CN106343066A - 大枣保健奶茶 - Google Patents

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徐兆军
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Abstract

本发明公开了一种大枣保健奶茶，由以下重量份数的原料配置而成：红茶50～60份、鲜牛奶40～45份、大枣30～40份、人参5～8份、当归3～5份、枸杞6～10份、果胶5～6份、维生素10～15份、甜味剂5～8份、添加剂8～10份以及水足量。本发明的大枣保健奶茶以红茶、鲜牛奶和大枣为主原料，再辅以人参、当归、枸杞、维生素等辅料，营养丰富，口感醇厚，同时具有益气补血、滋阴补阳、健身安神等功效，适合广大人群的饮用。

Description

大枣保健奶茶
技术领域
本发明涉及一种饮料，特别涉及一种大枣保健奶茶。
背景技术
大枣，又名红枣，其含有丰富的维生素C和维生素P，具有滋阴补阳和补血降压之功效，同时还能够增强人体免疫力。大枣除了可以鲜食外，还经常被制作成枣干、枣脯、蜜枣等休闲食品供人们享用，也可作为饭菜、汤、粥的佐料，又可作为各种茶、酒、饮料等饮品的调味材料，此外，大枣本身也是一种中药材；总之，大枣以其独特的功能和甜爽的口感深受人们喜爱。
发明内容
本发明利用大枣的保健特性，研发了一种大枣保健奶茶，由以下重量份数的原料配置而成：红茶50～60份、鲜牛奶40～45份、大枣30～40份、人参5～8份、当归3～5份、枸杞6～10份、果胶5～6份、维生素10～15份、甜味剂5～8份、添加剂8～10份以及水足量。
作为本发明的进一步改进，所述维生素为维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D中的一种或几种。
作为本发明的进一步改进，所述甜味剂为甘草、蔗糖、木糖醇中的一种或几种。
作为本发明的进一步改进，所述添加剂为柠檬酸、谷氨酸钠、山梨酸钾中的一种或几种。
本发明的有益效果是：
本发明的大枣保健奶茶以红茶、鲜牛奶和大枣为主原料，再辅以人参、当归、枸杞、维生素等辅料，营养丰富，口感醇厚，同时具有益气补血、滋阴补阳、健身安神等功效，适合广大人群的饮用。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
实施例一：
本实施例的大枣保健奶茶，包括以下重量份数的原料：
红茶500g、鲜牛奶400g、大枣300g、人参50g、当归30g、枸杞60g、果胶50g、维生素A、维生素B2和维生素C共计100g、甘草和蔗糖共计50g、柠檬酸和谷氨酸钠共计80g，将上述原料加入1200g水中，然后进行热浸提、过滤、冷却、封装、杀菌等常规制作工艺即可制得本发明的大枣保健奶茶。
实施例二：
本实施例的大枣保健奶茶，包括以下重量份数的原料：
红茶600g、鲜牛奶450g、大枣400g、人参80g、当归50g、枸杞100g、果胶60g、维生素A、维生素B2、维生素C和维生素D共计150g、甘草、蔗糖和木糖醇共计80g、柠檬酸、谷氨酸钠和山梨酸钾共计100g，将上述原料加入1500g水中，然后进行热浸提、过滤、冷却、封装、杀菌等常规制作工艺即可制得本发明的大枣保健奶茶。
本发明中部分原料的功效与作用如下：
大枣：补中益气、养血安神；
人参：大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神；
当归：补血活血、调经止痛、润肠通便；
枸杞：补肾益精、养肝明目、润肺止咳。
本发明的大枣保健奶茶以红茶、鲜牛奶和大枣为主原料，再辅以人参、当归、枸杞、维生素等辅料，营养丰富，口感醇厚，同时具有益气补血、滋阴补阳、健身安神等功效，适合广大人群的饮用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种大枣保健奶茶，其特征在于，由以下重量份数的原料配置而成：红茶50～60份、鲜牛奶40～45份、大枣30～40份、人参5～8份、当归3～5份、枸杞6～10份、果胶5～6份、维生素10～15份、甜味剂5～8份、添加剂8～10份以及水足量。
2.根据权利要求1所述的大枣保健奶茶，其特征在于，所述维生素为维生素A、维生素B2、维生素C、维生素D中的一种或几种。
3.根据权利要求1所述的大枣保健奶茶，其特征在于，所述甜味剂为甘草、蔗糖、木糖醇中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的大枣保健奶茶，其特征在于，所述添加剂为柠檬酸、谷氨酸钠、山梨酸钾中的一种或几种。
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