CN106213078A - 一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法 - Google Patents
一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN106213078A CN106213078A CN201610599136.8A CN201610599136A CN106213078A CN 106213078 A CN106213078 A CN 106213078A CN 201610599136 A CN201610599136 A CN 201610599136A CN 106213078 A CN106213078 A CN 106213078A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- juice
- mel
- pear
- suli
- chinese medicine
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000015206 pear juice Nutrition 0.000 title claims abstract description 24
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title claims description 8
- 235000014443 Pyrus communis Nutrition 0.000 claims abstract description 25
- 239000003814 drug Substances 0.000 claims abstract description 18
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims abstract description 17
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 15
- 241000628997 Flos Species 0.000 claims abstract description 14
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000015120 cherry juice Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims abstract description 9
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims abstract description 9
- BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N (S)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N 0.000 claims abstract description 8
- TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N Xylitol Natural products OCCC(O)C(O)C(O)CCO TVXBFESIOXBWNM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N alpha-hydroxysuccinic acid Natural products OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 235000011090 malic acid Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 239000001630 malic acid Substances 0.000 claims abstract description 8
- HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N meso ribitol Natural products OCC(O)C(O)C(O)CO HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 235000010447 xylitol Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N xylitol Chemical compound OC[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO HEBKCHPVOIAQTA-SCDXWVJYSA-N 0.000 claims abstract description 8
- 229960002675 xylitol Drugs 0.000 claims abstract description 8
- 239000000811 xylitol Substances 0.000 claims abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 10
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims description 8
- 230000003068 static effect Effects 0.000 claims description 8
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims description 7
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims description 7
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 6
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000000047 product Substances 0.000 claims description 4
- 239000006228 supernatant Substances 0.000 claims description 4
- 239000002253 acid Substances 0.000 claims description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 claims description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 240000000560 Citrus x paradisi Species 0.000 claims description 2
- 235000014676 Phragmites communis Nutrition 0.000 claims description 2
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 238000010009 beating Methods 0.000 claims description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 2
- 230000001934 delay Effects 0.000 claims description 2
- 239000003651 drinking water Substances 0.000 claims description 2
- 235000020188 drinking water Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 claims description 2
- 230000008020 evaporation Effects 0.000 claims description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 2
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 2
- 239000012467 final product Substances 0.000 claims description 2
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 2
- 239000010959 steel Substances 0.000 claims description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 claims 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 claims 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 abstract description 8
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 abstract description 6
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 abstract description 6
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 abstract description 5
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract description 5
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract description 5
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 abstract description 5
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 abstract description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 abstract description 4
- 230000003712 anti-aging effect Effects 0.000 abstract description 3
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 3
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 3
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 abstract description 3
- 230000002607 hemopoietic effect Effects 0.000 abstract description 3
- 230000000968 intestinal effect Effects 0.000 abstract description 3
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 abstract description 3
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 abstract description 3
- 230000007774 longterm Effects 0.000 abstract description 3
- 230000003014 reinforcing effect Effects 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 230000017423 tissue regeneration Effects 0.000 abstract description 3
- 238000002372 labelling Methods 0.000 abstract description 2
- 210000005036 nerve Anatomy 0.000 abstract description 2
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000002035 prolonged effect Effects 0.000 abstract description 2
- 241001122767 Theaceae Species 0.000 abstract 1
- 241000220324 Pyrus Species 0.000 description 19
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 description 4
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 3
- 206010010774 Constipation Diseases 0.000 description 2
- ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N D-erythro-ascorbic acid Natural products OCC1OC(=O)C(O)=C1O ZZZCUOFIHGPKAK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229930003268 Vitamin C Natural products 0.000 description 2
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 2
- 235000013944 peach juice Nutrition 0.000 description 2
- 235000021017 pears Nutrition 0.000 description 2
- 238000007789 sealing Methods 0.000 description 2
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 2
- 235000019154 vitamin C Nutrition 0.000 description 2
- 239000011718 vitamin C Substances 0.000 description 2
- 206010063409 Acarodermatitis Diseases 0.000 description 1
- 239000003390 Chinese drug Substances 0.000 description 1
- 206010051625 Conjunctival hyperaemia Diseases 0.000 description 1
- 206010010904 Convulsion Diseases 0.000 description 1
- 235000007926 Craterellus fallax Nutrition 0.000 description 1
- 240000007175 Datura inoxia Species 0.000 description 1
- 206010061218 Inflammation Diseases 0.000 description 1
- 208000003251 Pruritus Diseases 0.000 description 1
- 241000447727 Scabies Species 0.000 description 1
- 208000032023 Signs and Symptoms Diseases 0.000 description 1
- 208000005392 Spasm Diseases 0.000 description 1
- 208000025865 Ulcer Diseases 0.000 description 1
- 210000001015 abdomen Anatomy 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 208000002399 aphthous stomatitis Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 1
- 230000036461 convulsion Effects 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 description 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 1
- 210000002429 large intestine Anatomy 0.000 description 1
- 210000002231 macronucleus Anatomy 0.000 description 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 1
- 230000001537 neural effect Effects 0.000 description 1
- VIKNJXKGJWUCNN-XGXHKTLJSA-N norethisterone Chemical compound O=C1CC[C@@H]2[C@H]3CC[C@](C)([C@](CC4)(O)C#C)[C@@H]4[C@@H]3CCC2=C1 VIKNJXKGJWUCNN-XGXHKTLJSA-N 0.000 description 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 description 1
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 description 1
- 210000000056 organ Anatomy 0.000 description 1
- 150000007524 organic acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000012858 packaging process Methods 0.000 description 1
- 244000052769 pathogen Species 0.000 description 1
- 230000001717 pathogenic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002574 poison Substances 0.000 description 1
- 235000013324 preserved food Nutrition 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 201000005404 rubella Diseases 0.000 description 1
- 208000005687 scabies Diseases 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 231100000397 ulcer Toxicity 0.000 description 1
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 description 1
- 239000011800 void material Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
- A23L2/52—Adding ingredients
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明公开了一种蜂蜜酥梨汁，由下述重量份的原料制成：砀山酥梨40‑60，蜂蜜10‑30，中药浓缩液5‑15，木糖醇0‑2，Vc 0‑1,苹果酸5‑10，山楂汁8‑18，樱桃汁5‑10，果胶酶0‑0.5，茉莉花茶水30‑40；本发明以蜂蜜、酥梨汁为基本原料，不添加任何添加剂，外观均匀柔和、风味可口，本发明以蜂蜜、砀山酥梨为基本原料，不添加任何添加剂，外观均匀柔和、风味可口，具有新鲜酥梨原有的清香气味和清爽口感，又添加了樱桃汁、山楂汁，改善了酥梨汁的风味，具有丰富的营养成分和保健作用，同时加入中药浓缩液，长期饮用具有去热清痰、止咳润肺、促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效等功效，避免了传统化学添加剂对人体的危害，具有极大的保健价值和市场前景。
Description
技术领域
本发明涉及蜂蜜领域，具体是一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法。
背景技术
蜂蜜，味甘、性平；归脾、胃、肺、大肠经；功能主治：调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便、润肤生肌、解毒；主脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘、目赤、口疮、溃疡不敛、风疹瘙痒、水火烫伤等。《本经》记载蜂蜜：主心腹邪气，诸惊痫，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，和百药。《纲目》记载蜂蜜：和营卫、润脏腑，通三焦，调脾胃。
砀山酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有去热清痰，止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。绿色食品砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而驰名中外。砀山酥梨酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞；可溶性固形物11％～14％，可溶性糖7.35％，可滴定酸0.10％，维生素C 2.21毫克/百克。但由于新鲜砀山酥梨的保鲜、贮存、运输等问题，难以满足消费者长期食用的需求。
发明内容
本发明的目的是解决新鲜酥梨的保鲜、贮存、运输等问题，提供一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明以蜂蜜、砀山酥梨为基本原料，不添加任何添加剂，外观均匀柔和、风味可口，具有新鲜酥梨原有的清香气味和清爽口感，又添加了樱桃汁、山楂汁，改善了酥梨汁的风味，具有丰富的营养成分和保健作用，同时加入中药浓缩液，长期饮用具有去热清痰、止咳润肺、促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效等功效，避免了传统化学添加剂对人体的危害，具有极大的保健价值和市场前景。
本发明制备方法中避免了热杀菌使梨的热敏性成分损失和直接高静压处理无法保证储藏期内其感官品质的缺点，可以保持梨汁汁的原有风味，基本保留砀山酥梨的风味成分和营养物质。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种蜂蜜酥梨汁，由下述重量份的原料制成：
砀山酥梨40，蜂蜜10，中药浓缩液5，木糖醇0.2，Vc 0.5,苹果酸5，山楂汁8，樱桃汁5，果胶酶0.1，茉莉花茶水30；
所述茉莉花茶水为茉莉花当天冲泡而成的茶叶水，其中茉莉花与饮用水质量比为1:15-20。
所述中药浓缩液，由下述重量份的原料制得：
川贝母5、柚子皮3、鲜竹沥5、枇杷叶7、桔梗10、芦根4、桑白皮6、子芩3、百合8、天冬5。
所述中药浓缩液制备方法，包括如下步骤：
1)、取中药材原料用水洗净，沥干；
2)、将洗净后的原料加入10倍的水，浸泡4小时，先用武火烧开，再用文火煎煮60-90分钟，过滤，将滤液用容器保存待用；
3)、将步骤2中的滤渣再次加入5倍重量的水煎煮两次，每次加热提取50分钟，过滤，得滤液；
4)、合并三次滤液，10000r/min的管式离心机离心5～10分钟，取上清液，加入蜂王浆，搅拌均匀，将上清液蒸发浓缩至相当于含生药1g/mL，冷却即得。
所述蜂蜜为枣花蜂蜜，枣花蜜性甘平偏温、维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。是调制中药的上等蜂蜜，也是妇女、儿童、老年人和体弱患者的理想蜂蜜。
所述一种蜂蜜酥梨汁的制备方法，包括如下步骤：
1)、原料处理：选择成熟度九成、选择完好、无损、新鲜砀山酥梨，剔除次果、烂果，清水清洗干净后，去皮去胡，切成4-6块；
2)、压榨：将酥梨置于不锈钢容器中加热到65.5℃，然后压榨取汁，添加果胶酶提高出汁率，加入少量食盐延缓果汁氧化；
3)、过滤与分离：将压榨所得的热果汁过滤，然后离心分离除去果肉，滤液冷却到10℃以下，并将梨汁初品匀质；
4)、蜂蜜处理：将蜂蜜在40℃下均质，打核10分钟后，再真空条件下500目过滤；
5)、果汁的调整：为改进酥梨果汁风味，需要对酸、甜度进行调整，向酥梨汁中加入加入中药浓缩液、Vc、木糖醇、苹果酸、山楂汁、樱桃汁搅拌10-15分钟后，加入蜂蜜搅拌均匀，低频均质40分钟；
6)、调配pH值：调节pH值至3.7-4.0，调节pH值一方面使果汁具有更符合消费者的口感，一方面为高静压处理提高更利于杀灭桃汁中的微生物的环境，进而增强高静压对果汁的杀菌效果；调节pH值后装袋、封口；
7)、高静压处理：将蜂蜜酥梨汁初品置于高静压设备的处理釜中，升压至550MPa后保压15分钟，即得到蜂蜜酥梨汁。高静压加工过程易操作，对加工设备没有特殊要求，只需要将密封后的袋装桃汁置于高压釜内，待保压一定时间后即可，相对于热加工需要热加工后再灌装、密封、倒罐、冷却等步骤节省时间，简化了后续的包装工序，并且节能环保。
以下各实施例与实施例1的区别仅在于，
实施例2
一种蜂蜜酥梨汁，由下述重量份的原料制成：
砀山酥梨50，蜂蜜20，中药浓缩液10，木糖醇1，Vc 0.5,苹果酸8，山楂汁13，樱桃汁8，果胶酶0.3，茉莉花茶水35。
实施例3
一种蜂蜜酥梨汁，由下述重量份的原料制成：
砀山酥梨60，蜂蜜30，中药浓缩液15，木糖醇2，Vc 1,苹果酸10，山楂汁18，樱桃汁10，果胶酶0.5，茉莉花茶水40。
Claims (6)
1.一种蜂蜜酥梨汁，其特征在于，由下述重量份的原料制成：
砀山酥梨40-60，蜂蜜10-30，中药浓缩液5-15，木糖醇0-2，Vc 0-1,苹果酸5-10，山楂汁8-18，樱桃汁5-10，果胶酶0-0.5，茉莉花茶水30-40；
所述中药浓缩液，由下述重量份的原料制得：
川贝母5、柚子皮3、鲜竹沥5、枇杷叶7、桔梗10、芦根4、桑白皮6、子芩3、百合8、天冬5。
2.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酥梨汁，其特征在于，由下述重量份的原料制成：
砀山酥梨50，蜂蜜20，中药浓缩液10，木糖醇1，Vc 0.5,苹果酸8，山楂汁13，樱桃汁8，果胶酶0.3，茉莉花茶水35。
3.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酥梨汁，其特征在于，所述中药浓缩液由以下方法制备而成：
1)、取中药材原料用水洗净，沥干；
2)、将洗净后的原料加入10倍的水，浸泡4小时，先用武火烧开，再用文火煎煮60-90分钟，过滤，将滤液用容器保存待用；
3)、将步骤2中的滤渣再次加入5倍重量的水煎煮两次，每次加热提取50分钟，过滤，得滤液；
4)、合并三次滤液，10000r/min的管式离心机离心5～10分钟，取上清液，加入蜂王浆，搅拌均匀，将上清液蒸发浓缩至相当于含生药1g/mL，冷却即得。
4.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酥梨汁，其特征在于，所述蜂蜜为枣花蜂蜜。
5.根据权利要求1所述的一种蜂蜜酥梨汁，其特征在于，所述茉莉花茶水为茉莉花当天冲泡而成的茶叶水，其中茉莉花与饮用水质量比为1:15-20。
6.如权利要求1-5任意一项所述的蜂蜜酥梨汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)、原料处理：选择成熟度九成、选择完好、无损、新鲜砀山酥梨，剔除次果、烂果，清水清洗干净后，去皮去胡，切成4-6块；
2)、压榨：将酥梨置于不锈钢容器中加热到65.5℃，然后压榨取汁，添加果胶酶提高出汁率，加入少量食盐延缓果汁氧化；
3)、过滤与分离：将压榨所得的热果汁过滤，然后离心分离除去果肉，滤液冷却到10℃以下，并将梨汁初品匀质；
4)、蜂蜜处理：将蜂蜜在40℃下均质，打核10分钟后，再真空条件下500目过滤；
5)、果汁的调整：为改进酥梨果汁风味，需要对酸、甜度进行调整，向酥梨汁中加入加入中药浓缩液、Vc、木糖醇、苹果酸、山楂汁、樱桃汁搅拌10-15分钟后，加入蜂蜜搅拌均匀，低频均质40分钟；
6)、调配pH值：调节pH值至3.7-4.0；
7)、高静压处理：将蜂蜜酥梨汁初品置于高静压设备的处理釜中，升压至550MPa后保压15分钟，即得到蜂蜜酥梨汁。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610599136.8A CN106213078A (zh) | 2016-07-22 | 2016-07-22 | 一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201610599136.8A CN106213078A (zh) | 2016-07-22 | 2016-07-22 | 一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN106213078A true CN106213078A (zh) | 2016-12-14 |
Family
ID=57533441
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201610599136.8A Pending CN106213078A (zh) | 2016-07-22 | 2016-07-22 | 一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN106213078A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111887364A (zh) * | 2020-08-11 | 2020-11-06 | 义乌市沁润食品有限公司 | 一种植物鲜果饮料及其制备方法 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104041876A (zh) * | 2014-05-19 | 2014-09-17 | 安徽阜南常晖食品有限公司 | 一种茉莉花胡萝卜汁 |
| CN104172365A (zh) * | 2014-07-08 | 2014-12-03 | 许昌学院 | 一种新型冰糖雪梨饮料及其制备方法 |
| CN104489796A (zh) * | 2014-11-14 | 2015-04-08 | 杜文 | 蜂蜜果汁饮料的制备方法 |
| CN104585815A (zh) * | 2015-01-15 | 2015-05-06 | 姜新帅 | 什锦果汁 |
| CN104872491A (zh) * | 2015-05-29 | 2015-09-02 | 安徽蜂献蜂业有限公司 | 一种保健蜂蜜及其制备方法 |
-
2016
- 2016-07-22 CN CN201610599136.8A patent/CN106213078A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104041876A (zh) * | 2014-05-19 | 2014-09-17 | 安徽阜南常晖食品有限公司 | 一种茉莉花胡萝卜汁 |
| CN104172365A (zh) * | 2014-07-08 | 2014-12-03 | 许昌学院 | 一种新型冰糖雪梨饮料及其制备方法 |
| CN104489796A (zh) * | 2014-11-14 | 2015-04-08 | 杜文 | 蜂蜜果汁饮料的制备方法 |
| CN104585815A (zh) * | 2015-01-15 | 2015-05-06 | 姜新帅 | 什锦果汁 |
| CN104872491A (zh) * | 2015-05-29 | 2015-09-02 | 安徽蜂献蜂业有限公司 | 一种保健蜂蜜及其制备方法 |
Non-Patent Citations (2)
| Title |
|---|
| 严佩峰: "《果蔬加工与保鲜技术》", 31 May 2013, 中国科学技术出版社 * |
| 纵伟: "《食品最少破坏加工技术》", 30 April 2006, 东北林业大学出版社 * |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111887364A (zh) * | 2020-08-11 | 2020-11-06 | 义乌市沁润食品有限公司 | 一种植物鲜果饮料及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101263921B (zh) | 一种橄榄保健饮料的制备方法 | |
| CN104263588B (zh) | 一种以山楂果、山楂叶为原料制备山楂酒的方法 | |
| CN102578648B (zh) | 一种果汁饮料 | |
| CN103999996A (zh) | 一种保健板栗及其制备方法 | |
| CN103947967A (zh) | 双色黑红果枸杞片及其制备方法 | |
| CN102578645A (zh) | 一种柑橘红茶复合果汁茶饮料的制造方法 | |
| KR101612813B1 (ko) | 홍삼 발효숙성 소금의 제조방법 | |
| CN106213079A (zh) | 一种蜂蜜猕猴桃汁及其制备方法 | |
| CN103815494A (zh) | 一种清热解酒的杨桃复合饮料及其制备方法 | |
| CN107006748A (zh) | 一种玫瑰苏打水及其生产方法 | |
| CN103981076B (zh) | 一种山竹保健果醋及其制备方法 | |
| CN103798895A (zh) | 一种苦瓜原汁饮料的加工方法 | |
| CN106135965A (zh) | 一种蜂蜜蜜桃汁及其制备方法 | |
| CN104473261A (zh) | 一种天然果蔬复合饮料 | |
| CN106306961A (zh) | 一种砂糖橘樱桃汁及其制作方法 | |
| CN105124663B (zh) | 一种含白藜芦醇饮料及其制备方法 | |
| CN108541852A (zh) | 一种山楂汁饮料及其加工工艺 | |
| CN106213078A (zh) | 一种蜂蜜酥梨汁及其制备方法 | |
| CN104489803A (zh) | 一种红枣姜汁保健饮料的制作方法 | |
| CN106213076A (zh) | 一种蜂蜜樱桃汁及其制备方法 | |
| CN106343284A (zh) | 一种什锦果汁及其制作方法 | |
| KR101391713B1 (ko) | 샐러드 드레싱 조성물 | |
| CN105767806A (zh) | 一种胡萝卜风味饮料的制备方法 | |
| CN109198321A (zh) | 一种多果蔬混合饮料 | |
| KR101331668B1 (ko) | 발효 초약 효소의 제조 방법 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20161214 |