CN106879812A - 一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法 - Google Patents
一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106879812A CN106879812A CN201710144125.5A CN201710144125A CN106879812A CN 106879812 A CN106879812 A CN 106879812A CN 201710144125 A CN201710144125 A CN 201710144125A CN 106879812 A CN106879812 A CN 106879812A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- honey
- lollipop
- stick
- edible
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 title claims abstract description 64
- 235000011475 lollipops Nutrition 0.000 title claims abstract description 42
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 6
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims abstract description 25
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims abstract description 18
- 239000003292 glue Substances 0.000 claims abstract description 18
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims abstract description 17
- 235000014651 chocolate spreads Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract description 14
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract description 14
- 229920001817 Agar Polymers 0.000 claims abstract description 13
- 239000008272 agar Substances 0.000 claims abstract description 13
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 13
- 244000299461 Theobroma cacao Species 0.000 claims abstract description 11
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 claims abstract description 11
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims abstract description 11
- 235000010419 agar Nutrition 0.000 claims description 10
- 125000003147 glycosyl group Chemical group 0.000 claims description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 6
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 6
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 claims description 4
- LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N (2s,3s,4s,5s,6r)-2-[(2r,3s,4r,5r,6s)-6-[(2r,3s,4r,5s,6s)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-[(2r,4r,5s,6r)-4,5,6-trihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol Chemical compound O[C@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@H](O[C@@H](OC3[C@H](O[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H]3O)CO)[C@@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O LUEWUZLMQUOBSB-FSKGGBMCSA-N 0.000 claims description 3
- LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 1,3-dihydroxypropan-2-yl formate Chemical compound OCC(CO)OC=O LDVVTQMJQSCDMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 1-palmitoyl-2-arachidonoyl-sn-glycero-3-phosphocholine Chemical group CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H](COP([O-])(=O)OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC IIZPXYDJLKNOIY-JXPKJXOSSA-N 0.000 claims description 3
- 244000247812 Amorphophallus rivieri Species 0.000 claims description 3
- 235000001206 Amorphophallus rivieri Nutrition 0.000 claims description 3
- 229920002581 Glucomannan Polymers 0.000 claims description 3
- 229920002752 Konjac Polymers 0.000 claims description 3
- 230000018044 dehydration Effects 0.000 claims description 3
- 238000006297 dehydration reaction Methods 0.000 claims description 3
- -1 fatty acid ester Chemical class 0.000 claims description 3
- 229940046240 glucomannan Drugs 0.000 claims description 3
- 239000000252 konjac Substances 0.000 claims description 3
- 235000010485 konjac Nutrition 0.000 claims description 3
- 235000010445 lecithin Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000000787 lecithin Substances 0.000 claims description 3
- 229940067606 lecithin Drugs 0.000 claims description 3
- 239000006166 lysate Substances 0.000 claims description 3
- 239000011259 mixed solution Substances 0.000 claims description 3
- 239000001814 pectin Substances 0.000 claims description 3
- 235000010987 pectin Nutrition 0.000 claims description 3
- 229920001277 pectin Polymers 0.000 claims description 3
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 3
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 claims 1
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims 1
- 239000010977 jade Substances 0.000 claims 1
- 239000000463 material Substances 0.000 abstract description 4
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminium Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- 239000004411 aluminium Substances 0.000 abstract description 2
- 230000001055 chewing effect Effects 0.000 abstract description 2
- 241000256844 Apis mellifera Species 0.000 description 6
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 3
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 3
- 244000215068 Acacia senegal Species 0.000 description 2
- 229920000084 Gum arabic Polymers 0.000 description 2
- 239000000205 acacia gum Substances 0.000 description 2
- 235000010489 acacia gum Nutrition 0.000 description 2
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920001353 Dextrin Polymers 0.000 description 1
- 239000004375 Dextrin Substances 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 description 1
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 description 1
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 description 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 235000019425 dextrin Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 235000013373 food additive Nutrition 0.000 description 1
- 239000002778 food additive Substances 0.000 description 1
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 239000004482 other powder Substances 0.000 description 1
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/40—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds characterised by the fats used
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/36—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
- A23G3/46—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing dairy products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
- A23G3/50—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
- A23G3/56—Products with edible or inedible supports, e.g. lollipops
- A23G3/563—Products with edible or inedible supports, e.g. lollipops products with an inedible support, e.g. a stick
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Confectionery (AREA)
Abstract
本发明公开了一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15‑30份、琼脂15‑30份、可可粉10‑20份、奶粉10‑20份、巧克力酱5‑15份、食用固形胶0.5‑1.5份、抗粘牙剂0.1‑0.8份。本发明的优点：本发明改变了蜂蜜的固化特性,可使用软质铝塑纸包装材料，还可以使产品形状和包装多样化，提高了固体蜂蜜产品的商品价值，而且食用和携带方便,有效防止本发明产品咀嚼时粘牙，提高固体蜂蜜产品的口感，本蜂蜜棒棒糖配方及其生产工艺制造简单、方便，成本低，易于操作。
Description
技术领域
本发明涉及棒棒糖生产技术领域，尤其涉及一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法。
背景技术
蜂蜜是一种粘稠、透明或半透明的胶状液体。蜂蜜中以糖份为主，其含量约占75～80％，其中主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽糖等。蜂蜜中还含有20％左右的水分和0.03～0.09％的灰分以及微量的维生素、氨基酸类、酶类、酵母、花粉粒和腊质等物质。蜂蜜由于自身的价值自古以来倍受人们的青睐，但由于其高度的粘稠性使得蜂蜜食用和携带都很不方便，目前蜂蜜的消费仍然以液态产品为主。
近年来固体蜂蜜受到国内外市场和消费者的欢迎，目前固体蜂蜜的产品主要有蜂蜜粉，蜂蜜粉易于与其它粉末状食品原料均匀混合，可用于咖啡等固体饮料或在培烤食品中用做甜味剂，既保持了液体蜂蜜的营养物质和独特风味，又方便取用、食用和运输，产品能长时间贮存。但固体蜂蜜粉的制备需要添加较多的食品添加剂，如糊精、抗结剂等，而且其蜂蜜含量较低，一般在50～70％之间。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种蜂蜜棒棒糖，其特征在于，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15-30份、琼脂15-30份、可可粉10-20份、奶粉10-20份、巧克力酱5-15份、食用固形胶0.5-1.5份、抗粘牙剂0.1-0.8份。
优选地，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜20份、琼脂22份、可可粉18份、奶粉15份、巧克力酱10份、食用固形胶0.8份、抗粘牙剂0.3份。
所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜25份、琼脂20份、可可粉16份、奶粉13份、巧克力酱12份、食用固形胶0.6份、抗粘牙剂0.2份。
所述抗粘牙剂选自卵磷脂、蔗糖脂肪酸酯、水溶性单甘酯。
所述食用固形胶选自阿拉伯树胶、魔芋胶、果胶。
所述蜂蜜棒棒糖的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、把食用固形胶和抗粘牙剂按比例混合后溶解于75～85℃的水中得到溶解液，然后冷却至室温；
步骤二、得到的混合液采用真空微波脱水至水分含量在1％以下，得到脱水混合液；
步骤三、把脱水混合液与蜂蜜、琼脂、奶粉、巧克力酱按比例混合后，在温度为40℃-70℃的环境中融化混合得到蜂蜜棒棒糖基；
步骤四、然后将蜂蜜棒棒糖基采用搅拌机进行充分均匀；
步骤五、搅拌处理后的混合溶液进行制型，以保证蜂蜜棒棒糖的形状；
步骤六、棒棒糖的外衣添加，成型处理后的蜂蜜棒棒糖的外表面先加上一层糯米纸，再加外包装糖纸。
步骤七、对蜂蜜棒棒糖成品包装。
本发明的优点在于：本发明改变了蜂蜜的固化特性, 可使用软质铝塑纸包装材料，还可以使产品形状和包装多样化，提高了固体蜂蜜产品的商品价值，而且食用和携带方便, 有效防止本发明产品咀嚼时粘牙，提高固体蜂蜜产品的口感，本蜂蜜棒棒糖配方及其生产工艺制造简单、方便，成本低，易于操作。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明提供的一种蜂蜜棒棒糖，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15-30份、琼脂15-30份、可可粉10-20份、奶粉10-20份、巧克力酱5-15份、食用固形胶0.5-1.5份、抗粘牙剂0.1-0.8份。抗粘牙剂选自卵磷脂、蔗糖脂肪酸酯、水溶性单甘酯，食用固形胶选自阿拉伯树胶、魔芋胶、果胶。
所述蜂蜜棒棒糖的生产工艺，包括以下步骤：
步骤一、把食用固形胶和抗粘牙剂按比例混合后溶解于75～85℃的水中得到溶解液，然后冷却至室温；
步骤二、得到的混合液采用真空微波脱水至水分含量在1％以下，得到脱水混合液；
步骤三、把脱水混合液与蜂蜜、琼脂、奶粉、巧克力酱按比例混合后，在温度为40℃-70℃的环境中融化混合得到蜂蜜棒棒糖基；
步骤四、然后将蜂蜜棒棒糖基采用搅拌机进行充分均匀；
步骤五、搅拌处理后的混合溶液进行制型，以保证蜂蜜棒棒糖的形状；
步骤六、棒棒糖的外衣添加，成型处理后的蜂蜜棒棒糖的外表面先加上一层糯米纸，再加外包装糖纸。
步骤七、对蜂蜜棒棒糖成品包装。
实施例一、上述方案中所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜20份、琼脂22份、可可粉18份、奶粉15份、巧克力酱10份、食用固形胶0.8份、抗粘牙剂0.3份。在生产时，所述步骤三中的温度为55℃。
实施例二、上述方案中所述棒棒糖包括以下重量份的原料：所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜25份、琼脂20份、可可粉16份、奶粉13份、巧克力酱12份、食用固形胶0.6份、抗粘牙剂0.2份。在生产时，所述步骤三中的温度为50℃。
实施例三、上述方案中所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜18份、琼脂25份、可可粉13份、奶粉18、巧克力酱10份、食用固形胶1份、抗粘牙剂0.6份。在生产时，所述步骤一中的温度为45℃。
Claims (6)
1.一种蜂蜜棒棒糖，其特征在于，所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜15-30份、琼脂15-30份、可可粉10-20份、奶粉10-20份、巧克力酱5-15份、食用固形胶0.5-1.5份、抗粘牙剂0.1-0.8份。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜棒棒糖，其特征在于：所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜20份、琼脂22份、可可粉18份、奶粉15份、巧克力酱10份、食用固形胶0.8份、抗粘牙剂0.3份。
3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜棒棒糖，其特征在于：所述棒棒糖包括以下重量份的原料：蜂蜜25份、琼脂20份、可可粉16份、奶粉13份、巧克力酱12份、食用固形胶0.6份、抗粘牙剂0.2份。
4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜棒棒糖，其特征在于：所述抗粘牙剂选自卵磷脂、蔗糖脂肪酸酯、水溶性单甘酯。
5.根据权利要求1所述的一种蜂蜜棒棒糖，其特征在于：所述食用固形胶选自阿拉伯树胶、魔芋胶、果胶。
6.根据权利要求1所述蜂蜜棒棒糖的生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：
步骤一、把食用固形胶和抗粘牙剂按比例混合后溶解于75～85℃的水中得到溶解液，然后冷却至室温；
步骤二、得到的混合液采用真空微波脱水至水分含量在1％以下，得到脱水混合液；
步骤三、把脱水混合液与蜂蜜、琼脂、奶粉、巧克力酱按比例混合后，在温度为40℃-70℃的环境中融化混合得到蜂蜜棒棒糖基；
步骤四、然后将蜂蜜棒棒糖基采用搅拌机进行充分均匀；
步骤五、搅拌处理后的混合溶液进行制型，以保证蜂蜜棒棒糖的形状；
步骤六、棒棒糖的外衣添加，成型处理后的蜂蜜棒棒糖的外表面先加上一层糯米纸，再加外包装糖纸；
步骤七、对蜂蜜棒棒糖成品包装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710144125.5A CN106879812A (zh) | 2017-03-13 | 2017-03-13 | 一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201710144125.5A CN106879812A (zh) | 2017-03-13 | 2017-03-13 | 一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106879812A true CN106879812A (zh) | 2017-06-23 |
Family
ID=59179834
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201710144125.5A Pending CN106879812A (zh) | 2017-03-13 | 2017-03-13 | 一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106879812A (zh) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109222030A (zh) * | 2017-08-03 | 2019-01-18 | 江西农业大学 | 一种巢蜜生产组件及其使用方法 |
| CN110881559A (zh) * | 2019-12-26 | 2020-03-17 | 李雪芬 | 一种健胃消食的棒棒糖及其制备方法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102058004A (zh) * | 2010-10-29 | 2011-05-18 | 江南大学 | 固体蜂蜜糖果及其制造方法 |
| CN105477140A (zh) * | 2015-12-23 | 2016-04-13 | 重庆乐乎科技有限公司 | 一种治疗口腔炎症的棒棒糖及其制备方法 |
-
2017
- 2017-03-13 CN CN201710144125.5A patent/CN106879812A/zh active Pending
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102058004A (zh) * | 2010-10-29 | 2011-05-18 | 江南大学 | 固体蜂蜜糖果及其制造方法 |
| CN105477140A (zh) * | 2015-12-23 | 2016-04-13 | 重庆乐乎科技有限公司 | 一种治疗口腔炎症的棒棒糖及其制备方法 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN109222030A (zh) * | 2017-08-03 | 2019-01-18 | 江西农业大学 | 一种巢蜜生产组件及其使用方法 |
| CN110881559A (zh) * | 2019-12-26 | 2020-03-17 | 李雪芬 | 一种健胃消食的棒棒糖及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102308899B (zh) | 一种果蔬汁水晶软糖及其制备方法 | |
| CN106666035A (zh) | 一种果味软糖及其制备方法 | |
| CN105165988A (zh) | 一种常温冰皮月饼及其制作方法 | |
| CN104026323B (zh) | 一种多层多味球形糖果及其制作方法 | |
| KR101826952B1 (ko) | 아로니아 당절임 초코볼의 제조방법 | |
| KR20150063280A (ko) | 기능성 쌀과자의 제조방법 | |
| CN106879812A (zh) | 一种健康蜂蜜棒棒糖及其制作方法 | |
| KR20150124254A (ko) | 현미 뻥튀기를 이용한 초콜릿 스낵과자의 제조방법 | |
| JP2004208529A (ja) | 糖衣したキャンディ及びその製造方法 | |
| CN112106873A (zh) | 一种巧克力包衣机制品及其制备方法 | |
| CN1061697A (zh) | 坚果巧克力的生产方法 | |
| CN101485375A (zh) | 黑大蒜巧克力及其制作方法 | |
| CN103652642A (zh) | 一种五仁麦丽素及其制备方法 | |
| CN108835343A (zh) | 一种山药牛轧糖及其制备方法 | |
| CN103535493A (zh) | 黑大蒜夹心硬糖的加工方法 | |
| CN104585458A (zh) | 一种梨软糖及其制备方法 | |
| RU2760191C1 (ru) | Комбинированное кондитерское изделие в виде конфеты | |
| CN106578315A (zh) | 一种夹心软糖及其制备方法 | |
| CN108770972A (zh) | 一种焦糖海盐味夹心坚果巧克力及其制备方法 | |
| CN107156418A (zh) | 一种芒果味牛轧糖及其制备方法 | |
| CN107307163A (zh) | 一种山药风味牛轧糖及其制备方法 | |
| KR20180102726A (ko) | 국내농산물을 이용한 초콜릿 코팅방법 | |
| CN106942455A (zh) | 一种木糖醇水果棒棒糖及其制备方法 | |
| CN203748566U (zh) | 一种保健软糖 | |
| JP3814533B2 (ja) | 被覆構造を有する可食性固状成形物およびその製造方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20170623 |