CN106916711A - 一种保健酒及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及保健酒生产技术领域，尤其涉及到一种保健酒及其制备方法；其中，保健酒的原料重量分配比为：冬虫夏草5～13份、黄芪8～15份、枸杞14～25份、金樱子2～7份、高良姜5～10份、党参4～12份、陈皮10～17份、桂圆肉10～20份、鹿茸10～15份、茯苓10～15份、红枣5～10份；将保健酒的原料用白酒500份浸泡30天后，经过过滤制成保健酒。本发明技术方案具有很好的滋阴补肾、强身健体、舒经活血、养胆明目、抗疲劳的保健作用，且原料来源丰富，制作工艺简单，成本低。

Description

一种保健酒及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健酒生产技术领域，尤其涉及到一种保健酒及其制备方法。

背景技术

保健在中国有着悠久的历史，早在春秋战国时期的中医学经典著作《黄帝内经》中就全面地总结了先秦时期的养生经验，明确地指出“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……夫病已成而后药之，乱已成而后治之，鐾犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！”的养生观点，为中国传统预防医学和养生学的发展奠定了基础。数千年来，历代的中医药学家和养生学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验，并著有大量的养生学专著，促进了中国传统养生学的发展。中国的传统养生学流派较多，各有所长，总体来讲主要分为精神、动形、固精、调气、食养、药饵等六大学派。各学派的养生学说自有体系，各有所长，又兼收并蓄，形成了中国独具特色的养生保健方法。

保健酒，用药讲究配伍，讲究色、香、味，注重药香、酒香的协调，具有滋补、强壮、补充、调节和改善免疫功能，还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者，以此来补充人的营养物质及功能性成分，其效果是潜移默化的，适用于健康人群、有特殊需要之健康人群以及中间状态人群(介于健康与疾病之间)(此处的人群指成年人)饮用。

保健酒中通过添加传统的滋补中药材，有效调节免疫系统功能、抗疲劳；对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。在现代社会，维护和保证身体健康是必要的，但更重要的是人们对极致健康生活品质的迫切追求。因此，具有活络精血、抗疲劳、提高免疫力、滋阴补肾强身健体提高生活品质的保健酒是目前最有发展潜力的医药商品。

发明内容

本发明的目的是提供一种保健酒及其制备方法，本发明技术方案具有滋阴补肾、强身健体、舒经活血、养胆明目、抗疲劳的保健作用，且原料来源丰富，制作工艺简单，成本低。

一种保健酒，其中，所述保健酒的原料重量分配比为：

冬虫夏草5～13份、黄芪8～15份、枸杞14～25份、金樱子2～7份、高良姜5～10份、党参4～12份、陈皮10～17份、桂圆肉10～20份、鹿茸10～15份、茯苓10～15份、红枣5～10份。

作为优选，上述的保健酒，其中，所述保健酒的原料重量分配比为：

冬虫夏草8份、黄芪8份、枸杞14份、金樱子2份、高良姜5份、党参5份、陈皮17份、桂圆肉10份、鹿茸15份、茯苓10份、红枣6份。

作为优选，上述的保健酒，其中，所述保健酒的原料重量分配比为：

冬虫夏草10份、黄芪8份、枸杞16份、金樱子3份、高良姜7 份、党参5份、陈皮10份、桂圆肉12份、鹿茸11份、茯苓10份、红枣8份。

作为优选，上述保健酒的制备方法，其中，所述方法包括：

将所述保健酒的原料用白酒500份浸泡30天后，经过过滤而成。

作为优选，上述的方法，其中，所述白酒的度数为40度。

作为优选，上述的方法，其中，所述浸泡温度控制在20～27℃。

上述技术方案具有如下优点或有益效果：

本发明公开了一种保健酒及其制备方法，其具有很好的滋阴补肾、强身健体、舒经活血、养胆明目、抗疲劳的保健作用，且原料来源丰富，制作工艺简单，成本低。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明作进一步的说明，但是不作为本发明的限定。

实施例一：

本发明的目的是提供一种保健酒及其制备方法，本发明技术方案

具有滋阴补肾、强身健体、舒经活血、养胆明目、抗疲劳的保健作用，且原料来源丰富，制作工艺简单，成本低。其具体技术方案的原料重量分配比为：

冬虫夏草5～13份、黄芪8～15份、枸杞14～25份、金樱子2～7份、高良姜5～10份、党参4～12份、陈皮10～17份、桂圆肉10～20份、鹿茸10～15份、茯苓10～15份、红枣5～10份。

鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，适合治虚弱、神经衰弱等疗效。为常用中药，在《本草纲目》上称鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。

桂圆肉即龙眼，无患子科龙眼属植物。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。性温，味辛、味苦。归经入脾经、胃经、肺经。理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。

金樱子具有补肾固精和止泻的功能，主治高血压、神经衰弱、久咳等症。金樱子根具有活血散瘀、祛风除湿等功能。性味归经：酸、甘、涩，平。归肾、膀胱、大肠经。

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。其原生物为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部。古人称茯苓为“四时神药”，因为它功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》，书中认为冬虫夏草性味甘、温。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、 调节阴阳的中药。

红枣药用始载于《神农本草经》，大枣性味甘，平。功能补脾胃，养营安神，缓和药性。可用于脾胃虚弱、气虚不足、倦怠乏力及脏躁等症。

枸杞始载于《神农本草经》，书中认为枸杞味甘，性平，入肝、肾二经，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、虚劳咳嗽、消渴、遗精、视力减退等病症。

黄芪始载于《神农本草经》，黄芪性味甘、微温，归脾、肺经，为补气要药。中医认为，黄芪能补一身之气，兼有升阳，固表止汗，排脓生肌，利水消肿，安胎益血的作用。

本发明实施例中，将保健酒的原料用白酒500份浸泡30天后，经过过滤制备出保健酒。在该泡制过程中，控制白酒的度数为40度，浸泡温度控制在20～27℃。

本发明的保健酒原料包括冬虫夏草、红枣、枸杞、党参、黄芪等将以上几种成分的原料粉碎后用原浆酒浸泡，制成的保健酒具有很好的活络精血、抗疲劳、提高免疫力、滋阴补肾强身健体的效果，原因在于各组分能够达到相辅相成的效果，因此具有极佳的滋阴补肾的功效，本发明提供的保健酒用料药材均可采用市售食用级饮片，用料简单方便，容易配制。

实施例二：

本发明的目的是提供一种保健酒及其制备方法，本发明技术方案具有滋阴补肾、强身健体、舒经活血、养胆明目、抗疲劳的保健作用，且原料来源丰富，制作工艺简单，成本低。其具体技术方案的原料重 量分配比为：

冬虫夏草8份、黄芪8份、枸杞14份、金樱子2份、高良姜5份、党参5份、陈皮17份、桂圆肉10份、鹿茸15份、茯苓10份、红枣6份。

实施例三：

本发明的目的是提供一种保健酒及其制备方法，本发明技术方案具有滋阴补肾、强身健体、舒经活血、养胆明目、抗疲劳的保健作用，且原料来源丰富，制作工艺简单，成本低。其具体技术方案的原料重量分配比为：

冬虫夏草10份、黄芪8份、枸杞16份、金樱子3份、高良姜7份、党参5份、陈皮10份、桂圆肉12份、鹿茸11份、茯苓10份、红枣8份。

综上所述，本发明公开了一种保健酒及其制备方法，其具有很好的滋阴补肾、强身健体、舒经活血、养胆明目、抗疲劳的保健作用，且原料来源丰富，制作工艺简单，成本低。

本领域技术人员应该理解，本领域技术人员在结合现有技术以及上述实施例可以实现所述变化例，在此不做赘述。这样的变化例并不影响本发明的实质内容，在此不予赘述。

以上对本发明的较佳实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，其中未尽详细描述的设备和结构应该理解为用本领域中的普通方式予以实施；任何熟悉本领域的技术人员，在不脱离本发明技术方案范围情况下，都可利用上述揭示的方法 和技术内容对本发明技术方案作出许多可能的变动和修饰，或修改为等同变化的等效实施例，这并不影响本发明的实质内容。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均仍属于本发明技术方案保护的范围内。

Claims (6)

1.一种保健酒，其特征在于，所述保健酒的原料重量分配比为：

冬虫夏草5～13份、黄芪8～15份、枸杞14～25份、金樱子2～7份、高良姜5～10份、党参4～12份、陈皮10～17份、桂圆肉10～20份、鹿茸10～15份、茯苓10～15份、红枣5～10份。

2.根据权利要求1所述的保健酒，其特征在于，所述保健酒的原料重量分配比为：

冬虫夏草8份、黄芪8份、枸杞14份、金樱子2份、高良姜5份、党参5份、陈皮17份、桂圆肉10份、鹿茸15份、茯苓10份、红枣6份。

3.根据权利要求1所述的保健酒，其特征在于，所述保健酒的原料重量分配比为：

冬虫夏草10份、黄芪8份、枸杞16份、金樱子3份、高良姜7份、党参5份、陈皮10份、桂圆肉12份、鹿茸11份、茯苓10份、红枣8份。

4.一种基于权利要求1的保健酒的制备方法，其特征在于，所述方法包括：

将所述保健酒的原料用白酒500份浸泡30天后，经过过滤而成。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述白酒的度数为40度。

6.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，所述浸泡温度控制在20～27℃。