CN106262059A - 一种润肺止咳的秋梨膏及其制作方法 - Google Patents
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Classifications
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Abstract
本发明公开了一种润肺止咳的秋梨膏及其制作方法，由下述按重量份配比计的鸭梨8‑12，红枣6‑8，姜汁6‑8和鲜罗汉果浸提液18‑22经熬煮、冷却、装罐、密封制成。制得的秋梨膏能润肺止咳，生津利咽，且含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，还能润肤养颜，营养丰富，香绵可口，将其用于抹面包、拌酸奶，即能增进食欲，又补充维生素，制作方法简便，且不含任何防腐剂，甜度适中，食用安全，老少皆宜。
Description
技术领域
本发明涉及食品，具体是一种润肺止咳的秋梨膏及其制作方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，社会的快节奏生活，使人们长期生活在高速运转的状态中，而逐渐忽略了健康与饮食结构是密切相关的，人们的健康受到空前的挑战，因此倡导健康生活，是保证人们生活质量和工作效率的迫切需要。目前的罐装食品为了保持其保质期和口感，就必须添加各种食品添加剂、防腐剂，由于防腐剂系人工合成而非天然制品，其对人体有害无益，同时口感差，营养不均衡。
发明内容
本发明的目的是要提供一种制作方法简便，营养丰富，润肺止咳、香甜可口，且不含任何防腐剂的秋梨膏及其制作方法。
实现本发明目的的技术方案是：
一种润肺止咳的秋梨膏，由下述按重量份配比计的原料制成：
鸭梨8-12
红枣6-8
姜汁6-8
鲜罗汉果浸提液18-22。
上述润肺止咳的秋梨膏的制作方法，包括如下步骤：
（1）将鸭梨洗净，去皮、核，切块；
（2）将老姜洗净，去皮，榨汁，取其滤液备用；
（3）按重量份配比将梨块、红枣放入锅中，加入煮沸好的鲜罗汉果浸提液熬煮；
（4）待熬煮至液体为原加入量的三分之一，梨块软烂时，加入姜汁，搅匀，并不断搅拌，直至液体呈糊状；
（5）冷却，装罐，密封即成。
本发明的优点是：制得的秋梨膏能润肺止咳，生津利咽，且含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用，还能润肤养颜，营养丰富，香绵可口，将其用于抹面包、拌酸奶，即能增进食欲，又补充维生素，制作方法简便，且不含任何防腐剂，甜度适中，食用安全，老少皆宜。
具体实施方式
实施例：
一种润肺止咳的秋梨膏的制作方法，包括如下步骤：
（1）将鸭梨洗净，去皮、核，切块；
（2）将老姜洗净，去皮，榨汁，取其滤液备用；
（3）将梨块10kg、红枣6kg放入锅中，加入煮沸好的鲜罗汉果浸提液20kg熬煮；
（4）待熬煮至液体为原加入量的三分之一，梨块软烂时，加入姜汁7kg，搅匀，并不断搅拌，直至液体呈糊状；
（5）冷却，装入消毒好，且无油无水的密封罐中，密封即成。
Claims (2)
1.一种润肺止咳的秋梨膏，由下述按重量份配比计的原料制成：
鸭梨8-12
红枣6-8
姜汁6-8
鲜罗汉果浸提液18-22。
2.权利要求1所述润肺止咳的秋梨膏的制作方法，其特征是：包括如下步骤：
（1）将鸭梨洗净，去皮、核，切块；
（2）将老姜洗净，去皮，榨汁，取其滤液备用；
（3）按重量份配比将梨块、红枣放入锅中，加入煮沸好的鲜罗汉果浸提液熬煮；
（4）待熬煮至液体为原加入量的三分之一，梨块软烂时，加入姜汁，搅匀，并不断搅拌，直至液体呈糊状；
（5）冷却，装罐，密封即成。
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Country Status (1)
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN107136457A (zh) * | 2017-06-12 | 2017-09-08 | 叙永县两河镇新希望畜禽养殖专业合作社 | 一种有机梨膏生产工艺 |
| CN107927766A (zh) * | 2017-12-01 | 2018-04-20 | 遵义医学院 | 一种九果养荣膏及其制备方法 |
| CN112515163A (zh) * | 2020-11-21 | 2021-03-19 | 袁鑫 | 一种地参桑梨膏的制作方法 |
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2015
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20170104 |