CN104431491A - 一种肉牛快速育肥饲料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种肉牛快速育肥饲料及其制作方法，组成原料重量份为：玉米粉400-500、大豆粉300-400、燕麦粉160-200、血粉120-160、面粉130-150、青贮100-150、黄米50-60、麦芽40-50、赤小豆30-40、决明子2-3、当归3-4、川芎3-4、延胡索2-3、甜菜渣40-50、废糖蜜30-40、钙果30-40、山莓20-30、大青椒10-20、甘蔗秸秆60-70、串叶松香草50-60、香蕉叶40-50、玉米芯30-40、棕榈粕90-130、酱油渣60-90、葛粉80-120、冬瓜子30-40、诱食剂20-30、水适量。本发明饲料配方合理，增加了肉牛养殖的经济效益。

Description

一种肉牛快速育肥饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及动物饲料领域，具体涉及一种肉牛快速育肥饲料及其制作方法。

背景技术

牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，能提高人体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。近年来，我国牛肉消费需求逐步增长，当前国内牛肉价格持续上涨，牛肉供给严重不足。可是目前的肉牛养殖还在遵循传统的饲养方式，这又怎能满足人们日益增长的消费需求？特别是在肉牛育肥方面，目前市场上的肉牛育肥饲料存在着诸多缺点，例如：饲料营养低、育肥周期长、育肥效率低、肉牛增重慢、肉质差等。因此开发一种肉牛快速育肥饲料是当下亟待解决的一大重要问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉牛快速育肥饲料及其制作方法以克服现有技术的不足。本发明饲料配方科学合理、营养丰富、成分多样，可有效解决肉牛育肥周期长、育肥效率低、肉牛增重慢、肉质差等缺点问题，增加肉牛养殖的经济效益。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种肉牛快速育肥饲料，其组成原料的重量份为：玉米粉400-500、大豆粉300-400、燕麦粉160-200、血粉120-160、面粉130-150、青贮100-150、黄米50-60、麦芽40-50、赤小豆30-40、决明子2-3、当归3-4、川芎3-4、延胡索2-3、甜菜渣40-50、废糖蜜30-40、钙果30-40、山莓20-30、大青椒10-20、甘蔗秸秆60-70、串叶松香草50-60、香蕉叶40-50、玉米芯30-40、棕榈粕90-130、酱油渣60-90、葛粉80-120、冬瓜子30-40、诱食剂20-30、水适量。

所述的诱食剂由下列重量份的原料制成：面粉80-100、小麦淀粉50-70、煅牡蛎壳粉20-30、红枣6-8、柿子18-25、雪梨20-30、红薯10-12、胡萝卜4-6、南瓜7-9、糯米8-10、紫苏籽油1-2、蒜末0.5-0.8、虾米3-5、鸡蛋2-3、白术1-2、大青叶2-3、苹果花2-3、猫须草1-2、当归粉30-40、黑芝麻粉15-20、水适量；制作方法是：

（1）将红枣、柿子、雪梨切碎，榨成浆汁，备用；

（2）将红薯、胡萝卜、南瓜切丁，与糯米一起加水煎煮20-30分钟，炖煮成粥；

（3）将紫苏籽油倒入锅中烧热，放入蒜末、虾米爆香，将鸡蛋液打散，淋入锅中与虾米一起翻炒至熟，再与煅牡蛎壳粉、小麦淀粉混匀，制成混合料；

（4）将白术、大青叶、苹果花、猫须草加水中文火煎煮1-2 小时，再与当归粉、黑芝麻粉混匀，制成混合料；

（5）将步骤（1）所制的浆汁与面粉混匀，再将步骤（2）所制的粥与步骤（3）、步骤（4）所制的混合料混匀，最后将两者混匀，烘干即可。

所述的肉牛快速育肥饲料的制作方法，包括以下步骤：

（1）将黄米、麦芽、赤小豆放入锅中炒熟，用粉碎机粉碎成粉，再将面粉放入锅中用小火炒至颜色变黄，与之混合，制成混合料，备用；

（2）将决明子、当归、川芎、延胡索加水煎煮2-3次，过滤，合并滤液，将得到的滤液与甜菜渣、废糖蜜、钙果、山莓、大青椒一起碾磨，搅拌，制成浆汁；

（3）将甘蔗秸秆、串叶松香草、香蕉叶、玉米芯粉碎，与步骤（2）所制的浆汁混匀，制成混合料；

（4）将棕榈粕、酱油渣、青贮与玉米粉、大豆粉、燕麦粉以及余下的原料混合，加水至含水量为40%-50%，用熟化机熟化，制成熟化料；

（5）将步骤（1）、（3）、（4）所制的物料均匀混合，制粒，烘干，包装，得到成品。

本发明的有益效果：

本发明饲料配方科学合理、营养丰富、成分多样，可有效解决肉牛育肥周期长、育肥效率低、肉牛增重慢、肉质差等缺点问题，增加肉牛养殖的经济效益。本发明饲料中玉米粉、大豆粉、燕麦粉、血粉、面粉、青贮等原料的使用，能有效促进肉牛生长增重，缩短肉牛育肥周期，提高牛肉的肉质质量和营养价值；决明子、当归、川芎、延胡索的使用，能起到促消化、防疾病的作用；甜菜渣、废糖蜜、钙果、山莓、大青椒、甘蔗秸秆、串叶松香草、香蕉叶等原料的使用，能满足肉牛对维生素与矿物质的营养需求。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，凡是其他在不脱离本发明核心的情况下做出的简单的变形或修改均落入本发明的保护范围。

实施例：

一种肉牛快速育肥饲料，其组成原料的重量份（kg）为：玉米粉450、大豆粉350、燕麦粉180、血粉150、面粉140、青贮130、黄米55、麦芽50、赤小豆40、决明子3、当归4、川芎3、延胡索2、甜菜渣50、废糖蜜40、钙果35、山莓25、大青椒20、甘蔗秸秆65、串叶松香草60、香蕉叶50、玉米芯40、棕榈粕120、酱油渣80、葛粉100、冬瓜子35、诱食剂25、水适量。

所述的诱食剂由下列重量份（kg）的原料制成：面粉90、小麦淀粉60、煅牡蛎壳粉25、红枣7、柿子23、雪梨28、红薯11、胡萝卜5、南瓜9、糯米10、紫苏籽油1.5、蒜末0.8、虾米4、鸡蛋3、白术2、大青叶3、苹果花3、猫须草2、当归粉38、黑芝麻粉18、水适量；制作方法是：

（1）将红枣、柿子、雪梨切碎，榨成浆汁，备用；

（2）将红薯、胡萝卜、南瓜切丁，与糯米一起加水煎煮25分钟，炖煮成粥；

（3）将紫苏籽油倒入锅中烧热，放入蒜末、虾米爆香，将鸡蛋液打散，淋入锅中与虾米一起翻炒至熟，再与煅牡蛎壳粉、小麦淀粉混匀，制成混合料；

（4）将白术、大青叶、苹果花、猫须草加水中文火煎煮1小时，再与当归粉、黑芝麻粉混匀，制成混合料；

（5）将步骤（1）所制的浆汁与面粉混匀，再将步骤（2）所制的粥与步骤（3）、步骤（4）所制的混合料混匀，最后将两者混匀，烘干即可。

所述的肉牛快速育肥饲料的制作方法，包括以下步骤：

（1）将黄米、麦芽、赤小豆放入锅中炒熟，用粉碎机粉碎成粉，再将面粉放入锅中用小火炒至颜色变黄，与之混合，制成混合料，备用；

（2）将决明子、当归、川芎、延胡索加水煎煮3次，过滤，合并滤液，将得到的滤液与甜菜渣、废糖蜜、钙果、山莓、大青椒一起碾磨，搅拌，制成浆汁；

（3）将甘蔗秸秆、串叶松香草、香蕉叶、玉米芯粉碎，与步骤（2）所制的浆汁混匀，制成混合料；

（4）将棕榈粕、酱油渣、青贮与玉米粉、大豆粉、燕麦粉以及余下的原料混合，加水至含水量为45%，用熟化机熟化，制成熟化料；

（5）将步骤（1）、（3）、（4）所制的物料均匀混合，制粒，烘干，包装，得到成品。

饲喂试验：

为了进一步说明本发明的应用价值，发明者将500 头肉牛按照年龄、体重、健康状况相同的原则平均分成试验组与对照组两组，分开喂养，试验组喂本发明肉牛育肥饲料，对照组喂市售肉牛育肥饲料，饲养管理方式相同，试验期为三个月，试验结果如下：

（1）试验组肉牛平均日增重达2.34kg,而对照组肉牛平均日增重只有1.37 kg，二者差异显著；

（2）试验组肉牛平均饲料转化率比对照组提高了32％，差异显著；

（3）试验组肉牛的生病数量及生病程度比对照组有了明显的降低；

（4）试验组肉牛的肉质质量比对照组显著提高，肉质更加美味。

Claims (3)

1.一种肉牛快速育肥饲料，其特征在于其组成原料的重量份为：玉米粉400-500、大豆粉300-400、燕麦粉160-200、血粉120-160、面粉130-150、青贮100-150、黄米50-60、麦芽40-50、赤小豆30-40、决明子2-3、当归3-4、川芎3-4、延胡索2-3、甜菜渣40-50、废糖蜜30-40、钙果30-40、山莓20-30、大青椒10-20、甘蔗秸秆60-70、串叶松香草50-60、香蕉叶40-50、玉米芯30-40、棕榈粕90-130、酱油渣60-90、葛粉80-120、冬瓜子30-40、诱食剂20-30、水适量。

2.根据权利要求1所述的肉牛快速育肥饲料，其特征在于，所述的诱食剂由下列重量份的原料制成：面粉80-100、小麦淀粉50-70、煅牡蛎壳粉20-30、红枣6-8、柿子18-25、雪梨20-30、红薯10-12、胡萝卜4-6、南瓜7-9、糯米8-10、紫苏籽油1-2、蒜末0.5-0.8、虾米3-5、鸡蛋2-3、白术1-2、大青叶2-3、苹果花2-3、猫须草1-2、当归粉30-40、黑芝麻粉15-20、水适量；制作方法是：

（1）将红枣、柿子、雪梨切碎，榨成浆汁，备用；

（2）将红薯、胡萝卜、南瓜切丁，与糯米一起加水煎煮20-30分钟，炖煮成粥；

（3）将紫苏籽油倒入锅中烧热，放入蒜末、虾米爆香，将鸡蛋液打散，淋入锅中与虾米一起翻炒至熟，再与煅牡蛎壳粉、小麦淀粉混匀，制成混合料；

（4）将白术、大青叶、苹果花、猫须草加水中文火煎煮1-2 小时，再与当归粉、黑芝麻粉混匀，制成混合料；

（5）将步骤（1）所制的浆汁与面粉混匀，再将步骤（2）所制的粥与步骤（3）、步骤（4）所制的混合料混匀，最后将两者混匀，烘干即可。

3.根据权利要求1所述的肉牛快速育肥饲料的制作方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将黄米、麦芽、赤小豆放入锅中炒熟，用粉碎机粉碎成粉，再将面粉放入锅中用小火炒至颜色变黄，与之混合，制成混合料，备用；

（2）将决明子、当归、川芎、延胡索加水煎煮2-3次，过滤，合并滤液，将得到的滤液与甜菜渣、废糖蜜、钙果、山莓、大青椒一起碾磨，搅拌，制成浆汁；

（3）将甘蔗秸秆、串叶松香草、香蕉叶、玉米芯粉碎，与步骤（2）所制的浆汁混匀，制成混合料；

（4）将棕榈粕、酱油渣、青贮与玉米粉、大豆粉、燕麦粉以及余下的原料混合，加水至含水量为40%-50%，用熟化机熟化，制成熟化料；

（5）将步骤（1）、（3）、（4）所制的物料均匀混合，制粒，烘干，包装，得到成品。