CN106490241A - 一种提神醒脑的花茶及其制作方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提神醒脑的花茶及其制作方法,其组成原料的重量份为:野菊花10‑15、金盏花20‑30、红茶15‑20、薏米5‑7、红豆6‑9、炒酸枣仁6‑8、石菖蒲5‑7、佩兰4‑6、白豆蔻6‑8、薄荷叶5‑7、蒲公英4‑6、芦荟提取液5‑7、马鞭草3‑5、西柚皮4‑6、荔枝4‑6、脱脂酸奶7‑10、猪肝粉5‑8、金枪鱼提取物6‑9、柠檬酸3‑5、咖啡因2‑4、蔗糖适量和营养果蔬粉10‑15;本发明的保健花茶组分简单,口感细腻、香味浓郁,且营养均衡;同时添加多味纯天然中草药,利用各味中药的综合作用,可以很好的起到提神醒脑的作用,本发明不添加任何防腐剂和色素,为纯天然植物提炼精华,适合不同的人群饮用。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健花茶及其制作方法,具体涉及一种提神醒脑的花茶及其制作方法。
背景技术
目前,用于提神的药物和饮料有很多,其中,用药物提神效果虽然能达到一定的提神效果,但药物的口感欠佳;相比之下,饮料中,茶的口感较好,得到广大消费者的青睐,茶是一种著名的保健饮料,具有提神的作用,但多数茶的提神作用不明显,有些茶的口感欠佳,难以得到消费者的青睐;例如,中国公开号为CN1108895A的发明专利申请公开了一种薄荷甜味茶的配制方法,它是将薄荷叶干燥,制成与茶叶相匹配的的形状,然后将甜味剂溶解后喷洒在茶叶上,然后干燥,再将薄荷与茶叶混合,该茶虽具有提神作用,但由于其在茶里面添加甜味剂,反而使得大部分消费者不喜欢这种甜茶。
发明内容
为了缓解现有技术的不足和缺陷,本发明的目的在于提供一种提神醒脑的花茶及其制作方法。
为了实现上述目的,本发明采用如下技术方案:
提神醒脑的花茶,其组成原料的重量份为:野菊花10-15、金盏花20-30、红茶15-20、薏米5-7、红豆6-9、炒酸枣仁6-8、石菖蒲5-7、佩兰4-6、白豆蔻6-8、薄荷叶5-7、蒲公英4-6、芦荟提取液5-7、马鞭草3-5、西柚皮4-6、荔枝4-6、脱脂酸奶7-10、猪肝粉5-8、金枪鱼提取物6-9、柠檬酸3-5、咖啡因2-4、蔗糖适量和营养果蔬粉10-15;所述的营养果蔬粉组成原料为芹菜10-12、荠菜5-8、芦笋3-5、胡萝卜6-8、蓝莓5-8、海苔2-4、玉米10-12、绿豆10-12、红豆6-8、猕猴桃8-10;制作方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先清洗干净,用紫外线杀菌灯照35-40分钟;然后将芹菜、荠菜、芦笋、胡萝卜用真空冷冻干燥机干燥至含水量5.0%~7.0%以下,然后粉碎,粒度为20-40目;将蓝莓、海苔、玉米、绿豆、红豆混合,经粉碎机打碎后,再利用胶体磨研磨,得到颗粒细度为90~120μm的混合果浆;然后与上述蔬菜粉混合,烘干后混合磨粉即可。
提神醒脑的花茶,其组成原料的重量份为:野菊花12、金盏花25、红茶18、薏米6、红豆8、炒酸枣仁7、石菖蒲6、佩兰5、白豆蔻7、薄荷叶6、蒲公英5、芦荟提取液6、马鞭草4、西柚皮5、荔枝5、脱脂酸奶8、猪肝粉6、金枪鱼提取物8、柠檬酸4、咖啡因3、蔗糖适量和营养果蔬粉12。
提神醒脑的花茶的制作方法,包括以下内容:
(1)称取石菖蒲、佩兰、白豆蔻、薄荷叶、蒲公英、马鞭草、西柚皮、荔枝;破碎混合后用8-12倍量的水提取,将提取液浓缩,喷雾干燥得中药混合粉;
(2)称取薏米、红豆、炒酸枣仁混合倒入清水池中浸泡20~22小时,然后加入混合料等比例的蔗糖,煮沸热烫4~5分钟,然后混合料和糖液一起倒入锅中浸渍12-15小时,再加入上述等量蔗糖煮沸,继续浸渍10-12小时,最后滤过取混合料,备用;
(3)称取野菊花、金盏花、红茶,洗净晒干,然后文火炒制15-20分钟,至有清香味溢出,倒入20-30倍量的纯净水,煮沸熬制1-2小时,过滤取滤液,然后向其中加入步骤(1)中药混合粉、步骤(2)混合料、猪肝粉和营养果蔬粉;煮沸熬制40-50分钟,然后再加入芦荟提取液、脱脂酸奶、金枪鱼提取物、柠檬酸、咖啡因等其他剩余组成原料,继续煮沸熬制半个小时,冷却后过滤,再经调配、均质、灭菌、装罐即得。
本发明的有益效果:
本发明的保健花茶组分简单,口感细腻、香味浓郁,且营养均衡;同时添加多味纯天然中草药,利用各味中药的综合作用,可以很好的起到提神醒脑的作用,本发明不添加任何防腐剂和色素,为纯天然植物提炼精华,适合不同的人群饮用。
具体实施方式
实施例1:提神醒脑的花茶,其组成原料的重量(g)为:野菊花12、金盏花25、红茶18、薏米6、红豆8、炒酸枣仁7、石菖蒲6、佩兰5、白豆蔻7、薄荷叶6、蒲公英5、芦荟提取液6、马鞭草4、西柚皮5、荔枝5、脱脂酸奶8、猪肝粉6、金枪鱼提取物8、柠檬酸4、咖啡因3、蔗糖适量和营养果蔬粉12。
提神醒脑的花茶的制作方法,包括以下内容:
(1)称取石菖蒲、佩兰、白豆蔻、薄荷叶、蒲公英、马鞭草、西柚皮、荔枝;破碎混合后用8-12倍量的水提取,将提取液浓缩,喷雾干燥得中药混合粉;
(2)称取薏米、红豆、炒酸枣仁混合倒入清水池中浸泡20~22小时,然后加入混合料等比例的蔗糖,煮沸热烫4~5分钟,然后混合料和糖液一起倒入锅中浸渍12-15小时,再加入上述等量蔗糖煮沸,继续浸渍10-12小时,最后滤过取混合料,备用;
(3)称取野菊花、金盏花、红茶,洗净晒干,然后文火炒制15-20分钟,至有清香味溢出,倒入20-30倍量的纯净水,煮沸熬制1-2小时,过滤取滤液,然后向其中加入步骤(1)中药混合粉、步骤(2)混合料、猪肝粉和营养果蔬粉;煮沸熬制40-50分钟,然后再加入芦荟提取液、脱脂酸奶、金枪鱼提取物、柠檬酸、咖啡因等其他剩余组成原料,继续煮沸熬制半个小时,冷却后过滤,再经调配、均质、灭菌、装罐即得。
所述的营养果蔬粉的制作:组成原料(g)为芹菜11、荠菜6、芦笋4、胡萝卜7、蓝莓6、海苔3、玉米11、绿豆11、红豆7、猕猴桃9;制作方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先清洗干净,用紫外线杀菌灯照35-40分钟;然后将芹菜、荠菜、芦笋、胡萝卜用真空冷冻干燥机干燥至含水量6.0%以下,然后粉碎,粒度为30目;将蓝莓、海苔、玉米、绿豆、红豆混合,经粉碎机打碎后,再利用胶体磨研磨,得到颗粒细度为90~120μm的混合果浆;然后与上述蔬菜粉混合,烘干后混合磨粉即可。
Claims (3)
1.一种提神醒脑的花茶,其特征在于,其组成原料的重量份为:野菊花10-15、金盏花20-30、红茶15-20、薏米5-7、红豆6-9、炒酸枣仁6-8、石菖蒲5-7、佩兰4-6、白豆蔻6-8、薄荷叶5-7、蒲公英4-6、芦荟提取液5-7、马鞭草3-5、西柚皮4-6、荔枝4-6、脱脂酸奶7-10、猪肝粉5-8、金枪鱼提取物6-9、柠檬酸3-5、咖啡因2-4、蔗糖适量和营养果蔬粉10-15;所述的营养果蔬粉组成原料为芹菜10-12、荠菜5-8、芦笋3-5、胡萝卜6-8、蓝莓5-8、海苔2-4、玉米10-12、绿豆10-12、红豆6-8、猕猴桃8-10;制作方法如下:按组成原料的重量份称取各原料,先清洗干净,用紫外线杀菌灯照35-40分钟;然后将芹菜、荠菜、芦笋、胡萝卜用真空冷冻干燥机干燥至含水量5.0%~7.0%以下,然后粉碎,粒度为20-40目;将蓝莓、海苔、玉米、绿豆、红豆混合,经粉碎机打碎后,再利用胶体磨研磨,得到颗粒细度为90~120μm的混合果浆;然后与上述蔬菜粉混合,烘干后混合磨粉即可。
2.根据权利要求1所述的提神醒脑的花茶,其特征在于,其组成原料的重量份为:野菊花12、金盏花25、红茶18、薏米6、红豆8、炒酸枣仁7、石菖蒲6、佩兰5、白豆蔻7、薄荷叶6、蒲公英5、芦荟提取液6、马鞭草4、西柚皮5、荔枝5、脱脂酸奶8、猪肝粉6、金枪鱼提取物8、柠檬酸4、咖啡因3、蔗糖适量和营养果蔬粉12。
3.一种如权利要求1所述的提神醒脑的花茶的制作方法,其特征在于,包括以下内容:
(1)称取石菖蒲、佩兰、白豆蔻、薄荷叶、蒲公英、马鞭草、西柚皮、荔枝;破碎混合后用8-12倍量的水提取,将提取液浓缩,喷雾干燥得中药混合粉;
(2)称取薏米、红豆、炒酸枣仁混合倒入清水池中浸泡20~22小时,然后加入混合料等比例的蔗糖,煮沸热烫4~5分钟,然后混合料和糖液一起倒入锅中浸渍12-15小时,再加入上述等量蔗糖煮沸,继续浸渍10-12小时,最后滤过取混合料,备用;
(3)称取野菊花、金盏花、红茶,洗净晒干,然后文火炒制15-20分钟,至有清香味溢出,倒入20-30倍量的纯净水,煮沸熬制1-2小时,过滤取滤液,然后向其中加入步骤(1)中药混合粉、步骤(2)混合料、猪肝粉和营养果蔬粉;煮沸熬制40-50分钟,然后再加入芦荟提取液、脱脂酸奶、金枪鱼提取物、柠檬酸、咖啡因等其他剩余组成原料,继续煮沸熬制半个小时,冷却后过滤,再经调配、均质、灭菌、装罐即得。
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CN201611116470.XA CN106490241A (zh) | 2016-12-07 | 2016-12-07 | 一种提神醒脑的花茶及其制作方法 |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN114568613A (zh) * | 2022-04-13 | 2022-06-03 | 郑州师范学院 | 一种双蔻熟水及其制备方法 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105875939A (zh) * | 2016-06-07 | 2016-08-24 | 安徽国顺中药发展有限公司 | 一种辅助降血脂花茶及其制作方法 |
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2016
- 2016-12-07 CN CN201611116470.XA patent/CN106490241A/zh not_active Withdrawn
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