CN104472898A - 一种香甜型乳猪教槽料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种香甜型乳猪教槽料及其制作方法，其组成原料的重量份为：玉米面200-230、黄豆粉200-250、甘薯粉90-120、发酵菜粕30-50、葡萄汁20-25、大麦芽10-15、红苕藤粉5-8、苹果籽粉30-40、鸡肝粉20-30、虾米15-25、植物油10-13、糯米10-15、瓜子仁2-3、玫瑰花瓣5-7、糖桂花3-5、蘑菇粉5-6、红糖7-8、鸡蛋15-20、川芎2-3、猪苓1-2、玉竹2-3、五加皮1-2、诱食剂15-20。本发明饲料香甜味美，营养全面、丰富，能够增加乳猪的食欲和食量，促进乳猪消化、吸收和增重，增强其体质，减少疾病，提早出栏日龄。

Description

一种香甜型乳猪教槽料及其制作方法

技术领域

本发明涉及牲畜养殖技术领域，具体涉及一种香甜型乳猪教槽料及其制作方法。

背景技术

教槽料又叫人工乳或开口料等，它是乳猪从出生后至4周龄这一阶段食用的的一种含有高营养成分的专用饲料产品。使用教槽料，不仅可以提高乳猪的断奶体重，避免乳猪断奶应激，提高乳猪生长速度、减短出栏时间，而且可以减少疾病的感染机会，提高养猪设施的利用率和劳动生产率。由于传统的的乳猪饲料所含的抗营养因子及过敏因子较高，不利于乳猪消化和吸收，加之饲料配方简单，制作粗糙，适口性差，抗病性差，乳猪食量少，体质弱，增重少，易生病。许多使用这种饲料的养殖者，尽管进行了很高的投入，却是始终不见成效，追根究底，是他们未能从根源上对上述问题加以解决。

发明内容

本发明的目的在于提供一种香甜型乳猪教槽料及其制作方法，以增强饲料的香甜度，增加乳猪的食欲和食量，促进乳猪消化、吸收和增重，增强其体质，减少疾病，提早出栏日龄。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种香甜型乳猪教槽料，其组成原料的重量份为：玉米面200-230、黄豆粉200-250、甘薯粉90-120、发酵菜粕30-50、葡萄汁20-25、大麦芽10-15、红苕藤粉5-8、苹果籽粉30-40、鸡肝粉20-30、虾米15-25、植物油10-13、糯米10-15、瓜子仁2-3、玫瑰花瓣5-7、糖桂花3-5、蘑菇粉5-6、红糖7-8、鸡蛋15-20、川芎2-3、猪苓1-2、玉竹2-3、五加皮1-2、诱食剂15-20。

所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米面150-200、籼米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鲜海带30-40、高丽菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、鸡肉粉30-35、当归叶粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黄豆酱4-5、辣椒酱2-3、麻油8-10、菠萝15-20、白糖8-12、绿豆粉7-8、小麦淀粉2-3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

所述的香甜型乳猪教槽料的制作方法，该方法包括以下步骤：

（1）将糯米、瓜子仁、玫瑰花瓣、糖桂花加水炖煮10-20分钟，制成糯米粥；

（2）将蘑菇粉、红糖加水溶解并煮沸，然后打进鸡蛋，煮熟，制成鸡蛋汤；

（3）将步骤（1）的糯米粥、步骤（2）的鸡蛋汤加入到玉米面、黄豆粉中，搅拌均匀，制成混合料；

（4）将川芎、猪苓、玉竹、五加皮加水煎煮1-2小时，过滤，制成提取液；

（5）将苹果籽粉、鸡肝粉、虾米混合，加植物油炒熟，制成炒熟粉；

（6）将甘薯粉、发酵菜粕、葡萄汁、大麦芽、红苕藤粉及其他余下原料与步骤（4）的提取液、步骤（5）的炒熟粉混合，制成混合料；

（7）将步骤（3）、步骤（6）的混合料进行混合，普通制粒或膨化制粒，烘干包装，得到成品。

本发明的有益效果：

本发明饲料香甜味美，营养全面、丰富，能够增加乳猪的食欲和食量，促进乳猪消化、吸收和增重，增强其体质，减少疾病，提早出栏日龄。饲料中使用的糯米、瓜子仁、玫瑰花瓣、糖桂花、蘑菇粉、红糖、鸡蛋这些原料，使得饲料香甜味美，乳猪食欲增强，食量增加，身体健壮。使用的鸡肝粉、虾米，含有多种动物动物蛋白和微量元素，保障乳猪健康生长增重。使用的苹果籽粉，含有多种蛋白质、氨基酸多种微量元素，可以丰富口味，补充营养。使用的川芎、猪苓、玉竹、五加皮可以增强乳猪的抗病能力。本发明饲料设计合理，制作精细，值得推广。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。

实施例：

一种香甜型乳猪教槽料，其组成原料的重量份（kg）为：玉米面200、黄豆粉230、甘薯粉100、发酵菜粕40、葡萄汁25、大麦芽15、红苕藤粉7、苹果籽粉35、鸡肝粉30、虾米25、植物油12、糯米15、瓜子仁3、玫瑰花瓣7、糖桂花5、蘑菇粉5、红糖8、鸡蛋20、川芎3、猪苓1、玉竹2、五加皮1、诱食剂20。

所述的诱食剂其组成原料的重量份（kg）为：玉米面180、籼米粉150、香蕉粉40、鹿角霜20、鲜海带30、高丽菜15、梨花17、枸杞4、鸡肉粉35、当归叶粉5、生姜末2、米醋1、黄豆酱5、辣椒酱2、麻油9、菠萝20、白糖12、绿豆粉8、小麦淀粉3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

所述的香甜型乳猪教槽料的制作方法，该方法包括以下步骤：

（1）将糯米、瓜子仁、玫瑰花瓣、糖桂花加水炖煮15分钟，制成糯米粥；

（2）将蘑菇粉、红糖加水溶解并煮沸，然后打进鸡蛋，煮熟，制成鸡蛋汤；

（3）将步骤（1）的糯米粥、步骤（2）的鸡蛋汤加入到玉米面、黄豆粉中，搅拌均匀，制成混合料；

（4）将川芎、猪苓、玉竹、五加皮加水煎煮2小时，过滤，制成提取液；

（5）将苹果籽粉、鸡肝粉、虾米混合，加植物油炒熟，制成炒熟粉；

（6）将甘薯粉、发酵菜粕、葡萄汁、大麦芽、红苕藤粉及其他余下原料与步骤（4）的提取液、步骤（5）的炒熟粉混合，制成混合料；

（7）将步骤（3）、步骤（6）的混合料进行混合，普通制粒或膨化制粒，烘干包装，得到成品。

饲喂试验：

为了进一步说明本发明的应用价值，发明者将500头乳猪按照日龄、体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明乳猪饲料，对照组喂传统乳猪饲料，饲养管理方式相同，试验期为一个月，试验结果如下：

（1）试验组乳猪比对照组乳猪发育快、增重多；

（2）试验组乳猪比对照组乳猪体质好、成活率高；

（3）试验组乳猪比对照组乳猪食欲高、吸收好；

（4）试验组乳猪比对照组乳猪出栏日龄早。

Claims (3)

1.一种香甜型乳猪教槽料，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米面200-230、黄豆粉200-250、甘薯粉90-120、发酵菜粕30-50、葡萄汁20-25、大麦芽10-15、红苕藤粉5-8、苹果籽粉30-40、鸡肝粉20-30、虾米15-25、植物油10-13、糯米10-15、瓜子仁2-3、玫瑰花瓣5-7、糖桂花3-5、蘑菇粉5-6、红糖7-8、鸡蛋15-20、川芎2-3、猪苓1-2、玉竹2-3、五加皮1-2、诱食剂15-20。

2.根据权利要求1所述的香甜型乳猪教槽料，其特征在于，所述的诱食剂其组成原料的重量份为：玉米面150-200、籼米粉120-150、香蕉粉30-40、鹿角霜20-30、鲜海带30-40、高丽菜10-20、梨花15-20、枸杞3-5、鸡肉粉30-35、当归叶粉4-5、生姜末1-2、米醋0.5-1、黄豆酱4-5、辣椒酱2-3、麻油8-10、菠萝15-20、白糖8-12、绿豆粉7-8、小麦淀粉2-3；其制作方法是：

（1）将黄豆酱、辣椒酱与麻油混匀，加热炒香，再放入鸡肉粉、当归叶粉、生姜末、米醋一起炒熟，制成炒熟料，备用；

（2）将菠萝削去外皮后用榨汁机榨汁，在所得的菠萝汁中加入白糖，煮开，熬成糖浆，备用；

（3）将绿豆粉、小麦淀粉混合加水煮开，再加入步骤（1）的炒熟料、步骤（2）糖浆，小火煎煮，并不停搅拌，待熬成浓稠状时停火，制成鸡肉酱；

（4）将鲜海带、高丽菜切碎，放入梨花、枸杞加水煎煮至熟，制成海带汤；

（5）将步骤（3）的鸡肉酱、步骤（4）所制的海带汤先进行混合，然后再与玉米面、籼米粉、香蕉粉、鹿角霜均匀混合，烘干，即得。

3.根据权利要求1所述的香甜型乳猪教槽料的制作方法，其特征在于该方法包括以下步骤：

（1）将糯米、瓜子仁、玫瑰花瓣、糖桂花加水炖煮10-20分钟，制成糯米粥；

（2）将蘑菇粉、红糖加水溶解并煮沸，然后打进鸡蛋，煮熟，制成鸡蛋汤；

（3）将步骤（1）的糯米粥、步骤（2）的鸡蛋汤加入到玉米面、黄豆粉中，搅拌均匀，制成混合料；

（4）将川芎、猪苓、玉竹、五加皮加水煎煮1-2小时，过滤，制成提取液；

（5）将苹果籽粉、鸡肝粉、虾米混合，加植物油炒熟，制成炒熟粉；

（6）将甘薯粉、发酵菜粕、葡萄汁、大麦芽、红苕藤粉及其他余下原料与步骤（4）的提取液、步骤（5）的炒熟粉混合，制成混合料；

（7）将步骤（3）、步骤（6）的混合料进行混合，普通制粒或膨化制粒，烘干包装，得到成品。