CN104351470A - 一种含有鳀鱼粉的禽畜饲料 - Google Patents

Abstract

本发明属于动物饲料领域，特别公开了一种含有鳀鱼粉的禽畜饲料。该含有鳀鱼粉的禽畜饲料，由以下重量份数的原料制成：玉米面60-85份、发酵豆粕25-30份、鳀鱼粉9-15份、海藻粉5-8份、大蒜粉5-10份、黄岑3-5份、葛根5-8份、白术5-8份、白芍3-5份和五味子3-5份。本发明含有鳀鱼粉的禽畜饲料各营养成分平衡搭配，有利于禽畜均衡消化吸收，具有镇静、安神、抗惊厥的功效，能调节禽畜肠道菌群平衡，对畜禽因细菌感染引起的呼吸道及消化道疾病有显著防治效果，提高禽畜的免疫功能，减少禽畜疾病的发生，从而减少抗生素等兽药的使用，不仅节省养殖户用在禽畜疾病防治上的费用，还能减少禽畜产品中的药物残留，改善禽畜产品的品质，禽畜食用后增重快，饲料的转化率高。

Description

一种含有鳀鱼粉的禽畜饲料

(一)技术领域

本发明属于动物饲料领域，特别涉及一种含有鳀鱼粉的禽畜饲料。

(二)背景技术

禽畜的规模化养殖已经成为当代养禽业的主流，随着禽畜规模化养殖的快速发展，其市场竞争也日益激烈。在禽畜规模化养殖模式下，禽畜群体密度大、应激因素增多，很容易引起禽畜群体发病甚至死亡。此外，在禽畜规模化养殖的成本中，饲料成本占60％以上，因此禽畜规模化养殖经济效益的好坏在很大程度上取决于饲料选择是否合理。合理选用禽畜饲料以提高禽畜抗疾病能力，减少禽畜疾病的发生，以及合理选用禽畜饲料提高饲料的质量和转化率，减少投喂成本，是提高禽畜养殖户经济效益的关键因素。目前市面上用于禽畜养殖的普通饲料大都组分简单，营养成分单一，导致禽畜生长速度慢、品质差、免疫力低易患病，并且饲料的适口性差，转化率低，浪费大。

(三)发明内容

本发明为了弥补现有技术的不足，提供了一种各营养成分平衡搭配、有利于禽畜均衡消化吸收、调节禽畜呼吸道及消化道菌群平衡、增强禽畜免疫机能、促进禽畜生长、适口性好、转化率高的含有鳀鱼粉的禽畜饲料。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种含有鳀鱼粉的禽畜饲料，由以下重量份数的原料制成：玉米面60-85份、发酵豆粕25-30份、鳀鱼粉9-15份、海藻粉5-8份、大蒜粉5-10份、黄岑3-5份、葛根5-8份、白术5-8份、白芍3-5份和五味子3-5份；

该鳀鱼粉的制备方法，包括如下步骤：

①将原料鳀鱼用水充分洗净,除去泥污杂质,然后捞起沥干；

②将步骤①中洗净沥干后的鳀鱼送入蒸煮机，在80-95℃下蒸煮20-30分钟；

③将步骤②中蒸煮熟透的鳀鱼送入干燥机中在65-80℃下干燥3-4小时；

④将步骤③中干燥后的鳀鱼送入粉碎机粉碎，过170目筛即制得鳀鱼粉。

该含有鳀鱼粉的禽畜饲料的制备方法，包括如下步骤：

(1)称取上述重量份数的玉米面、发酵豆粕、鳀鱼粉、海藻粉、大蒜粉、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子，将豆粕、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子放入粉碎机内粉碎成粉末状，过80-100目筛，制得豆粕粉、黄岑粉、葛根粉、白术粉、白芍粉和五味子粉；

(2)将步骤(1)中制得的发酵豆粕粉、黄岑粉、葛根粉、白术粉、白芍粉和五味子粉与玉米面、鳀鱼粉、海藻粉和大蒜粉送入搅拌机中混合5分钟，混合均匀即得该含有鳀鱼粉的禽畜饲料。

用法用量：根据禽畜采食量添加，自由采食。

本发明所采用的各原料的药用性能如下所示：

玉米面：玉米是广泛利用的能量饲料，代谢能为14.06兆焦/千克，高者可达15.06兆焦/千克，每100克玉米含热量106千克，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等，是谷实类饲料中代谢能最高的；此外，玉米中含有丰富的膳食纤维和大量镁元素，可加强肠壁蠕动，缩短食物通过消化道的时间，促进机体代谢废物的排泄；

发酵豆粕：豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，豆粕中粗蛋白质含量高达30～50％，是动物主要的蛋白质饲料之一，但未经处理的豆饼、豆粕中含有抗胰蛋白酶、尿毒酶、皂角苷、甲状腺肿诱发因子等，对动物及饲料的消化利用会产生不良影响，豆粕经益生菌发酵水解后，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽，活性肽易消化、吸收快、抗原性低，能有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节禽畜体内微生态菌群的结构，增加禽畜消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用；发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生；发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率；发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量，乳酸还可调节幼畜肠道PH值，参与机体的新陈代谢，促进禽畜生长；

鳀鱼粉：鳀鱼群分布很广，资源丰富，年渔获量可达近百万吨，价格低廉；由鳀鱼制得的鳀鱼粉含有丰富的动物性蛋白质，粗脂肪含量高，有效能值高，钙、磷含量较高，且比例适宜，利用率高；鳀鱼粉富含矿物质、维生素和重要的脂肪酸，尤以B族维生素含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素；鳀鱼粉中碘、锌、铁、硒的含量也很高，能促进禽畜生长，刺激禽畜生长发育。禽畜生长时需要高质量的蛋白质，尤其是幼龄的禽畜，处于生长旺盛期，对蛋白质的需求大，鳀鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近，添加鳀鱼粉可以保证禽畜生长较快；鳀鱼粉不仅能提供优质的蛋白质，还可以提供很高的脂肪，其中的不饱和脂肪酸成分能保持禽畜机体细胞膜的相对流动性，以保正细胞的正常生理功能，使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液微循环，还是运载和帮助吸收脂溶性维生素所必需的物质。除此之外，鳀鱼粉还具有特殊的香味，是集营养性、适口性和功能性于一体的饲料成分；

海藻粉：海藻粉是由海洋天然海藻加工而成，富含海藻多糖、甘露醇、氨基酸、蛋白质、维生素和钾、铁、钙、磷、碘、硒、钴等微量元素，海藻粉中蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质等大量营养物质可提高免疫系统，强壮骨骼，加强体能和耐力，抵抗疾病；将海藻粉添加到饲料中，可以改善肉质、提高产量，并且能够提高禽畜成活率，并且海藻粉的风味独特，添加到饲料中能提高饲料的适口性，改善饲料的营养结构，提高饲料利用率，调节禽畜的机体代谢，提高禽畜免疫力与抗病力，促进禽畜生长；在奶牛日粮中添加海藻粉，可促进采食量和提高产奶量，且牛奶中含碘量明显增加，提高了牛奶的营养价值；在哺乳猪饲料中添加海藻粉，可提高产奶量，提高产活仔猪率，使仔猪生长发育明显加快，断奶体重增加；在育肥猪日粮加入海藻粉，肥猪日增重提高，料肉比达到降低，还能节省饲料，减少肥猪发病率；在肉用仔鸡日粮加入海藻粉，肉鸡生长速度提高，饲料转化率提高，鸡患病率明显降低；在蛋鸡饲料中添加，不仅能提高饲料转化率，而且能节约精料，可使鸡产蛋率提高，破蛋率减少；

大蒜粉：大蒜粉有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，所含大蒜素具有广谱抗菌和抑菌、杀菌作用，可有效抑制大肠杆菌、沙门氏等有害菌类的生长、繁殖，对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并发症显著疗效；大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鲜味更美；大蒜粉加入饲料中可提高畜禽抗病能力，加快畜禽生长速度；

黄岑：味苦，性寒，归肺、心、肝、胆、大肠经；具有清热泻火，燥湿解毒，止血，安胎之功；主治肺热咳嗽，热病高热神昏，肝火头痛，目赤肿痛，湿热黄疸，泻痢，热淋，吐衄，崩漏，胎热不安，痈肿疔疮。现代医学研究表明，黄岑对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、溶血性琏球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌等有抑制作用；

葛根：味甘、辛，性平，归脾、胃经；具有解肌发表，生津止渴，升阳止泻之功；主治外感发热，头项强痛，麻疹初期，疹出不畅，温病口渴，消渴病，泄泻，痢疾。现代医学研究表明，葛根含有多种氨基酸及锌、钙、硒等微量元素，能促进动物新陈代谢，提高免疫能力，增加防病功能；

白术：味苦、甘，性温，归脾、胃经；具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎之功；主治脾气虚弱之乏力，食少腹胀，泄泻，便秘，水饮内停之小便不利，水肿，痰饮眩晕，寒湿痹，身痛，气虚自汗，胎动不安。现代医学研究表明，白术能促进胃液分泌，增强小肠的吸收作用，对胃肠功能有调节作用，能促进动物消化吸收，增加动物对饲料消化吸收能力，提高饲料有效利用率，促进动物生长；

白芍：味苦、酸，性微寒，归肺、脾经，具有养血和营，缓急止痛，敛阴平肝之功；主治血虚寒热，脘腹疼痛，胁痛，肢体痉挛疼痛，痛经，月经不调，崩漏，自汗，盗汗，下痢泄泻，头痛眩晕。现代医学研究表明，白芍对免疫系统、心血管系统、血液系统、中枢神经系统以及抗炎、抗缺氧等方面均有良好的药理作用；白芍具有镇静、抗惊厥作用，可改善生物体的睡眠状况；

五味子：味酸，性温，归肺、心、肾经，具有收敛固涩，益气生津，宁心安神之功；主治久咳虚喘，梦遗滑精，尿频遗尿，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，心悸失眠。现代医学研究表明，五味子对动物神经系统功能有调节作用，具有宁心安神、镇静、抗惊厥等作用。

本发明含有鳀鱼粉的禽畜饲料，由玉米面、发酵豆粕、鳀鱼粉、海藻粉、大蒜粉、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子制成，其中发酵豆粕能调节禽畜体内微生态菌群的结构，还可补充禽畜机体内源酶不足，增加禽畜消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用；鳀鱼粉所含氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近，可使禽畜生长较快，所含不饱和脂肪酸使胆固醇酯化，降低血液粘稠度，还是运载和帮助吸收脂溶性维生素所必需的物质；大蒜粉、黄岑可有效抑制禽畜呼吸道及消化道有害菌类的生长、繁殖，能调节禽畜呼吸道及消化道菌群平衡，对畜禽因细菌感染引起的呼吸道及消化道疾病有显著防治效果；葛根、白术对胃肠功能有调节作用，能促进动物对饲料的消化吸收，促进动物新陈代谢，提高饲料有效利用率，促进动物生长；海藻粉、葛根能提高禽畜的免疫能力，减少禽畜患病；白芍和五味子具有镇静、安神、抗惊厥的功效；发酵豆粕、鳀鱼粉、海藻粉具有特殊的香味，能提高饲料的适口性。

本发明含有鳀鱼粉的禽畜饲料能够促进禽畜的生长，各营养成分平衡搭配，适口性好，有利于禽畜均衡消化吸收，具有镇静、安神、抗惊厥的功效，能调节禽畜肠道菌群平衡，对畜禽因细菌感染引起的呼吸道及消化道疾病有显著防治效果，提高禽畜的免疫功能，减少禽畜疾病的发生，从而减少抗生素等兽药的使用，不仅节省养殖户用在禽畜疾病防治上的费用，还能减少禽畜产品中的药物残留，改善禽畜产品的品质，禽畜食用后增重快，饲料的转化率高。

(四)具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不局限于此，实施例中的制备方法均为常规制备方法，不再详述。

实施例1：

该含有鳀鱼粉的禽畜饲料，由以下重量的原料制成：玉米面72千克、发酵豆粕27千克、鳀鱼粉12千克、海藻粉6千克、大蒜粉7千克、黄岑4千克、葛根6千克、白术7千克、白芍4千克和五味子4千克。

该鳀鱼粉的制备方法，包括如下步骤：

①将原料鳀鱼用水充分洗净,除去泥污杂质,然后捞起沥干；

②将步骤①中洗净沥干后的鳀鱼送入蒸煮机，在80-95℃下蒸煮20-30分钟；

③将步骤②中蒸煮熟透的鳀鱼送入干燥机中在65-80℃下干燥3-4小时；

④将步骤③中干燥后的鳀鱼送入粉碎机粉碎，过170目筛即制得鳀鱼粉。

该含有鳀鱼粉的禽畜饲料的制备方法，采用如下步骤：

(1)称取上述重量的玉米面、发酵豆粕、鳀鱼粉、海藻粉、大蒜粉、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子，将豆粕、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子放入粉碎机内粉碎成粉末状，过80-100目筛，制得豆粕粉、黄岑粉、葛根粉、白术粉、白芍粉和五味子粉；

(2)将步骤(1)中制得的发酵豆粕粉、黄岑粉、葛根粉、白术粉、白芍粉和五味子粉与玉米面、鳀鱼粉、海藻粉和大蒜粉送入搅拌机中混合5分钟，混合均匀即得该含有鳀鱼粉的禽畜饲料。

用法用量：根据禽畜采食量添加，自由采食。

实施例2：

该含有鳀鱼粉的禽畜饲料，由以下重量的原料制成：玉米面85千克、发酵豆粕30千克、鳀鱼粉15千克、海藻粉8千克、大蒜粉10千克、黄岑5千克、葛根8千克、白术8千克、白芍5千克和五味子5千克。

制备方法及用法用量同实施例1。

实施例3：

该含有鳀鱼粉的禽畜饲料，由以下重量的原料制成：玉米面60千克、发酵豆粕25千克、鳀鱼粉9千克、海藻粉5千克、大蒜粉5千克、黄岑3千克、葛根5千克、白术5千克、白芍3千克和五味子3千克。

制备方法及用法用量同实施例1。

实施例4：

该含有鳀鱼粉的禽畜饲料，由以下重量的原料制成：玉米面66千克、发酵豆粕26千克、鳀鱼粉10千克、海藻粉5.5千克、大蒜粉6千克、黄岑3.5千克、葛根5.5千克、白术6千克、白芍3.5千克和五味子3.5千克。

制备方法及用法用量同实施例1。

实施例5：

该含有鳀鱼粉的禽畜饲料，玉米面78千克、发酵豆粕28千克、鳀鱼粉13千克、海藻粉7千克、大蒜粉9千克、黄岑4.5千克、葛根7千克、白术7.5千克、白芍4.5千克和五味子4.5千克。

制备方法及用法用量同实施例1。

实施例1-5中所用玉米面、发酵豆粕、海藻粉、大蒜粉、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子均为市售产品。

为了验证本发明饲料对禽畜的饲喂效果，本发明人在2013年3月至2014年7月在不同的禽畜养殖场采用本发明饲料对养殖场的禽畜进行了饲喂试验，具体如下：

饲喂例1：

(1)试验方法：

山东省菏泽市某肉鸡养殖场饲养的30日龄肉鸡，将200只肉鸡随机分为2个组，每组100只，分别标记为对照组和试验组。对照组采用市售普通肉鸡饲料喂养，试验组采用本发明实施例1饲料喂养，对照组和试验组的饲养管理方式相同，饲喂时间为60天。

用法与用量：按肉鸡的采食量添加饲料，供肉鸡自由采食。

(2)试验结果：

测定对照组和试验组肉鸡的饲喂情况统计于下表1：

表1对照组与试验组肉鸡饲喂结果

从表1中数据可以看到，使用本发明饲料饲喂的试验组肉鸡平均重量大于对照组肉鸡，但是饲料的消耗量小于对照组；试验组肉鸡的胸腺指数、脾脏指数和法氏囊指数高于对照组。说明本发明饲料的转化率较高，并且采用本发明饲料饲喂肉鸡能增强肉鸡的免疫机能，从而减少抗生素类兽药的使用，减少肉鸡体内的药物残留，生产出安全放心的肉鸡。

饲喂例2：

(1)试验方法：

山东省临沂市某家兔养殖场，有家兔1210只，随机选取其中的200只家兔分为2个组，每组100只，分别标记为对照组和试验组。对照组采用市售普通家兔饲料喂养，试验组采用本发明实施例2饲料喂养，对照组和试验组的饲养管理方式相同，饲喂时间为60天。

用法与用量：按家兔的采食量添加饲料，供家兔自由采食。

(2)试验结果：

测定对照组和试验组家兔的饲喂情况统计于下表2：

表2对照组与试验组家兔饲喂结果

组别	数量	平均日增重(克)	死亡率
				对照组	100	35	5％
试验组	100	43	0

饲喂例3：

山东省枣庄市某牲猪养殖场，有牲猪500头，随机选取其中的200头牲猪分为2个组，每组100头，分别标记为对照组和试验组。对照组采用市售普通猪饲料喂养，试验组采用本发明实施例3饲料喂养，对照组和试验组的饲养管理方式相同，饲喂时间为120天。

用法与用量：按牲猪的采食量添加饲料，供牲猪自由采食。

(2)试验结果：

测定对照组和试验组牲猪的饲喂情况统计于下表3：

表3对照组与试验组牲猪饲喂结果表

从表3中数据可以看到，采用本发明饲料饲喂的试验组牲猪，饲料用量少于普通饲料，牲猪的总增重大于对照组，用于猪病的防治费用少于对照组，说明本发明饲料的转化率较高，并且能增强牲猪的免疫机能，减少牲猪患病，从而减少养殖户在药费上的投入，提高养殖户的经济效益。

Claims (2)

1.一种含有鳀鱼粉的禽畜饲料，其特征是：由以下重量份数的原料制成：玉米面60-85份、发酵豆粕25-30份、鳀鱼粉9-15份、海藻粉5-8份、大蒜粉5-10份、黄岑3-5份、葛根5-8份、白术5-8份、白芍3-5份和五味子3-5份；

该鳀鱼粉的制备方法，包括如下步骤：

①将原料鳀鱼用水充分洗净,除去泥污杂质,然后捞起沥干；

②将步骤①中洗净沥干后的鳀鱼送入蒸煮机，在80-95℃下蒸煮20-30分钟；

③将步骤②中蒸煮熟透的鳀鱼送入干燥机中在65-80℃下干燥3-4小时；

④将步骤③中干燥后的鳀鱼送入粉碎机粉碎，过170目筛即制得鳀鱼粉。

2.一种如权利要求1所述的含有鳀鱼粉的禽畜饲料的制备方法，其特征是：包括如下步骤：

(1)称取上述重量份数的玉米面、发酵豆粕、鳀鱼粉、海藻粉、大蒜粉、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子，将豆粕、黄岑、葛根、白术、白芍和五味子放入粉碎机内粉碎成粉末状，过80-100目筛，制得豆粕粉、黄岑粉、葛根粉、白术粉、白芍粉和五味子粉；

(2)将步骤(1)中制得的发酵豆粕粉、黄岑粉、葛根粉、白术粉、白芍粉和五味子粉与玉米面、鳀鱼粉、海藻粉和大蒜粉送入搅拌机中混合5分钟，混合均匀即得该含有鳀鱼粉的禽畜饲料。