CN106421427A - 一种用于痛风的茶 - Google Patents

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Abstract

本发明属于新型茶制品的加工技术领域，具体涉及一种用于痛风的茶；由以下按重量份计的原料组成：车前草30～40、蒲公英20～30、芹菜20～30、西红柿10～20、刺梨10～20、石斛5～10、甜叶菊3～5；本发明能够快速减轻症状，防止病情发展，使用方便，无毒副作用，原料易得，治疗费用低，对于痛风有很好的疗效，对预防痛风复发有很好的作用，复发率低，复发时有效减缓疼痛，还有采用的原料种类少、易于生产、成本低。

Description

一种用于痛风的茶
技术领域
本发明属于新型茶制品的加工技术领域，具体涉及一种用于痛风的茶。
背景技术
痛风是一种因长期嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引致组织损伤的一组疾病，又称“高尿酸血症”，属于关节炎的一种，又称代谢性关节炎，痛风是近几十年来发病飚升最快，损害人体的健康，明的破坏关节，钻心疼痛，沉积结石，暗的锈蚀血管，干扰血行功能，更重要的是侵犯肾脏，潜害肾功能，导致肾功能衰竭、尿毒症。
痛风患者的临床表现为受累关节明显的红肿、热痛，病人痛苦程度较大，目前针对痛风还没有根治良方，多采用西药治疗为主，常用的西药不少，常用的有秋水仙碱，非甾体类抗炎镇痛药，此类西药虽然见效快，但大多只是起到缓解病痛的目的，可以控制症状，但副作用大，停药后病痛很容易又复发，难以达到根治的目的。
中医疗法具有副作用小，抗复发率效果好，能稳定病情，不扩散的特点，使得其在痛风的治疗中得到了快速的应用和推广，常见的中药汤剂、中成药也不少，但是，由于现有技术中的中医配方不合理，原料成分不恰当，虽有一定疗效，但难以起到针对性的作用、起效缓慢，疗效不显著，不稳定，且都是将中草药的一个组合，目前一些食材对痛风也有一定的疗效，将中草药和食材结合治疗痛风，目前还鲜有报道。
发明内容
本发明为解决上述技术问题，提供了一种用于痛风的茶。
具体是通过以下技术方案来实现的：
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草30～40、蒲公英20～30、芹菜20～30、西红柿10～20、刺梨10～20、石斛5～10、甜叶菊3～5。
优选地，由以下按重量份计的原料组成：车前草33～37、蒲公英23～26、芹菜23～26、西红柿13～17、刺梨13～17、石斛6～9、甜叶菊3～5。
优选地，由以下按重量份计的原料组成：车前草35、蒲公英25、芹菜25、西红柿15、刺梨15、石斛8、甜叶菊4。
进一步，所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用15～20℃，浓度为2～3％的盐水浸泡1～2h，再用清水浸泡2～3次，每次20～30min，捞出沥干，放入90～100℃的蒸锅中蒸5～8min；
(2)中药微粉：将步骤(1)的中药在100～120℃下烘干至含水量为10～15％，粉碎过40～60目筛；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡2～4min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡15～20h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入乙醇中浸泡8～12h，减压回收乙醇，将残渣在90～100℃下烘干至含水量为8～12％，过40～60目筛，放入微波杀菌机中杀菌3～5min，取出包装即可。
以下对所用原料作进一步说明：
车前草：味甘，性寒。具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。主治小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、鼻衄、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等，可以作为辅助治疗痛风，具有治疗痛风的功效。
蒲公英：清热解毒，利尿散结。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染。
芹菜：含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿，还具有清热解毒的作用。
西红柿：西红柿是碱性食物，可促进尿酸的排泄。因尿变成碱性后，就易于溶解尿酸，从而将尿酸顺利排出。西红柿中含有的果胶、柠檬酸、苹果酸、维生素、钾、氨基酸、番茄红素等丰富的营养成分，具有各种不同的功效，而且它还有清肠、解热、改善高血压和肝病的作用，还具有抗炎作用，抗炎作用在很多方面与非甾醇类抗炎药相似，其抗炎作用的原理，可能与其抗介质的性质有关，番茄碱能拮抗组织胺、乙酰胆碱、缓激肽、氯化钡等引起的收缩反应，番茄红素是很强的抗氧化剂。
综上所述，本发明的有益效果在于：本发明痛风茶制备工艺简单，无需复杂的提取/萃取工艺，与其它类型痛风保健品相比生产成本较低；该痛风茶采用药材和食材，通过适当的搭配组合，最大限度的发挥效果，能够快速减轻症状，防止病情发展，使用方便，无毒副作用，原料易得，治疗费用低，对于痛风有很好的疗效，对预防痛风复发有很好的作用，复发率低，复发时有效减缓疼痛，还有采用的原料种类少、易于生产、成本低，该痛风茶可提供保健作用，长期饮用可以提高免疫力，预防各类疾病。
添加的西红柿不仅具有抗炎作用，就还具有较强的抗氧化性，能有效的延长制备的茶的储存期，防止霉变，提升经济价值。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。
实施例1
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草30kg、蒲公英20kg、芹菜20kg、西红柿10kg、刺梨10kg、石斛5kg、甜叶菊3kg。
所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用15℃，浓度为2％的盐水浸泡1h，再用清水浸泡2次，每次20～30min，捞出沥干，放入90℃的蒸锅中蒸5min；
(2)中药微粉：将步骤(1)的中药在100℃下烘干至含水量为10％，粉碎过40目筛；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡2min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入乙醇中浸泡8h，减压回收乙醇，将残渣在90℃下烘干至含水量为8％，过40目筛，放入微波杀菌机中杀菌3min，取出包装即可。
实施例2
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草40kg、蒲公英30kg、芹菜30kg、西红柿20kg、刺梨20kg、石斛10kg、甜叶菊5kg。
所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃，浓度为3％的盐水浸泡2h，再用清水浸泡3次，每次30min，捞出沥干，放入100℃的蒸锅中蒸8min；
(2)中药微粉：将步骤(1)的中药在120℃下烘干至含水量为15％，粉碎过60目筛；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡20h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入乙醇中浸泡12h，减压回收乙醇，将残渣在100℃下烘干至含水量为12％，过60目筛，放入微波杀菌机中杀菌5min，取出包装即可。
实施例3
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草35kg、蒲公英25kg、芹菜25kg、西红柿15kg、刺梨15kg、石斛8kg、甜叶菊4kg。
所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用18℃，浓度为2.5％的盐水浸泡1.5h，再用清水浸泡2～3次，每次25min，捞出沥干，放入95℃的蒸锅中蒸7min；
(2)中药微粉：将步骤(1)的中药在110℃下烘干至含水量为13％，粉碎过50目筛；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡3min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡18h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入乙醇中浸泡10h，减压回收乙醇，将残渣在95℃下烘干至含水量为10％，过40～60目筛，放入微波杀菌机中杀菌4min，取出包装即可。
实施例4
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草40kg、蒲公英30kg、芹菜20kg、西红柿10kg、刺梨20kg、石斛10kg、甜叶菊3kg。
所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃，浓度为2％的盐水浸泡1h，再用清水浸泡2～3次，每次30min，捞出沥干，放入90℃的蒸锅中蒸5min；
(2)中药微粉：将步骤(1)的中药在120℃下烘干至含水量为10％，粉碎过40目筛；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡2min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡20h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入乙醇中浸泡12h，减压回收乙醇，将残渣在90℃下烘干至含水量为12％，过40目筛，放入微波杀菌机中杀菌5min，取出包装即可。
实施例5
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草35kg、蒲公英30kg、芹菜20kg、西红柿20kg、刺梨10kg、石斛10kg、甜叶菊5kg。
所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃，浓度为2％的盐水浸泡1h，再用清水浸泡2～3次，每次30min，捞出沥干，放入90℃的蒸锅中蒸8min；
(2)中药微粉：将步骤(1)的中药在100℃下烘干至含水量为15％，粉碎过60目筛；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入乙醇中浸泡12h，减压回收乙醇，将残渣在100℃下烘干至含水量为8％，过40目筛，放入微波杀菌机中杀菌4min，取出包装即可。
实施例6
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草37、蒲公英26、芹菜23、西红柿13、刺梨17、石斛9、甜叶菊5。
所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃，浓度为2％的盐水浸泡1h，再用清水浸泡2～3次，每次30min，捞出沥干，放入90℃的蒸锅中蒸8min；
(2)中药浸膏：加水，将步骤(1)的中药在100℃下煎煮1～3h，过滤，取滤液，再加水将过滤后的滤渣在100℃下煎煮1～2h，过滤，再加水重复煎煮2次，过滤，将四次的滤液合并，加热浓缩成浸膏；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的浸膏、步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入真空干燥器中，使含水量为10～15％，在60～70℃下通过造粒机进行造粒。
实施例7
一种用于痛风的茶，由以下按重量份计的原料组成：车前草37、蒲公英23、芹菜26、西红柿13、刺梨17、石斛6、甜叶菊5。
所述用于痛风的茶，其制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用20℃，浓度为2％的盐水浸泡1h，再用清水浸泡2～3次，每次30min，捞出沥干，放入90℃的蒸锅中蒸8min；
(2)中药浓缩液：加水，将步骤(1)的中药在100℃下煎煮1～3h，过滤，取滤液，再加水将过滤后的滤渣在100℃下煎煮1～2h，过滤，再加水重复煎煮2次，过滤，将四次的滤液合并，浓缩；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡4min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡15h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀，过滤，取滤液，得到食材液；
(4)制茶：将步骤(2)的浓缩液、步骤(3)中食材液混合拌匀，加热浓缩，在4～10℃下冷藏6～24h，取上清液，加入上清液30～100倍的水稀释，过滤，加热至沸腾即可。
实验例
1、毒性实验例：
1.1、试验对象：选取身体状况健康的小白鼠80只，雌雄各半，体重10～15g，在人工照明12h、通风条件良好情况下饲养观察3d，随机分为4组，其中一组为空白对照试组，给药前12h和给药后4小时禁止进食，但不禁水。
1.2、方法：3d过后，除了空白组分别对另外3组小白鼠灌服剂量分别为100ml/kg、200ml/kg、300ml/kg的实施例1的制剂，观察7d。
1.3、结果：连续观察7d，全部小白鼠均健活且全部小白鼠的精神、食欲、分泌物、呼吸、眼等方面均未观察到异常，将实验小鼠和对照组小鼠经剖解后，各组织器官无明显感官不同，取心、肝、脾、肺、肾及肠作病理切片也无明显不同，增大剂量，同样的方法灌服实施例2～7的制剂，全部小鼠仍然健活，且与对照组比较无异常，说明该配方安全无毒。
2、功效试验例：本发明服用安全，操作简便，疗效显著，针对性强，复发率低的有效药物，并为临床资料所证明，本发明有关临床资料如下：
2.1、金某某：39岁，男，上肢有3年的痛风史，当天早上服用上方后，觉得疼痛症状减轻，下午疼痛感消失。
2.2、郑某某：40岁，女，上肢有4年的痛风史，当天早上服用上方后，觉得疼痛症状减轻，第二天再服用上方后疼痛感消失。
2.3、张某某：72岁，男，上下肢有10年的痛风史，服用上方第二天都疼痛症状减缓，服用至第四天后疼痛感消失。
2.4、胡某某：53岁，男，上下肢有15年的痛风史，服用上方第三天都疼痛症状减缓，服用至第五天后疼痛感消失。
2.5、付某某：68岁，女，上下肢有11年的痛风史，服用上方第三天都疼痛症状减缓，疼痛逐渐得到缓解，服用至第五天后疼痛感消失。
患者服用后，没有出现过疼痛不减缓的例子，且本发明人随访至今，患者身体一直健康，疼痛症状相比以前复发次数少，且复发时的疼痛感较以前得到有效的缓解。

Claims (4)

1.一种用于痛风的茶，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：车前草30～40、蒲公英20～30、芹菜20～30、西红柿10～20、刺梨10～20、石斛5～10、甜叶菊3～5。
2.如权利要求1所述的用于痛风的茶，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：车前草33～37、蒲公英23～26、芹菜23～26、西红柿13～17、刺梨13～17、石斛6～9、甜叶菊3～5。
3.如权利要求1所述的用于痛风的茶，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：车前草35、蒲公英25、芹菜25、西红柿15、刺梨15、石斛8、甜叶菊4。
4.如权利要求1或2或3所述的用于痛风的茶，其特征在于，制备方法包括以下步骤：
(1)中药浸泡：车前草、蒲公英、石斛和甜叶菊用15～20℃，浓度为2～3％的盐水浸泡1～2h，再用清水浸泡2～3次，每次20～30min，捞出沥干，放入90～100℃的蒸锅中蒸5～8min；
(2)中药微粉：将步骤(1)的中药在100～120℃下烘干至含水量为10～15％，粉碎过40～60目筛；
(3)食材打浆：将刺梨切成小块的刺梨肉，保留籽，将刺梨肉放入100℃的水中浸泡2～4min，将刺梨籽放入乙醇中浸泡15～20h，减压蒸馏回收乙醇，将芹菜和西红柿混合后，放入打浆机中粉碎打浆，再加入浸泡后的刺梨肉和刺梨籽，拌匀；
(4)制茶：将步骤(2)的中药微粉和步骤(3)中打浆后的食材混合拌匀，放入乙醇中浸泡8～12h，减压回收乙醇，将残渣在90～100℃下烘干至含水量为8～12％，过40～60目筛，放入微波杀菌机中杀菌3～5min，取出包装即可。
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