CN106511476A - 一种中老年降压降脂降糖口服液 - Google Patents

Abstract

本发明涉及中老年降压降脂降糖口服液，可有效解决中老年人血压高、血脂稠、血糖高的问题，其解决的技术方案是，包括以下步骤：1）收集桑树枝叶、葛叶、银杏叶；2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；3）将粉碎后的原料按桑树枝叶、葛叶、银杏叶在121℃下灭菌20分钟；4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加无菌水、活性微生物和红糖；5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵；6）将发酵完成的混合物压榨过滤，分装，即得，本发明效果好，成本低，而且生态环保，有利于实现资源的综合利用。

Description

一种中老年降压降脂降糖口服液

技术领域

本发明涉及保健品领域，特别是一种中老年降压降脂降糖口服液。

背景技术

随着社会经济的发展，人们生活日渐富裕，人们吃得好运动得少，一些文明病逐渐进入了人们的生活，高血压、高血脂和高血糖常称为“三高”病，是中老年人群普遍存在的富贵病。但令人担忧的是，由于人们对其认识不足，不能进行积极有效的预防，当病情发展到十分严重时，只能依赖于药物治疗，如服用降压药、注射胰岛素等。因此，“三高”病发生早期，就采取相应的预防保健措施十分必要。

桑树为桑科落叶乔木，全国各地均有栽培。桑树的叶、枝等可以用来饲蚕、食用、酿酒、编筐、造纸和制作各种器具，叶、根、皮、嫩枝、果穗、木材、寄生物等还是防治疾病的良药。桑叶、桑枝性味苦甘而寒，有疏风清热，凉血止血，清肝明目，润肺止咳的功效。野葛为豆科植物，属中药材之一，既有药用价值，又有营养保健的功效。根、花、叶和藤均可用药，用于治疗外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，胸痹心痛等病症。银杏为银杏科植物，银杏叶具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。在中原地区人们对这三种植被的果或花利用较多，而具有降压降脂降糖功效的桑枝、叶，葛叶和银杏叶多被废弃，如能有效利用这些资源复配预防“三高”病的中老年降压降脂降糖产品，将能实现资源的综合利用，也有利于中老年人群的健康长寿。因此，利用桑枝、叶，葛叶和银杏叶发明一种中老年降压降脂降糖的药物势在必行。

发明内容

针对上述情况，为解决现有技术之缺陷，本发明之目的就是提供一种中老年降压降脂降糖口服液，可有效解决中老年人血压高、血脂稠、血糖高的问题，并实现桑树、野葛和银杏资源的综合利用，提高中老年人的健康水平。

本发明解决的技术方案是，包括以下步骤：

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:1-2:1-3的质量比例放入灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，分装，即得。

所述的活性微生物为专利号ZL200710054677.3制备方法制备的多用途的复合霉菌，具体是：先以嗜纤维菌、啤酒酵母菌和龟裂链霉菌作母种，对三种母菌种进行扩殖培养，步骤是，对嗜纤维菌培养基进行常规灭菌，再将嗜纤维菌母种置入装有嗜纤维菌培养基的培殖试管中，菌种加入量按菌种对培养基重量比为1︰100，嗜纤维菌培养基每1000g是由牛肉膏4-15g、蛋白胨15-20g、可溶性淀粉1-3g、食盐6-8g、琼脂18-20g和余量为水组成，嗜纤维菌母种植入培养基后，在恒温26℃、PH值为7.3下培殖84小时，繁殖成试管种，再置入培殖罐内进行厌氧发酵，在18-30℃下厌氧发酵200小时待用；对啤酒酵母菌培养基进行常规灭菌，灭菌后按重量的啤酒酵母菌比啤酒酵母菌培养基为1︰100的比例植入啤酒酵母菌，在26℃恒温下摇瓶培养84小时，繁扩成啤酒酵母菌试管种，所说的啤酒酵母菌培养基是由葡萄糖25-35g、酵母粉15-25g加豆汁调至1000ml组成，扩繁成的啤酒酵母菌试管种再置入培殖罐内在18-30℃下厌氧发酵200小时，成为扩殖的啤酒酵母菌，备用；对龟裂链霉菌培养基进行120℃高压湿热灭菌，再将龟裂链霉菌母种置入装有已灭过菌的龟裂链霉菌培养基的培殖罐内，龟裂链霉菌母种加入量为培养基重量的1/100，即重量比为1︰100， PH值为7.3，恒温26℃下培殖84小时，繁殖成试管种，所说的龟裂链霉菌培养基是每1000ml的培养基是由可溶性淀粉15-25g、硝酸钾0.5-1.5g、食盐0.4-0.8g、K2HPO4·3H2O 0.4-0.8g、MgSO4·7H2O 0.4-0.8g、FeSO4·7H2O 0.005-0.02g、琼脂15-25g和余量为水制成，PH值为7.2-7.4，配制时，先用冷水将可溶性淀粉调成糊状，再倒入煮沸的水中，在火上加热，边搅拌边加入其他成分，充分溶解均匀后，补足水分至1000ml，繁殖成的试管种龟裂链霉菌再置入培殖罐内，在18-30℃的温度下，进行厌氧发酵200小时，培殖成扩殖的龟裂链霉菌，备用；三种经厌氧发酵后扩殖的嗜纤维菌、啤酒酵母菌和龟裂链霉菌以重量1︰1︰1比例混配在一起组成混合菌，再置入培养罐内，加入麦麸或米糠进行扩繁，在15-30℃下进行固体扩繁240-300小时，麦麸或米糠与混合菌的重量比为100︰1，固体扩繁后再放入培殖罐，在25℃恒温下发酵200小时，干燥脱水后成菌粉，含水量2.5-4%，成品包装。

利用本发明生产的口服液饲养小鼠后发现：在同样高脂食物饲养条件下，添加该口服液的小鼠血压、血脂和血糖情况均有明显改善，且无不良副作用。本发明所用活性生化菌种为发明人自主研发的活性菌产品，具有独创性，使用本发明生产中老年降压降脂降糖口服液，效果好，成本低，而且生态环保，有利于实现资源的综合利用。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。

实施例1

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按照桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:1:1的质量比例放入灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，取滤液分装为10ml一支的口服液，即成中老年降压降脂降糖口服液。

实施例2

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按照桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:2:2的质量比例放入灭菌锅中，在121摄氏度下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，取滤液分装为10ml一支的口服液，即成中老年降压降脂降糖口服液，适用于老年人中血压、血脂和血糖较正常值稍高群体。

实施例3

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按照桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:2:3的质量比例放入灭菌锅中，在121摄氏度下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，取滤液分装为10ml一支的口服液，即成中老年降压降脂降糖口服液，适用于老年人中血压、血脂和血糖持续较高的群体。

用本发明饲养小鼠实验表明：在同样高脂食物饲养条件下，添加该口服液的小白鼠与无添加该口服液的小白鼠相比，血压、血脂和血糖情况均有明显改善，且无不良副作用。

该口服液的服用办法为每日一支，晚饭后服用，选取老年人中血压、血脂和血糖持续较高的群体，服用本发明口服液，连续服用1个月，结果显示，血压、血脂和血糖明显降低，连续服用1个月以上，能持续保持在正常血压、血脂和血糖范围内，经回访，且停用后短期内不会反弹，说明本发明口服液不会产生依赖性，临床效果好，无明显毒副作用，证明本发明口服液切实有效，可大面积应用和推广。

本发明的创新之处在于：首次采用活性菌技术对桑树枝叶、葛叶和银杏叶发酵，生产中老年降压降脂降血糖的保健口服液，是中老年预防“三高”疾病优良保健品，并能实现资源的综合利用。本发明所用活性菌种为发明人自主研发的活性菌产品，使用效果好。

本发明与现有技术相比，具有以下优点：

1. 降脂降压降糖效果好

本发明采用具有降压降脂降糖功效的桑树枝叶、葛叶、银杏叶生产中老年保健口服液，活性生化菌能够释放原料中的有效药物成分，提高了药效，并能够产生多种酶类，有利于增强中老年人抵抗力。本产品含有大量的活性因子，促进肠胃消化，解决中老年便秘症，提高免疫力，具有中老年人强身健体之功效。该产品不含抗生素和激素类成分，对人体无任何毒副作用。活性菌群还能够抑制杂菌的产生，增进产品的保质期，携带方便随时可饮用。

2. 成本低，操作简单

本发明实施种所需原料来源广泛，有些甚至是农产品加工的废弃物，成本较低。而且，该制备技术操作简单，易于掌握，投入产出比较高。

3. 生态友好

本发明实施中所需原料，无毒害，无刺鼻气味，有利于解决农业废弃物的处理问题，实现了资源的综合利用，增进了农业资源的附加值，更为生态环保。

总之，本发明是采用活性生化菌对桑树枝叶、葛叶、银杏叶发酵生产中老年降压降脂降糖口服液，较少了农业废弃物的产生，提高了资源的附加值，也为中老年人提供了一种经济有效的降脂降压降糖新产品，发现了一条农业废弃物再利用的新途径，符合农业可持续发展的要求，生态环保特性较好，具有重要的应用价值，推广应用前景广阔。

Claims (4)

1.一种中老年降压降脂降糖口服液，其特征在于，包括以下步骤：

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:1-2:1-3的质量比例放入灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，分装，即得；

所述的活性微生物为专利号ZL200710054677.3制备方法制备的多用途的复合霉菌，具体是：先以嗜纤维菌、啤酒酵母菌和龟裂链霉菌作母种，对三种母菌种进行扩殖培养，步骤是，对嗜纤维菌培养基进行常规灭菌，再将嗜纤维菌母种置入装有嗜纤维菌培养基的培殖试管中，菌种加入量按菌种对培养基重量比为1︰100，嗜纤维菌培养基每1000g是由牛肉膏4-15g、蛋白胨15-20g、可溶性淀粉1-3g、食盐6-8g、琼脂18-20g和余量为水组成，嗜纤维菌母种植入培养基后，在恒温26℃、PH值为7.3下培殖84小时，繁殖成试管种，再置入培殖罐内进行厌氧发酵，在18-30℃下厌氧发酵200小时待用；对啤酒酵母菌培养基进行常规灭菌，灭菌后按重量的啤酒酵母菌比啤酒酵母菌培养基为1︰100的比例植入啤酒酵母菌，在26℃恒温下摇瓶培养84小时，繁扩成啤酒酵母菌试管种，所说的啤酒酵母菌培养基是由葡萄糖25-35g、酵母粉15-25g加豆汁调至1000ml组成，扩繁成的啤酒酵母菌试管种再置入培殖罐内在18-30℃下厌氧发酵200小时，成为扩殖的啤酒酵母菌，备用；对龟裂链霉菌培养基进行120℃高压湿热灭菌，再将龟裂链霉菌母种置入装有已灭过菌的龟裂链霉菌培养基的培殖罐内，龟裂链霉菌母种加入量为培养基重量的1/100，即重量比为1︰100， PH值为7.3，恒温26℃下培殖84小时，繁殖成试管种，所说的龟裂链霉菌培养基是每1000ml的培养基是由可溶性淀粉15-25g、硝酸钾0.5-1.5g、食盐0.4-0.8g、K2HPO4·3H2O 0.4-0.8g、MgSO4·7H2O0.4-0.8g、FeSO4·7H2O 0.005-0.02g、琼脂15-25g和余量为水制成，PH值为7.2-7.4，配制时，先用冷水将可溶性淀粉调成糊状，再倒入煮沸的水中，在火上加热，边搅拌边加入其他成分，充分溶解均匀后，补足水分至1000ml，繁殖成的试管种龟裂链霉菌再置入培殖罐内，在18-30℃的温度下，进行厌氧发酵200小时，培殖成扩殖的龟裂链霉菌，备用；三种经厌氧发酵后扩殖的嗜纤维菌、啤酒酵母菌和龟裂链霉菌以重量1︰1︰1比例混配在一起组成混合菌，再置入培养罐内，加入麦麸或米糠进行扩繁，在15-30℃下进行固体扩繁240-300小时，麦麸或米糠与混合菌的重量比为100︰1，固体扩繁后再放入培殖罐，在25℃恒温下发酵200小时，干燥脱水后成菌粉，含水量2.5-4%，成品包装。

2.根据权利要求1所述的中老年降压降脂降糖口服液，其特征在于，包括以下步骤：

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按照桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:1:1的质量比例放入灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，取滤液分装为10ml一支的口服液，即成中老年降压降脂降糖口服液。

3.根据权利要求1所述的中老年降压降脂降糖口服液，其特征在于，包括以下步骤：

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按照桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:2:2的质量比例放入灭菌锅中，在121摄氏度下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，取滤液分装为10ml一支的口服液，即成中老年降压降脂降糖口服液，适用于老年人中血压、血脂和血糖较正常值稍高群体。

4.根据权利要求1所述的中老年降压降脂降糖口服液，其特征在于，包括以下步骤：

1）收集秋季桑树落叶和桑葚采摘时附带的枝叶，风干备用；收集野葛葛根挖掘后剩余的叶片，风干备用；收集秋季银杏落叶，风干备用；

2）风干后的桑树枝叶、葛叶、银杏叶分别粉碎，运入洁净室；

3）将粉碎后的原料按照桑树枝叶、葛叶、银杏叶1:2:3的质量比例放入灭菌锅中，在121摄氏度下灭菌20分钟；

4）灭菌后将原料放入不锈钢发酵罐内，按照原料总质量，添加两倍质量的无菌水，再按照原料总质量，添加1%活性微生物和2%红糖；

5）搅拌均匀后，密封静止厌氧发酵，条件为夏季30℃发酵7天，冬季25℃发酵14天；

6）将发酵完成的混合物压榨过滤，取滤液分装为10ml一支的口服液，即成中老年降压降脂降糖口服液，适用于老年人中血压、血脂和血糖持续较高的群体。