CN104206863A - 一种快速育肥鹅饲料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种快速育肥鹅饲料及其制作方法，组成原料为：玉米粉、高粱粉、大麦蛋白粉、小麦麸、辣椒粕、糯米粉、小球藻粉、繁穗苋、大麦苗、芦蒿茎叶、猪皮、天香菜、扶桑花、栗米油、酱油、稻芽、红曲米、麦片、豆腐、豆豉粉、果胶粉、出山虎、蒿本、椿皮、峨参叶、鹿角霜、灯芯草、米酒、牛骨粉、鸡蛋壳粉、诱食剂、水。以本发明饲料饲养的鹅身体强健，不易生病，能显著增加母鹅的产蛋率，提高鹅养殖的经济效益。

Description

一种快速育肥鹅饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及家禽养殖技术领域，具体涉及一种快速育肥鹅饲料及其制作方法。

背景技术

鹅是鸟纲、雁形目、鸭科的动物。鹅浑身是宝：鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴；鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要的原料；鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，可促进食欲，是世界三大美味营养食品，被称为“人体软黄金”；鹅蛋中含有多种蛋白质，其中最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，此外，鹅蛋中还含有丰富的铁、磷、钙和维生素A、D、E等矿物质和维生素，对人的生长发育有重大作用。由于传统的鹅饲料成分简单，营养缺乏，口味不佳，鹅生长慢，发育缓，增重少，易生病，母鹅产蛋率低。由于以上种种情况，鹅养殖一直是收益甚微，严重阻碍了鹅养殖的对外推广和规模扩大，许多养殖者对此备感头疼，迫切希望一种新型鹅饲料的开发问世。

发明内容

本发明的目的在于提供一种快速育肥鹅饲料及其制作方法，以解决传统的鹅饲料成分简单，营养缺乏，口味不佳，鹅生长慢，发育缓，增重少，易生病，母鹅产蛋率低等缺点问题，提高鹅养殖的经济效益。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种快速育肥鹅饲料，其组成原料的重量份为：玉米粉140-150、高粱粉120-130、大麦蛋白粉100-120、小麦麸80-100、辣椒粕60-70、糯米粉50-60、小球藻粉30-40、繁穗苋20-30、大麦苗30-40、芦蒿茎叶20-30、猪皮30-35、天香菜10-15、扶桑花10-15、栗米油5-7、酱油4-5、稻芽20-25、红曲米15-20、麦片10-15、豆腐25-30、豆豉粉2-3、果胶粉1-2、出山虎1-2、蒿本2-3、椿皮3-4、峨参叶2-3、鹿角霜1-2、灯芯草1-2、米酒30-40、牛骨粉10-15、鸡蛋壳粉5-10、诱食剂10-15、水适量。

所述的诱食剂由下列重量份的原料制成：玉米面100-120、豆粉70-80、杨梅汁30-40、荷叶粉20-30、板栗粉20-30、橘叶粉10-20、绿豆15-20、鸡肉粉13-15、蛋黄粉10-13、葛粉6-8、麻油5-6、辣椒酱2-4、木香粉0.2-0.3、栀子花3-4、梨花2-3、炼乳8-10、木糖醇1-2、松仁5-6、葵花籽3-4、海蜇2-3、白芷2-3、辣蓼2-3、竹茹1-2、藿香1-2、水适量；制作方法是：

（1）将麻油倒入锅中烧至五分热，加入辣椒酱，搅匀，用麻油炒香，再将鸡肉粉、蛋黄粉、葛粉、木香粉混合加入炒熟，制成炒熟料；备用；

（2）将栀子花、梨花捣烂成泥，加入炼乳、木糖醇搅拌均匀，制成乳浆，备用；

（3）将杨梅汁加水煮沸，加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）乳浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将绿豆、松仁、葵花籽、海蜇一起加水炖煮30-40分钟，制成绿豆粥；

（5）将白芷、辣蓼、竹茹、藿香加水煎煮1-2 小时，制成提取液；

（6）将步骤（3）至步骤（5）的物料与玉米面、豆粉、荷叶粉、板栗粉及余下的原料均匀混合，烘干，即成。

所述的快速育肥鹅饲料的制作方法，包括以下步骤：

（1）将猪皮、天香菜、扶桑花用绞肉机绞成碎末，加入酱油拌匀，再将栗米油倒入锅中烧热，加入猪皮末炒熟，制成炒熟料；

（2）将稻芽、红曲米、麦片加水煮粥，待粥将熟时，将豆豉粉、果胶粉加入粥中与粥一起搅拌均匀，再将豆腐切成小丁加入粥中，焖煮1分钟停火，制成豆腐粥；

（3）将步骤（1）、步骤（2）的物料与辣椒粕、小麦麸、糯米粉、小球藻粉、牛骨粉、鸡蛋壳粉混合，制成混合料；

（4）将出山虎、蒿本、椿皮、峨参叶、鹿角霜、灯芯草洗净，用米酒煎煮40-50分钟，制成提取液；

（5）将繁穗苋、大麦苗、芦蒿茎叶加水碾磨成草浆；

（6）将步骤（4）、步骤（5）的物料与玉米粉、高粱粉、大麦蛋白粉及余下的原料混合，制成混合料；

（7）将步骤（3）、步骤（6）的混合料均匀混合，造粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。

本发明的有益效果：

本发明饲料解决了传统的鹅饲料成分简单、营养缺乏、口味不佳、鹅生长慢、发育缓、增重少、易生病、母鹅产蛋率低等缺点，所制得的饲料营养丰富、口味清香，能促进鹅生长和增重，促使其快速长成，缩短鹅的生长时间，提高鹅的育肥效率，以本发明饲料饲养的鹅身体强健，不易生病，能显著增加母鹅的产蛋率，提高鹅养殖的经济效益。本发明饲料选用玉米粉、高粱粉、大麦蛋白粉、小麦麸、辣椒粕、糯米粉、小球藻粉、牛骨粉、鸡蛋壳粉、栗米油、猪皮等原料精制而成，所选原料营养丰富，品类多样，能满足鹅对不同营养物质的需求，促进鹅的生长发育，促进鹅产卵生蛋，进而提高鹅养殖的经济效益。猪皮含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，能促进鹅生长发育和产卵生蛋；辣椒粕含有红色素、红辣素、玉米黄素、胡萝卜素、维生素、氨基酸、矿物质等多种物质，不仅营养丰富，而且对鹅的消化不良、腹泻等症状具有很好的治疗作用；繁穗苋、大麦苗、芦蒿茎叶、天香菜、扶桑花含有丰富的维生素与矿物质，能促进食欲，促进消化；出山虎、蒿本、椿皮、峨参叶、鹿角霜、灯芯草，则能够增强鹅的抗菌抗病能力，使鹅身体强健，不生病；此外，玉米粉、高粱粉、大麦蛋白粉、小麦麸、糯米粉、小球藻粉、稻芽、红曲米、麦片、豆腐、豆豉粉等原料对鹅的生长发育也具有十分重要的促进作用。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。

实施例：

一种快速育肥鹅饲料，其组成原料的重量份（kg）为：玉米粉145、高粱粉125、大麦蛋白粉110、小麦麸90、辣椒粕65、糯米粉55、小球藻粉35、繁穗苋25、大麦苗35、芦蒿茎叶25、猪皮33、天香菜13、扶桑花13、栗米油6、酱油4、稻芽23、红曲米17、麦片13、豆腐27、豆豉粉3、果胶粉1、出山虎2、蒿本3、椿皮4、峨参叶2、鹿角霜1、灯芯草1、米酒35、牛骨粉12、鸡蛋壳粉7、诱食剂15、水适量。

所述的诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：玉米面110、豆粉75、杨梅汁35、荷叶粉25、板栗粉25、橘叶粉15、绿豆18、鸡肉粉15、蛋黄粉13、葛粉6、麻油6、辣椒酱4、木香粉0.3、栀子花3、梨花2、炼乳8、木糖醇1、松仁6、葵花籽3、海蜇2、白芷3、辣蓼2、竹茹1、藿香2、水适量；制作方法是：

（1）将麻油倒入锅中烧至五分热，加入辣椒酱，搅匀，用麻油炒香，再将鸡肉粉、蛋黄粉、葛粉、木香粉混合加入炒熟，制成炒熟料；备用；

（2）将栀子花、梨花捣烂成泥，加入炼乳、木糖醇搅拌均匀，制成乳浆，备用；

（3）将杨梅汁加水煮沸，加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）乳浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将绿豆、松仁、葵花籽、海蜇一起加水炖煮35分钟，制成绿豆粥；

（5）将白芷、辣蓼、竹茹、藿香加水煎煮2小时，制成提取液；

（6）将步骤（3）至步骤（5）的物料与玉米面、豆粉、荷叶粉、板栗粉及余下的原料均匀混合，烘干，即成。

所述的快速育肥鹅饲料的制作方法，包括以下步骤：

（1）将猪皮、天香菜、扶桑花用绞肉机绞成碎末，加入酱油拌匀，再将栗米油倒入锅中烧热，加入猪皮末炒熟，制成炒熟料；

（2）将稻芽、红曲米、麦片加水煮粥，待粥将熟时，将豆豉粉、果胶粉加入粥中与粥一起搅拌均匀，再将豆腐切成小丁加入粥中，焖煮1分钟停火，制成豆腐粥；

（3）将步骤（1）、步骤（2）的物料与辣椒粕、小麦麸、糯米粉、小球藻粉、牛骨粉、鸡蛋壳粉混合，制成混合料；

（4）将出山虎、蒿本、椿皮、峨参叶、鹿角霜、灯芯草洗净，用米酒煎煮50分钟，制成提取液；

（5）将繁穗苋、大麦苗、芦蒿茎叶加水碾磨成草浆；

（6）将步骤（4）、步骤（5）的物料与玉米粉、高粱粉、大麦蛋白粉及余下的原料混合，制成混合料；

（7）将步骤（3）、步骤（6）的混合料均匀混合，造粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。

饲喂试验1：

为了说明本发明饲料对鹅的育肥效果，发明者将500 只雏鹅按照日龄、体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明鹅饲料，对照组喂传统鹅饲料，饲养管理方式相同，试验期为三个月，试验结果如下：

（1）试验组鹅的平均增重量是对照组的2.18倍，差异显著；

（2）试验组鹅平均饲料转化率比对照组提高了37％，差异显著；

（3）试验组鹅的生病数量及生病程度比对照组有了明显的降低。

饲喂试验2：

为了说明本发明饲料对母鹅产蛋率的提升响效果，发明者又将500 只成年母鹅按照体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明鹅饲料，对照组喂传统鹅饲料，饲养管理方式相同，试验期为三个月，试验结果显示：试验组鹅的产蛋率比对照组提高了35％，差异显著。

Claims (3)

1.一种快速育肥鹅饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米粉140-150、高粱粉120-130、大麦蛋白粉100-120、小麦麸80-100、辣椒粕60-70、糯米粉50-60、小球藻粉30-40、繁穗苋20-30、大麦苗30-40、芦蒿茎叶20-30、猪皮30-35、天香菜10-15、扶桑花10-15、栗米油5-7、酱油4-5、稻芽20-25、红曲米15-20、麦片10-15、豆腐25-30、豆豉粉2-3、果胶粉1-2、出山虎1-2、蒿本2-3、椿皮3-4、峨参叶2-3、鹿角霜1-2、灯芯草1-2、米酒30-40、牛骨粉10-15、鸡蛋壳粉5-10、诱食剂10-15、水适量。

2.根据权利要求1所述的快速育肥鹅饲料，其特征在于，所述的诱食剂由下列重量份的原料制成：玉米面100-120、豆粉70-80、杨梅汁30-40、荷叶粉20-30、板栗粉20-30、橘叶粉10-20、绿豆15-20、鸡肉粉13-15、蛋黄粉10-13、葛粉6-8、麻油5-6、辣椒酱2-4、木香粉0.2-0.3、栀子花3-4、梨花2-3、炼乳8-10、木糖醇1-2、松仁5-6、葵花籽3-4、海蜇2-3、白芷2-3、辣蓼2-3、竹茹1-2、藿香1-2、水适量；制作方法是：

（1）将麻油倒入锅中烧至五分热，加入辣椒酱，搅匀，用麻油炒香，再将鸡肉粉、蛋黄粉、葛粉、木香粉混合加入炒熟，制成炒熟料；备用；

（2）将栀子花、梨花捣烂成泥，加入炼乳、木糖醇搅拌均匀，制成乳浆，备用；

（3）将杨梅汁加水煮沸，加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）乳浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将绿豆、松仁、葵花籽、海蜇一起加水炖煮30-40分钟，制成绿豆粥；

（5）将白芷、辣蓼、竹茹、藿香加水煎煮1-2 小时，制成提取液；

（6）将步骤（3）至步骤（5）的物料与玉米面、豆粉、荷叶粉、板栗粉及余下的原料均匀混合，烘干，即成。

3.根据权利要求1所述的快速育肥鹅饲料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将猪皮、天香菜、扶桑花用绞肉机绞成碎末，加入酱油拌匀，再将栗米油倒入锅中烧热，加入猪皮末炒熟，制成炒熟料；

（2）将稻芽、红曲米、麦片加水煮粥，待粥将熟时，将豆豉粉、果胶粉加入粥中与粥一起搅拌均匀，再将豆腐切成小丁加入粥中，焖煮1分钟停火，制成豆腐粥；

（3）将步骤（1）、步骤（2）的物料与辣椒粕、小麦麸、糯米粉、小球藻粉、牛骨粉、鸡蛋壳粉混合，制成混合料；

（4）将出山虎、蒿本、椿皮、峨参叶、鹿角霜、灯芯草洗净，用米酒煎煮40-50分钟，制成提取液；

（5）将繁穗苋、大麦苗、芦蒿茎叶加水碾磨成草浆；

（6）将步骤（4）、步骤（5）的物料与玉米粉、高粱粉、大麦蛋白粉及余下的原料混合，制成混合料；

（7）将步骤（3）、步骤（6）的混合料均匀混合，造粒或膨化制粒，烘干，包装，得到成品。