CN102823722A

CN102823722A - 益生菌发酵饲料的制备方法

Info

Publication number: CN102823722A
Application number: CN2012102958603A
Authority: CN
Inventors: 崔平
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-08-20
Filing date: 2012-08-20
Publication date: 2012-12-19

Abstract

本发明涉及饲料的制备方法，尤其涉及益生菌发酵饲料的制备方法。本发明包含如下步骤：混匀原料：将稻糠粉、麸皮、鱼粉搅拌均匀；混匀接种：将母种菌液入水稀释混匀，加入到混匀的原料中，使得固体饲料水份含量达到35-45％；制粒：将接种后的饲料制成颗粒状或粉末状；密封发酵：在密封环境下，在25℃-35℃中发酵7天。采用如上技术方案的本发明，具有如下有益效果：投资小，方法简单，容易掌握，菌种容易存放，达到防病，治病提高成活率，促进生育繁殖，消除粪便恶臭，除蛆去蝇，净化环境，降低成本，改善品味，缩短养殖周期，增产增收效果明显。

Description

益生菌发酵饲料的制备方法

技术领域

本发明涉及饲料的制备方法，尤其涉及益生菌发酵饲料的制备方法。

背景技术

我国饲料工业的年产量仅次于美国位居世界第二位，产值位居我国国民经济41个主要行业中的第20位，是国民经济的基础产业之一。尽管如此，国内现有的饲料工业水平及产品质量仍然跟不上养殖业快速发展的步伐，据专家测算，目前，我国饲料工业蛋白饲料短缺1000万吨，能量饲料短缺3000万吨。因此必须广泛开发新的蛋白源。我国植物蛋白资源丰富、价格低廉，是解决动物饲料蛋白源不足问题的虽好选择。现在迫切需要解决的具体问题一是要充分利用现有资源，二是要科学设计生产工艺。目前，我国植物蛋白质资源浪费的现象比较严重，长期以来该原料由于直接利用品质不高而一直没有得到有效的利用，甚至有不少地方还将其当作废料来予以抛弃，构成资源浪费的同时也造成了环境污染。这种现状必须应该尽快加以改变，但到目前为止还没有一个太好的解决办法。

发明内容

发明的目的：为了提供一种饲料的制备方法，该种饲料富含多种益生菌，生产工艺简单，可以大大增强所养动物的饲养品质，使得其少患病，增强所饲养动物的抗病能力。

为了达到如上目的，本发明采取如下技术方案：益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：

●混匀原料：将稻糠粉、麸皮、鱼粉搅拌均匀；

●混匀接种：将母种菌液入水稀释混匀，加入到混匀的原料中，使得固体饲料水份含量达到35-45％；

●制粒：将接种后的饲料制成颗粒状或粉末状；

●密封发酵：在密封环境下，在25℃-35℃中发酵7天。

本发明进一步技术方案在于，所述混匀接种步骤终不过的母种菌液包含如下菌种：枯草芽孢杆菌，干酪乳杆菌，嗜酸乳杆菌，双岐乳杆菌，乳酸链球菌，腊状芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，红酵母，光合细菌，纳豆菌，放线菌。

本发明进一步技术方案在于，所述步骤混匀原料中的原料还包含米糠、玉米面、豆粕、大豆卵磷脂、谷氨酸、蛋氨酸、中草药提取物。

本发明进一步技术方案在于，所述原料的重量比为：稻糠粉50-70份、麸皮15-30份、鱼粉3-10份。

本发明进一步技术方案在于，所述原料的重量比为：稻糠粉60份、麸皮20份、鱼粉5份、米糠30份、玉米面20份、豆粕5份、大豆卵磷脂2份、中草药提取物5份。

本发明进一步技术方案在于，其中还包含谷氨酸1份、蛋氨酸2份。

采用如上技术方案的本发明，具有如下有益效果：投资小，方法简单，容易掌握，菌种容易存放，益生菌掺入饲料进入动物肠道后，与肠道内有益菌形成强有力的优势菌群抑制杀灭有害菌，同时分泌与合成大量抗氧化物质，蛋白质，氨基酸，维生素，各种生化酶，抗生素.促进生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫，营养，生长刺激等各种作用。达到防病，治病提高成活率，促进生育繁殖，消除粪便恶臭，除蛆去蝇，净化环境，降低成本，改善品味，缩短养殖周期，增产增收效果明显。

附图说明

附图为发明的工艺流程图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施例进行说明，实施例不构成对本发明的限制：

原料稻糠粉、麦麸、鱼粉由提升机进入搅拌机，然后母种菌液均匀的加入到固体饲料中，本处经验性操作为：母种菌液加入水稀释混匀，一吨产品需加0.5千克水，使固体饲料水份含量达到35-45％，掌握在用手一攥成团，一触即散的状态，搅拌均匀后进入环模制粒机挤压制粒(生产颗粒状或粉末状饲料根据用户需要)，装入内袋扎紧袋口密封。环境温度控制在25℃-35℃7天后有苹果香味即发酵成功。检验合格后送运用户。

下面对本发明的实施例进行说明：

实施例1：

稻糠粉50份、麸皮15份、鱼粉3份、米糠30份、玉米面20份、豆粕5份、大豆卵磷脂2份、谷氨酸1份、蛋氨酸2份、中草药提取物5份。

由提升机进入搅拌机，然后母种菌液均匀的加入到固体饲料中，使固体饲料水份含量达到35％，掌握在用手一攥成团，一触即散的状态，搅拌均匀后进入环模制粒机挤压制粒(生产颗粒状或粉末状饲料根据用户需要)，装入内袋扎紧袋口密封。环境温度控制在35℃7天后有苹果香味即发酵成功。检验合格后送运用户。

实施例2：

稻糠粉70份、麸皮30份、鱼粉10份、米糠30份、玉米面20份、豆粕5份、大豆卵磷脂2份、谷氨酸1份、蛋氨酸2份、中草药提取物5份。

由提升机进入搅拌机，然后母种菌液均匀的加入到固体饲料中，使固体饲料水份含量达到45％，掌握在用手一攥成团，一触即散的状态，搅拌均匀后进入环模制粒机挤压制粒(生产颗粒状或粉末状饲料根据用户需要)，装入内袋扎紧袋口密封。环境温度控制在25℃7天后有苹果香味即发酵成功。检验合格后送运用户。

实施例3为最优实施例，其配比如下：

稻糠粉60份、麸皮20份、鱼粉5份、米糠30份、玉米面20份、豆粕5份、大豆卵磷脂2份、谷氨酸1份、蛋氨酸2份、中草药提取物5份。

具体作用表现为：

1.掺入益生菌的饲料按同价比其营养高于一般全价料20％-30％。

2.固体益生菌掺入饲料后能将饲料中的大分子有机物分解为小分子有机物，有利于动物肠道的直接吸收，使饲料的利用率大幅度提高。加之菌体本身能分泌合成大量的活性酶等物质均大大提高了饲料的营养价值。经测定，加入益生菌的饲料所含的氨基酸总量明显增加，且适口性强，畜禽喜食，饲喂加入益生菌的饲料比一般全价料可使料肉比，料奶比，料蛋比下降20％；

鸡，鸭，鹅，育肥猪每100斤全价料添加10斤即可饲喂。驴、牛、羊、兔。每100斤全价料添加10-15斤即可饲喂：母猪每100斤全价料添加10-15斤益生菌即可饲喂。

所述中药提取物为牛磺酸、海藻糖、黄连、黄柏、秦皮、肉桂、白术、甘草、当归、伏苓、金银花、桔梗、连翘、苦杏仁等的提取物，但是不限于以上。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本领域的技术人员应该了解本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的范围内。

Claims

1.益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，包含如下步骤：

●混匀原料：将稻糠粉、麸皮、鱼粉搅拌均匀；

●制粒：将接种后的饲料制成颗粒状或粉末状；

●密封发酵：在密封环境下，在25℃-35℃中发酵7天。

2.如权利要求1所述的益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述混匀接种步骤终不过的母种菌液包含如下菌种：枯草芽孢杆菌，干酪乳杆菌，嗜酸乳杆菌，双岐乳杆菌，乳酸链球菌，腊状芽孢杆菌，地衣芽孢杆菌，红酵母，光合细菌，纳豆菌，放线菌。

3.如权利要求1所述的益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤混匀原料中的原料还包含米糠、玉米面、豆粕、大豆卵磷脂、谷氨酸、蛋氨酸、中草药提取物。

4.如权利要求1所述的益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述原料的重量比为：稻糠粉50-70份、麸皮15-30份、鱼粉3-10份。

5.如权利要求3所述的益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，所述原料的重量比为：稻糠粉60份、麸皮20份、鱼粉5份、米糠30份、玉米面20份、豆粕5份、大豆卵磷脂2份、中草药提取物5份。

6.如权利要求5所述的益生菌发酵饲料的制备方法，其特征在于，其中还包含谷氨酸1份、蛋氨酸2份。