CN106667904A - 一种桑黄口服液的制作方法 - Google Patents

一种桑黄口服液的制作方法 Download PDF

Info

Publication number
CN106667904A
CN106667904A CN201710087991.5A CN201710087991A CN106667904A CN 106667904 A CN106667904 A CN 106667904A CN 201710087991 A CN201710087991 A CN 201710087991A CN 106667904 A CN106667904 A CN 106667904A
Authority
CN
China
Prior art keywords
phellinus igniarius
quel
liquid
fermentation
oral liquid
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
CN201710087991.5A
Other languages
English (en)
Inventor
吕庆茂
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Harbin Weiping Technology Development Co Ltd
Original Assignee
Harbin Weiping Technology Development Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Harbin Weiping Technology Development Co Ltd filed Critical Harbin Weiping Technology Development Co Ltd
Priority to CN201710087991.5A priority Critical patent/CN106667904A/zh
Publication of CN106667904A publication Critical patent/CN106667904A/zh
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/08—Solutions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/06—Fungi, e.g. yeasts
    • A61K36/07—Basidiomycota, e.g. Cryptococcus
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/185—Magnoliopsida (dicotyledons)
    • A61K36/81—Solanaceae (Potato family), e.g. tobacco, nightshade, tomato, belladonna, capsicum or jimsonweed
    • A61K36/815—Lycium (desert-thorn)
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K9/00—Medicinal preparations characterised by special physical form
    • A61K9/0012—Galenical forms characterised by the site of application
    • A61K9/0053—Mouth and digestive tract, i.e. intraoral and peroral administration
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N1/00—Microorganisms, e.g. protozoa; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
    • C12N1/14—Fungi; Culture media therefor
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2236/00—Isolation or extraction methods of medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicine
    • A61K2236/10—Preparation or pretreatment of starting material
    • A61K2236/19—Preparation or pretreatment of starting material involving fermentation using yeast, bacteria or both; enzymatic treatment

Abstract

一种桑黄口服液的制作方法涉及的是一种口服液的制作方法，具体地说是一种桑黄口服液的制作方法。从试管斜面中挑取桑黄菌种接种到桑黄液体发酵培养基中培养10‑12天得桑黄发酵液，将桑黄发酵液煮沸30‑40分钟，然后经过滤、调配、灌装、封口、灭菌即得成品。由于桑黄菌丝体和桑黄子实体的营养成分比较接近，所以本发明利用桑黄发酵液代替桑黄子实体制作桑黄口服液，不仅大大降低了生产成本，而且便于大规模工业化生产，另外，在制作过程中枸杞子经过了桑黄菌种的发酵作用，使枸杞子中的黄酮等主要功效成分的功效作用得到了提高，进一步增加了本发明口服液的保健功效。

Description

一种桑黄口服液的制作方法
技术领域
本发明涉及的是一种口服液的制作方法，具体地说是一种桑黄口服液的制作方法。
背景技术
桑黄是一种寄生于桑树等树木上的多年生药用真菌，桑黄这味古老的中药，名气虽远不如冬虫夏草，可是它的抗癌功效却不逊于冬虫夏草，日本国立癌症中心、东京大学柴田实验室发现，以桑黄水提物进行细胞试验，结果发现其对肿瘤细胞增殖抑制率高达96.7%，而对正常细胞没有毒性。目前，学者们公认桑黄是生物抗肿瘤领域里药效非常好的药用真菌，已成为药用真菌研究领域的一个热点。桑黄能强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡，抑制癌细胞的增殖及转移，阻止溃疡、息肉、良性肿瘤等恶变为癌症，预防、避免癌症的复发。试验证实，桑黄具有非凡的活化人体免疫系统的能力，经过各种动物和人体实验证明，桑黄能使NK细胞的活化程度提高2倍，T细胞的活化程度提高3倍，B细胞的活化程度提高129倍，巨噬细胞的活化程度提高3-5倍，桑黄通过活化人体免疫系统，利用人体自身的免疫细胞对肿瘤细胞发起攻击，这样就可以避免使用抗肿瘤药物或放射线疗法时所产生的副作用。枸杞子是一种“药食同源”的常用中药，其主要功效成分是枸杞子多糖和黄酮类化合物等物质，枸杞子多糖与桑黄功效类似，也对身体免疫系统有调节作用，既能激活巨噬细胞、T细胞、B细胞、NK细胞等免疫细胞，还能促进细胞因子生成，这些都对预防癌症特别有益，而枸杞子中的黄酮类化合物也可以预防癌症，因为这些黄酮类化合物能抑制癌细胞增殖并诱导凋亡、抑制癌细胞迁移、提高机体免疫力。
目前，野生桑黄资源匮乏，价格昂贵，在韩国野生桑黄每公斤售价高达 2300美元，目前市售的桑黄以人工栽培的为主，人工栽培桑黄都是用固态培养法来生产，不但生长周期长、耗工多，而且浪费木材，由于桑黄子实体与桑黄菌丝体的营养成分十分接近，所以可以用液体发酵法培养的含大量桑黄菌丝体的发酵液来制作桑黄口服液，这样不仅消费者服用方便，还可以降低生产成本，便于大规模工业化生产。
发明内容
本发明的目的是提供一种桑黄口服液的制作方法。
本发明的目的是这样实现的：
称取一定质量的桑枝，加入60-100倍质量的清水，煮沸6-10分钟后过滤得桑枝煮液。把马铃薯洗净去皮,取200-250克切成小块,加桑枝煮液1000毫升,煮沸半小时后过滤得滤液，在滤液中加入30-40克枸杞粉，20-30克蔗糖，5-10克蛋白胨，1克磷酸二氢钾，0.5克硫酸镁，搅拌均匀加清水定容至1000毫升，在121℃下灭菌20-30分钟，冷却至24-28℃得桑黄液体发酵培养基。
从试管斜面中挑取桑黄菌种接种到桑黄液体发酵培养基中，在24-28℃、旋转摇床160-200rpm的条件下培养10-12天得桑黄发酵液。
将桑黄发酵液煮沸30-40分钟，然后经过滤、调配、灌装、封口、灭菌即得成品。
由于桑黄菌丝体和桑黄子实体的营养成分比较接近，所以本发明利用桑黄发酵液代替桑黄子实体制作桑黄口服液，不仅大大降低了生产成本，而且便于大规模工业化生产，另外，在制作过程中枸杞子经过了桑黄菌种的发酵作用，使枸杞子中的黄酮等主要功效成分的功效作用得到了提高，进一步增加了本发明口服液的保健功效。
具体实施方案
本发明采用的菌株桑黄CFCC81183采购于中国林业微生物菌种保藏管理中心。
实施例1：
称取一定质量的桑枝，加入60倍质量的清水，煮沸6分钟后过滤得桑枝煮液。把马铃薯洗净去皮,取200克切成小块,加桑枝煮液1000毫升,煮沸半小时后过滤得滤液，在滤液中加入30克枸杞粉、20克蔗糖，5克蛋白胨，1克磷酸二氢钾，0.5克硫酸镁，搅拌均匀加清水定容至1000毫升，在121℃下灭菌20分钟，冷却至24℃得桑黄液体发酵培养基。
从试管斜面中挑取桑黄菌种接种到桑黄液体发酵培养基中，在24℃、旋转摇床160rpm的条件下培养12天得桑黄发酵液。
将桑黄发酵液煮沸30分钟，然后经过滤、调配、灌装、封口、灭菌即得成品。
实施例2：
称取一定质量的桑枝，加入100倍质量的清水，煮沸10分钟后过滤得桑枝煮液。把马铃薯洗净去皮,取250克切成小块,加桑枝煮液1000毫升,煮沸半小时后过滤得滤液，在滤液中加入40克枸杞粉、30克蔗糖， 10克蛋白胨，1克磷酸二氢钾，0.5克硫酸镁，搅拌均匀加清水定容至1000毫升，在121℃下灭菌30分钟，冷却至28℃得桑黄液体发酵培养基。
从试管斜面中挑取桑黄菌种接种到桑黄液体发酵培养基中，在28℃、旋转摇床200rpm的条件下培养10天得桑黄发酵液。
将桑黄发酵液煮沸40分钟，然后经过滤、调配、灌装、封口、灭菌即得成品。

Claims (2)

1.一种桑黄口服液的制作方法，其特征是：从试管斜面中挑取桑黄菌种接种到桑黄液体发酵培养基中，在24-28℃、旋转摇床160-200rpm的条件下培养10-12天得桑黄发酵液，将桑黄发酵液煮沸30-40分钟，然后经过滤、调配、灌装、封口、灭菌即得成品。
2.根据权利要求1所述的一种桑黄口服液的制作方法，其特征是：所述的桑黄液体发酵培养基的制备方法为：称取一定质量的桑枝，加入60-100倍质量的清水，煮沸6-10分钟后过滤得桑枝煮液，把马铃薯洗净去皮,取200-250克切成小块,加桑枝煮液1000毫升,煮沸半小时后过滤得滤液，在滤液中加入30-40克枸杞粉，20-30克蔗糖，5-10克蛋白胨，1克磷酸二氢钾，0.5克硫酸镁，搅拌均匀加清水定容至1000毫升，在121℃下灭菌20-30分钟，冷却至24-28℃得桑黄液体发酵培养基。
CN201710087991.5A 2017-02-19 2017-02-19 一种桑黄口服液的制作方法 Withdrawn CN106667904A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710087991.5A CN106667904A (zh) 2017-02-19 2017-02-19 一种桑黄口服液的制作方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710087991.5A CN106667904A (zh) 2017-02-19 2017-02-19 一种桑黄口服液的制作方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN106667904A true CN106667904A (zh) 2017-05-17

Family

ID=58861036

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710087991.5A Withdrawn CN106667904A (zh) 2017-02-19 2017-02-19 一种桑黄口服液的制作方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN106667904A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114176182A (zh) * 2021-12-10 2022-03-15 大连富森智能科技有限公司 一种桑黄保健饮料制作方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1907301A (zh) * 2005-08-02 2007-02-07 福建农林大学 一种桑黄保健口服液的制备方法
CN102334418A (zh) * 2011-04-15 2012-02-01 付红敏 桑黄新菌株及其驯化
CN105963251A (zh) * 2016-06-29 2016-09-28 宫晶晶 一种桑黄口服液的制备方法及专用培养基
CN106071573A (zh) * 2016-06-28 2016-11-09 黄秀英 一种以枸杞和红枣汁为载体的桑黄液体菌种转化饮品

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1907301A (zh) * 2005-08-02 2007-02-07 福建农林大学 一种桑黄保健口服液的制备方法
CN102334418A (zh) * 2011-04-15 2012-02-01 付红敏 桑黄新菌株及其驯化
CN106071573A (zh) * 2016-06-28 2016-11-09 黄秀英 一种以枸杞和红枣汁为载体的桑黄液体菌种转化饮品
CN105963251A (zh) * 2016-06-29 2016-09-28 宫晶晶 一种桑黄口服液的制备方法及专用培养基

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
周长林主编: "《微生物学》", 31 August 2015, 中国医药科技出版社 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114176182A (zh) * 2021-12-10 2022-03-15 大连富森智能科技有限公司 一种桑黄保健饮料制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104187947B (zh) 一种猴头菇液体发酵饮料及其制备方法
CN101015379B (zh) 一种姬松茸保健液的制备方法
CN102783633B (zh) 牛樟芝固体发酵菌粉的制作方法
WO2009074004A1 (fr) Procédé destiné à la préparation d'un vin de santé à base de cordyceps
CN107488598B (zh) 一种牛蒡基蛹虫草菌丝体及其制备方法
CN103820299A (zh) 一种虫草菌丝体发酵醋及其制备方法
CN105995489A (zh) 食用菌发酵玉米粉及玉米制品
CN105441342A (zh) 一种羊肚菌液体菌种的生产工艺
CN101869337A (zh) 白灵菇、虫草菌丝体口服液及其生产方法
CN106431571A (zh) 一种提高灵芝多糖和硒含量的灵芝栽培方法
CN101617847B (zh) 一种马铃薯皮保健醋的生产方法及其产品
CN103215163B (zh) 一种大蓟香菇米酒及其制备方法
CN108260475A (zh) 一种液体菌种及其发酵方法
CN106852954A (zh) 一种灵芝黄芪口服液的制作方法
CN1468543A (zh) 药用菌发酵茶的生产工艺
CN107080246A (zh) 一种植物酵素及其制作方法
CN104016781B (zh) 一种阔叶树木屑为原料的金针菇培养基及其制备方法
CN108624636A (zh) 一种香菇多糖的制备方法
CN106667904A (zh) 一种桑黄口服液的制作方法
WO1995018626A1 (fr) Medicament tonique a base de basidiomycetes, d'algues et d'herbes officinales chinoises, et son procede de preparation
CN108782018B (zh) 一种桑黄菌种的培养方法
CN103229666A (zh) 一种蛹虫草花生及其制备方法
CN106431572A (zh) 提高灵芝多糖和硒含量的灵芝栽培方法
CN108934773A (zh) 一种灵芝培养基及其制备方法
CN108576526A (zh) 一种茉莉花发酵饮料的制作方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WW01 Invention patent application withdrawn after publication
WW01 Invention patent application withdrawn after publication

Application publication date: 20170517