CN106974073A - 一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯86～126份、玉米77～117份、黄豆73～113份、虾米55～95份、艾草50～90份、马蹄50～90份、木薯叶48～88份、谷糠48～88份、花生40～80份、麦饭石36～76份、橘子皮32～72份、猫豆24～64份、夏桑菊19～59份、草酸铈5～45份、番桃叶5～45份、酵母15～35份，还公开了其制备方法。本发明保证猪健康成长，提高猪生长效率，并提高肉猪的肉质感、鲜味感，香味感，肉质结实、口感好及味感鲜美清香。木薯占了绝大部分，木薯便宜，降低饲养成本，提高经济效益，解决了木薯季节性收获带来的滞销问题。

Description

一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法

技术领域

本发明属于动物饲料加工技术领域，具体涉及一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法。

背景技术

木薯（ Manihot esculenta Crantz）是一种多年生灌木植物，高1米以上，叶子为深绿色，根茎形状如红（白）薯。木薯淀粉含量约14-40%。木薯在植物中属大戟目，学名MANIHOT，在国际贸易中称作CASSAVA(木薯或木薯粉) 或TAPIOCA（木薯淀粉）。木薯原产于南美洲，后推广到非洲、拉丁美洲、亚洲等世界其它一些地区种植。木薯是一种块根作物，淀粉和蛋白是它的主要储藏物质。木薯的主要价值主要体现在淀粉的运用上，其块根淀粉含量极高，达27%之上，薯为世界三大薯类(马铃薯、甘薯、木薯)之一，被誉为“淀粉之王”，是世界近六亿人赖以生存的粮食。全球产地水平分布于南北纬30度之间，垂直分布在海拔2000米以下。

木薯耐旱、耐瘠、耐酸性土壤，且光合效率高，单位面积的食物能量超过水稻、小麦、高粱和玉米。木薯适合在中国南部、东南亚、南美、非洲等热带亚热带地区种植，以解决当地的粮食问题。特别是非洲不少地方仍然粮食不足，有很多人仍然处于半饥饿状态，大规模种植木薯作为主食是不错的选择。我国种植木薯已有100多年历史，据统计，到2007年我国鲜木薯产量已达到1300万吨。但是木薯为季节性收获，木薯收获季节常出现滞销等问题。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的不足，本发明提供了一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法，以充分利用木薯资源，生产出具有调节机体细胞新陈代谢活动的猪饲料，且能够增进猪的食欲，增加猪进食量，提高猪对食物的消化吸收能力，保证猪睡眠时间和质量，促进猪生长发育。

为了达到上述目的，本发明采用了以下技术方案：

一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯86～126份、玉米77～117份、黄豆73～113份、虾米55～95份、艾草50～90份、马蹄50～90份、木薯叶48～88份、谷糠48～88份、花生40～80份、麦饭石36～76份、橘子皮32～72份、猫豆24～64份、夏桑菊19～59份、草酸铈5～45份、番桃叶5～45份、酵母15～35份。

进一步的，所述的一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯96～116份、玉米87～107份、黄豆83～103份、虾米65～85份、艾草60～80份、马蹄60～80份、木薯叶58～78份、谷糠58～78份、花生50～70份、麦饭石46～66份、橘子皮42～62份、猫豆34～54份、夏桑菊29～49份、草酸铈15～35份、番桃叶15～35份、酵母20～30份。

进一步的，所述的一种以木薯为原料的猪饲料，由以下重量份的原料制成：木薯106份、玉米97份、黄豆93份、虾米75份、艾草70份、马蹄70份、木薯叶68份、谷糠68份、花生60份、麦饭石56份、橘子皮52份、猫豆44份、夏桑菊39份、草酸铈25份、番桃叶25份、酵母25份。

进一步的，所述的一种以木薯为原料的猪饲料的制备方法，由以下步骤组成：

（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为12～16mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；

（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；

（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵3～6d，得到浆料；

（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料。

进一步的，在步骤（2），所述混合粉末的颗粒度为250～400目。

进一步的，在步骤（3），所述发酵温度为25～35℃。

进一步的，在步骤（4），所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。

一些木薯品种有毒，不能直接食用，所以木薯块根先在酸性条件下浸泡使木薯块根中的亚麻仁苦苷水解，消除动物食用木薯后，亚麻仁苦苷在胃酸中水解后可析出游离态的氢氰酸，以防致使动物组织细胞窒息中毒的安全隐患。

本发明中所用的各组分的功效如下：

木薯在热带地区的发展中国家，木薯是最大的粮食作物。木薯淀粉味甘、性寒，含有脂肪、氨基酸、钙、钾及各类维生素，具有清热解毒、凉血的功效。

玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首，含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病，含有丰富膳食纤维，能促进肠蠕动，有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解。现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。

黄豆，学名：Glycine max (Linn.) Merr.），又称大豆，含有丰富的蛋白质，还有不饱和脂肪酸和膳食纤维等营养，由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等。

艾草，拉丁学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot，别名萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾、灸草、医草、黄草、艾绒等，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾，全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。具有温经、散寒除湿、止血、消炎、平喘、止咳、安胎止崩、抗过敏等功效。《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。《本草》载：艾叶能灸百病。艾叶艾梗，除能够熬制成祛病的汤剂外，中医实施针灸术时，也常以揉捻成团的艾叶固着于针尾，点燃后用作辅助治疗。

马蹄，拉丁学名：Heleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.，别称马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、马蹄儿、钱葱、土栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。性凉、味甘。营养丰富，含有蛋白质、维生素C，还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素；马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、凉血解毒、利气通化作用。

木薯叶：木薯叶是一种良好的蛋白质饲料，一般鲜叶片含粗蛋白质7-9％，干物质粗蛋白质含量27～42％，每公顷可获得木薯叶蛋白质达1905kg，远远高于玉米和其它粮食作物，可以和花生与大豆相比。木薯叶还富含β－胡萝卜素（53mg/100g）和叶黄素（92mg/100g）。除蛋氨酸低于临界水平外，其它氨基酸含量丰富，组成平衡，比一些优质牧草高得多。木薯叶粉与优质苜蓿草粉的粗蛋白质水平相近，木薯叶17.54%，苜蓿20.40%，代谢能值较高（木薯叶1.55Mcal/kg，苜蓿0.81Mcal/kg），粗纤维水平略低（木薯叶11.49%，苜蓿19.70%）。木薯叶蛋白氨基酸组成优于油粕、饼粕，与动物蛋白基本相当；木薯叶蛋白的提取性很高，可达60％，并能提高消化率至90％，叶蛋白所含的粗纤维和灰分很低，容易与木薯粉组成日粮而不降低消化率，是饲养畜禽良好的植物蛋白饲料。

谷糠就是谷物的皮壳，如稻、稷、麦、豆、麻的皮壳，入药用的谷糠又称米皮糠，其他还有秫、黍、粱的皮糠，具有宁心安神作用，用以治疗失眠的谷糠，多指米皮糠而言，一般选用的是米皮糠的内皮。 谷糠中含有大量的维生素和微量元素，对人体有很好的补益作用。《黄帝内经》认为“谷气通于脾”，谷糠昧甘、性平、偏于补气，具有益气健脾、养血安神、补肾健脑的功效，适合于气血不足、脾肾偏亏的失眠患者的食补与治疗之用。谷糠与谷物同性，功同米而优于米，补而不滞，温而不燥，是一种较为理想的补品。经常食用谷糠，可以增强机体免疫功能，提高睡眠质量。

花生，拉丁学名Arachis hypogaea Linn.，别称落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆，果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，具有凝血止血，凝血通乳，促进儿童骨骼发育，增强记忆，抗老化性，降低胆固醇，延缓人体衰老，预防肿瘤的作用。

麦饭石：含有牛羊需要K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素达40多种，还含有猪必需的氨基酸。有较强的吸附有害的重金属、细菌等毒素，具有利尿、健胃、保肝、舒筋活血、增强心肺活力、杀菌消炎之功能，利于猪健康生长。

橘子皮含有大量对人体有益的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖类和多种微量元素，营养价值高，对猪生长有促进作用。

猫豆(Mucuna cochinchine-sis(Lour)Tang et Wang.)，别名：黎豆、龙爪黎豆、虎爪豆、狗爪豆，英文名：velvet bean。猫豆营养丰富，由于不同地区、不同栽培方法，其营养成分也略有差异。粗蛋白含量为22-27％，粗脂肪含量为3-6％，粗纤维含量为10-15％，无氮浸出物含量为41-52％，所含氨基酸种类比较齐全，游离氨基酸有17种，水解氨基酸有18种，其中以谷氨酸和天冬氨酸最高，其次是亮氨酸、赖氨酸，最低是色氨酸和蛋氨酸，药用成分左旋多巴的含量3-7％。猫豆是一种耐旱、耐瘦、适应性很强的农作物，根部有很多根瘤菌，可以提高土地肥力，根系比较发达，叶蔓攀高，覆盖面广，有利于保持水土。猫豆全身都是宝，豆壳、豆叶和豆籽都含有丰富的粗脂肪和粗蛋白，左旋多巴含量高达5.22-9.94％，是生产左旋多巴药的原料。

夏桑菊具有清热解毒能力，提升猪的抗病能力。

草酸铈：铈离子对生物体内激素或酶的形成或激活起高效催化作用，明显提高牛羊增重，提高牛羊免疫力，改善肉质、提高肉品等级。

番桃叶，学名：Folium Psidii Guajavae Psidium guajava L.，别称鸡矢茶、番桃叶、麻里杆，味甘涩，性平，无毒，《南宁市药物志》：收敛止泻。具有清热解毒，止泻、止血、止痒的功效。

本发明制得的猪饲料符合GB/T 26438-2010《畜禽饲料有效性与安全性评价 全收粪法测定猪饲料表观消化能技术规程》标准的规定。

饲喂方法：适用于断奶一个月后的猪，在适当放牧运动的条件下，每餐与猪食搅拌均匀进行饲喂，每只猪每餐供给该饲料200～600g(以粪便无变化为宜)，根据猪体重增加逐步增加食量。

综上所述，本发明由于采用了上述方案，具有以下积极效果：

（1）本发明采用柠檬酸浸泡处理木薯块根消除了猪食物中毒的安全隐患，把含有丰富维生素的木薯叶一起作为饲料主材，并添加玉米、虾米、谷糠和黄豆使得饲料包括淀粉、蛋白质和膳食纤维三大动物生长需要的主要食材，同时添加饭石、橘子皮、夏桑菊、番桃叶、艾草、马蹄、花生、猫豆和草酸铈作为添加剂，提升了猪的抗病能力，保证猪健康成长，提高猪生长效率。因为木薯占了绝大部分，木薯便宜，本发明的猪饲料成本低廉，直接用温水冲泡喂猪即可，无需添加其他食料。

（2）本发明在猪成长期提供了优质的蛋白饲料，有助于猪的发育，提高猪免疫力，同时饲料中添加了猫豆，提高了猪的睡眠质量，增加了猪的进食几率，并提高肉猪的肉质感、鲜味感，香味感，达到肉质结实、口感好及味感鲜美清香，且能有效去除其肉腥味。

（3）本发明的猪饲料在利用基础饲料来保证肉猪基本营养的同时，又在饲料中添加了橘子皮、夏桑菊、番桃叶、艾草、马蹄等中草药，中草药与基础饲料的结合可以有效改善肉猪摄入的营养成分，满足其生长期的需要，改变猪肉质，从而缩短肉猪的生长周期，降低饲养成本，提高经济效益，同时有效的解决了木薯季节性收获带来的滞销问题。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明一种以木薯为原料的猪饲料及其制备方法，作进一步说明。

实施例1

一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯86份、玉米77份、黄豆73份、虾米55份、艾草50份、马蹄50份、木薯叶48份、谷糠48份、花生40份、麦饭石36份、橘子皮32份、猫豆24份、夏桑菊19份、草酸铈5份、番桃叶5份、酵母15份。

上述所述以木薯为原料的猪饲料的制备方法，由以下步骤组成：

（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为12mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；

（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；所述混合粉末的颗粒度为250目；

（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵3d，得到浆料；所述发酵温度为25℃；

（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料；所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。

实施例2

一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯126份、玉米117份、黄豆113份、虾米95份、艾草90份、马蹄90份、木薯叶88份、谷糠88份、花生80份、麦饭石76份、橘子皮72份、猫豆64份、夏桑菊59份、草酸铈45份、番桃叶45份、酵母35份。

上述所述以木薯为原料的猪饲料的制备方法，由以下步骤组成：

（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为16mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；

（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；所述混合粉末的颗粒度为400目；

（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵6d，得到浆料；所述发酵温度为35℃；

（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料；所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。

实施例3

一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯106份、玉米97份、黄豆93份、虾米75份、艾草70份、马蹄70份、木薯叶68份、谷糠68份、花生60份、麦饭石56份、橘子皮52份、猫豆44份、夏桑菊39份、草酸铈25份、番桃叶25份、酵母25份。

上述所述以木薯为原料的猪饲料的制备方法，由以下步骤组成：

（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为14mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；

（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；所述混合粉末的颗粒度为325目；

（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵4.5d，得到浆料；所述发酵温度为30℃；

（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料；所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。

实施例4

一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯96份、玉米87份、黄豆83份、虾米65份、艾草60份、马蹄60份、木薯叶58份、谷糠58份、花生50份、麦饭石46份、橘子皮42份、猫豆34份、夏桑菊29份、草酸铈15份、番桃叶15份、酵母20份。

上述所述以木薯为原料的猪饲料的制备方法，由以下步骤组成：

（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为13mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；

（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；所述混合粉末的颗粒度为300目；

（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵4d，得到浆料；所述发酵温度为28℃；

（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料；所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。

实施例5

一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯116份、玉米107份、黄豆103份、虾米85份、艾草80份、马蹄80份、木薯叶78份、谷糠78份、花生70份、麦饭石66份、橘子皮62份、猫豆54份、夏桑菊49份、草酸铈35份、番桃叶35份、酵母30份。

上述所述以木薯为原料的猪饲料的制备方法，由以下步骤组成：

（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为15mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；

（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；所述混合粉末的颗粒度为350目；

（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵5d，得到浆料；所述发酵温度为32℃；

（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料；所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。

综上所述，本发明采用柠檬酸浸泡处理木薯块根消除了猪食物中毒的安全隐患，把含有丰富维生素的木薯叶一起作为饲料主材，并添加玉米、虾米、谷糠和黄豆使得饲料包括淀粉、蛋白质和膳食纤维三大动物生长需要的主要食材，同时添加饭石、橘子皮、夏桑菊、番桃叶、艾草、马蹄、花生、猫豆和草酸铈作为添加剂，提供了优质的蛋白饲料，有助于猪的发育，提高猪免疫力，同时饲料中添加了猫豆，提高了猪的睡眠质量，增加了猪的进食几率，提升了猪的抗病能力，保证猪健康成长，缩短肉猪的生长周期，提高猪生长效率，并提高肉猪的肉质感、鲜味感，香味感，达到肉质结实、口感好及味感鲜美清香，且能有效去除其肉腥味。本发明直接用温水冲泡喂猪，无需添加其他食料，木薯占了绝大部分，木薯便宜，猪饲料成本低廉，降低饲养成本，提高经济效益，同时有效的解决了木薯季节性收获带来的滞销问题。

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他未背离本发明的精神实质与原理所做的改变、修饰、替换、组合、简化，均视为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯86～126份、玉米77～117份、黄豆73～113份、虾米55～95份、艾草50～90份、马蹄50～90份、木薯叶48～88份、谷糠48～88份、花生40～80份、麦饭石36～76份、橘子皮32～72份、猫豆24～64份、夏桑菊19～59份、草酸铈5～45份、番桃叶5～45份、酵母15～35份。

2.根据权利要求1所述的一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯96～116份、玉米87～107份、黄豆83～103份、虾米65～85份、艾草60～80份、马蹄60～80份、木薯叶58～78份、谷糠58～78份、花生50～70份、麦饭石46～66份、橘子皮42～62份、猫豆34～54份、夏桑菊29～49份、草酸铈15～35份、番桃叶15～35份、酵母20～30份。

3.根据权利要求1所述的一种以木薯为原料的猪饲料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：木薯106份、玉米97份、黄豆93份、虾米75份、艾草70份、马蹄70份、木薯叶68份、谷糠68份、花生60份、麦饭石56份、橘子皮52份、猫豆44份、夏桑菊39份、草酸铈25份、番桃叶25份、酵母25份。

4.根据权利要求1至3任一项所述的一种以木薯为原料的猪饲料的制备方法，其特征在于，由以下步骤组成：

（1）按照上述重量份配比，用辊轧机把木薯块根碾压成片状，调整辊轧机的轧辊间距为12～16mm，碾压好后，再放入添加了柠檬酸的水中浸泡去除木薯块根中的亚麻仁苦苷，浸泡2h后过滤，备用；

（2）将玉米、黄豆和花生分别炒制，然后加入洗净干燥好的虾米、艾草、马蹄、木薯叶、谷糠、麦饭石、橘子皮、猫豆、夏桑菊、草酸铈和番桃叶搅拌均匀，再放入粉碎机中粉碎得到混合粉末；

（3）将酵母与步骤（1）去除亚麻仁苦苷的木薯块根和步骤（2）的混合粉末搅拌均匀，置于发酵房中发酵3～6d，得到浆料；

（4）采用喷雾干燥法干燥步骤（3）发酵后的浆料，再经检验合格、打包入库，得到猪饲料。

5.根据权利要求4所述的一种以木薯为原料的猪饲料的制备方法，其特征在于：在步骤（2），所述混合粉末的颗粒度为250～400目。

6.根据权利要求4所述的一种以木薯为原料的猪饲料的制备方法，其特征在于：在步骤（3），所述发酵温度为25～35℃。

7.根据权利要求4所述的一种以木薯为原料的猪饲料的制备方法，其特征在于：在步骤（4），所述喷雾干燥后所得猪饲料的水分含量不超过10.0％。