CN104322926A - 一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料及其制作方法，其组成原料的重量份为：玉米粉300-400、鱼粉70-80、榆钱叶粉50-60、马尾松叶粉30-40、买麻藤粉7-10、牛肚40-50、麻油10-15、辣椒0.1-0.2、食盐0.5-1、黄酒1-2、米醋2-3、黑米25-30、荷叶粉3-5、红枣5-6、冰糖3-4、洋甘菊1-2、生地黄1-2、杜仲叶2-3、板蓝根2-3、贯众1-2、诱食剂15-20。本发明饲料营养丰富，仔猪食欲高，生长快，身体健壮，不生病，育肥周期短、育肥效率高，猪肉品质显著提升，猪肉紧实、色泽红润，味道鲜美。

Description

一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及牲畜养殖技术领域，具体涉及一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料及其制作方法。

背景技术

仔猪是猪养殖过程中的重要环节，仔猪由于其消化能力低，抗病力差，体温调节机能不健全，对外界环境的急剧变化难以适应，因而在饲养管理上的任何疏忽大意，都会导致其发病或死亡，并影响其以后的生长发育和生产水平。因此，在仔猪出生后，精心为其创造良好的生活条件是保证仔猪正常发育、健康生长的重要手段。由于传统的仔猪饲料及其制作方法存在着各种各样的缺点，导致仔猪食欲低、生长慢、育肥周期长、育肥效率低，猪肉品质差，营养低，严重阻碍了当前仔猪养殖业向前发展的步伐。因此，唯有针对仔猪的营养需求，科学设计饲料配方，采用新的饲料加工工艺，才是解决上述问题最有效的途径。

发明内容

本发明的目的在于提供一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料及其制作方法，以解决传统仔猪饲料所导致的仔猪食欲低、生长慢、育肥周期长、育肥效率低、猪肉品质差、营养低等问题，提高仔猪养殖的经济效益。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料，其组成原料的重量份为：玉米粉300-400、鱼粉70-80、榆钱叶粉50-60、马尾松叶粉30-40、买麻藤粉7-10、牛肚40-50、麻油10-15、辣椒0.1-0.2、食盐0.5-1、黄酒1-2、米醋2-3、黑米25-30、荷叶粉3-5、红枣5-6、冰糖3-4、洋甘菊1-2、生地黄1-2、杜仲叶2-3、板蓝根2-3、贯众1-2、诱食剂15-20。

所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米面150-200、籼米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鲜海带30-40、高丽菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、鸡肉粉30-35、当归叶粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黄豆酱4-5、辣椒酱2-3、麻油8-10、菠萝15-20、白糖8-12、绿豆粉7-8、小麦淀粉2-3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

所述的改良猪肉品质的仔猪育肥饲料的制作方法，该方法包括以下步骤：

（1）将麻油烧热，将牛肚切碎与辣椒、食盐、黄酒、米醋一起放入锅中拌炒至熟，制成炒牛肚；

（2）将黑米、荷叶粉、红枣、冰糖加水煎煮10-20分钟，制成黑米粥；；

（3）将洋甘菊、生地黄、杜仲叶、板蓝根、贯众加水煎煮1-2小时，过滤，制成提取液；

（4）将玉米粉、鱼粉、榆钱叶粉、马尾松叶粉、买麻藤粉及余下原料均匀混合，制成混合料；

（5）将以上步骤所制的物料用搅拌机均匀混合，采用普通法制粒或膨化法制粒，烘干包装，得到成品。

本发明的有益效果：

本发明饲料营养丰富，仔猪食欲高，生长快，身体健壮，不生病，育肥周期短、育肥效率高，猪肉品质显著提升，猪肉紧实、色泽红润，味道鲜美。牛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸营养成分，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精之功效，不仅能为仔猪提供大量的动物蛋白，而且能促进仔猪生长育肥，使得仔猪生长健壮，肌肉紧实，肉质提升。洋甘菊、生地黄、杜仲叶、板蓝根、贯众的使用，能够增强仔猪的抗菌抗病能力。黑米、荷叶粉、红枣、冰糖的使用，能够提高饲料的适口性，增进仔猪的食欲。榆钱叶粉、马尾松叶粉、买麻藤粉的使用，能够起到补充维生素和防御疾病的作用。本发明饲料设计合理，制作精细，值得推广。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。

实施例：

一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料，其组成原料的重量份（kg）为：玉米粉350、鱼粉80、榆钱叶粉60、马尾松叶粉30、买麻藤粉10、牛肚50、麻油12、辣椒0.2、食盐1、黄酒2、米醋3、黑米30、荷叶粉5、红枣6、冰糖4、洋甘菊2、生地黄2、杜仲叶2、板蓝根3、贯众2、诱食剂20。

所述的诱食剂其组成原料的重量份（kg）为：玉米面180、籼米粉150、香蕉粉40、鹿角霜20、鲜海带30、高丽菜15、梨花17、枸杞4、鸡肉粉35、当归叶粉5、生姜末2、米醋1、黄豆酱5、辣椒酱2、麻油9、菠萝20、白糖12、绿豆粉8、小麦淀粉3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

所述的改良猪肉品质的仔猪育肥饲料的制作方法，该方法包括以下步骤：

（1）将麻油烧热，将牛肚切碎与辣椒、食盐、黄酒、米醋一起放入锅中拌炒至熟，制成炒牛肚；

（2）将黑米、荷叶粉、红枣、冰糖加水煎煮15分钟，制成黑米粥；；

（3）将洋甘菊、生地黄、杜仲叶、板蓝根、贯众加水煎煮2小时，过滤，制成提取液；

（4）将玉米粉、鱼粉、榆钱叶粉、马尾松叶粉、买麻藤粉及余下原料均匀混合，制成混合料；

（5）将以上步骤所制的物料用搅拌机均匀混合，采用普通法制粒或膨化法制粒，烘干包装，得到成品。

饲喂试验：

为了进一步说明本发明的应用价值，发明者将500头仔猪按照日龄、体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明仔猪饲料，对照组喂传统仔猪饲料，饲养管理方式相同，试验期为五个月，试验结果如下：

（1）试验组仔猪的生长速度比对照组显著加快；

（2）试验组仔猪的育肥周期比对照组普遍缩短；

（3）试验组仔猪的抗病力比对照组显著增强；

（4）试验组仔猪的猪肉比对照组紧实肥厚、鲜美好吃。

Claims (3)

1.一种改良猪肉品质的仔猪育肥饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米粉300-400、鱼粉70-80、榆钱叶粉50-60、马尾松叶粉30-40、买麻藤粉7-10、牛肚40-50、麻油10-15、辣椒0.1-0.2、食盐0.5-1、黄酒1-2、米醋2-3、黑米25-30、荷叶粉3-5、红枣5-6、冰糖3-4、洋甘菊1-2、生地黄1-2、杜仲叶2-3、板蓝根2-3、贯众1-2、诱食剂15-20。

2.根据权利要求1所述的改良猪肉品质的仔猪育肥饲料，其特征在于，所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米面150-200、籼米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鲜海带30-40、高丽菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、鸡肉粉30-35、当归叶粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黄豆酱4-5、辣椒酱2-3、麻油8-10、菠萝15-20、白糖8-12、绿豆粉7-8、小麦淀粉2-3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

3.根据权利要求1所述的改良猪肉品质的仔猪育肥饲料的制作方法，其特征在于该方法包括以下步骤：

（1）将麻油烧热，将牛肚切碎与辣椒、食盐、黄酒、米醋一起放入锅中拌炒至熟，制成炒牛肚；

（2）将黑米、荷叶粉、红枣、冰糖加水煎煮10-20分钟，制成黑米粥；；

（3）将洋甘菊、生地黄、杜仲叶、板蓝根、贯众加水煎煮1-2小时，过滤，制成提取液；

（4）将玉米粉、鱼粉、榆钱叶粉、马尾松叶粉、买麻藤粉及余下原料均匀混合，制成混合料；

（5）将以上步骤所制的物料用搅拌机均匀混合，采用普通法制粒或膨化法制粒，烘干包装，得到成品。