CN104543499A - 一种中小猪促食育肥饲料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种中小猪促食育肥饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：玉米粉180-200、大豆蛋白160-180、糙米粉150-160、黑麦麸100-120、苹果籽80-90、菜饼40-50、粉丝30-40、小白菜10-20、油麦菜10-15、酱油2-3、食盐0.5-1、米醋2-3、白扁豆10-15、麦冬2-3、生地1-2、紫苏2-3、白兰花5-7、乌梅肉7-8、韭菜籽5-7、鹿角霜2-3、诱食剂15-20。本发明饲料制作精细，营养丰富，能够促进中小猪吃食、增重和长肉，加快猪的育肥进度，缩短猪的育肥周期，提高猪的育肥效率，同时还能够改良猪肉的品质，所产猪肉红润细滑，鲜嫩可口，使人百吃不腻。

Description

一种中小猪促食育肥饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及牲畜养殖技术领域，具体涉及一种中小猪促食育肥饲料及其制作方法。

背景技术

苹果籽含油27.7％，苹果籽油中含有5种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸含量高达89.33％，苹果籽含蛋白质34％、氨基酸总量达31.81％并含有多种微量元素，是一种理想的保健食品。苹果籽在我国资源丰富，但我国对其开发利用却少之又少。长期以来这一宝贵资源被白白浪费，得不到有效利用，不能不让人深感痛惜。由于传统的中小猪饲料促食性差、育肥效率低、猪肉粗糙无味，难以带动当今猪养殖业向前快速发展。因而，发明者针对苹果籽的资源优势与传统饲料的不足，取长补短，发明了一种新型的饲料，以求在日益激烈的社会竞争中为当今的猪养殖业博取一片光明的未来。

发明内容

本发明的目的在于提供一种中小猪促食育肥饲料及其制作方法，以解决传统的中小猪饲料促食性差、育肥效率低、猪肉粗糙无味的缺点，生产出一种质量好、价格廉的新型饲料，带动当今猪养殖业向前快速发展。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种中小猪促食育肥饲料，其组成原料的重量份为：玉米粉180-200、大豆蛋白160-180、糙米粉150-160、黑麦麸100-120、苹果籽80-90、菜饼40-50、粉丝30-40、小白菜10-20、油麦菜10-15、酱油2-3、食盐0.5-1、米醋2-3、白扁豆10-15、麦冬2-3、生地1-2、紫苏2-3、白兰花5-7、乌梅肉7-8、韭菜籽5-7、鹿角霜2-3、诱食剂15-20。

所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米面150-200、籼米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鲜海带30-40、高丽菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、鸡肉粉30-35、当归叶粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黄豆酱4-5、辣椒酱2-3、麻油8-10、菠萝15-20、白糖8-12、绿豆粉7-8、小麦淀粉2-3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

所述的中小猪促食育肥饲料的制作方法，该方法包括以下步骤：

（1）将粉丝剪成2-4厘米长的小段，用温水泡软，备用；

（2）将小白菜、油麦菜切碎加足量水煮沸，加入步骤（1）中泡软的粉丝煮熟，放入酱油、食盐、米醋调味，制成粉丝汤；

（3）将白扁豆炒熟磨成豆粉，将麦冬、生地、紫苏烘干，研磨成草药粉，备用；

（4）将白兰花加水煎煮30-40分钟，除去残渣，加入乌梅肉以及步骤（3）的豆粉、草药粉，继续煎煮20-30分钟，制成乌梅汤；

（5）将苹果籽倒入锅中用火炒至外皮变色微焦，倒出，研磨成粉，制成苹果籽粉；

（6）将步骤（2）的粉丝汤、步骤（4）的乌梅汤、步骤（5）的苹果籽粉与玉米粉、大豆蛋白、糙米粉、黑麦麸、菜饼等原料均匀混合，采用普通法制粒或膨化法制粒，烘干包装，得到成品。

本发明的有益效果：

本发明饲料制作精细，营养丰富，能够促进中小猪吃食、增重和长肉，加快猪的育肥进度，缩短猪的育肥周期，提高猪的育肥效率，同时还能够改良猪肉的品质，所产猪肉红润细滑，鲜嫩可口，使人百吃不腻。白扁豆、麦冬、生地、紫苏、白兰花、乌梅肉的合用，能够促食健胃，增加食欲，提高中小猪对饲料的消化率，促进其生长育肥。粉丝、小白菜、油麦菜的使用，既能供给营养，又能改善口味，促进中小猪生长育肥。苹果籽中含有大量的脂肪酸、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，是一种理想的保健食品，并且其成本低廉，资源丰富。玉米粉、大豆蛋白、糙米粉、黑麦麸、菜饼、韭菜籽、鹿角霜这些原料，可以供能给养，有助于中小猪的增重育肥和改良肉质。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。

实施例：

一种中小猪促食育肥饲料，其组成原料的重量份（kg）为：玉米粉180、大豆蛋白180、糙米粉160、黑麦麸120、苹果籽90、菜饼50、粉丝40、小白菜20、油麦菜10、酱油3、食盐1、米醋2、白扁豆15、麦冬3、生地1、紫苏2、白兰花7、乌梅肉8、韭菜籽7、鹿角霜3、诱食剂20。

所述的诱食剂其组成原料的重量份（kg）为：玉米面180、籼米粉150、香蕉粉40、鹿角霜20、鲜海带30、高丽菜15、梨花17、枸杞4、鸡肉粉35、当归叶粉5、生姜末2、米醋1、黄豆酱5、辣椒酱2、麻油9、菠萝20、白糖12、绿豆粉8、小麦淀粉3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

所述的中小猪促食育肥饲料的制作方法，该方法包括以下步骤：

（1）将粉丝剪成2厘米长的小段，用温水泡软，备用；

（2）将小白菜、油麦菜切碎加足量水煮沸，加入步骤（1）中泡软的粉丝煮熟，放入酱油、食盐、米醋调味，制成粉丝汤；

（3）将白扁豆炒熟磨成豆粉，将麦冬、生地、紫苏烘干，研磨成草药粉，备用；

（4）将白兰花加水煎煮40分钟，除去残渣，加入乌梅肉以及步骤（3）的豆粉、草药粉，继续煎煮30分钟，制成乌梅汤；

（5）将苹果籽倒入锅中用火炒至外皮变色微焦，倒出，研磨成粉，制成苹果籽粉；

（6）将步骤（2）的粉丝汤、步骤（4）的乌梅汤、步骤（5）的苹果籽粉与玉米粉、大豆蛋白、糙米粉、黑麦麸、菜饼等原料均匀混合，采用普通法制粒或膨化法制粒，烘干包装，得到成品。

饲喂试验：

为了进一步说明本发明的应用价值，发明者将400头中小猪按照月龄、体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明猪饲料，对照组喂传统猪饲料，饲养管理方式相同，试验期为三个月，试验结果如下：

（1）试验组猪的生长速度比对照组显著加快；

（2）试验组猪的食欲及食量比对照组显著增加；

（3）试验组猪的育肥效率比对照组显著提高；

（4）试验组猪的猪肉比对照组鲜嫩可口、肉味浓香。

Claims (3)

1.一种中小猪促食育肥饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米粉180-200、大豆蛋白160-180、糙米粉150-160、黑麦麸100-120、苹果籽80-90、菜饼40-50、粉丝30-40、小白菜10-20、油麦菜10-15、酱油2-3、食盐0.5-1、米醋2-3、白扁豆10-15、麦冬2-3、生地1-2、紫苏2-3、白兰花5-7、乌梅肉7-8、韭菜籽5-7、鹿角霜2-3、诱食剂15-20。

2.根据权利要求1所述的中小猪促食育肥饲料，其特征在于，所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米面150-200、籼米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鲜海带30-40、高丽菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、鸡肉粉30-35、当归叶粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黄豆酱4-5、辣椒酱2-3、麻油8-10、菠萝15-20、白糖8-12、绿豆粉7-8、小麦淀粉2-3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

3.根据权利要求1所述的中小猪促食育肥饲料的制作方法，其特征在于该方法包括以下步骤：

（1）将粉丝剪成2-4厘米长的小段，用温水泡软，备用；

（2）将小白菜、油麦菜切碎加足量水煮沸，加入步骤（1）中泡软的粉丝煮熟，放入酱油、食盐、米醋调味，制成粉丝汤；

（3）将白扁豆炒熟磨成豆粉，将麦冬、生地、紫苏烘干，研磨成草药粉，备用；

（4）将白兰花加水煎煮30-40分钟，除去残渣，加入乌梅肉以及步骤（3）的豆粉、草药粉，继续煎煮20-30分钟，制成乌梅汤；

（5）将苹果籽倒入锅中用火炒至外皮变色微焦，倒出，研磨成粉，制成苹果籽粉；

（6）将步骤（2）的粉丝汤、步骤（4）的乌梅汤、步骤（5）的苹果籽粉与玉米粉、大豆蛋白、糙米粉、黑麦麸、菜饼等原料均匀混合，采用普通法制粒或膨化法制粒，烘干包装，得到成品。