28℃，相对湿度为45％的密室内发酵2～3d，再将温度降至22℃，相对湿度为30％的密室内发酵1～2d。

所述的颗粒饲料，其颗粒粒径为12mm。

实施例5

一种育肥猪专用饲料及其制备方法，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉40、贝粉18、麸皮25、芝麻饼8、钙粉9、豆粕15、树粉15、VC3、紫丁香20、白花蛇舌草12、扁豆12、女贞子12、淮山9、刺五加8、夏枯草15、防己18、水牛角10、紫苏叶6、白头翁10、栀子8、青蒿10、旋复花8、枳实18、羌活4、桔梗12、生姜6、酸化剂6、发酵菌10、功能氨基酸6。

所述的树粉，是将桑叶、观辣树叶和松针按1∶1.2∶0.3的质量比混合，用浓度为10％的盐水浸泡30min后捞出，烘干，研磨成粉后，用乙醇浸润，即得树粉。

所述的酸化剂，是碳酸、柠檬酸和酒石酸按0.8∶1∶0.5的质量比混合。

所述的发酵菌，是将乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、白腐真菌按1.5∶0.8∶1.5的质量比混合。

所述的育肥猪专用饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜按配方量混合，加水熬煮40min，过滤，得中药滤渣和中药滤液；

(2)将玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉按配方量称取，与中药滤液混合，浸泡2～3h，加热搅拌成含水量为20％的浸膏；将中药滤渣烘干粉碎过80目筛，得中药粉；

(3)将浸膏、中药粉和发酵菌混合，拌匀，发酵，得发酵料；

(4)将发酵料、酸化剂和色氨酸、赖氨酸、精氨酸混合，加入混合料总量的20％的可压性淀粉，拌匀，用乙醇浸润，通过造粒机造粒，即制得颗粒饲料。

所述的发酵，先在35℃，相对湿度为45％的密室内发酵2～3d，再将温度降至20℃，相对湿度为25％的密室内发酵1～2d。

所述的颗粒饲料，其颗粒粒径为16mm。

实验例

1、选取无病害、活动能立强，体重为45～55kg的育肥猪若干头，试验猪饲养在封闭式猪舍内，水泥地面，通风良好，试验期间每天上午8：00和下午4：00各饲喂1次，自由饮水，按猪场常规程序进行免疫以及消毒；分为两组，第一组饲养时投放实施例1～5制备的任一饲料，第二组饲养时投放市售的育肥猪饲料，投放量随着育肥猪的重量增加而增加，以2个月为试验周期，分别于试验开始和结束时早晨空腹个体称重，以重复(圈)为单位记录耗料量，计算平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(F/G)，结果如表1所示；

表1：

项目	第一组	第二组
			平均日增重(g/d)	698.12±38.65	675.82±18.69
平均日采食量(g/d)	2132.12±128.69	2118.38±78.69
			料重比F/G	3.05±0.07	3.12±0.05

2、对实验例1养殖的育肥猪进行宰杀，参照NY/T825-2004瘦肉型猪胴体性状测定技术规范测定屠宰活重、热胴体重、屠宰率、第十肋背膘厚、第十肋眼肌面积，采用NPPC(2000)回归公式计算瘦肉量、瘦肉率。结果如表2所示：

表2

项目	第一组	第二组
			屠宰活重kg	112.60±10.26	112.50±10.69
热胴体重kg	79.12±10.12	77.65±6.69
			屠宰率％	70.23±7.78	69.02±6.65
第十肋背膘厚cm	1.83±0.52	1.65±0.31
			第十肋眼肌面积cm2	38.12±6.12	37.44±7.32
瘦肉率％	56.78±8.12	56.12±6.44

Claims (9)

1.一种育肥猪专用饲料及其制备方法，其特征在于，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉30～40、贝粉18～25、麸皮15～25、芝麻饼8～12、钙粉6～9、豆粕15～25、树粉10～15、VC3～8、紫丁香10～20、白花蛇舌草12～18、扁豆8～12、女贞子12～18、淮山6～9、刺五加3～8、夏枯草15～20、防己12～18、水牛角10～15、紫苏叶6～12、白头翁5～10、栀子3～8、青蒿10～15、旋复花8～12、枳实12～18、羌活4～7、桔梗6～12、生姜6～12、酸化剂2～6、发酵菌10～20、功能氨基酸2～6。

2.如权利要求1所述的育肥猪专用饲料，其特征在于，包括以下按重量份计的原料：玉米蛋白粉35、贝粉22、麸皮20、芝麻饼10、钙粉8、豆粕20、树粉13、VC5、紫丁香15、白花蛇舌草15、扁豆10、女贞子15、淮山8、刺五加5、夏枯草18、防己15、水牛角13、紫苏叶10、白头翁8、栀子5、青蒿13、旋复花10、枳实15、羌活5、桔梗9、生姜9、酸化剂4、发酵菌15、功能氨基酸4。

3.如权利要求1所述的育肥猪专用饲料，其特征在于，所述的树粉，是将桑叶、观辣树叶和松针按1∶0.6～1.2∶0.2～0.4的质量比混合，用浓度为10～15％的盐水浸泡20～30min后捞出，烘干，研磨成粉后，用乙醇浸润，即得树粉。

4.如权利要求1所述的育肥猪专用饲料，其特征在于，所述的酸化剂，是碳酸、柠檬酸和酒石酸按0.6～0.8∶1∶0.3～0.5的质量比混合。

5.如权利要求1所述的育肥猪专用饲料，其特征在于，所述的发酵菌，是将乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、白腐真菌按1.5～2.5∶0.8～1.2∶1～1.5的质量比混合。

6.如权利要求1所述的育肥猪专用饲料，其特征在于，所述的功能氨基酸，是将酪氨酸、组氨酸、异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、精氨酸中的两种或两种以上的混合物。

7.如权利要求1所述的育肥猪专用饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将紫丁香、白花蛇舌草、扁豆、女贞子、淮山、刺五加、夏枯草、防己、水牛角、紫苏叶、白头翁、栀子、青蒿、旋复花、枳实、羌活、桔梗、生姜按配方量混合，加水熬煮30～40min，过滤，得中药滤渣和中药滤液；

(2)将玉米蛋白粉、贝粉、麸皮、芝麻饼、钙粉、豆粕、树粉按配方量称取，与中药滤液混合，浸泡2～3h，加热搅拌成含水量为15～20％的浸膏；将中药滤渣烘干粉碎过80～100目筛，得中药粉；

(3)将浸膏、中药粉和发酵菌混合，拌匀，发酵，得发酵料；

(4)将发酵料、酸化剂和功能氨基酸混合，加入混合料总量的20～30％的可压性淀粉，拌匀，用乙醇浸润，通过造粒机造粒，即制得颗粒饲料。

8.如权利要求7所述的育肥猪专用饲料的制备方法，其特征在于，所述的发酵，先在28～35℃，相对湿度为45～55％的密室内发酵2～3d，再将温度降至18～22℃，相对湿度为25～30％的密室内发酵1～2d。

9.如权利要求7所述的育肥猪专用饲料的制备方法，其特征在于，所述的颗粒饲料，其颗粒粒径为12～16mm。