CN106551145A - 一种含有甘草酸的犬粮组合物 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种含有甘草酸的犬粮组合物，按重量份计算，所述含有甘草酸的犬粮组合物包括A组分和B组分；按重量份计算，所述A组分包括：20‑40重量份动物蛋白，10‑20重量份植物蛋白，20‑40重量份碳水化合物，5‑10重量份亚麻籽粉，3‑8重量份葡萄籽粉，1‑10重量份脂肪，1‑6重量份食用纤维素，1‑6重量份藻类制品，0.1‑0.5重量份甜菜碱，0.7‑1.8重量份食盐，0.5‑1.8重量份蔗糖，1‑3重量份啤酒酵母，1‑3重量份乳酸菌，0.1‑0.3重量份维生素预混料；所述B组分包括：30‑70重量份肉味反应物，10‑40重量份植物提取物，0.5‑10重量份甘草酸，0.5‑5重量份甜味剂。

Description

一种含有甘草酸的犬粮组合物

技术领域

本发明涉及香料调制技术领域，更具体地，本发明提供一种含有甘草酸的犬粮组合物。

背景技术

随着中国经济的增长，宠物行业得到了迅猛的发展，人们饲养宠物已经由单纯的玩赏转变成精神的一种寄托，宠物的角色也悄然发生着变化，逐渐成为人们生活的伴侣。宠物在促进社会和谐发展中发挥着不可替代的调节作用。犬以其品种繁多，体型各异，尤其是对主人的忠诚而备受青睐，其食品自然就成为主人关注的对象。犬食品在加工和贮藏过程中，由于加工工艺和贮藏条件的影响，会导致适口性变差。另外，许多食品原料本身也有适口性问题，如大豆中的腥味物质、豆类中的外源凝集素等，都会对食品的适口性造成不良影响。当犬处于应激状态(如嘈杂、惊吓、断奶、炎热、寒冷等)或患有疾病时，食欲减弱，采食量下降。因此，在犬食品中添加犬粮组合物是非常必要的。

因此，本发明提供一种引诱宠物采食、增加宠物适口性、增进宠物食欲的且增强犬粮营养价值、稳定性高的犬粮组合物。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供一种含有甘草酸的犬粮组合物，所述含有甘草酸的犬粮组合物包括A组分和B组分；按重量份计算，所述A组分包括：20-40重量份动物蛋白，10-20重量份植物蛋白，20-40重量份碳水化合物，5-10重量份亚麻籽粉，3-8重量份葡萄籽粉，1-10重量份脂肪，1-6重量份食用纤维素，1-6重量份藻类制品，0.1-0.5重量份甜菜碱，0.7-1.8重量份食盐，0.5-1.8重量份蔗糖，1-3重量份啤酒酵母，1-3重量份乳酸菌，0.1-0.3重量份维生素预混料；所述B组分包括：30-70重量份肉味反应物，10-40重量份植物提取物，0.5-10重量份甘草酸，0.5-5重量份甜味剂，其中所述A组分与B组分的重量比为20：(1-3)。

在一种实施方式中，所述A组分中所述动物蛋白中，食用家禽肉与鱼粉重量比为2:1；所述植物蛋白中，大豆蛋白粉和豆粕的重量比为1:1；所述碳水化合物中，玉米粉和小麦粉的重量比为1:1；所述脂肪中，植物油和深海鱼油的重量比为2:1；所述食用纤维素中，青菜粉和胡萝卜粉的重量比为2:1；所述藻类制品为海藻；所述维生素预混料中，维生素B1和维生素C、维生素E的重量比为1：1：1。

在一种实施方式中，所述B组分中所述肉味反应物是肉类废弃物进行酶解和美拉德反应制备得到；所述肉类废弃物包括动物的骨的下脚料、内脏的下脚料、头的下脚料和尾的下脚料中的一种或几种；所述植物提取物由菊花提取物、山楂叶提取物、黄芪提取物、玉竹提取物、山药提取物、大枣提取物、橙皮提取物、冰糖草提取物、金银花提取物、无名葵提取物、灰树花提取物、刺五加提取物、太白参提取物、鱼腥草提取物、鹿草提取物组成。

在一种实施方式中，所述肉味反应物的制备方法包括以下步骤：

(1)酶解：将肉类废弃物砍碎后，用绞肉机绞成泥状，取肉糜100g，加入相应比例的水匀浆，升温至适宜的温度，调节pH，添加0.1％的水解蛋白酶和0.2％的风味蛋白酶后置于水浴中恒温搅拌，55℃条件下水解时间5h，将酶解液置于沸水浴中酶灭活30min；

(2)美拉德反应：称取一定量的步骤(1)酶解液、木糖、半胱氨酸、甘氨酸、维生素B1、维生素C，加入到反应瓶中混匀，升温至100℃条件下反应2h，冷却，得到肉味反应物。

在一种实施方式中，按重量份计算，所述植物提取物为：0.1-5重量份菊花提取物、0.5-5重量份山楂叶提取物、0.1-5重量份黄芪提取物、0.1-5重量份玉竹提取物、1-10重量份山药提取物、1-8重量份大枣提取物、0.5-6重量份橙皮提取物、0.1-5重量份冰糖草提取物、0.1-3重量份金银花提取物、0.1-5重量份无名葵提取物、0.1-5重量份灰树花提取物、0.1-5重量份刺五加提取物、0.1-5重量份太白参提取物、0.1-5重量份鱼腥草提取物、0.1-3重量份鹿草。

在一种实施方式中，按重量份计算，所述植物提取物为：0.1-4重量份菊花提取物、0.5-5重量份山楂叶提取物、0.1-3重量份黄芪提取物、0.1-5重量份玉竹提取物、1-7重量份山药提取物、1-6重量份大枣提取物、0.5-6重量份橙皮提取物、0.5-5重量份冰糖草提取物、0.1-3重量份金银花提取物、0.1-4重量份无名葵提取物、0.1-3重量份灰树花提取物、0.1-4重量份刺五加提取物、0.1-3重量份太白参提取物、0.1-3重量份鱼腥草提取物、0.1-3重量份鹿草。

在一种实施方式中，所述甜味剂包括甜菊糖苷、山梨酸钾、乙基麦芽酚、甘草苷中一种或多种。

在一种实施方式中，所述甘草酸的提取步骤包括：

(1)提取：甘草横切片50.0g，粉碎，按料液比1:10g/mL，加入50％乙醇，浸泡2-3h，在50℃、180W条件下超声提取2-4h，提取2-3次，合并3次提取液，过0.45μm滤膜，得甘草溶液；

(2)纯化：将甘草溶液浓缩至原体积的1/5，加质量分数为10％盐酸调节pH＝2.5，静止24h后，过滤沉淀，80℃减压干燥沉淀，得到甘草酸。

在一种实施方式中，所述B组分的制备方法，包括以下步骤：

(1)共混：按重量份向反应容器中依次加入肉味反应物、植物提取物、甘草酸、甜味剂和甜菜碱进行搅拌，充分共混；

(2)干燥：将步骤(1)中共混物在80℃条件下进行减压干燥，得到粒状的含有甘草酸的犬粮组合物；

(3)研磨：将步骤(2)中所述粒状的含有甘草酸的犬粮组合物放入研磨机中进行研磨，得到颗粒度均一的含有甘草酸的犬粮组合物。

另一方面，本发明提供一种含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法，包括如下步骤：

(1)按照重量份加入动物蛋白，植物蛋白，碳水化合物，脂肪，食用纤维素，藻类制品，甜菜碱，食盐，蔗糖，啤酒酵母，乳酸菌，维生素预混料进行充分搅拌，混合均匀；

(2)在步骤(1)得到的所述A组分中，加入B组分，混合均匀，造粒后进行膨化，得到含有甘草酸的犬粮组合物。

参考以下详细说明更易于理解本申请的上述以及其他特征、方面和优点。

具体实施方式

参选以下本发明的优选实施方法的详述以及包括的实施例可更容易地理解本发明的内容。除非另有限定，本文使用的所有技术以及科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。当存在矛盾时，以本说明书中的定义为准。

如本文所用术语”由…制备”与”包含”同义。本文中所用的术语”包含”、”包括”、”具有”、”含有”或其任何其它变形，意在覆盖非排它性的包括。例如，包含所列要素的组合物、步骤、方法、制品或装置不必仅限于那些要素，而是可以包括未明确列出的其它要素或此种组合物、步骤、方法、制品或装置所固有的要素。

连接词”由…组成”排除任何未指出的要素、步骤或组分。如果用于权利要求中，此短语将使权利要求为封闭式，使其不包含除那些描述的材料以外的材料，但与其相关的常规杂质除外。当短语”由…组成”出现在权利要求主体的子句中而不是紧接在主题之后时，其仅限定在该子句中描述的要素；其它要素并不被排除在作为整体的所述权利要求之外。

当量、浓度、或者其它值或参数以范围、优选范围、或一系列上限优选值和下限优选值限定的范围表示时，这应当被理解为具体公开了由任何范围上限或优选值与任何范围下限或优选值的任一配对所形成的所有范围，而不论该范围是否单独公开了。例如，当公开了范围”1至5”时，所描述的范围应被解释为包括范围”1至4”、”1至3”、”1至2”、”1至2和4至5”、”1至3和5”等。当数值范围在本文中被描述时，除非另外说明，否则该范围意图包括其端值和在该范围内的所有整数和分数。

单数形式包括复数讨论对象，除非上下文中另外清楚地指明。”任选的”或者”任意一种”是指其后描述的事项或事件可以发生或不发生，而且该描述包括事件发生的情形和事件不发生的情形。

说明书和权利要求书中的近似用语用来修饰数量，表示本发明并不限定于该具体数量，还包括与该数量接近的可接受的而不会导致相关基本功能的改变的修正的部分。相应的，用”大约”、”约”等修饰一个数值，意为本发明不限于该精确数值。在某些例子中，近似用语可能对应于测量数值的仪器的精度。在本申请说明书和权利要求书中，范围限定可以组合和/或互换，如果没有另外说明这些范围包括其间所含有的所有子范围。

此外，本发明要素或组分前的不定冠词”一种”和”一个”对要素或组分的数量要求(即出现次数)无限制性。因此”一个”或”一种”应被解读为包括一个或至少一个，并且单数形式的要素或组分也包括复数形式，除非所述数量明显旨指单数形式。

“聚合物”意指通过聚合相同或不同类型的单体所制备的聚合化合物。通用术语”聚合物”包含术语”均聚物”、”共聚物”、”三元共聚物”与”共聚体”。

“共聚体”意指通过聚合至少两种不同单体制备的聚合物。通用术语”共聚体”包括术语”共聚物”(其一般用以指由两种不同单体制备的聚合物)与术语”三元共聚物”(其一般用以指由三种不同单体制备的聚合物)。其亦包含通过聚合更多种单体而制造的聚合物。”共混物”意指两种或两种以上聚合物通过物理的或化学的方法共同混合而形成的聚合物。

本发明提供一种含有甘草酸的犬粮组合物，所述含有甘草酸的犬粮组合物包括A组分和B组分；按重量份计算，所述A组分包括：20-40重量份动物蛋白，10-20重量份植物蛋白，20-40重量份碳水化合物，5-10重量份亚麻籽粉，3-8重量份葡萄籽粉，1-10重量份脂肪，1-6重量份食用纤维素，1-6重量份藻类制品，0.1-0.5重量份甜菜碱，0.7-1.8重量份食盐，0.5-1.8重量份蔗糖，1-3重量份啤酒酵母，1-3重量份乳酸菌，0.1-0.3重量份维生素预混料；所述B组分包括：30-70重量份肉味反应物，10-40重量份植物提取物，0.5-10重量份甘草酸，0.5-5重量份甜味剂，其中所述A组分与B组分的重量比为20：(1-3)。

在一种实施方式中，所述A组分中所述动物蛋白中，食用家禽肉与鱼粉重量比为2:1；所述植物蛋白中，大豆蛋白粉和豆粕的重量比为1:1；所述碳水化合物中，玉米粉和小麦粉的重量比为1:1；所述脂肪中，植物油和深海鱼油的重量比为2:1；所述食用纤维素中，青菜粉和胡萝卜粉的重量比为2:1；所述藻类制品为海藻；所述维生素预混料中，维生素B1和维生素C、维生素E的重量比为1：1：1。

在一种实施方式中，所述B组分中所述肉味反应物是肉类废弃物进行酶解和美拉德反应制备得到；所述肉类废弃物包括动物的骨的下脚料、内脏的下脚料、头的下脚料和尾的下脚料中的一种或几种；所述植物提取物由菊花提取物、山楂叶提取物、黄芪提取物、玉竹提取物、山药提取物、大枣提取物、橙皮提取物、冰糖草提取物、金银花提取物、无名葵提取物、灰树花提取物、刺五加提取物、太白参提取物、鱼腥草提取物、鹿草提取物组成。

菊花

菊花，又名甘菊、家菊、药菊。始载于《神农本草经》。为菊科植物菊Dendranthemamorifolium(Ramat.)Tzvel.的头状花序。药材有亳菊、滁菊、贡菊、杭白菊、杭黄菊等。菊花含挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、矢车菊甙、氨基酸、黄酮类、微量维生素B1。挥发油主含菊油环酮、龙脑、樟脑等，黄酮类有木犀草素-7-葡萄糖甙、大波斯菊甙、刺槐甙。菊花味甘、苦，性凉。归肺、肝经。功能疏风清热，平肝明目，解毒消肿。主治外感风温初起，风热头痛，眩晕，目赤，疔疮肿毒等症。

黄酮类成分：主要成分有木樨黄酮甙、蒙花苷、木犀草素、洋芹素、金合欢素-7-鼠李糖葡萄糖甙、木犀草素-7-葡萄糖甙、槲皮素甙类、芹菜素-7-O-β-D-吡喃葡萄苷、香叶木素-7-O-β-D-吡喃葡糖苷、槲皮素-3，7-二-O-β-D-吡喃葡糖苷、圣草酚-7-O-β-D-吡喃葡糖苷酸、1-苯基-2，3-丁二醇-3-O-β-D-吡喃葡糖苷和橙皮素-7-O-β-D-吡喃葡萄糖醛酸苷。

酚酸类成分：有3-O-咖啡酰基奎宁酸，4-O-咖啡酰基奎宁酸，5-O-咖啡酰基奎宁酸，3，5-二咖啡酰奎宁酸甲酯，3，5-二咖啡酰奎宁酸，3，5-二顺式咖啡酰奎宁酸，1，5-二咖啡酰奎宁酸，1，3-二咖啡酰奎宁酸和绿原酸等。

菊花提取物的方法有很多种，例如：回流提取法、超声提取法、水蒸气蒸馏法、微波提取法、组织破碎提取法及超临界二氧化碳萃取法。

在一种优选的实施方式中，所述菊花提取物的提取方法为：称取5g菊花，切碎，加入75％乙醇，浸泡2-3h后使用微波加热提取2-3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得菊花提取物。

山楂叶

山楂叶的主要化学成分为黄酮类。黄酮是山楂叶生理活性的主要成分，现已分离得到的主要有牡荆素(Vitexin)、槲皮素(quercetin)、金丝桃苷、pinnatifida A、牡荆素2″-O-鼠李糖苷(Vitexin-2″-O-rhamnosyl)、pinnatifida B、2″-O-乙酰基牡荆素(Vitexin-2″-O-acetyl)、pinnatifida C、pinnatifida D、6″-O-乙酰基牡荆素(Vitexin-6″-O-acetyl)、对羟基苯甲苹果酸[2-(4-hydroxybenzyl)，malic-acid]、熊果酸等有机酸类；二十乙烷醇等有机醇类；山梨醇(sorbitol)、盐酸二乙胺(diethyaminehydrochloride)和胡萝卜苷等其他成分，此外，山楂叶中还含有17种氨基酸。

在一种优选的实施方式中，所述山楂叶提取物的提取方法为：称取5g山楂叶，切碎，加入80％乙醇(15倍体积)，浸泡2-3h后使用微波加热提取2-3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得山楂叶提取物。

黄芪

黄芪又名黄耆、绵黄耆、箭芪，为豆科植物膜荚黄芪Astragalus mem-branaceus(Fisch.)Bge.或蒙古黄芪A.membrana-ceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus Bge.等的根。膜荚黄芪根含膜荚黄芪苷(Astramembrannin)Ⅰ及Ⅱ、黄芪苷(Astragaloside)Ⅰ-Ⅷ、乙酰黄芪苷Ⅰ、异黄芪苷Ⅰ及Ⅱ、大豆皂苷、胆碱、甜菜碱、香豆素、黄酮化合物、皂苷、氨基酸及微量的叶酸等。两种黄芪均含刺芒柄花素、毛蕊异黄酮及它们的糖苷、多种微量元素等。蒙古黄芪根含黄芪苷Ⅰ、Ⅱ及Ⅳ，大豆皂苷，山柰酚，槲皮素，异鼠李素，β-谷甾醇等。还含异微凹剑叶莎醇及其多种糖苷、棕榈酸、天冬酰胺、黄芩多糖、γ-氨基丁酸等。对非特异性免疫功能、体液免疫、细胞免疫和红细胞免疫一般都有增强功能，还可促进造血功能，改善红细胞等变形能力，防治心脑梗死，抗病毒，抗肿瘤。能增强抗自由基损伤和抗脂质过氧化的作用。

黄芪中的化学成分主要有黄酮类、皂苷类和多糖等，其中黄酮类化合物有黄酮、异黄酮、异黄烷和紫檀烷四大类，皂普类化合物有黄芪皂苷及其大豆皂苷。另外尚含单糖、氨基酸、蛋白质、核黄素、叶酸、尼克酸、维生素D、驱油酸、亚麻酸、微量元素、香草酸、阿魏酸、异阿魏酸、对羟苯基丙烯酸、咖啡酸、绿原酸、棕搁酸、B-谷凿醇、胡萝卜苷、羽扇豆醇，正十六醇等成分。

在一种实施方式中，所述黄芪黄酮的提取工艺如下：

称取黄芪粉若干份黄芪粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入80％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提2-3h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得黄芪黄酮。

在一种实施方式中，所述黄芪多糖的提取工艺如下：

称取5g黄芪，切碎，加入95％乙醇(15倍体积)，浸泡2-3h后使用微波加热提取2-3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得黄芪多糖。

玉竹

又名萎蕤、葳蕤地节、葳参、铃铛菜、尾参。含玉竹黏多糖、玉竹果聚糖、白屈菜酸、吖丁啶-2-羧酸、生物碱、维生素A类物质，烟酸、山柰酚阿拉伯糖苷、鞣质及微量皂苷。

玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用。

在一种实施方式中，所述玉竹提取物的提取方法如下：

称取5g玉竹，切碎，加入85％乙醇(15倍体积)，浸泡2-3h后使用微波加热至90℃提取2-3次，提取液经高速离心、过滤、真空浓缩后，用85％乙醇沉淀，沉淀物经冷冻干燥，即得玉竹提取物。

山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，其块茎中平均含粗蛋白质14.48％，粗纤维3.48％，淀粉43.7％，糖1.14％，钾2.62％，磷0.2％，钙0.2％，镁0.14％，灰分5.51％，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。

山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。《神农本草经》谓之”主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”；《本草纲目》认为山药能”益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药具有诱导产生干扰素，增强免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老。另外，山药中所含的山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。

在一种实施方式中，所述山药提取物的提取方法如下：

称取5g山药，切碎，加入85％乙醇(15倍体积)，浸泡2-3h后使用微波加热至85℃提取2-3次，提取液经高速离心、过滤、真空浓缩后，用85％乙醇沉淀，沉淀物经冷冻干燥，即得山药提取物。

大枣

大枣别名红枣、枣子、干枣。主含大枣皂甙Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ(ziziphus saponinⅠ、Ⅱ、Ⅲ)、酸枣仁皂苷B(jujuboside B)、光千金藤碱(stepharine)、糖类、氨基酸、维生素等。

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

大枣多糖能显著提高免疫功能，能显著促进气血双虚大，升高血清中促进造血及兴奋免疫相关细胞因子的水平，改善胸腺、脾脏组织的组织形态、超微结构和能量代谢水平，使胸腺、脾脏、骨髓中兴奋造血与免疫的细胞因子基因表达上调、抑制免疫等的细胞因子基因表达下调。

在一种实施方式中，所述大枣多糖的提取方法如下：

(1)将市售大枣手工剥皮去核，放入80℃烘箱中烘至水分＜5％，再放入研钵中研成粉末过20目筛，置于干燥器中备用；

(2)将枣粉用滤纸包好，放入脂肪提取器浸提管底部；于已称重的小烧瓶中加入150ml无水乙醇；连接脂肪提取器的其他部分，恒温加热回流2h，每小时回流3次；

(3)在大枣提取液中加入4倍体积无水乙醇，使最终乙醇浓度为80％，沉淀多糖，沉淀物经冷冻干燥，即得大枣多糖。

橙皮

橙皮为芸香科植物甜橙Citrussinensis(L.)Osbeck的果皮。辛、微苦，温。化痰利膈，健脾消食。治咳嗽痰多，胸腹胀满，食欲不振。果皮含挥发油1.5％-2％，其主要成分为正癸醛(decanal)，柠檬醛(citral)，柠檬烯(limonene)和辛醇(octyl alcohol)，枸橘甙(poncirin)，橙皮甙(hesperidin)，柚皮甙(naringin)等。

黄酮类化合物(flavonoids)是广泛存在于植物中的一大类多酚化合物，包括黄酮和黄酮醇类、二氢黄酮和二氢黄酮醇类、异黄酮和二氢异黄酮类、黄烷醇与黄烷类、查耳酮和二氢查尔酮类、花色素类以及双黄酮类等。黄酮类化合物一般都是通过中央三碳链连接的两个苯环(C₆-C₃-C₆)。

橙皮苷(Hesperidin)即柑桔素-7-O-新橙皮糖苷，也叫橘皮苷、橙皮甙，是橙皮中含量最丰富的类黄酮化合物。橙皮苷属于植物次生代谢产物，分子式为C₂₈H₃₄O₁₅，分子量为610.56，纯橙皮苷为白色或苍白色的、头发样针状晶体，微苦。橙皮苷在碱性溶液中易溶得到澄清的黄色溶液，溶于乙醇或醋酸，不溶于乙醚、氯仿等，不易溶于水。橙皮苷对动脉粥样硬化、心肌硬塞、流血不止、微血管脆弱等有良好的预防作用。

在一种实施方式中，所述橙皮提取物的提取工艺如下：

称取橙皮若干份橙皮粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入50％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整60℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得橙皮提取物。

冰糖草

冰糖草，又名假甘草、野甘草、土甘草、四时茶、热痱草。花小，多数，白色，单生或成对；萼片段，卵状矩圆形，长约定俗成mm；花冠辐状，4裂，裂片椭圆形，花径4-5mm，喉部有毛；雄蕊4，花药箭头形，黄绿色；雌蕊1，花柱细长，柱头盘状。蒴果卵状至球形，直径2-3mm，花柱宿存，熟后开裂。花期夏、秋间。

野甘草地上部分含粗生物碱1.6％；还含三萜类：野甘草酸、依弗酸、粘霉烯醇、无羁萜、α-香树脂醇、白桦脂酸。又含黄酮类：高山黄芩素及其7-葡萄糖.醛酸甙、7-甲氧基高山黄芩素、甘露醇、廿三烷、β-谷甾醇和阿迈灵。

在一种实施方式中，所述冰糖草提取物的提取工艺如下：

称取冰糖草若干份橙皮粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入65％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整70℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得冰糖草提取物。

金银花

金银花又名忍冬花、银花、双花、二宝花。含绿原酸、异绿原酸。忍冬花的挥发油中，主含芳樟醇。还含木犀草素及其葡萄糖苷、肌醇等。亦含β-谷甾醇、豆甾醇及它们各自D-葡萄糖苷、伞花耳草素、白果酸、棕榈酸等。煎剂及醇浸液在试管内对金黄色葡萄球菌、伤寒、痢疾及人型结核等杆菌有抑制作用，木犀草素有抗菌、抗病毒作用，还能抗炎、解痉、祛痰作用。动物实验中还能降低血胆固醇水平，增强毛细血管作用。金银花还可增强免疫功能，抗炎，抗肿瘤等。

金银花提取物中目前鉴定出的有机酸类主要包括绿原酸、咖啡酸、异绿原酸和棕搁酸。绿原酸、咖啡酸、异绿原酸是金银花的主要活性成分。异绿原酸包括7种异构体，分别为1，3-二咖啡酸酞奎宁酸、3，4-二咖啡酸酞奎宁酸、3，5-二咖啡酸酞奎宁酸、4，5-二咖啡酸酞奎宁酸、3-咖啡酸奎宁酸、4-咖啡酸奎宁酸和5-咖啡酸奎宁酸。咖啡酸是绿原酸和异绿原酸的水解产物。

在一种实施方式中，所述金银花提取物的提取工艺如下：

金银花水提液加入石灰乳调节溶液pH至11-12，使水提液中的绿原酸形成难溶于水的钙盐，过滤，将钙盐溶于乙醇溶液中，再加入硫酸溶液调节溶液pH至3-4，使绿原酸钙盐分解，绿原酸作为游离酸溶于乙醇溶液中，过滤，加入氢氧化钠溶液调节溶液pH至6.5-7.0后过滤，将滤液浓缩至稠膏状，得到金银花中绿原酸。

无名葵

无名葵又名黄蜀葵，无名葵除富含VE、VC、蛋白、聚糖胶，植物纤维、不皂化矿物质硒、铁、锌等人体必须的微量元素外，其初放的花朵和籽仁提取生物总黄酮更是一项重要新发现，黄酮含量居所有含黄酮植物之首。为一年生草本锦葵科秋葵属珍惜植物，具有食用、药用、保健功能，有很高的开发利用价值。无名葵不仅可以入药，还可以从茎秆中提炼植物胶作为食品添加剂，在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品的制作中。

在一种实施方式中，所述无名葵提取物的提取工艺如下：

称取无名葵初放的花朵和籽仁若干份粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入85％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得无名葵提取物。

灰树花

俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体肉质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌；其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。其功能主治：益气健脾；补虚扶正；主脾虚气弱；体倦乏力；神疲懒言；饮食减少；食后腹胀等。

在一种实施方式中，所述灰树花提取物的提取方法如下：

称取灰树花若干份粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入80％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得灰树花提取物。

刺五加

刺五加(拉丁学名：Acanthopanax senticosus(Rupr.Maxim.)Harms)，别名：坎拐棒子、老虎潦、一百针。灌木，高1-6米；分枝多。叶有小叶5，稀3；叶柄常疏生细刺，小叶片纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，先端渐尖，基部阔楔形，上面粗糙，深绿色，脉上有粗毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有锐利重锯齿；小叶柄有棕色短柔毛。伞形花序单个顶生，有花多数；总花梗无毛，花梗无毛或基部略有毛；花紫黄色；萼无毛；花瓣卵形；子房5室，花柱全部合生成柱状。果实球形或卵球形。花期6-7月，果期8-10月。

刺五加不但可以入药，而且可加工成许多种美味食品，如五加参精、五加参茶、五加参冲剂、五加参酒、五加参片等，均已批量生产。其中的五加参冲剂，为营养丰富的保健饮料，甘美可口，清香宜人，有开胃、强体、宁神益智、补肾健脾之功。

在一种实施方式中，所述刺五加提取物的提取方法如下：

称取刺五加若干份粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入90％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整75℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得刺五加提取物。

太白参

又名太白洋参、黑洋参、大卫马先蒿、粗野马先蒿、邓氏马先蒿、美观马先蒿。为玄参科植物大卫马先蒿Pedicularis davidii Franch.、粗野马先蒿Pedicularis rudisMaxim.等的根茎。产于陕西等地。甘、微苦，温。补肾健脾。

在一种实施方式中，所述太白参提取物的提取方法如下：

称取太白参若干份切碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入90％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整75℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得太白参提取物。

鱼腥草

鱼腥草茎干枯，呈扁圆柱形，表面暗棕色，节环状，具纵皱纹，伏地茎上有须根，质脆易断，断面纤维性。叶皱缩，上表面暗绛至暗棕色，下面带紫色，叶片具明显小点，叶柄基部与托叶合生成鞘状。果穗顶生，略棕色。有鱼腥气，味微涩。主要成分为鱼腥草素；在体外对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌及大肠、痢疾、伤寒杆菌均有抑制作用。

在一种实施方式中，所述鱼腥草提取物的提取工艺如下：

称取鱼腥草若干份切碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入80％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整75℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得鱼腥草提取物。

鹿草

别名鹿根。多年生草本，高50—100厘米。茎直立，中空，不分枝。头状花序单生于茎的顶端，花紫红色。果长椭圆形，褐色。花果期7—9月。产富蕴、布尔津、哈巴河、额敏等地。具有补气、健脑的功能。药用根。主治神经衰弱、食欲不振等病症。

在一种实施方式中，所述鹿草提取物的提取工艺如下：

称取鹿草若干份切碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入85％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得鹿草提取物。

甘草

甘草又名甜草根、粉草、灵通、国老等，为豆科甘草属多年生草本植物，甘草株高40-80cm，根茎粗壮，具有地下匐枝，主根圆柱形，长达1-2m，外皮红褐色至暗褐色，横断面茎内部淡黄色或黄色，有甜味，茎直立，密被白色短毛及刺毛状腺体，羽状复叶，具小叶7-17片，卵形、圆形，长1-3cm，宽1-2.5cm，总状花序腋生，花密集：花冠蝶形，淡蓝紫或紫红色，长14-25mm。荚果条状长圆形、镰刀形或弯曲成环状，褐色，外面密被刺状腺体及短毛，种子为2-8粒，扁圆形或肾形，黑色，花期6-7月，果期7-9月。我国药典记载药用甘草为乌拉尔甘草、胀果甘草、光果甘草的干燥根及根茎。甘草以根茎入药，味甘，性平。归心、肺、脾、胃经。具有补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

化学成分：甘草的主要有效成分是三萜类化合物和黄酮类化合物，另外，还从甘草中分离得到香豆素类、氨基酸、生物碱、雌激素和有机酸等化合物。

黄酮类化合物：黄酮类成分是一类具有C₆-C₃-C₆基本母核的天然产物，广泛存在自然界，是一类重要的天然有机化合物。甘草黄酮是从甘草提取物中得到的一类生物活性较强的成分。它们分别属于黄酮类、黄酮醇类、异黄酮类、查尔酮类、双氢黄酮类、双氢查尔酮类等。具体例如：二氢黄酮、二氢黄酮醇、异黄酮、二氢异黄酮、查尔酮。

三萜类化合物：从甘草属植物中己鉴定到61种三萜类化合物，其中苷元45个。该类化合物中最主要的是具有甜味的皂苷-甘草甜素。甘草甜素又称为甘草酸，是甘草的主要成分，由甘草次酸及2分子葡萄糖醛酸所组成。甘草甜素可能以钾盐或钙盐形式存在于甘草中。甘草甜素的含量大体在5-11％之间，而乌拉尔甘草中的甘草皂苷含量高达6-14％。除了甘草酸和甘草次酸尚有多种三萜类化合物被分离出来，比如甘草萜醇、甘草内酯、去氧甘草内酯及异甘草内酯等。迄今自甘草中分离得到的甘草三萜皂苷元均为3β-羟基齐墩果烷型化合物的衍生物。

药理作用：抗肿瘤作用，抗病毒作用，抗HBV作用，抗炎，抗免疫作用，对消化系统的作用，止咳平喘作用，解毒作用，保肝作用，降脂作用及抗动脉粥样硬化作用，抗氧化作用。

甘草的提取方法有很多种，例如：溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法、超临界提取法、酶提取法。

在一种实施方式中，所述肉类废弃物包括鸡肉废弃物、鸭肉废弃物、猪肉废弃物、牛肉废弃物中一种或多种。

在一种实施方式中，所述肉味反应物的制备方法包括以下步骤：

(1)酶解：将肉类废弃物砍碎后，用绞肉机绞成泥状，取肉糜100g，加入相应比例的水匀浆，升温至适宜的温度，调节pH，添加0.1％的水解蛋白酶和0.2％的风味蛋白酶后置于水浴中恒温搅拌，55℃条件下水解时间5h，将酶解液置于沸水浴中酶灭活30min；

(2)美拉德反应：称取一定量的步骤(1)酶解液、木糖、半胱氨酸、甘氨酸、维生素B1、维生素C，加入到反应瓶中混匀，升温至100℃条件下反应2h，冷却，得到肉味反应物。

在一种实施方式中，按重量份计算，所述植物提取物为：0.1-5重量份菊花提取物、0.5-5重量份山楂叶提取物、0.1-5重量份黄芪提取物、0.1-5重量份玉竹提取物、1-10重量份山药提取物、1-8重量份大枣提取物、0.5-6重量份橙皮提取物、0.1-5重量份冰糖草提取物、0.1-3重量份金银花提取物、0.1-5重量份无名葵提取物、0.1-5重量份灰树花提取物、0.1-5重量份刺五加提取物、0.1-5重量份太白参提取物、0.1-5重量份鱼腥草提取物、0.1-3重量份鹿草。

在一种实施方式中，按重量份计算，所述植物提取物为：0.1-4重量份菊花提取物、0.5-5重量份山楂叶提取物、0.1-3重量份黄芪提取物、0.1-5重量份玉竹提取物、1-7重量份山药提取物、1-6重量份大枣提取物、0.5-6重量份橙皮提取物、0.5-5重量份冰糖草提取物、0.1-3重量份金银花提取物、0.1-4重量份无名葵提取物、0.1-3重量份灰树花提取物、0.1-4重量份刺五加提取物、0.1-3重量份太白参提取物、0.1-3重量份鱼腥草提取物、0.1-3重量份鹿草。

在一种实施方式中，所述植物提取物中所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：(0.5-2)：(0.6-2)：(0.3-1)：(0.6-2)；优选地，所述植物提取物中所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：(0.5-1.5)：(0.6-1.5)：(0.3-1)：(0.6-1.8)。

在一种实施方式中，所述植物提取物中所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：(0.5-2)：(0.6-4)：(1-3)；优选地，所述植物提取物中所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：(0.5-1)：(0.6-3.5)：(1-2.5)。

在一种实施方式中，所述甜味剂包括甜菊糖苷、山梨酸钾、乙基麦芽酚、甘草苷中一种或多种。

在一种实施方式中，所述甜味剂为所述甜菊糖苷与所述甘草苷的按质量比为1：(0.5-2)共混得到；优选地，所述甜味剂为所述甜菊糖苷与所述甘草苷的按质量比为1：1.2共混得到。

所述甜菊糖苷的制备方法如下：

称取5g菊叶，切碎，加入65％乙醇(15倍体积)，浸泡2-3h后使用微波加热提取2-3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得甜菊糖苷。

所述甘草苷的制备方法如下：

称取5g甘草，切碎，加入75％乙醇(15倍体积)，浸泡2-4h后使用微波加热提取2-3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得甘草苷。

在一种实施方式中，所述甘草酸的提取步骤包括：

(1)提取：甘草横切片50.0g，粉碎，按料液比1:10g/mL，加入50％乙醇，浸泡1.5h，在50℃、180W条件下超声提取2h，提取3次，合并3次提取液，过0.45μm滤膜，得甘草溶液；

(2)纯化：将甘草溶液浓缩至原体积的1/5，加质量分数为10％盐酸调节pH＝2.5，静止24h后，过滤沉淀，80℃减压干燥沉淀，得到甘草酸。

在一种实施方式中，所述含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法包括以下步骤：

(1)共混：按重量份向反应容器中依次加入肉味反应物、植物提取物、甘草酸、甜味剂和甜菜碱进行搅拌，充分共混；

(2)干燥：将步骤(1)中共混物在80℃条件下进行减压干燥，得到粒状的含有甘草酸的犬粮组合物；

(3)研磨：将步骤(2)中所述粒状的含有甘草酸的犬粮组合物放入研磨机中进行研磨，得到颗粒度均一的B组分。

在一种实施方式中，所述含有B组分的颗粒度粒径大小为10-100μm；优选地，所述含有B组分的颗粒度粒径大小为40-60μm。

另一方面，本发明提供一种含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法，包括如下步骤：

(1)按照重量份加入动物蛋白，植物蛋白，碳水化合物，脂肪，食用纤维素，藻类制品，甜菜碱，食盐，蔗糖，啤酒酵母，乳酸菌，维生素预混料进行充分搅拌，混合均匀；

(2)在步骤(1)得到的所述A组分中，加入B组分，混合均匀，造粒后进行膨化，得到含有甘草酸的犬粮组合物。

本发明中制备的犬粮组合物通过嗅觉和味觉刺激犬的结节区水平的下丘脑外侧区，兴奋犬的摄食中枢，促进犬对食物的摄入。另外植物提取物中述黄芪提取物、所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物、所述无名葵提取物具有良好的溶解性、适度的粘度、吸湿性低，将其加入组合物中，不仅可以防止受潮结块，增加组合物的稳定性，而且提高了犬科动物捕食的频率，即提高犬粮的适口性和耐口性。所述植物提取组中金银花提取物、甘草提取物、鹿草提取物、鱼腥草提取物等不仅能够提高犬科动物的免疫力，还具有杀菌、抗炎作用，促进了组合物的稳定性。总而言之，所述含有甘草酸的犬粮添加组合物之间协同作用，不仅提高犬粮的适口性、耐口性及稳定性还提高犬粮的营养价值及增强犬科动物的抵抗力。

下面通过实施例对本发明进行具体描述。有必要在此指出的是，以下实施例只用于对本发明作进一步说明，不能理解为对本发明保护范围的限制，该领域的专业技术人员根据上述本发明的内容做出的一些非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。

另外，如果没有其它说明，所用原料都是市售的，购于国药化学试剂。

实施例1

所述含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法，包括如下步骤：

(1)按照重量份加入动物蛋白，植物蛋白，碳水化合物，脂肪，食用纤维素，藻类制品，甜菜碱，食盐，蔗糖，啤酒酵母，乳酸菌，维生素预混料进行充分搅拌，混合均匀；

(2)在步骤(1)得到的所述A组分犬类基础日粮中，B组分，混合均匀，造粒后进行膨化，得到含有甘草酸的犬粮组合物。

所述A组分：30重量份动物蛋白，15重量份植物蛋白，32重量份碳水化合物，6重量份亚麻籽粉，5重量份葡萄籽粉，8重量份脂肪，3重量份食用纤维素，4重量份藻类制品，0.3重量份甜菜碱，1.2重量份食盐，1重量份蔗糖，1.1重量份啤酒酵母，2重量份乳酸菌，0.25重量份维生素预混料，搅拌均匀得到犬类基础日粮；其中，所述动物蛋白中，食用家禽肉与鱼粉重量比为2:1；所述植物蛋白中，大豆蛋白粉和豆粕的重量比为1:1；所述碳水化合物中，玉米粉和小麦粉的重量比为1:1；所述脂肪中，植物油和深海鱼油的重量比为2:1；所述食用纤维素中，青菜粉和胡萝卜粉的重量比为2:1；所述藻类制品为海藻；所述维生素预混料中，维生素B1和维生素C、维生素E的重量比为1：1：1。

所述B组分，按重量份计算，包括：60重量份肉味反应物，6重量份甘草酸，1.5重量份甜味剂，1重量份甜菜碱，2重量份菊花提取物、2.4重量份山楂叶提取物、1重量份黄芪提取物、0.8重量份玉竹提取物、3重量份山药提取物、2重量份大枣提取物、3重量份橙皮提取物、1.6重量份冰糖草提取物、2.5重量份金银花提取物、3.2重量份无名葵提取物、2.2重量份灰树花提取物、1重量份刺五加提取物、1重量份太白参提取物、1.2重量份鱼腥草提取物、2重量份鹿草提取物；所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：1.2：1.5：0.8：1.6；所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：0.8：3：2。

所述B组分的制备方法包括以下步骤：

(1)共混：按重量份向反应容器中依次加入肉味反应物、植物提取物、甘草酸、甜味剂和甜菜碱进行搅拌，充分共混；甜味剂为所述甜菊糖苷与所述甘草苷的按质量比为1：1.2共混得到；

(2)干燥：将步骤(1)中共混物在80℃条件下进行减压干燥，得到粒状的B组分；

(3)研磨：将步骤(2)中所述粒状的B组分放入研磨机中进行研磨，得到颗粒度均一的所述B组分。

所述肉味反应物的制备方法包括以下步骤：

(1)酶解：将肉类废弃物砍碎后，用绞肉机绞成泥状，取肉糜100g，加入相应比例的水匀浆，升温至适宜的温度，调节pH，添加0.1％的水解蛋白酶和0.2％的风味蛋白酶后置于水浴中恒温搅拌，55℃条件下水解时间5h，将酶解液置于沸水浴中酶灭活30min；

(2)美拉德反应：称取一定量的步骤(1)酶解液、木糖、半胱氨酸、甘氨酸、维生素B1、维生素C，加入到反应瓶中混匀，升温至100℃条件下反应2h，冷却，得到肉味反应物。

所述甘草酸的提取步骤包括：

(1)提取：甘草横切片50.0g，粉碎，按料液比1:10g/mL，加入50％乙醇，浸泡1.5h，在50℃、180W条件下超声提取2h，提取3次，合并3次提取液，过0.45μm滤膜，得甘草溶液；

(2)纯化：将甘草溶液浓缩至原体积的1/5，加质量分数为10％盐酸调节pH＝2.5，静止24h后，过滤沉淀，80℃减压干燥沉淀，得到甘草酸。

所述含有B组分的颗粒度粒径大小为50μm。

所述菊花提取物的提取方法为：称取5g菊花，切碎，加入75％乙醇，浸泡3h后使用微波加热提取3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得。

所述山楂叶提取物的提取方法为：称取5g山楂叶，切碎，加入80％乙醇(15倍体积)，浸泡2-3h后使用微波加热提取3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得。

所述黄芪黄酮的提取工艺如下：

称取黄芪粉若干份黄芪粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入80％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提2-3h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得黄芪黄酮。

所述黄芪多糖的提取工艺如下：

称取5g黄芪，切碎，加入95％乙醇(15倍体积)，浸泡3h后使用微波加热提取3次，过滤，滤液经减压浓缩至无水乙醇，即得黄芪多糖。

所述玉竹提取物的提取方法如下：

称取5g玉竹，切碎，加入85％乙醇(15倍体积)，浸泡3h后使用微波加热至90℃提取3次，提取液经高速离心、过滤、真空浓缩后，用85％乙醇沉淀，沉淀物经冷冻干燥，即得玉竹多糖。

所述山药提取物的提取方法如下：

称取5g山药，切碎，加入85％乙醇(15倍体积)，浸泡3h后使用微波加热至85℃提取3次，提取液经高速离心、过滤、真空浓缩后，用85％乙醇沉淀，沉淀物经冷冻干燥，即得山药多糖。

所述大枣多糖的提取方法如下：

(1)将市售大枣手工剥皮去核，放入80℃烘箱中烘至水分＜5％，再放入研钵中研成粉末过20目筛，置于干燥器中备用；

(2)将枣粉用滤纸包好，放入脂肪提取器浸提管底部；于已称重的小烧瓶中加入150ml无水乙醇；连接脂肪提取器的其他部分，恒温加热回流2h，每小时回流3次；

(3)在大枣提取液中加入4倍体积无水乙醇，使最终乙醇浓度为80％，沉淀多糖，沉淀物经冷冻干燥，即得大枣多糖。

所述橙皮黄酮的提取工艺如下：

称取橙皮若干份橙皮粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入50％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整60℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得橙皮黄酮。

所述冰糖草黄酮的提取工艺如下：

称取冰糖草若干份橙皮粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入65％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整70℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得冰糖草黄酮。

所述金银花中绿原酸的提取工艺如下：

金银花水提液加入石灰乳调节溶液pH至11-12，使水提液中的绿原酸形成难溶于水的钙盐，过滤，将钙盐溶于乙醇溶液中，再加入硫酸溶液调节溶液pH至3-4，使绿原酸钙盐分解，绿原酸作为游离酸溶于乙醇溶液中，过滤，加入氢氧化钠溶液调节溶液pH至6.5-7.0后过滤，将滤液浓缩至稠膏状，得到金银花中绿原酸。

所述无名葵黄酮的提取工艺如下：

称取无名葵初放的花朵和籽仁若干份粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入85％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得无名葵黄酮。

所述灰树花提取物的提取方法如下：

称取灰树花若干份粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入80％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得灰树花提取物。

所述刺五加提取物的提取方法如下：

称取刺五加若干份粉碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入90％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整75℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得刺五加提取物。

所述太白参提取物的提取方法如下：

称取太白参若干份切碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入90％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整75℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得太白参提取物。

所述鱼腥草提取物的提取工艺如下：

称取鱼腥草若干份切碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入80％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整75℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得鱼腥草提取物。

所述鹿草提取物的提取工艺如下：

称取鹿草若干份切碎后的样品10g于入圆底烧瓶瓶中，分别加入85％的乙醇溶液300mL，接好回流装置，调整80℃水浴加热，保温抽提4h，过滤，对滤液减压浓缩至无水乙醇，即得鹿草提取物。

实施例2

同实施例1，区别在于：一种含有甘草酸的犬粮组合物中B组分，按重量份计算，包括：60重量份肉味反应物，6重量份甘草酸，1.5重量份甜味剂，1重量份甜菜碱，2重量份菊花提取物、2重量份山楂叶提取物、1重量份黄芪提取物、0.8重量份玉竹提取物、3重量份山药提取物、2重量份大枣提取物、4重量份橙皮提取物、0.5重量份冰糖草提取物、2.5重量份金银花提取物、2.4重量份无名葵提取物、2.2重量份灰树花提取物、1重量份刺五加提取物、1重量份太白参提取物、1.2重量份鱼腥草提取物、2重量份鹿草提取物；所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：1：2：0.5：1.2；所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：0.8：3：2；所述含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法中甜味剂为所述甜菊糖苷与所述甘草苷的按质量比为1：1共混得到；所述含有B组分的颗粒度粒径大小为40μm。

实施例3

同实施例1，区别在于：一种含有甘草酸的犬粮组合物中B组分，按重量份计算，包括：60重量份肉味反应物，6重量份甘草酸，1.5重量份甜味剂，1重量份甜菜碱，2重量份菊花提取物、2.4重量份山楂叶提取物、1重量份黄芪提取物、0.6重量份玉竹提取物、2重量份山药提取物、1重量份大枣提取物、3重量份橙皮提取物、0.8重量份冰糖草提取物、2.5重量份金银花提取物、3.2重量份无名葵提取物、2.2重量份灰树花提取物、1重量份刺五加提取物、1重量份太白参提取物、1.2重量份鱼腥草提取物、2重量份鹿草提取物；所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：1.2：1.5：0.8：1.6；所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：0.6：2：1；所述含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法中甜味剂为所述甜菊糖苷与所述甘草苷的按质量比为1：1共混得到；所述含有B组分的颗粒度粒径大小为60μm。

实施例4

同实施例1，区别在于：一种含有甘草酸的犬粮组合物中B组分，按重量份计算，包括：70重量份肉味反应物，6重量份甘草酸，1.5重量份甜味剂，1重量份甜菜碱，2重量份菊花提取物、1重量份山楂叶提取物、1重量份黄芪提取物、0.8重量份玉竹提取物、3重量份山药提取物、2重量份大枣提取物、3重量份橙皮提取物、1重量份冰糖草提取物、2.5重量份金银花提取物、2重量份无名葵提取物、2.2重量份灰树花提取物、1重量份刺五加提取物、1重量份太白参提取物、1.2重量份鱼腥草提取物、2重量份鹿草提取物；所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：0.5：1：0.5：1；所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：0.8：3：2；所述含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法中甜味剂为所述甜菊糖苷与所述甘草苷的按质量比为1：0.5共混得到；所述含有B组分的颗粒度粒径大小为70μm。

实施例5

同实施例1，区别在于：一种含有甘草酸的犬粮组合物中B组分，按重量份计算，包括：50重量份肉味反应物，6重量份甘草酸，1.5重量份甜味剂，1重量份甜菜碱，2重量份菊花提取物、2重量份山楂叶提取物、1重量份黄芪提取物、2重量份玉竹提取物、4重量份山药提取物、2重量份大枣提取物、2重量份橙皮提取物、0.3重量份冰糖草提取物、2.5重量份金银花提取物、0.6重量份无名葵提取物、2.2重量份灰树花提取物、1重量份刺五加提取物、1重量份太白参提取物、1.2重量份鱼腥草提取物、2重量份鹿草提取物；所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：1：1：0.3：0.6；所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：2：4：2；所述含有B组分的颗粒度粒径大小为80μm。

实施例6

同实施例1，区别在于：一种含有甘草酸的犬粮组合物中B组分，按重量份计算，包括：60重量份肉味反应物，0.5重量份甘草酸，1.5重量份甜味剂，1重量份甜菜碱，2重量份菊花提取物、2.4重量份山楂叶提取物、1重量份黄芪提取物、0.8重量份玉竹提取物、3重量份山药提取物、2重量份大枣提取物、3重量份橙皮提取物、1.6重量份冰糖草提取物、0.1重量份金银花提取物、3.2重量份无名葵提取物、2.2重量份灰树花提取物、1重量份刺五加提取物、1重量份太白参提取物、1.2重量份鱼腥草提取物、2重量份鹿草提取物；所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：1.2：1.5：0.8：1.6；所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：0.8：3：2；所述含有B组分的颗粒度粒径大小为80μm。

实施例7

同实施例1，区别在于：一种含有甘草酸的犬粮组合物中B组分，按重量份计算，包括：30重量份肉味反应物，10重量份甘草酸，1.5重量份甜味剂，1重量份甜菜碱，2重量份菊花提取物、2.4重量份山楂叶提取物、1重量份黄芪提取物、0.8重量份玉竹提取物、3重量份山药提取物、2重量份大枣提取物、3重量份橙皮提取物、1.6重量份冰糖草提取物、3重量份金银花提取物、3.2重量份无名葵提取物、2.2重量份灰树花提取物、1重量份刺五加提取物、1重量份太白参提取物、1.2重量份鱼腥草提取物、2重量份鹿草提取物；所述菊花提取物与所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物的质量比为1：1.2：1.5：0.8：1.6；所述黄芪提取物与所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物的质量比为1：0.8：3：2；所述含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法中甜味剂为甜菊糖苷；所述含有B组分的颗粒度粒径大小为90μm。

实施例8

同实施例1，区别在于：所述植物提取物中无所述菊花提取物、所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物。

实施例9

同实施例1，区别在于：所述植物提取物中无所述黄芪提取物、所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物。

实施例10

同实施例1，区别在于：无所述甘草提取物、所述金银花提取物、所述灰树花提取物、所述刺五加提取物、所述鱼腥草提取物及所述鹿草提取物。

对比例1

同实施例1，区别在于：所述植物提取物中无所述菊花提取物、所述山楂叶提取物、所述橙皮提取物、所述冰糖草提取物、所述无名葵提取物、所述甘草提取物、所述金银花提取物、所述灰树花提取物、所述刺五加提取物、所述鱼腥草提取物及所述鹿草提取物。

对比例2

同实施例1，区别在于：所述植物提取物中无所述黄芪提取物、所述玉竹提取物、所述山药提取物、所述大枣提取物、所述甘草提取物、所述金银花提取物、所述灰树花提取物、所述刺五加提取物、所述鱼腥草提取物及所述鹿草提取物。

对比例3

同实施例1，区别在于：无所述植物提取物。

实验测试

一、实验测试

(一)、双盘实验：

1、本饲喂持续二天，每天喂食1餐，选用比格犬(15)只：当天早上饲喂，第二天早上称量。

2.比格犬每餐同时喂1#、2#各250g(准确称重)。喂食完毕再称重并记录1#、2#的剩余量。

3、每次饲喂前须清洁食具，并备足饮用水，固定食具以防打翻。

4、饲喂的是成年比格犬，且饲喂时比格犬健康状况良好，无呕吐拉稀症状。

(二)、稳定性实验

选择两个储存条件：23℃/75％相对湿度和50℃/75％相对湿度。

感官测试方法按照国际标准方法ISO3972。

恒温恒湿装置：可采用德国产的VC0057型恒温恒湿箱，调整到所需的温湿度；或将玻璃干燥皿内干燥剂取出，放入氯化钠饱和溶液，再将它放到温度分别为23℃和50℃和恒温培养箱内，也可得到所需的恒温恒湿装置。

将样品放入恒温恒湿装置内，每隔3个月评价一次(时间间隔根据产品的种类和储存条件不同而定)，并与标准样相比较。

评价结果按以下评分：

5.0产品的所有特征与标准样完全一致

4.0产品可以接受，但与标准样相比较则有些差别

3.0产品可以接受，但与标准样相比较则有明显差别

2.0产品很明显地不能接受

1.0产品完全不能接受

二、实验结果

(1)基础日粮和本发明提供的犬粮组合物的对比效果

双盘实验，试喂7天，其中1#粮为A组分，2#粮为本发明A组分添加本发明B组分。

1#粮采食量＝1#粮给予量-1#粮剩余量；

2#粮采食量＝2#粮给予量-2#粮剩余量；

1#粮采食比＝1#粮采食量/(1#粮采食量+1#粮采食量)

2#粮采食比＝2#粮采食量/(2#粮采食量+2#粮采食量)

2#粮中添加的组合物为实施例1中的组合物。

表1两组比格犬喂食对比结果

(2)本发明中不同实施例的组合物的对比效果

按照(2)中的实验，将不同实施例中的组合物进行对比，测试七天，算平均值。

表2不同实施例比格犬粮组合物的适口性对比结果

表3不同实施例比格犬粮组合物的稳定性对比结果

从上述表格中的数据可以看出，与无添加植物提取物及甘草酸的相比，本发明提供的含有甘草酸的犬粮组合物具有很好的稳定性，适口性、且含有营养物质，增强犬科动物的抵抗力。

前述的实例仅是说明性的，用于解释本发明所述方法的一些特征。所附的权利要求旨在要求可以设想的尽可能广的范围，且本文所呈现的实施例仅是根据所有可能的实施例的组合的选择的实施方式的说明。因此，申请人的用意是所附的权利要求不被说明本发明的特征的示例的选择限制。在权利要求中所用的一些数值范围也包括了在其之内的子范围，这些范围中的变化也应在可能的情况下解释为被所附的权利要求覆盖。

Claims (10)

1.一种含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，所述含有甘草酸的犬粮组合物包括A组分和B组分；按重量份计算，所述A组分包括：20-40重量份动物蛋白，10-20重量份植物蛋白，20-40重量份碳水化合物，5-10重量份亚麻籽粉，3-8重量份葡萄籽粉，1-10重量份脂肪，1-6重量份食用纤维素，1-6重量份藻类制品，0.1-0.5重量份甜菜碱，0.7-1.8重量份食盐，0.5-1.8重量份蔗糖，1-3重量份啤酒酵母，1-3重量份乳酸菌，0.1-0.3重量份维生素预混料；所述B组分包括：30-70重量份肉味反应物，10-40重量份植物提取物，0.5-10重量份甘草酸，0.5-5重量份甜味剂，其中所述A组分与B组分的重量比为20：(1-3)。

2.根据权利要求1所述含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，所述A组分中所述动物蛋白中，食用家禽肉与鱼粉重量比为2:1；所述植物蛋白中，大豆蛋白粉和豆粕的重量比为1:1；所述碳水化合物中，玉米粉和小麦粉的重量比为1:1；所述脂肪中，植物油和深海鱼油的重量比为2:1；所述食用纤维素中，青菜粉和胡萝卜粉的重量比为2:1；所述藻类制品为海藻；所述维生素预混料中，维生素B1和维生素C、维生素E的重量比为1：1：1。

3.根据权利要求1所述含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，所述B组分中所述肉味反应物是肉类废弃物进行酶解和美拉德反应制备得到；所述肉类废弃物包括动物的骨的下脚料、内脏的下脚料、头的下脚料和尾的下脚料中的一种或几种；所述植物提取物由菊花提取物、山楂叶提取物、黄芪提取物、玉竹提取物、山药提取物、大枣提取物、橙皮提取物、冰糖草提取物、金银花提取物、无名葵提取物、灰树花提取物、刺五加提取物、太白参提取物、鱼腥草提取物、鹿草提取物组成。

4.根据权利要求1所述含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，所述B组分中所述肉味反应物的制备方法包括以下步骤：

(1)酶解：将肉类废弃物砍碎后，用绞肉机绞成泥状，取肉糜100g，加入相应比例的水匀浆，升温至适宜的温度，调节pH，添加0.1％的水解蛋白酶和0.2％的风味蛋白酶后置于水浴中恒温搅拌，55℃条件下水解时间5h，将酶解液置于沸水浴中酶灭活30min；

(2)美拉德反应：称取一定量的步骤(1)酶解液、木糖、半胱氨酸、甘氨酸、维生素B1、维生素C，加入到反应瓶中混匀，升温至100℃条件下反应2h，冷却，得到肉味反应物。

5.根据权利要求3所述含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，按重量份计算，所述植物提取物为：0.1-5重量份菊花提取物、0.5-5重量份山楂叶提取物、0.1-5重量份黄芪提取物、0.1-5重量份玉竹提取物、1-10重量份山药提取物、1-8重量份大枣提取物、0.5-6重量份橙皮提取物、0.1-5重量份冰糖草提取物、0.1-3重量份金银花提取物、0.1-5重量份无名葵提取物、0.1-5重量份灰树花提取物、0.1-5重量份刺五加提取物、0.1-5重量份太白参提取物、0.1-5重量份鱼腥草提取物、0.1-3重量份鹿草。

6.根据权利要求5所述含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，按重量份计算，所述植物提取物为：0.1-4重量份菊花提取物、0.5-5重量份山楂叶提取物、0.1-3重量份黄芪提取物、0.1-5重量份玉竹提取物、1-7重量份山药提取物、1-6重量份大枣提取物、0.5-6重量份橙皮提取物、0.5-5重量份冰糖草提取物、0.1-3重量份金银花提取物、0.1-4重量份无名葵提取物、0.1-3重量份灰树花提取物、0.1-4重量份刺五加提取物、0.1-3重量份太白参提取物、0.1-3重量份鱼腥草提取物、0.1-3重量份鹿草。

7.根据权利要求1所述含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，所述甜味剂包括甜菊糖苷、山梨酸钾、乙基麦芽酚、甘草苷中一种或多种。

8.根据权利要求1所述含有甘草酸的犬粮组合物，其特征在于，所述甘草酸的提取步骤包括：

(1)提取：甘草横切片50.0g，粉碎，按料液比1:10g/mL，加入50％乙醇，浸泡2-3h，在50℃、180W条件下超声提取2-4h，提取2-3次，合并3次提取液，过0.45μm滤膜，得甘草溶液；

(2)纯化：将甘草溶液浓缩至原体积的1/5，加质量分数为10％盐酸调节pH＝2.5，静止24h后，过滤沉淀，80℃减压干燥沉淀，得到甘草酸。

9.根据权利要求1所述含有甘草的犬粮组合物，其特征在于，所述B组分的制备方法，包括以下步骤：

(1)共混：按重量份向反应容器中依次加入肉味反应物、植物提取物、甘草酸、甜味剂和甜菜碱进行搅拌，充分共混；

(2)干燥：将步骤(1)中共混物在80℃条件下进行减压干燥，得到粒状的含有甘草酸的犬粮组合物；

(3)研磨：将步骤(2)中所述粒状的含有甘草酸的犬粮组合物放入研磨机中进行研磨，得到颗粒度均一的B组分。

10.一种含有甘草酸的犬粮组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)按照重量份加入动物蛋白，植物蛋白，碳水化合物，脂肪，食用纤维素，藻类制品，甜菜碱，食盐，蔗糖，啤酒酵母，乳酸菌，维生素预混料进行充分搅拌，混合均匀；

(2)在步骤(1)得到的所述A组分中，加入B组分，混合均匀，造粒后进行膨化，得到含有甘草酸的犬粮组合物。