CN106962016A - 利用光实现灵芝高产优质栽培的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种利用光实现灵芝高产优质栽培的方法，涉及药用真菌栽培技术领域。本发明是在灵芝整个栽培过程通过不同波长光的控制，所用光源为不同颜色LED灯；或通过在普通光源或自然光下、培养物上方放置滤光膜获得不同光质。通过不同光质的调控，改变灵芝菌丝体生长发育状态，一方面提高了灵芝生长速度，另一方面提高灵芝有效成分(灵芝多糖和灵芝酸)的含量，从而缩短灵芝生长周期、提高灵芝品质。本发明方法简单，成本低，通过本方法栽培的灵芝商品价值较高，可以获得显著的经济效益。

Description

利用光实现灵芝高产优质栽培的方法
技术领域
本发明涉及药用真菌栽培技术领域，具体涉及一种灵芝的栽培方法。
背景技术
光是一种重要环境因子。通过调节光质来改善植物的形态建成、生长发育、有效成分积累等已成为设施栽培领域的一项成熟技术。与植物不同的是，光主要作为一种环境信号而非能量因子，影响真菌的形态建成、个体和群落分布、膜电位变化、生理周期、基因表达和有性生殖等方面。灵芝是传统的名贵中药，在我国灵芝药用已有2000多年的历史，一直被人们视为延年益寿的珍品.其子实体、孢子粉、菌丝体均有药用价值。灵芝含有多糖类、三萜类、氨基酸类、生物碱类、核苷类、甾醇类等多种化学成分,其中多糖和三萜是主要有效成分，具有调节免疫系统、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、降血脂、降血糖等作用。自二十世纪五十年代以来，灵芝已实现了人工栽培。目前，我国的灵芝栽培多数在大棚栽培，一般比较重视在温度和湿度方面的控制，而在光方面没有讲究。
我们平时能看见的光大多数都是复合光，如太阳光、白炽灯光和荧光灯光都是复合光。本发明是在多年研究和实践基础上提出的，通过几种单色光的控制实现灵芝的高产优质栽培。
发明内容：
本发明目的是提供一种利用光实现灵芝高产优质栽培的方法，在灵芝整个栽培过程通过不同波长光的控制，改变灵芝菌丝体生长发育状态，一方面提高了灵芝生长速度，另一方面提高灵芝有效成分(灵芝多糖和灵芝酸)的含量，从而缩短灵芝生长周期、提高灵芝品质。
实现本发明目的技术方案如下：
一种利用光实现灵芝高产优质栽培的方法，在灵芝整个栽培过程通过不同波长光的控制，改变灵芝菌丝体生长发育状态，利用光的过程包括以下步骤：
(1)菌丝体生长期分别采用红光、蓝光照射；
(2)原基期采用红光照射；
(3)现蕾期采用蓝光照射；
(4)开伞期采用黄光照射；
(5)子实体成熟期采用蓝光照射；孢子粉开始弹射后，停止使用光照。
其中，步骤(1)菌丝体生长期分别采用红光、蓝光照射是指在菌丝体转接时开始采用红光照射，光照强度为800-1000lux；培养至第4天-7天采用蓝光照射,光照强度为800-1200lux，然后转接到原种培养基；在原种和栽培种培养阶段采用蓝光照射，光照强度为1000-1500lux。
步骤(2)原基期红光光照强度为800-1200lux。
步骤(3)现蕾期蓝光光照强度为2000-4000lux。
步骤(4)开伞期黄光光照强度为3500-7000lux。
步骤(5)子实体成熟期蓝光光照强度为3000-6000lux。
本发明所用光源为不同颜色LED灯；或通过在普通光源或自然光下、培养物上方放置滤光膜获得不同光质的光源。
其中，LED光源均匀分布于培养架顶部，调节培养架高度，使光源与培养材料保持适当距离(优选30-50cm)。或在大棚顶部安装相应的LED灯。滤光膜的摆放是在栽培灵芝大棚里面搭建小棚，在小棚上方铺接不同颜色的滤光膜得到不同光质，滤光膜的太阳光透过率为40-60％。
本发明所述几种光的波长范围分别是红光：630-700纳米；黄光：570-590纳米；蓝光：450-470纳米。
具体地，上述利用光实现灵芝高产优质栽培的方法，其利用光的过程包括以下步骤：
(1)菌丝体生长期分别采用红光、蓝光照射；即在菌丝体转接时开始采用红光照射，光照强度为800-1000lux；培养至第4天-7天采用蓝光照射,光照强度为800-1200lux，然后转接到原种培养基；在原种和栽培种培养阶段采用蓝光照射，光照强度为1000-1500lux。
所述光源为LED光源；或通过在普通光源上遮盖滤光膜获得光源；所述光源与培养材料保持距离为30-50cm；其中，夜间为黑暗培养；
栽培种下地前，在栽培灵芝大棚里面搭建小棚，在棚上方遮盖有太阳光透过率为40-60％的不同颜色的滤光膜得到不同光质。或在大棚顶部安装相应的LED灯，通过白天开启，晚上断电实现光质的控制。
(2)原基期(刚长出的白色球状子实体)采用红光照射，光照强度为800-1200lux；
(3)现蕾期采用蓝光照射，光照强度为2000-4000lux；
(4)开伞期(灵芝为肾形，有淡黄色边缘)采用黄光照射，光照强度为3500-7000lux，待到灵芝菌盖白边消失；
(5)子实体成熟期(灵芝菌盖不再长大，一直到孢子粉弹射完毕)采用蓝光照射，光照强度为3000-6000lux；孢子粉开始弹射后，停止使用光照。
本发明在灵芝整个栽培过程中除进行不同波长光的控制外，其余栽培方法与现有灵芝栽培方法相同。在本发明中，将灵芝生长时期分成菌丝体生长期、原基期、菌蕾期、开伞期、子实体成熟期5个时期；菌丝体生长期又分成：菌种活化阶段、原种培养阶段和栽培种培养阶段。上述5个时期的划分标准与现有文献相同。
本发明还包括按上述方法栽培得到的灵芝。
传统上灵芝菌丝体是在黑暗条件下培养的，本发明选用具有光质纯、光效高、发热低、耗能少、寿命长、波长固定等优点的新型半导体光学材料发光二级管LED作为光源对培养中的灵芝菌丝体进行培养。LED灯具有体积小、耗电量低、使用寿命长等特点，采用的滤光膜具有经久耐用的特点，因此不会大幅增加电费及材料费的开支，通过本发明的实施，可以提高灵芝产量和有效成分含量，缩短灵芝生长周期。本发明一方面提高了灵芝生长速度，另一方面提高灵芝有效成分(灵芝多糖和灵芝酸)的含量，从而缩短灵芝生长周期、提高灵芝品质。本发明方法简单，成本低，通过本方法栽培的灵芝商品价值较高，从而可以获得显著的经济效益。
具体实施方式：
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者，按照本领域内的文献所描述的技术或条件，或者按照产品说明书进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可通过正规渠道商购买得到的常规产品。以下实施例LED光源购自山东省淄博市曙光科技有限公司，功率24W；滤光膜购自上海伟康有色薄膜厂。
实施例1
一种利用光实现灵芝高产优质栽培的方法，在灵芝整个栽培过程通过不同波长光的控制，改变灵芝菌丝体生长发育状态，在灵芝整个栽培过程中除进行不同波长光的控制外，其余栽培方法与现有灵芝栽培方法相同。本实施例采用灵芝S3号菌株，来自中国医学科学院药用植物研究所生物技术中心。该灵芝菌盖较大，孢子粉产量适中，栽培场地选在北京昌平灵芝基地采用小段木栽培。其中利用光的过程包括以下步骤：
(1)将不同光质处理的LED光源均匀分布于培养架顶部，调节培养架高度，使光源与培养材料保持50cm距离，外层由黑色遮光材料覆盖。菌丝活化阶段在红光LED光源下培养3天，光照强度为800-1000lux；第4天转移到蓝光LED光源照射处理，光照强度为800-1200lux，第7天后菌丝活化长满培养皿，转接于原种培养基。原种和栽培种培养阶段采用LED蓝光照射培养，光照强度为1000-1500lux。
在灵芝段木未下地之前，大棚里面搭建小棚，在小棚上方遮盖有太阳光透过率为40-60％的不同颜色的滤光膜得到不同光质。
(2)原基期(刚长出的白色球状子实体)采用红光照射，光照强度为800-1200lux；
(3)现蕾期采用蓝光照射，光照强度为2000-4000lux；
(4)开伞期(灵芝为肾形，有淡黄色边缘)采用黄光照射，光照强度为3500-7000lux，待到灵芝菌盖白边消失；
(5)子实体成熟期(灵芝菌盖不再长大，一直到孢子粉弹射完毕)采用蓝光照射，光照强度为3000-6000lux；孢子粉开始弹射后，停止使用光照。
与不经过上述光处理的段木栽培灵芝(S3号菌株)相比，采用本方法后，提前8天收获，所获得灵芝的灵芝多糖含量提高22.5％，灵芝总三萜提高33.6％，灵芝产量提高7.6％，孢子粉产量提高5.2％。
实施例2
本实施例利用光实现灵芝高产优质栽培的方法与实施例1相同。本实施例采用泰山灵芝菌株，在山东冠县灵芝基地采用代料栽培。
与不经过上述光处理的代料栽培灵芝(泰山灵芝菌株)相比，采用本方法后，提前10天收获，所获得灵芝的灵芝多糖含量提高17.6％，灵芝总三萜提高23.3％，灵芝产量提高8.1％，孢子粉产量提高7.2％。
实施例3
一种利用光实现灵芝高产优质栽培的方法，在灵芝整个栽培过程通过不同波长光的控制，改变灵芝菌丝体生长发育状态，在灵芝整个栽培过程中除进行不同波长光的控制外，其余栽培方法与现有灵芝栽培方法相同。本实施例采用沪灵芝1号菌株，购自上海农业科学院食用菌研究所，该菌株具有孢子粉产量高的特性，在浙江龙泉灵芝基地采用大段木栽培。其中利用光的过程包括以下步骤：
(1)将不同光质处理的LED光源均匀分布于培养架顶部，调节培养架高度，使光源与培养材料保持50cm距离，外层由黑色遮光材料覆盖。菌丝活化阶段在红光LED光源下培养3天，第4天转移到蓝光LED光源处理，第7天后菌丝活化长满培养皿，转接于原种培养基。原种和栽培种培养阶段采用LED蓝光培养。在灵芝段木未下地之前，在大棚顶部安装相应的LED灯，通过白天开启，晚上断电实现光质的控制(下同)。
(2)原基期采用LED红光照射；
(3)现蕾期采用LED蓝光照射；
(4)开伞期采用LED黄光照射，待到灵芝菌盖白边消失；
(5)子实体成熟期：LED蓝光照射，等到孢子粉弹射开始后,停止LED光源照射。
与不经过上述光处理的大段木栽培灵芝(沪灵芝1号菌株)相比，采用本方法后，提前6天收获，获得灵芝的灵芝多糖含量提高19.7％，灵芝总三萜提高25.1％，灵芝产量提高9.3％，孢子粉产量提高5.8％。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种利用光实现灵芝高产优质栽培的方法，其特征在于，在灵芝整个栽培过程通过不同波长光的控制，改变灵芝菌丝体生长发育状态，利用光的过程包括以下步骤：
(1)菌丝体生长期分别采用红光、蓝光照射；
(2)原基期采用红光照射；
(3)现蕾期采用蓝光照射；
(4)开伞期采用黄光照射；
(5)子实体成熟期采用蓝光照射；孢子粉开始弹射后，停止使用光照。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)菌丝体生长期分别采用红光、蓝光照射是指在菌丝体转接时开始采用红光照射；，光照强度为800-1000lux；培养至第4天-7天采用蓝光照射，光照强度为800-1200lux，然后转接到原种培养基；在原种和栽培种培养阶段采用蓝光照射，光照强度为1000-1500lux。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(2)原基期红光光照强度为800-1200lux。
4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(3)现蕾期蓝光光照强度为2000-4000lux。
5.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(4)开伞期黄光光照强度为3500-7000lux。
6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，步骤(5)子实体成熟期蓝光光照强度为3000-6000lux。
7.根据权利要求1-6任一项所述的方法，其特征在于，所用光源为不同颜色LED灯；或通过在普通光源或自然光下、培养物上方放置滤光膜获得不同光质的光源。
8.根据权利要求1-6任一项所述的方法，其特征在于，所述光的波长范围分别是红光：630-700纳米；黄光：570-590纳米；蓝光：450-470纳米。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述利用光的过程包括以下步骤：
(1)菌丝体生长期分别采用红光、蓝光照射；即在菌丝体转接时开始采用红光照射，光照强度为800-1000lux；培养至第4天-7天采用蓝光照射,光照强度为800-1200lux，然后转接到原种培养基；在原种和栽培种培养阶段采用蓝光照射，光照强度为1000-1500lux；
所述光源为LED光源；或通过在普通光源上遮盖滤光膜获得光源；所述光源与培养材料保持距离为30-50cm；其中，夜间为黑暗培养；
栽培种下地前，在栽培灵芝大棚里面搭建小棚，在棚上方遮盖有太阳光透过率为40-60％的不同颜色的滤光膜得到不同光质；或在大棚顶部安装相应的LED灯，通过白天开启，晚上断电实现光质的控制；
(2)原基期采用红光照射，光照强度为800-1200lux；
(3)现蕾期采用蓝光照射，光照强度为2000-4000lux；
(4)开伞期采用黄光照射，光照强度为3500-7000lux，待到灵芝菌盖白边消失；
(5)子实体成熟期采用蓝光照射，光照强度为3000-6000lux；孢子粉开始弹射后，停止使用光照。
10.权利要求1-9任一项所述方法栽培得到的灵芝。
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