CN106262788A - 一种虫草人参口含片及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种虫草人参口含片及其制备方法，其组成原料的重量份为，富硒抹茶粉25‑30、蛹虫草4‑6、人参3‑5、柠檬叶6‑8、甜叶菊10‑15、黄秋葵6‑8、金针菜15‑20、丹参4‑5、罗汉果花2‑4、薄荷叶6‑8、鹿茸2‑4、山药6‑8、海螵鞘4‑5、浙贝母6‑8、葡萄糖浆2‑4、黑米粉15‑20、复合营养粉6‑8、淀粉50‑80、蜂蜜6‑10、棕榈油5‑10、麦芽糊精20‑30；本发明的口含片风味独特、口感纯正、色泽优良，口含片软硬适度，崩解性好，同时本发明既有抹茶香味浓郁，且添加多种保健草药，保健效果明显，具有生津止渴、抗衰防皱、养颜美容以及预防和治疗心脑血管疾病等的功效，具有很好的利用价值。

Description

一种虫草人参口含片及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种虫草人参口含片及其制备方法，属于保健食品技术领域。

背景技术

口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，除了满足片剂的溶解度好基本要求外，还必须具备诱人的色、香、味，使服用者有好的口感；目前石斛含片的关键问题是粗糙不滑腻，不滑腻的感觉是由于成分中各溶解速度不一致而造成药片与舌的接触面出现细微摩擦而引起的，因此，口含片不仅要考虑溶出度问题，还要解决口感问题。

人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，含多种皂甙和多糖类成分，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的极品。

发明内容

为了缓解现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种虫草人参口含片及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

虫草人参口含片，其组成原料的重量份为，富硒抹茶粉25-30、蛹虫草4-6、人参3-5、柠檬叶6-8、甜叶菊10-15、黄秋葵6-8、金针菜15-20、丹参4-5、罗汉果花2-4、薄荷叶6-8、鹿茸2-4、山药6-8、海螵鞘4-5、浙贝母6-8、葡萄糖浆2-4、黑米粉15-20、复合营养粉6-8、淀粉50-80、蜂蜜6-10、棕榈油5-10、麦芽糊精20-30。

虫草人参口含片，其组成原料的重量份为，富硒抹茶粉28、蛹虫草5、人参4、柠檬叶7、甜叶菊12、黄秋葵7、金针菜18、丹参4.5、罗汉果花3、薄荷叶7、鹿茸3、山药7、海螵鞘4.5、浙贝母7、葡萄糖浆3、黑米粉18、复合营养粉7、淀粉60、蜂蜜8、棕榈油8、麦芽糊精25。

虫草人参口含片的制备方法，包括以下内容：

（1）复合营养粉的制作方法如下：其组成原料为猴头菇粉6-8、红枣粉10-12、蜂胶粉6-8、螺旋藻粉2-4、绞股蓝冻干粉2-4、益生菌干粉4-6、莴苣汁5-6、芦荟汁6-8、荔枝汁5-7、柠檬酸0.2-0.5；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后，然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水，充分混匀后制成小面团，放置于烘烤箱中烤熟，待冷却后再混合磨粉，即得；

（2）按组成原料的重量份称取各原料，先将蛹虫草、人参、柠檬叶、甜叶菊、丹参、罗汉果花、薄荷叶、鹿茸、山药、海螵鞘、浙贝母混合切碎、烘干，粉碎机破碎成细粉；然后加入适量的纯净水，混合水提80-100分钟， 然后再将中药水提液喷雾干燥，得中药粉；

（3）按重量份称取金针菜、黄秋葵，洗净混合后加入适量的纯净水，混合打磨成浆，得混合浆液，备用；

（4）按重量份称取富硒抹茶粉、黑米粉，混合文火炒制20-25分钟，冷却后与步骤（1）复合营养粉、淀粉混合，备用；

（5）将步骤（2）中药粉、步骤（3）混合浆液和步骤（4）混合粉混匀，再向其中加入葡萄糖浆、蜂蜜、棕榈油、麦芽糊精以及适量的纯净水，继续搅拌混匀30-40分钟，最后投料到旋转压片机中压片，即得。

本发明的有益效果：

本发明的口含片风味独特、口感纯正、色泽优良，口含片软硬适度，崩解性好，同时本发明既有抹茶香味浓郁，且添加多种保健草药，保健效果明显，具有生津止渴、抗衰防皱、养颜美容以及预防和治疗心脑血管疾病等的功效，具有很好的利用价值。

具体实施方式

实施例1：虫草人参口含片，其组成原料的重量（g）为，富硒抹茶粉28、蛹虫草5、人参4、柠檬叶7、甜叶菊12、黄秋葵7、金针菜18、丹参4.5、罗汉果花3、薄荷叶7、鹿茸3、山药7、海螵鞘4.5、浙贝母7、葡萄糖浆3、黑米粉18、复合营养粉7、淀粉60、蜂蜜8、棕榈油8、麦芽糊精25。

虫草人参口含片的制备方法，包括以下内容：

（1）复合营养粉的制作方法如下：其组成原料（g）为猴头菇粉7、红枣粉11、蜂胶粉7、螺旋藻粉3、绞股蓝冻干粉3、益生菌干粉5、莴苣汁5.5、芦荟汁7、荔枝汁6、柠檬酸0.3；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后，然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水，充分混匀后制成小面团，放置于烘烤箱中烤熟，待冷却后再混合磨粉，即得；

（2）按组成原料的重量份称取各原料，先将蛹虫草、人参、柠檬叶、甜叶菊、丹参、罗汉果花、薄荷叶、鹿茸、山药、海螵鞘、浙贝母混合切碎、烘干，粉碎机破碎成细粉；然后加入适量的纯净水，混合水提80-100分钟， 然后再将中药水提液喷雾干燥，得中药粉；

（3）按重量份称取金针菜、黄秋葵，洗净混合后加入适量的纯净水，混合打磨成浆，得混合浆液，备用；

（4）按重量份称取富硒抹茶粉、黑米粉，混合文火炒制20-25分钟，冷却后与步骤（1）复合营养粉、淀粉混合，备用；

（5）将步骤（2）中药粉、步骤（3）混合浆液和步骤（4）混合粉混匀，再向其中加入葡萄糖浆、蜂蜜、棕榈油、麦芽糊精以及适量的纯净水，继续搅拌混匀30-40分钟，最后投料到旋转压片机中压片，即得。

Claims (3)

1.一种虫草人参口含片，其特征在于，其组成原料的重量份为，富硒抹茶粉25-30、蛹虫草4-6、人参3-5、柠檬叶6-8、甜叶菊10-15、黄秋葵6-8、金针菜15-20、丹参4-5、罗汉果花2-4、薄荷叶6-8、鹿茸2-4、山药6-8、海螵鞘4-5、浙贝母6-8、葡萄糖浆2-4、黑米粉15-20、复合营养粉6-8、淀粉50-80、蜂蜜6-10、棕榈油5-10、麦芽糊精20-30。

2.根据权利要求1所述的虫草人参口含片，其特征在于，其组成原料的重量份为，富硒抹茶粉28、蛹虫草5、人参4、柠檬叶7、甜叶菊12、黄秋葵7、金针菜18、丹参4.5、罗汉果花3、薄荷叶7、鹿茸3、山药7、海螵鞘4.5、浙贝母7、葡萄糖浆3、黑米粉18、复合营养粉7、淀粉60、蜂蜜8、棕榈油8、麦芽糊精25。

3.一种如权利要求1所述的虫草人参口含片的制备方法，其特征在于，包括以下内容：

（1）复合营养粉的制作方法如下：其组成原料为猴头菇粉6-8、红枣粉10-12、蜂胶粉6-8、螺旋藻粉2-4、绞股蓝冻干粉2-4、益生菌干粉4-6、莴苣汁5-6、芦荟汁6-8、荔枝汁5-7、柠檬酸0.2-0.5；制作方法如下：按组成原料的重量份称取各原料，先将猴头菇粉、红枣粉、蜂胶粉、螺旋藻粉、绞股蓝冻干粉、益生菌干粉混匀后，然后再向其中倒入莴苣汁、芦荟汁、荔枝汁和柠檬酸以及适量的纯净水，充分混匀后制成小面团，放置于烘烤箱中烤熟，待冷却后再混合磨粉，即得；

（2）按组成原料的重量份称取各原料，先将蛹虫草、人参、柠檬叶、甜叶菊、丹参、罗汉果花、薄荷叶、鹿茸、山药、海螵鞘、浙贝母混合切碎、烘干，粉碎机破碎成细粉；然后加入适量的纯净水，混合水提80-100分钟， 然后再将中药水提液喷雾干燥，得中药粉；

（3）按重量份称取金针菜、黄秋葵，洗净混合后加入适量的纯净水，混合打磨成浆，得混合浆液，备用；

（4）按重量份称取富硒抹茶粉、黑米粉，混合文火炒制20-25分钟，冷却后与步骤（1）复合营养粉、淀粉混合，备用；

（5）将步骤（2）中药粉、步骤（3）混合浆液和步骤（4）混合粉混匀，再向其中加入葡萄糖浆、蜂蜜、棕榈油、麦芽糊精以及适量的纯净水，继续搅拌混匀30-40分钟，最后投料到旋转压片机中压片，即得。