CN106819573A - 一种降低虫子鸡发病率的饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种降低虫子鸡发病率的饲料及其制备方法，属于鸡饲料技术领域。该饲料主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉20‑30份，干黄粉虫15‑24份，豆粕10‑18份，玉米10‑18份，松针10‑15份，蚯蚓粪5‑8份，蛋白酶0.3‑0.5份，植酸酶0.2‑0.3份，脂肪酶0.3‑0.5份，复合维生素0.5‑1份，防病添加剂2‑4份；其中，所述防病添加剂是由鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草按一定配比混合提取制得。本发明的饲料配方科学合理，不仅能为虫子鸡提供充分全面的营养，且容易消化吸收和提高虫子鸡的抗病能力，能确保虫子鸡的高产和高品质，增加养殖户的经济收益。

Description

一种降低虫子鸡发病率的饲料及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及鸡饲料技术领域，具体涉及一种降低虫子鸡发病率的饲料及其制备方法。

【背景技术】

虫子鸡是指以食用五谷虫为主的鸡，虫子鸡中的“虫子”是一种泛指，不仅包括蝇蛆、黄粉虫、蚂蚱等，有些“虫子鸡”所喂饲的饲料还包括蚯蚓(环节动物)等其他动物。由于虫子鸡所食用的饲料不含任何药物和激素，故鸡肉细嫩、脂肪少、味道鲜美，含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质，多种维生素、矿物质，不饱和脂肪酸等营养成分。虫子鸡终生以高蛋白五谷虫为主食，富集了多种昆虫的“能量”，成为昆虫蛋白转化最理想的载体，它所含的Ve高于市售鸡的8-10倍。虫子鸡所产的蛋，具有壳厚、蛋清稠、蛋黄色深，其钙、铁、锌含量远远超过市售蛋的含量。

虫子鸡饲养过程中，喂饲的“虫子”需要进行必要的处理。以蚯蚓为例，活体蚯蚓确实比饲料或蚯蚓粉的适口性要好，且活体蚯蚓在地面上蠕动，可以吸引鸡的注意力，引导鸡去啄食，在一定程度上增加了鸡的啄食量，但同时由于活体蚯蚓没有经过加温杀菌，其体内的寄生虫未被杀死，一起被鸡取食后会导致鸡患消化道疾病，甚至死亡。另外，养殖虫子鸡时，还应注意鸡吃的虫子越多越好，实则不然，虫子鸡并不需要时刻喂食虫子，尤其是在雏鸡阶段鸡的消化功能不完善，所需要的营养结构是以平衡为主，过分的喂食虫子会使其营养不均衡而导致雏鸡质量差。同时，蝇蛆等“虫子”大多为高蛋白饲料，蛋白含量为50％左右，接近于脱脂鱼粉蛋白含量，用量一定要适当。

虫子鸡虽然营养价值高，在市场上较受欢迎，但是目前对虫子鸡饲养的研究还不够深入，由于饲料的配方不科学，导致养殖过程中虫子鸡出现各种疾病，对养殖户造成较大的经济损失。

【发明内容】

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种降低虫子鸡发病率的饲料及其制备方法，该饲料配方科学合理，不仅能为虫子鸡提供充分全面的营养，且容易消化吸收和提高虫子鸡的抗病能力，能确保虫子鸡的高产和高品质，增加养殖户的经济收益。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种降低虫子鸡发病率的饲料，所述饲料主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉20-30份，干黄粉虫15-24份，豆粕10-18份，玉米10-18份，松针10-15份，蚯蚓粪5-8份，蛋白酶0.3-0.5份，植酸酶0.2-0.3份，脂肪酶0.3-0.5份，复合维生素0.5-1份，防病添加剂2-4份；

其中，所述防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草30-50份，竹叶15-22份，百香果叶20-30份，白菖12-18份，刘寄奴12-18份，人字草8-15份。

本发明中，进一步优选地，所述饲料主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉25份，干黄粉虫20份，豆粕12份，玉米15份，松针12份，蚯蚓粪6份，蛋白酶0.4份，植酸酶0.2份，脂肪酶0.4份，复合维生素0.8份，防病添加剂3份；

其中，所述防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草42份，竹叶20份，百香果叶25份，白菖15份，刘寄奴15份，人字草12份。

本发明中，进一步优选地，所述复合维生素是由VA、VE、VK、VB1、VB2、VB6、VB9、VH按等重量混合得到。

进一步地，所述防病添加剂是由以下方法制备得到：按重量份称取鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草并混合在一起，然后用上述6种原料总重量6-10倍的水将上述原料煎煮30-40分钟，过滤得提取液和滤渣；取滤渣用同样的方法再煎煮1次，过滤得提取液；将两次所得提取液合并，并浓缩成含水率为17-18％的稠膏。

本发明还提供上述饲料的制备方法，包括以下步骤：按重量份准备好所有原料；分别将干黄粉虫、豆粕、玉米、松针进行干燥、粉碎，得到黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉；将蝇蛆粉、黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉、蚯蚓粪混合均匀，然后加水调节整体含水率为30-40％，于20-25℃的环境条件下自然发酵4-6天，得发酵料，向发酵料中加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、复合维生素和防病添加剂，将所有原料混合均匀，制成颗粒状，然后干燥即得所述饲料。

优选地，所述干燥时，干燥的温度均不高于90℃。

本发明中，所用原料的功效如下：

蝇蛆粉，粗蛋白质含量高达56％～63％(平均为59.5％)、脂肪13％、灰分7％、糖类3.1％。蝇蛆的营养水平是豆饼的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。不仅可直接饲喂常规品种的猪、鸡、鸭、鱼，而且还是特种动物虾、蟹、鳗、黄鳝、牛蛙、七星鱼、斑鱼、龟等最好的活饵料。李勇蝇蛆饲料来喂鸡试验，在饲料中添加10％蝇蛆，对照组饲料添加10％鱼粉，结果前者比后者产蛋率提高20.3％，饲料报酬提高15.8％。

干黄粉虫，干品含脂肪30％，含蛋白质高达50％以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素。1公斤黄粉虫的营养价值相当于25公斤麦麸，20公斤混合饲料和100公斤青饲料的营养价值。用黄粉虫饲养鸡，不仅生长快、成活率高，而且抗病力强，可以提高产品产量和质量，能有效降低饲料成本、提高经济效益。

豆粕，主要成分为：蛋白质40％～48％，赖氨酸2.5％～3.0％，色氨酸0.6％～0.7％，蛋氨酸0.5％～0.7％。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8.5％、脂肪4.3％、糖类73.2％、钙0.022％、磷.21％、铁0.0016％,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

松针的主要成分是烷酸、酮类、酯类以及甾醇类物质，其中甾醇类物质的含量比较高，松针添加在饲料中，可以起到为鸡肉增香、皮增色的作用。

蚯蚓粪中含有大量的有益微生物、氨基酸。本发明采用蚯蚓粪与其他原料混合后发酵，可以利用蚯蚓粪里面的微生物，使复杂物质矿化为易于吸收的有效物质，而且还合成一系列有生物活性的物质，如糖、氨基酸、维生素等。

蛋白酶、植酸酶、脂肪酶的加入可以帮助虫子鸡分解饲料中较大分子量的营养组分，使饲料容易被消化吸收。

复合维生素的添加为了补充饲料中维生素种类的不全和含量的不足，保证营养的均衡。

鱼腥草，味辛、性寒凉。能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。用于治疗实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代研究表明，鱼腥草对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。

竹叶，具有清热除烦，生津利尿的功效。主治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌疮。研究表明，竹叶中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素，竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力，并具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用。

百香果叶，根治胃痛。全株可防治痢疾、肺结核，叶能杀蛆，外敷治家畜伤口发炎、生蛆。本发明中使用百香果叶对控制虫子鸡的患病率有很大作用。

白菖，苦辛，温。具有化痰，开窍，健脾，利湿的功效。主治癫痫，惊悸健忘，神志不清，湿滞痞胀，泄泻痢疾，风湿疼痛，痈肿疥疮。《贵州民间方药集》记载：白菖能助消化，消积食，止腹痛，治痢疾，又治风湿疼痛。

刘寄奴，苦，温。入心、脾经。具有祛瘀通经，消化食积的功效，用于食积停滞，脘腹胀痛，可与消食药同用。

人字草，内服清热利湿、健脾、清肺利尿。入肺肾经。主治咳嗽胸痛、暑热口渴、小儿疳积、久痢、疟疾、中暑发痧、伤暑小便不利、小便尿血、急性胃肠炎、夜盲症。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1、本发明的饲料以蝇蛆粉、干黄粉虫、豆粕、玉米为主要的营养源来源，其中含有丰富的蛋白质，并含有脂肪、糖类等营养成分，满足虫子鸡的日常生长所需；添加松针改善虫子鸡的肌肉品质；增加蛋白酶、植酸酶、脂肪酶共同将较大分子量的营养组分分解，使饲料容易被消化吸收；增加复合维生素使营养更加全面；添加的防病添加剂由鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草按一定配比混合提取制得，其中鱼腥草、竹叶能清热解毒、抗炎抗菌，白菖、刘寄奴、人字草能调节肠胃、促进消化；百香果叶能对控制防病率起增效作用；7种原料相互配合，并与饲料中的营养成分、各种酶、松针一起协同作用，能将虫子鸡的患病率由16％减少至2％，大大降低虫子鸡的患病率，促进虫子鸡的快速生长。

2、本发明的饲料在制作过程中，将蚯蚓粪与主要营养成分混合进行发酵，可以充分利用蚯蚓粪中所含的微生物，使复杂物质转化为易于吸收的有效物质，而且还合成一系列有生物活性的物质，如糖、氨基酸、维生素等；可以减少高蛋白饲料对虫子鸡肠胃带来的负担，有利于饲料的消化吸收。

【具体实施方式】

为了更清楚地表达本发明，以下通过具体实施例对本发明作进一步说明。

实施例1

一种降低虫子鸡发病率的饲料，主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉20份，干黄粉虫15份，豆粕10份，玉米10份，松针10份，蚯蚓粪5份，蛋白酶0.3份，植酸酶0.2份，脂肪酶0.3份，复合维生素0.5份，防病添加剂2份；复合维生素是由VA、VE、VK、VB1、VB2、VB6、VB9、VH按等重量混合得到。防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草30份，竹叶15份，百香果叶20份，白菖12份，刘寄奴12份，人字草8份。

上述饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备防病添加剂：按重量份称取鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草并混合在一起，然后用上述6种原料总重量6倍的水将上述原料煎煮30分钟，过滤得提取液和滤渣；取滤渣用同样的方法再煎煮1次，过滤得提取液；将两次所得提取液合并，并浓缩成含水率为18％的稠膏。

(2)按重量份准备好所有原料；分别将干黄粉虫、豆粕、玉米、松针在70-80℃进行干燥、粉碎，得到黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉；将蝇蛆粉、黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉、蚯蚓粪混合均匀，然后加水调节整体含水率为30％，于20-25℃的环境条件下自然发酵4天，得发酵料，向发酵料中加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、复合维生素和防病添加剂，将所有原料混合均匀，制成颗粒状，然后在75-85℃干燥即得。

实施例2

一种降低虫子鸡发病率的饲料，主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉25份，干黄粉虫20份，豆粕12份，玉米15份，松针12份，蚯蚓粪6份，蛋白酶0.4份，植酸酶0.2份，脂肪酶0.4份，复合维生素0.8份，防病添加剂3份；复合维生素是由VA、VE、VK、VB1、VB2、VB6、VB9、VH按等重量混合得到。防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草42份，竹叶20份，百香果叶25份，白菖15份，刘寄奴15份，人字草12份。

上述饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备防病添加剂：按重量份称取鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草并混合在一起，然后用上述6种原料总重量8倍的水将上述原料煎煮36分钟，过滤得提取液和滤渣；取滤渣用同样的方法再煎煮1次，过滤得提取液；将两次所得提取液合并，并浓缩成含水率为17％的稠膏。

(2)按重量份准备好所有原料；分别将干黄粉虫、豆粕、玉米、松针在79-89℃进行干燥、粉碎，得到黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉；将蝇蛆粉、黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉、蚯蚓粪混合均匀，然后加水调节整体含水率为36％，于20-25℃的环境条件下自然发酵5天，得发酵料，向发酵料中加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、复合维生素和防病添加剂，将所有原料混合均匀，制成颗粒状，然后在75-85℃干燥即得所述饲。

实施例3

一种降低虫子鸡发病率的饲料，主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉28份，干黄粉虫22份，豆粕12份，玉米15份，松针14份，蚯蚓粪7份，蛋白酶0.5份，植酸酶0.25份，脂肪酶0.4份，复合维生素0.9份，防病添加剂3份；复合维生素是由VA、VE、VK、VB1、VB2、VB6、VB9、VH按等重量混合得到。防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草45份，竹叶20份，百香果叶28份，白菖16份，刘寄奴17份，人字草11份。

上述饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备防病添加剂：按重量份称取鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草并混合在一起，然后用上述6种原料总重量8倍的水将上述原料煎煮38分钟，过滤得提取液和滤渣；取滤渣用同样的方法再煎煮1次，过滤得提取液；将两次所得提取液合并，并浓缩成含水率为18％的稠膏。

(2)按重量份准备好所有原料；分别将干黄粉虫、豆粕、玉米、松针在70-80℃进行干燥、粉碎，得到黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉；将蝇蛆粉、黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉、蚯蚓粪混合均匀，然后加水调节整体含水率为30-40％，于20-25℃的环境条件下自然发酵4-6天，得发酵料，向发酵料中加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、复合维生素和防病添加剂，将所有原料混合均匀，制成颗粒状，然后在75-85℃干燥即得。

实施例4

一种降低虫子鸡发病率的饲料，主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉30份，干黄粉虫24份，豆粕18份，玉米18份，松针15份，蚯蚓粪8份，蛋白酶0.5份，植酸酶0.3份，脂肪酶0.5份，复合维生素0.5-1份，防病添加剂2-4份；复合维生素是由VA、VE、VK、VB1、VB2、VB6、VB9、VH按等重量混合得到。防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草50份，竹叶22份，百香果叶30份，白菖18份，刘寄奴18份，人字草15份。

上述饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)制备防病添加剂：按重量份称取鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草并混合在一起，然后用上述6种原料总重量10倍的水将上述原料煎煮40分钟，过滤得提取液和滤渣；取滤渣用同样的方法再煎煮1次，过滤得提取液；将两次所得提取液合并，并浓缩成含水率为18％的稠膏。

(2)按重量份准备好所有原料；分别将干黄粉虫、豆粕、玉米、松针在70-80℃进行干燥、粉碎，得到黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉；将蝇蛆粉、黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉、蚯蚓粪混合均匀，然后加水调节整体含水率为40％，于20-25℃的环境条件下自然发酵6天，得发酵料，向发酵料中加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、复合维生素和防病添加剂，将所有原料混合均匀，制成颗粒状，然后在75-85℃干燥即得。

为了探索饲料配方对虫子鸡生长情况的影响，本申请人在饲料研制过程中，作了大量的养殖试验，现将部分试验情况整理如下。试验于玉林陆川本申请人的养殖场内进行，选取700只重量在300-350g之间的三黄鸡，随机分成7组，每组100只，将各组三黄鸡分别圈养在大小为60m²的鸡房内，每组给予相同的养殖条件和饲料投喂量，各组投喂的饲料有所不同，实验组1-4投喂本发明实施例1-4所制作的饲料；实验组5投喂的饲料与实施例2的饲料相比，没有添加中药添加剂；实验组6投喂的饲料与实施例2的饲料相比，中药添加剂中不含百香果叶、刘寄奴、人字草；实验组7投喂活体黄粉虫。连续喂养两个月后，统计各组的患病率和平均重量，结果如下表：

表1三黄鸡的生长情况

组别	患病率(％)	试验前平均重量(g)	试验后平均重量(g)
				实验组1	1	335	1542
实验组2	2	340	1549
				实验组3	0	342	1583
实验组4	1	345	1565
				实验组5	10	334	1301
实验组6	8	336	1389
				实验组7	16	342	1235

根据上表的试验数据，将实验组7与其他组相比，可以看出，直接喂养活虫，养殖过程中患病率较高，且影响到了虫子鸡的增重量即生长速度。实验组5、6与实验组7比较，患病率有所下降，跟饲料中减少了疾病感染源且增加了蛋白酶等有关。实验组5、6与实验组1-4相比，由于添加的中药添加剂不同，虫子鸡的抵抗力不佳，还是具有较高的患病率，生长速度也不及本发明，说明本发明通过合理的饲料配方和添加具有防病效果的中药，能够降低虫子鸡的患病率，提高虫子鸡的产量。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (6)

1.一种降低虫子鸡发病率的饲料，其特征在于，所述饲料主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉20-30份，干黄粉虫15-24份，豆粕10-18份，玉米10-18份，松针10-15份，蚯蚓粪5-8份，蛋白酶0.3-0.5份，植酸酶0.2-0.3份，脂肪酶0.3-0.5份，复合维生素0.5-1份，防病添加剂2-4份；

其中，所述防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草30-50份，竹叶15-22份，百香果叶20-30份，白菖12-18份，刘寄奴12-18份，人字草8-15份。

2.根据权利要求1所述的降低虫子鸡发病率的饲料，其特征在于，所述饲料主要由以下重量份的原料制成：蝇蛆粉25份，干黄粉虫20份，豆粕12份，玉米15份，松针12份，蚯蚓粪6份，蛋白酶0.4份，植酸酶0.2份，脂肪酶0.4份，复合维生素0.8份，防病添加剂3份；

其中，所述防病添加剂是由以下原料按重量份配比制成：鱼腥草42份，竹叶20份，百香果叶25份，白菖15份，刘寄奴15份，人字草12份。

3.根据权利要求1或2所述的降低虫子鸡发病率的饲料，其特征在于，所述复合维生素是由VA、VE、VK、VB1、VB2、VB6、VB9、VH按等重量混合得到。

4.根据权利要求1所述的降低虫子鸡发病率的饲料，其特征在于，所述防病添加剂是由以下方法制备得到：按重量份称取鱼腥草、竹叶、百香果叶、白菖、刘寄奴、人字草并混合在一起，然后用上述6种原料总重量6-10倍的水将上述原料煎煮30-40分钟，过滤得提取液和滤渣；取滤渣用同样的方法再煎煮1次，过滤得提取液；将两次所得提取液合并，并浓缩成含水率为17-18％的稠膏。

5.根据权利要求1-4任一项所述的饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：按重量份准备好所有原料；分别将干黄粉虫、豆粕、玉米、松针进行干燥、粉碎，得到黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉；将蝇蛆粉、黄粉虫粉、豆粕粉、玉米粉、松针粉、蚯蚓粪混合均匀，然后加水调节整体含水率为30-40％，于20-25℃的环境条件下自然发酵4-6天，得发酵料，向发酵料中加入蛋白酶、植酸酶、脂肪酶、复合维生素和防病添加剂，将所有原料混合均匀，制成颗粒状，然后干燥即得所述饲料。

6.根据权利要求5所述的饲料的制备方法，其特征在于，所述干燥时，干燥的温度均不高于90℃。