CN106578444A - 一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料及其制备方法，本发明通过糖萜素与魔芋多糖复配，能够提高初生犊牛的免疫机能，促进其健康生长，能对犊牛的身体机能进行全面调理，并能增强犊牛的抗病、抗应激能力，促进犊牛的生长发育，提高采食量，提高养殖成活率。

Description

一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料 及其制备方法

技术领域

本发明涉及动物养殖技术领域，尤其涉及一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料及其制备方法。

背景技术

甜菜粕是制糖工业的副产品，我国每年由榨糖所产生的甜菜渣达1000多万吨。鲜甜菜粕是一种适口性好、营养较丰富、质优价廉、多汁的饲料资源，但由于水分含量大，不便运输和贮存，每年只有在糖厂附近的农户可以利用一部分，其他大部分鲜渣就地积压腐败，造成资源浪费和环境污染。目前，大多数制糖厂对甜菜渣的处理为制成颗粒饲料直接应用于畜禽养殖业，但其经济效益仍较低，对甜菜粕的资源也是一种浪费。我国应尽快改变甜菜粕利用单一的局面，开发技术含量高，具有市场竞争力的产品。

目前，甜菜粕在开发应用上都是直接做饲料饲喂牲畜，由于甜菜粕的主要成分是纤维素、半纤维素、果胶等，而蛋白质含量低，因而生物价也低。一直以来，人们都在寻求更为合理有效的方法以实现甜菜粕的深加工利用。在《利用甜菜粕生产固体发酵饲料》一文中，作者利用黑曲霉为发酵菌对甜菜废粕进行固体发酵，以提高甜菜粕中的蛋白质和氨基酸含量。此方案虽具有一定的积极意义，但其缺点也尤为明显，主要有以下几点：一是缺少发酵前的预加工处理，不利于发酵效率的提高；二是原料使用过于单一，不利于饲料品质的提升和风味的改良；三是缺少在发酵后对发酵饲料进行后加工处理，不能实现产品性质的进一步提升。如若能在发酵前，先对甜菜粕进行有效的预处理，并且在发酵过程中引入辅料进行混合发酵，这样不仅能够使发酵时间大大缩短，而且还能够使甜菜粕的品质获得极大的改善，从而使饲料的营养价值和品质质量极大提高，再对发酵后的甜菜粕进行后加工处理，还可以使其品质得到进一步提高，同时还能对动物的发育状态和生长性能实现调节，使动物的产肉、产奶等性能获得改善，进而使养殖效益大大提高。

发明内容

为了解决现有技术的不足，本发明提供了一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料，由下列重量份的原料制成：甜菜粕700-800、醋酸10-12、熟石灰8-10、葛藤20-30、花生叶40-50、玉米酒糟50-60、辣木籽粕30-40、磷酸氢钙2-3、干姜粉3-4、腐植酸锌0.4-0.5、板栗粉12-13、糖萜素0.3-0.4、魔芋多糖0.3-0.4、高粱粉56-64、棕榈酸1.2-1.3、藻胆蛋白粉8-10、红枣粉3-4、茶籽蛋白粉23-25、小麦麸64-68、黑曲霉菌液0.2-0.3、萝卜粉7-8、山药粉3-4、乳糖1.3-1.5。

所述的糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料，其制备方法如下：

（1）将甜菜粕去杂、筛净后放入清洗池中清洗干净，将醋酸配制成质量浓度为0.5-0.8%的醋酸溶液注入酸液池中，向池中放入清洗过后的甜菜粕进行酸处理5-8h，取出甜菜粕，用清水清洗干净，再将熟石灰配制成质量浓度为0.5-0.8%的石灰水注入碱液池中，将经过酸处理后的甜菜粕放入池中再进行碱处理5-8h，然后将甜菜粕取出，再次用清水清洗干净，晾干备用；

（2）将葛藤、花生叶粉碎并与步骤（1）的甜菜粕进行混合，然后加入玉米酒糟、辣木籽粕搅拌混匀，将磷酸氢钙与水按照重量比1∶20-30的比例溶解于水中，向甜菜粕进行喷洒，保持甜菜粕的含水量在40-45%，然后将甜菜粕装填到塑料大桶内进行储藏，经10-15天储藏后取出备用；

（3）将干姜粉、腐植酸锌、板栗粉混合后放入反应釜中，加入总重量5-8倍的水搅拌混匀，设置反应釜的温度为105-110℃、搅拌转速为120-150r/min，保温搅拌2-3h，然后将反应釜的温度降至80-85℃，并向里面加入糖萜素、魔芋多糖混合均匀，继续搅拌反应4-5h后停止反应，将反应液进行浓缩，将浓缩液与高粱粉进行混合，浸润3-5h后放于40-50℃环境下干燥备用；

（4）将棕榈酸与水按重量比1∶8-10的比例混合，加入藻胆蛋白粉混匀，升温至70-75℃保温10-15h，然后继续升温至110-115℃保温8-10min，再降温至50-55℃，加入红枣粉混匀，保温3-5h，取出，加入到茶籽蛋白粉、小麦麸中混合、干燥，再放入膨化机内，在140-150℃温度下膨化2-3s取出，再用粉碎机粉碎成50-80目粉末备用；

（5）将步骤（2）、（3）、（4）的物料混合后放入发酵池中，调节含水量至58-65%，将黑曲霉菌液接种到里面进行发酵，发酵时长为54-58h，发酵结束后，取出发酵料，将除乳糖以外的其他剩余原料加入进去搅拌混合，再将乳糖配制成质量浓度为10-15%的乳糖溶液喷洒到里面，充分混匀后，用95-100℃的热蒸汽调制3-5min，送入制粒机中进行制粒，将饲料颗粒放入40-50℃的烘干机中进行干燥，当含水量降至8%以下时取出，用50-80目筛网进行过筛，再经过包装即获得成品。

本发明的有益效果：

本发明通过糖萜素与魔芋多糖复配，能够提高初生犊牛的免疫机能，促进其健康生长，能对犊牛的身体机能进行全面调理，并能增强犊牛的抗病、抗应激能力，促进犊牛的生长发育，提高采食量，提高养殖成活率。

目前，虽有制糖厂将甜菜粕用于畜禽饲料制备，但其经济效益仍很低，究其原因，一方面是因为其开发技术含量较低，另一方面是甜菜粕含有较高的纤维素、半纤维素和果胶等物质，直接做饲料饲喂牲畜，其营养利用率十分有限。为了解决甜菜粕营养利用率低下的问题，本发明通过醋酸和熟石灰分别对其进行酸碱处理，通过在化学作用下使纤维素的分子结构得到破坏，同时熟石灰中的钙离子还能促使纤维素迅速变性，进一步提高利用率；为了改善甜菜粕单一的营养结构，本发明通过玉米酒糟、辣木籽粕、磷酸氢钙、干姜粉等与甜菜粕配合调制，不仅有利于使甜菜粕的营养获得增加，还能改善甜菜粕的适口性获得提高，黑曲霉的发酵处理，能够实现纤维素向糖和蛋白质的转化，提高饲料中的蛋白质含量，发酵过程中引入糖萜素、魔芋多糖、棕榈酸、藻胆蛋白粉、茶籽蛋白粉等辅料配合，不仅能够使发酵时间大大缩短，而且还能够使甜菜粕的品质获得极大的改善，并能对动物的发育状态和生长性能实现调节，使动物的产肉、产奶等性能获得改善，进而使养殖效益大大提高。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料，由下列重量份（kg）的原料制成：甜菜粕700、醋酸10、熟石灰8、葛藤20、花生叶40、玉米酒糟50、辣木籽粕30、磷酸氢钙2、干姜粉3、腐植酸锌0.4、板栗粉12、糖萜素0.3、魔芋多糖0.3、高粱粉56、棕榈酸1.2、藻胆蛋白粉8、红枣粉3、茶籽蛋白粉23、小麦麸64、黑曲霉菌液0.2、萝卜粉7、山药粉3、乳糖1.3。

所述的糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料，其制备方法如下：

（1）将甜菜粕去杂、筛净后放入清洗池中清洗干净，将醋酸配制成质量浓度为0.5%的醋酸溶液注入酸液池中，向池中放入清洗过后的甜菜粕进行酸处理5h，取出甜菜粕，用清水清洗干净，再将熟石灰配制成质量浓度为0.5%的石灰水注入碱液池中，将经过酸处理后的甜菜粕放入池中再进行碱处理5h，然后将甜菜粕取出，再次用清水清洗干净，晾干备用；

（2）将葛藤、花生叶粉碎并与步骤（1）的甜菜粕进行混合，然后加入玉米酒糟、辣木籽粕搅拌混匀，将磷酸氢钙与水按照重量比1∶20的比例溶解于水中，向甜菜粕进行喷洒，保持甜菜粕的含水量在40%，然后将甜菜粕装填到塑料大桶内进行储藏，经10天储藏后取出备用；

（3）将干姜粉、腐植酸锌、板栗粉混合后放入反应釜中，加入总重量5倍的水搅拌混匀，设置反应釜的温度为105℃、搅拌转速为120r/min，保温搅拌2h，然后将反应釜的温度降至80℃，并向里面加入糖萜素、魔芋多糖混合均匀，继续搅拌反应4h后停止反应，将反应液进行浓缩，将浓缩液与高粱粉进行混合，浸润3h后放于40℃环境下干燥备用；

（4）将棕榈酸与水按重量比1∶8的比例混合，加入藻胆蛋白粉混匀，升温至70℃保温10h，然后继续升温至110℃保温8min，再降温至50℃，加入红枣粉混匀，保温3h，取出，加入到茶籽蛋白粉、小麦麸中混合、干燥，再放入膨化机内，在140℃温度下膨化2s取出，再用粉碎机粉碎成50目粉末备用；

（5）将步骤（2）、（3）、（4）的物料混合后放入发酵池中，调节含水量至58%，将黑曲霉菌液接种到里面进行发酵，发酵时长为54h，发酵结束后，取出发酵料，将除乳糖以外的其他剩余原料加入进去搅拌混合，再将乳糖配制成质量浓度为10%的乳糖溶液喷洒到里面，充分混匀后，用95℃的热蒸汽调制3min，送入制粒机中进行制粒，将饲料颗粒放入40℃的烘干机中进行干燥，当含水量降至8%以下时取出，用50目筛网进行过筛，再经过包装即获得成品。

使用本发明饲料做养殖实验，对照组采用普通日粮进行喂食，试验组采用本发明饲料进行喂食，除此之外，其它外部条件完全相同。实验结果表明，试验组牛的身体状态明显优于对照组，试验组牛的采食性好，抗病能力强，精神状态好，体质强健。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (2)

1.一种糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料，其特征在于，由下列重量份的原料制成：甜菜粕700-800、醋酸10-12、熟石灰8-10、葛藤20-30、花生叶40-50、玉米酒糟50-60、辣木籽粕30-40、磷酸氢钙2-3、干姜粉3-4、腐植酸锌0.4-0.5、板栗粉12-13、糖萜素0.3-0.4、魔芋多糖0.3-0.4、高粱粉56-64、棕榈酸1.2-1.3、藻胆蛋白粉8-10、红枣粉3-4、茶籽蛋白粉23-25、小麦麸64-68、黑曲霉菌液0.2-0.3、萝卜粉7-8、山药粉3-4、乳糖1.3-1.5。

2.根据权利要求1所述的糖萜素与魔芋多糖复配提高初生犊牛抗病力的犊牛饲料，其制备方法如下：

（1）将甜菜粕去杂、筛净后放入清洗池中清洗干净，将醋酸配制成质量浓度为0.5-0.8%的醋酸溶液注入酸液池中，向池中放入清洗过后的甜菜粕进行酸处理5-8h，取出甜菜粕，用清水清洗干净，再将熟石灰配制成质量浓度为0.5-0.8%的石灰水注入碱液池中，将经过酸处理后的甜菜粕放入池中再进行碱处理5-8h，然后将甜菜粕取出，再次用清水清洗干净，晾干备用；

（2）将葛藤、花生叶粉碎并与步骤（1）的甜菜粕进行混合，然后加入玉米酒糟、辣木籽粕搅拌混匀，将磷酸氢钙与水按照重量比1∶20-30的比例溶解于水中，向甜菜粕进行喷洒，保持甜菜粕的含水量在40-45%，然后将甜菜粕装填到塑料大桶内进行储藏，经10-15天储藏后取出备用；

（3）将干姜粉、腐植酸锌、板栗粉混合后放入反应釜中，加入总重量5-8倍的水搅拌混匀，设置反应釜的温度为105-110℃、搅拌转速为120-150r/min，保温搅拌2-3h，然后将反应釜的温度降至80-85℃，并向里面加入糖萜素、魔芋多糖混合均匀，继续搅拌反应4-5h后停止反应，将反应液进行浓缩，将浓缩液与高粱粉进行混合，浸润3-5h后放于40-50℃环境下干燥备用；

（4）将棕榈酸与水按重量比1∶8-10的比例混合，加入藻胆蛋白粉混匀，升温至70-75℃保温10-15h，然后继续升温至110-115℃保温8-10min，再降温至50-55℃，加入红枣粉混匀，保温3-5h，取出，加入到茶籽蛋白粉、小麦麸中混合、干燥，再放入膨化机内，在140-150℃温度下膨化2-3s取出，再用粉碎机粉碎成50-80目粉末备用；

（5）将步骤（2）、（3）、（4）的物料混合后放入发酵池中，调节含水量至58-65%，将黑曲霉菌液接种到里面进行发酵，发酵时长为54-58h，发酵结束后，取出发酵料，将除乳糖以外的其他剩余原料加入进去搅拌混合，再将乳糖配制成质量浓度为10-15%的乳糖溶液喷洒到里面，充分混匀后，用95-100℃的热蒸汽调制3-5min，送入制粒机中进行制粒，将饲料颗粒放入40-50℃的烘干机中进行干燥，当含水量降至8%以下时取出，用50-80目筛网进行过筛，再经过包装即获得成品。