CN105831457A - 一种生长育肥猪的复合饲料 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种生长育肥猪的复合饲料，由以下原料制成：青菜、红薯、糠饼、玉米、高粱、骨粉、南瓜、黑芝麻籽粉、食盐、地耳、黄瓜籽粉、珠芽蓼、窄叶鼠李、榛子、知母、炙甘草、夜关门、一叶荻、饴糖、翼首草、淫羊藿、石莲子、多元糖醇、微生物添加剂。本发明原料中含有多种中草药，不但能够改善猪体内健康环境，降低疾病率，而且能够促进猪的生长，缩短养殖周期，降低养殖成本，改善猪体内的蛋白质结构，提高其整齐度及肥满度，肉质鲜美；黑芝麻籽粉和黄瓜籽粉，投入炒锅混合翻炒，并加入饴糖，不但能够促进钙的吸收，增强免疫力，而且能够有效提升饲料的适口性，提高猪的摄食速度和摄食量。

Description

一种生长育肥猪的复合饲料

技术领域

本发明属于畜牧养殖技术领域，尤其是一种生长育肥猪的复合饲料。

背景技术

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴，是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。随着生活质量的提高，人们不但对肉类的需求量在不断增加，而且对肉类的品质要求也越来越高，因此，需要通过选用合适的饲料来获得更高的产量和更好的品质，而所喂食的饲料中离不开饲料。

但是目前市场上的饲料，不但配方营养不平衡，使得猪的免疫力和抗病性差，从而导致病猪的出现，降低了猪肉的品质；对处于不同生长阶段的猪的生长不具有针对性，从而在很大程度上限制了猪的生长速度；另外，现有饲料经过高温后，其营养成分容易遭到破坏，在水中易沉淀，腐败变质，对猪产生毒害。

发明内容

针对上述问题，本发明旨在提供一种生长育肥猪的复合饲料，通过添加营养价值丰富的中草药，加快生长育肥猪的生长速度、降低疾病率；通过添加糖和糖醇，有效改善其口感，适口性强。

本发明通过以下技术方案实现：

一种生长育肥猪的复合饲料，由以下重量份的原料制成：青菜12-14份、红薯8-10份、糠饼11-13份、玉米33-35份、高粱31-33份、骨粉14-16份、南瓜6-8份、黑芝麻籽粉1.5-1.7份、食盐2-3份、地耳2.6-2.8份、黄瓜籽粉1.3-1.5份、珠芽蓼0.33-0.35份、窄叶鼠李0.21-0.23份、榛子0.42-0.44份、知母0.25-0.27份、炙甘草0.37-0.39份、夜关门0.12-0.14份、一叶荻0.16-0.18份、饴糖1.7-1.9份、翼首草0.24-0.26份、淫羊藿0.31-0.33份、石莲子0.29-0.31份、多元糖醇0.15-0.17份、微生物添加剂0.04-0.06份。

作为发明进一步的方案：所述的多元糖醇，由以下重量比的糖醇组成：赤藓糖醇：山梨糖醇：甘露糖醇：异麦芽糖醇=1:3:5:2。

作为发明进一步的方案：所述的微生物添加剂，由以下重量比的菌种组成：干酪乳杆菌：地衣芽孢桿菌：粪肠球菌：沼泽红假单胞菌=5:8:2:3。

作为发明进一步的方案：所述的干酪乳杆菌、地衣芽孢桿菌、粪肠球菌和沼泽红假单胞菌，已进行活化，可直接用于发酵。

作为发明进一步的方案：一种生长育肥猪的复合饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）将珠芽蓼、窄叶鼠李、榛子、知母和炙甘草用自来水清洗干净，混合炭炒6-8min，粉碎，过88-90目筛，得中药粉一，加入中药粉一4.1-4.3倍量的纯净水，大火煮沸，小火熬煮34-36min，7900-8100r/min，离心16-18min，得提取液一和药渣一；向药渣一中加入药渣一重量3.2-3.4倍量的体积分数为35-37%的酒精溶液，90-92℃回流浸提16-18min，6900-7100r/min，离心10-12min，得提取液二和药渣二，合并提取液一和提取液二，浓缩至无水分，得中药提取物一，备用；

（2）将榛子和石莲子洗净，研磨成粒径为113-115μm的粉末，加入黑芝麻籽粉和黄瓜籽粉，投入炒锅，小火加热至79-81℃，恒温翻炒70-80s,加入饴糖，继续翻炒140-160s,室温自然冷却，备用；

（3）将地耳用温度为87-89℃、体积分数为4.4-4.6%的食醋水溶液浸泡5-6h，再用质量分数为2.1-2.3%的小苏打溶液清洗干净，置于蒸汽中热烫65-70s，置于54-56℃烘干机烘干3-5min，得干地耳；将干地耳投入粉碎机粉碎成粒径为95-100μm的粉末，备用；

（4）将夜关门、一叶荻、翼首草和淫羊藿用自来水清洗干净，粉碎，过81-83目筛，得中药粉二，加入中药粉二2.4-2.6倍量的纯净水，大火煮沸，小火熬煮20-22min，7000-7200r/min，离心13-15min，得提取液和药渣，向药渣中重复加水2次，每次小火熬煮药渣15-17min，混合三次提取液，置于-11--9℃冷冻7-9h，取出，立即置于-16--14℃的真空冷冻干燥机中干燥至无水分，得中药提取物二，备用；

（5）将青菜、糠饼、玉米和高粱碎成粒径97-99μm的粉末，加入食盐，加入青菜、糠饼、玉米、高粱和食盐总重量2.1-2.3倍量的纯净水，混合搅拌110-120s，置于39-41℃恒温箱中发酵13-15天，冷却至16-18℃，备用；

（6）将红薯和南瓜切成块状，加入红薯和南瓜总重量3.6-3.8倍的自来水，大火煮沸，小火熬煮85-90min，沥水取出，研磨成粒径为78-80μm的泥状，加入骨粉混合搅拌2-4min，加入多元糖醇，置于27-29℃恒温箱中发酵4-6天，室温自然冷却，备用；

（7）将中药提取物一与步骤（2）备用原料混合均匀，加入微生物添加剂混合均匀，室温密闭发酵3-5天；加入中药提取物二和步骤（3）备用原料混合均匀，置于36-38℃恒温箱中发酵2-4天，室温自然冷却；加入步骤（4）备用原料和步骤（5）备用原料混合均匀，室温密闭发酵,14-16h，过高温蒸汽，造粒；

（8）袋装，贴标签，32-34kGy辐射灭菌8-10min，得成品。

地耳：主治聪耳明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，抗衰老益气。

珠芽蓼：止泻，健胃，调经；治胃病，消化不良，腹泻，月经不调、崩漏等。

窄叶鼠李：消食健胃，清热去火；主治消化不良，腹泻。

榛子：食欲不振；咳嗽。

知母：清热泻火，生津润燥；用于外感热病，高热烦渴，肺热燥咳，骨蒸潮热，内热消渴，肠燥便秘。

炙甘草：补脾和胃，益气复脉；用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心动悸，脉结代。

夜关门：补肝肾，益肺阴，散瘀消肿；治遗精，遗尿，白浊，白带，哮喘，胃痛，劳伤，小儿疳积，泻痢，跌打损伤，视力减退，目赤，乳痈。

一叶荻：活血舒筋，健脾益肾；治风湿腰痛，四肢麻木，偏瘫，阳痿，面神经麻痹。

饴糖：补中益气，健脾和胃，润肺止咳；主治脾胃虚弱，干性咳嗽，肺燥咳嗽。

翼首草：清热解毒，祛风除湿，止痛；主外感发热，热病烦躁，泄泻痢疾，负湿热痹。

淫羊藿：补肾阳，强筋骨，祛风湿；用于筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛，更年期高血压。

石莲子：健脾止泻；用于慢性痢疾，食欲不振。

本发明的有益效果是：本发明提供的一种生长育肥猪的复合饲料，原料中含有珠芽蓼、知母、炙甘草、一叶荻、翼首草和淫羊藿等多种中草药，配伍科学，作用相辅相成，能够促进猪对饲料的消化吸收，防止消化不良，提高饲料利用率和总营养摄入量，从而不但能够改善猪体内健康环境、提高免疫力和抗病性，降低疾病率，而且能够促进猪的生长，缩短养殖周期，降低养殖成本，改善猪体内的蛋白质结构，提高其整齐度及肥满度，肌肉光泽明亮，肉质鲜美；黑芝麻籽粉和黄瓜籽粉，投入炒锅混合翻炒，并加入饴糖，其营养成分相互融合，不但能够促进钙的吸收，增强免疫力，润肠，使猪肉肉质鲜嫩，而且能够有效提升饲料的适口性，提高诱食性，从而提高猪的摄食速度和摄食量；本发明配方科学合理，无刺激性和有害原料，且各原料之间成分相互融合，能够有效抑制猪体内细菌的生长，避免了毒素在体内的残留，从而保证了猪肉的高品质。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。

实施例1

本发明实施例中，一种生长育肥猪的复合饲料，由以下重量份的原料制成：青菜12份、红薯8份、糠饼11份、玉米33份、高粱31份、骨粉14份、南瓜6份、黑芝麻籽粉1.5份、食盐2份、地耳2.6份、黄瓜籽粉1.3份、珠芽蓼0.33份、窄叶鼠李0.21份、榛子0.42份、知母0.25份、炙甘草0.37份、夜关门0.12份、一叶荻0.16份、饴糖1.7份、翼首草0.24份、淫羊藿0.31份、石莲子0.29份、多元糖醇0.15份、微生物添加剂0.04份。

作为发明进一步的方案：所述的多元糖醇，由以下重量比的糖醇组成：赤藓糖醇：山梨糖醇：甘露糖醇：异麦芽糖醇=1:3:5:2。

作为发明进一步的方案：所述的微生物添加剂，由以下重量比的菌种组成：干酪乳杆菌：地衣芽孢桿菌：粪肠球菌：沼泽红假单胞菌=5:8:2:3。

作为发明进一步的方案：所述的干酪乳杆菌、地衣芽孢桿菌、粪肠球菌和沼泽红假单胞菌，已进行活化，可直接用于发酵。

作为发明进一步的方案：一种生长育肥猪的复合饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）将珠芽蓼、窄叶鼠李、榛子、知母和炙甘草用自来水清洗干净，混合炭炒6min，粉碎，过88目筛，得中药粉一，加入中药粉一4.1倍量的纯净水，大火煮沸，小火熬煮34min，7900r/min，离心16min，得提取液一和药渣一；向药渣一中加入药渣一重量3.2倍量的体积分数为35%的酒精溶液，90℃回流浸提16min，6900r/min，离心10min，得提取液二和药渣二，合并提取液一和提取液二，浓缩至无水分，得中药提取物一，备用；

（2）将榛子和石莲子洗净，研磨成粒径为113μm的粉末，加入黑芝麻籽粉和黄瓜籽粉，投入炒锅，小火加热至79℃，恒温翻炒70s,加入饴糖，继续翻炒140s,室温自然冷却，备用；

（3）将地耳用温度为87℃、体积分数为4.4%的食醋水溶液浸泡5h，再用质量分数为2.1%的小苏打溶液清洗干净，置于蒸汽中热烫65s，置于54℃烘干机烘干3-min，得干地耳；将干地耳投入粉碎机粉碎成粒径为95μm的粉末，备用；

（4）将夜关门、一叶荻、翼首草和淫羊藿用自来水清洗干净，粉碎，过81目筛，得中药粉二，加入中药粉二2.4倍量的纯净水，大火煮沸，小火熬煮20min，7000r/min，离心13min，得提取液和药渣，向药渣中重复加水2次，每次小火熬煮药渣15min，混合三次提取液，置于-11℃冷冻7h，取出，立即置于-16℃的真空冷冻干燥机中干燥至无水分，得中药提取物二，备用；

（5）将青菜、糠饼、玉米和高粱碎成粒径97μm的粉末，加入食盐，加入青菜、糠饼、玉米、高粱和食盐总重量2.1倍量的纯净水，混合搅拌110s，置于39℃恒温箱中发酵13天，冷却至16℃，备用；

（6）将红薯和南瓜切成块状，加入红薯和南瓜总重量3.6倍的自来水，大火煮沸，小火熬煮85min，沥水取出，研磨成粒径为78μm的泥状，加入骨粉混合搅拌2min，加入多元糖醇，置于27℃恒温箱中发酵4天，室温自然冷却，备用；

（7）将中药提取物一与步骤（2）备用原料混合均匀，加入微生物添加剂混合均匀，室温密闭发酵3天；加入中药提取物二和步骤（3）备用原料混合均匀，置于36℃恒温箱中发酵2天，室温自然冷却；加入步骤（4）备用原料和步骤（5）备用原料混合均匀，室温密闭发酵,14h，过高温蒸汽，造粒；

（8）袋装，贴标签，32kGy辐射灭菌8min，得成品。

实施例2

本发明实施例中，一种生长育肥猪的复合饲料，由以下重量份的原料制成：青菜13份、红薯9份、糠饼12份、玉米34份、高粱32份、骨粉15份、南瓜7份、黑芝麻籽粉1.6份、食盐2.5份、地耳2.7份、黄瓜籽粉1.4份、珠芽蓼0.34份、窄叶鼠李0.22份、榛子0.43份、知母0.26份、炙甘草0.38份、夜关门0.13份、一叶荻0.17份、饴糖1.8份、翼首草0.25份、淫羊藿0.32份、石莲子0.3份、多元糖醇0.16份、微生物添加剂0.05份。

实施例3

本发明实施例中，一种生长育肥猪的复合饲料，由以下重量份的原料制成：青菜14份、红薯10份、糠饼13份、玉米35份、高粱33份、骨粉16份、南瓜8份、黑芝麻籽粉1.7份、食盐3份、地耳2.8份、黄瓜籽粉1.5份、珠芽蓼0.35份、窄叶鼠李0.23份、榛子0.44份、知母0.27份、炙甘草0.39份、夜关门0.14份、一叶荻0.18份、饴糖1.9份、翼首草0.26份、淫羊藿0.33份、石莲子0.31份、多元糖醇0.17份、微生物添加剂0.06份。

对比例

一种生长育肥猪的复合饲料，由以下重量份的原料制成：青菜10份、红薯9份、糠饼15份、玉米33份、高粱31份、骨粉10份、南瓜7份、食盐2份、微生物添加剂0.03份。

一种生长育肥猪的复合饲料的制备方法，具体的包括以下步骤：

（1）将青菜、糠饼、玉米和高粱碎成粒径100μm的粉末，加入食盐，加入青菜、糠饼、玉米、高粱和食盐总重量2倍量的纯净水，混合搅拌110s，置于35℃恒温箱中发酵12天，冷却至16℃，备用；

（2）将红薯和南瓜切成块状，加入红薯和南瓜总重量2倍的自来水，大火煮沸，小火熬煮80min，沥水取出，研磨成粒径为75μm的泥状，加入骨粉和食盐混合搅拌3min置于28℃恒温箱中发酵4天，室温自然冷却，备用；

（3）将步骤（1）备用原料与步骤（2）备用原料混合均匀，加入微生物添加剂混合均匀，室温密闭发酵3天，过高温蒸汽，造粒；

（4）袋装，贴标签，30kGy辐射灭菌10min，得成品。

选择生长育肥 400头，随机分为实施例组1、实施例组2、实施例组3和对比例组，每组 100 头，分别饲喂实施例1-3及对比例的饲料，喂养时间为20天；

表1 实施例和对比例的饲养结果

由表1可知，使用本实施例饲养的生长育肥的生长速度明显快于对比例，疾病率低，免疫力和抗病性有很大的提高，可以为养殖户带来更高的经济收益。

使用本发明复合饲料饲养的生长育肥猪与对比例复合饲料饲养的生长育肥猪的营养成分对比如下表：

表2 实施例生长育肥猪和对比例生长育肥猪的营养成分对比

	蛋白质（g/100g）	脂肪（g/100g）	铁（mg/100g）	钙（mg/100g）	硒含量（μg/100g）
						实施例组1	18.9	35.2	3.5	21	3.98
对比例组	14.3	30.1	2.3	12	2.88

由表2可知，本发明复合饲料饲养的生长育肥猪的蛋白质和脂肪含量更高，尤其是钙含量相对与对比例有明显提升，提高了生长育肥猪的保健价值。

Claims (5)

1.一种生长育肥猪的复合饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：青菜12-14份、红薯8-10份、糠饼11-13份、玉米33-35份、高粱31-33份、骨粉14-16份、南瓜6-8份、黑芝麻籽粉1.5-1.7份、食盐2-3份、地耳2.6-2.8份、黄瓜籽粉1.3-1.5份、珠芽蓼0.33-0.35份、窄叶鼠李0.21-0.23份、榛子0.42-0.44份、知母0.25-0.27份、炙甘草0.37-0.39份、夜关门0.12-0.14份、一叶荻0.16-0.18份、饴糖1.7-1.9份、翼首草0.24-0.26份、淫羊藿0.31-0.33份、石莲子0.29-0.31份、多元糖醇0.15-0.17份、微生物添加剂0.04-0.06份。

2.根据权利要求1所述的生长育肥猪的复合饲料，其特征在于，所述的多元糖醇，由以下重量比的糖醇组成：赤藓糖醇：山梨糖醇：甘露糖醇：异麦芽糖醇=1:3:5:2。

3.根据权利要求1所述的生长育肥猪的复合饲料，其特征在于，所述的微生物添加剂，由以下重量比的菌种组成：干酪乳杆菌：地衣芽孢桿菌：粪肠球菌：沼泽红假单胞菌=5:8:2:3。

4.根据权利要求1和3所述的生长育肥猪的复合饲料，其特征在于，所述的干酪乳杆菌、地衣芽孢桿菌、粪肠球菌和沼泽红假单胞菌，已进行活化，可直接用于发酵。

5.根据权利要求1所述的生长育肥猪的复合饲料的制备方法，其特征在于，具体的包括以下步骤：

（1）将珠芽蓼、窄叶鼠李、榛子、知母和炙甘草用自来水清洗干净，混合炭炒6-8min，粉碎，过88-90目筛，得中药粉一，加入中药粉一4.1-4.3倍量的纯净水，大火煮沸，小火熬煮34-36min，7900-8100r/min，离心16-18min，得提取液一和药渣一；向药渣一中加入药渣一重量3.2-3.4倍量的体积分数为35-37%的酒精溶液，90-92℃回流浸提16-18min，6900-7100r/min，离心10-12min，得提取液二和药渣二，合并提取液一和提取液二，浓缩至无水分，得中药提取物一，备用；

（2）将榛子和石莲子洗净，研磨成粒径为113-115μm的粉末，加入黑芝麻籽粉和黄瓜籽粉，投入炒锅，小火加热至79-81℃，恒温翻炒70-80s,加入饴糖，继续翻炒140-160s,室温自然冷却，备用；

（3）将地耳用温度为87-89℃、体积分数为4.4-4.6%的食醋水溶液浸泡5-6h，再用质量分数为2.1-2.3%的小苏打溶液清洗干净，置于蒸汽中热烫65-70s，置于54-56℃烘干机烘干3-5min，得干地耳；将干地耳投入粉碎机粉碎成粒径为95-100μm的粉末，备用；

（4）将夜关门、一叶荻、翼首草和淫羊藿用自来水清洗干净，粉碎，过81-83目筛，得中药粉二，加入中药粉二2.4-2.6倍量的纯净水，大火煮沸，小火熬煮20-22min，7000-7200r/min，离心13-15min，得提取液和药渣，向药渣中重复加水2次，每次小火熬煮药渣15-17min，混合三次提取液，置于-11--9℃冷冻7-9h，取出，立即置于-16--14℃的真空冷冻干燥机中干燥至无水分，得中药提取物二，备用；

（5）将青菜、糠饼、玉米和高粱碎成粒径97-99μm的粉末，加入食盐，加入青菜、糠饼、玉米、高粱和食盐总重量2.1-2.3倍量的纯净水，混合搅拌110-120s，置于39-41℃恒温箱中发酵13-15天，冷却至16-18℃，备用；

（6）将红薯和南瓜切成块状，加入红薯和南瓜总重量3.6-3.8倍的自来水，大火煮沸，小火熬煮85-90min，沥水取出，研磨成粒径为78-80μm的泥状，加入骨粉混合搅拌2-4min，加入多元糖醇，置于27-29℃恒温箱中发酵4-6天，室温自然冷却，备用；

（7）将中药提取物一与步骤（2）备用原料混合均匀，加入微生物添加剂混合均匀，室温密闭发酵3-5天；加入中药提取物二和步骤（3）备用原料混合均匀，置于36-38℃恒温箱中发酵2-4天，室温自然冷却；加入步骤（4）备用原料和步骤（5）备用原料混合均匀，室温密闭发酵,14-16h，过高温蒸汽，造粒；

（8）袋装，贴标签，32-34kGy辐射灭菌8-10min，得成品。