CN106721536A - 一种包被海盐及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种包被海盐，其特征在于：所述的包被海盐由卡拉胶、羧甲基纤维素和海盐组成，并且它们的质量比为卡拉胶：羧甲基纤维素：海盐=1:1:2。如上所述的包被海盐的制备方法，其特征在于：取一份质量份数的羧甲基纤维素，将其在60℃的温度下水浴溶解，并向溶解的羧甲基纤维素中加入两份质量份数的海盐，搅拌均匀后烘干并粉碎，获得羧甲基纤维素‑海盐粉末，然后取一份质量份数的卡拉胶，将其在80℃的温度下水域溶解，向溶解的卡拉胶中加入羧甲基纤维素‑海盐粉末，搅拌均匀后烘干并粉碎，即获得包被海盐。
Description
技术领域
本发明涉及一种包被海盐，以及该种包被海盐的制备方法。
背景技术
水产配合饲料的原料中，包括较多的水溶性物质，例如维生素C、维生素B族等维生素类添加剂、氨基酸类添加剂以及氯化钠等矿物质添加剂。与陆生动物不同，水产动物摄食活动具有需要在水中完成的特殊性，因此常见的水溶性维生素、氨基酸等原料均有相应的包被或酯化产品增加其水中稳定性，提高利用率同时保护水环境。同时，水产养殖的相关研究表明，在某些特殊场所下，向水产品饲料中添加某些特殊物质（如盐），有时也会起到有利于养殖的作用；但是由于这些营养物质不耐高温，因此其包被技术限制于低温包被方法，成本较高并且步骤繁琐，对技术水平要求较高。对于一些新的添加剂以及一些耐高温的添加剂，并不适用或者成本过高、包被过程过于繁琐。
发明内容
本发明是为了解决现有技术所存在的上述不足，提出一种包被海盐，以及该种包被海盐的制备方法。
本发明的技术解决方案是：一种包被海盐，其特征在于：所述的包被海盐由卡拉胶、羧甲基纤维素和海盐组成，并且它们的质量比为卡拉胶：羧甲基纤维素：海盐=1:1:2。
一种如上所述的包被海盐的制备方法，其特征在于：取一份质量份数的羧甲基纤维素，将其在60℃的温度下水浴溶解，并向溶解的羧甲基纤维素中加入两份质量份数的海盐，搅拌均匀后烘干并粉碎，获得羧甲基纤维素-海盐粉末，然后取一份质量份数的卡拉胶，将其在80℃的温度下水域溶解，向溶解的卡拉胶中加入羧甲基纤维素-海盐粉末，搅拌均匀后烘干并粉碎，即获得包被海盐。
本发明同现有技术相比，具有如下优点：
采用本发明所述的方法对海盐（或其他易溶物质）进行包被，能够显著提高其在水中的稳定性，且已有研究表明，羧甲基纤维素和卡拉胶可以作为水生动物（虾类、鱼类）水溶性饲料添加剂的包被材料，不会显著影响其消化率，因此本发明所述的包被海盐不会对水生生物造成不利影响；所选用的壁材（羧甲基纤维素和卡拉胶），简单易得、价格低廉，与传统的酯化或其他的包被方法相比，具有价格低廉的优势；并且本方法操作步骤简单，易于实现，与传统的动辄需要大型设备或相应化学手段实现芯材的宝贝的方法相比，尤其适合实验室或小规模实验性应用。
附图说明
图1为本发明实施例中浸泡1小时后各包被比例的包被海盐的溶失率。
图2为本发明实施例中浸泡4小时后各包被比例的包被海盐的溶失率。
图3为本发明实施例中浸泡8小时后各包被比例的包被海盐的溶失率。
具体实施方式
下面将说明本发明的具体实施方式。如图1、图2、图3所示：
一种包被海盐，由卡拉胶、羧甲基纤维素和海盐组成，并且它们的质量比为卡拉胶：羧甲基纤维素：海盐=1:1:2。
一种如上所述的包被海盐的制备方法，步骤如下：取一份质量份数的羧甲基纤维素，将其在60℃的温度下水浴溶解，并向溶解的羧甲基纤维素中加入两份质量份数的海盐，搅拌均匀后烘干并粉碎，获得羧甲基纤维素-海盐粉末，然后取一份质量份数的卡拉胶，将其在80℃的温度下水域溶解，向溶解的卡拉胶中加入羧甲基纤维素-海盐粉末，搅拌均匀后烘干并粉碎，即获得包被海盐。
实施例
按照上述方法，制作出不同芯材与壁材比例的包被海盐，获得羧甲基纤维：卡拉胶：海盐分别为1:1:1；1:1:2；1:1:8（海盐含量分别为33.3%、50%和80%）三种不同比例的包被海盐，上述三组包被海盐与不包被的普通海盐，形成三个实验梯度与一个负对照组。
实验过程：取12个200ml的烧杯，分别放入200ml的去离子水，随机分为4组，每组3个平行。分别在每个烧杯放入等量的海盐（质量分数相同，均为2g海盐），对照组直接添加2g海盐，实验组分别添加6g（包被比例为1:1:1）、4g（包被比例为1:1:2）和2.5g（包被比例为1:1:8）包被后的海盐。盐浓度均为1%。用铝箔纸将烧杯包好，在室温环境下静置。
1小时后，直接放入海盐的对照组，其海盐全部溶解，以其水中氯离子含量为2g海盐全部溶解后释放氯离子的含量作为100%溶失。另外，分别在1小时、4小时和8小时取水样，测定水中氯离子含量，与对照组中的水中氯离子含量的比例，即为采用不同包被方法的海盐在水中溶失的比例。水中氯离子的测定方法采用国家标准方法GB11896-89测定。
结果比较：从图1~3中可以看出，包被的海盐在去离子水中浸泡1小时后，以1:1:2这种比例包被的海盐，其氯离子溶失率比另外两组分别低4.4%和10.7%，其溶失率仅为13.4%。浸泡4小时后，1:1:2比例包被的海盐，其氯离子溶失率比其他两组分别低12.3%和41.9%，浸泡8小时后，结果与4小时类似，说明4小时后，溶失基本稳定。采用这种比例包被的海盐，其水中浸泡8小时，芯材保有率高于80%，是一种有效的包被方法。
结果表明，采用羧甲基纤维素、卡拉胶与海盐的比例为1:1:2的比例对海盐（芯材）进行包被，能够节约成本、简化包被步骤同时保证包被效果。
Claims (2)
1.一种包被海盐，其特征在于：所述的包被海盐由卡拉胶、羧甲基纤维素和海盐组成，并且它们的质量比为卡拉胶：羧甲基纤维素：海盐=1:1:2。
2.一种如权利要求1所述的包被海盐的制备方法，其特征在于：取一份质量份数的羧甲基纤维素，将其在60℃的温度下水浴溶解，并向溶解的羧甲基纤维素中加入两份质量份数的海盐，搅拌均匀后烘干并粉碎，获得羧甲基纤维素-海盐粉末，然后取一份质量份数的卡拉胶，将其在80℃的温度下水域溶解，向溶解的卡拉胶中加入羧甲基纤维素-海盐粉末，搅拌均匀后烘干并粉碎，即获得包被海盐。
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