CN106110163A - 健胃养生茶冲剂的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种健胃养生茶冲剂的制备方法，涉及养生茶冲剂加工技术领域，包括以下步骤：按以下重量份称取原料：大叶山柰15～25份，红草果10～15份，陈皮5～10份，山药20～30份，灵芝20～30份；将大叶山柰、山药和灵芝切片后与剩余原料混合，把混合物料放入水中浸泡1～1.5小时，混合物料与水的重量比为1:3～6，随后煮沸，保持沸腾5～10分钟，接着小火煮20～30分钟；熬制得到的药液降至室温后，在2～8℃的条件下冷藏8～12小时；过滤冷藏后的药液，去除滤渣，对滤液进行真空冷冻干燥，获得冻干粉末，装袋密封，即得。本发明可以制得即冲即饮的健胃养生食品。

Description

健胃养生茶冲剂的制备方法
技术领域
本发明涉及养生茶加工技术领域，尤其是一种健胃养生茶冲剂的制备方法。
背景技术
现代的饮食习惯以及饮食构成是导致胃病频发的一个主要原因，以往的胃病患者在发病时，大多习惯服用西药来治疗和缓解疼痛，众所周知，西药的副作用较大，长期服用西药会往往会对肝肾功能产生较大的影响，而且西药只能治标不能治本，因而越来越多的人选择中药进行治疗。俗话说，胃病三分治七分养，在长期的中药治疗中可辅助健胃的食物来调理养护，但健胃食物的料理比较麻烦，胃病患者或者对预防胃病有要求的人群，更需要一种方便、快捷的即冲即饮的健胃养生食品。
发明内容
本发明的目的是提供一种健胃养生茶冲剂的制备方法，以获得可即冲即饮的健胃养生食品。
为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：这种健胃养生茶冲剂的制备方法包括以下步骤：
（1）按以下重量份称取原料：大叶山柰15～25份，红草果10～15份，陈皮5～10份，山药20～30份，灵芝20～30份；
（2）将大叶山柰、山药和灵芝切片后与剩余原料混合，把混合物料放入水中浸泡1～1.5小时，混合物料与水的重量比为1:3～6，随后煮沸，保持沸腾5～10分钟，接着小火煮20～30分钟；
（3）熬制得到的药液降至室温后，在2～8℃的条件下冷藏8～12小时；
（4）过滤冷藏后的药液，去除滤渣，对滤液进行真空冷冻干燥，获得冻干粉末，装袋密封，即得。
上述健胃养生茶冲剂的制备方法的技术方案中，更具体的技术方案还可以是：步骤（4）真空冷冻干燥的温度为-10～-20℃，真空度为2～10Pa。
进一步的，步骤（1）中原料的重量份为：大叶山柰20份，红草果12份，陈皮8份，山药25份，灵芝25份。
本发明所述的大叶山柰为姜科植物山柰的根茎，拉丁学名Kaempferia galangaLinn. var. latifolia Donn ex Gagnep，别称为山辣、沙姜、三赖、三藾、三柰子，具有温中除湿、行气消食、止痛的功效。
本发明所述的红草果的拉丁名Amomum hongtsaoko，取用果实，具有温中健胃，消食顺气，祛寒湿的功能，能治心腹疼，食积不消，止泻，呕吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸满腹胀等症。
本发明所述的陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮，具有理气健脾，燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。
本发明所述的山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用。
本发明所述的灵芝又称林中灵、琼珍（学名：Ganoderma Lucidum Karst）是多孔菌科真菌灵芝的子实体，具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘，延年益寿的功效。
由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：制得的产品具有良好的健胃功能，食用方便、快捷，可即冲即饮；长期服用，具有养生保健功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详述：
实施例1
本实施例的健胃养生茶冲剂的制备方法包括以下步骤：
（1）按以下重量份称取原料：大叶山柰15份，红草果15份，陈皮5份，山药30份，灵芝20份；
（2）将大叶山柰、山药和灵芝切片后与剩余原料混合，把混合物料放入水中浸泡1小时，混合物料与水的重量比为1:3，随后煮沸，保持沸腾5分钟，接着小火煮20分钟；
（3）熬制得到的药液降至室温后，在8℃的条件下冷藏8小时；
（4）过滤冷藏后的药液，去除滤渣，在温度为-20℃，真空度为10Pa的条件下，对滤液进行真空冷冻干燥，获得冻干粉末，装袋密封，即得。
实施例2
本实施例的健胃养生茶冲剂的制备方法包括以下步骤：
（1）按以下重量份称取原料：大叶山柰20份，红草果12份，陈皮8份，山药25份，灵芝25份；
（2）将大叶山柰、山药和灵芝切片后与剩余原料混合，把混合物料放入水中浸泡1.5小时，混合物料与水的重量比为1:5，随后煮沸，保持沸腾8分钟，接着小火煮30分钟；
（3）熬制得到的药液降至室温后，在5℃的条件下冷藏12小时；
（4）过滤冷藏后的药液，去除滤渣，在温度为-10℃，真空度为2Pa的条件下，对滤液进行真空冷冻干燥，获得冻干粉末，装袋密封，即得。
实施例3
本实施例的健胃养生茶冲剂的制备方法包括以下步骤：
（1）按以下重量份称取原料：大叶山柰25份，红草果10份，陈皮10份，山药20份，灵芝30份；
（2）将大叶山柰、山药和灵芝切片后与剩余原料混合，把混合物料放入水中浸泡1.5小时，混合物料与水的重量比为1: 6，随后煮沸，保持沸腾10分钟，接着小火煮25分钟；
（3）熬制得到的药液降至室温后，在2℃的条件下冷藏10小时；
（4）过滤冷藏后的药液，去除滤渣，在温度为-15℃，真空度为5Pa的条件下，对滤液进行真空冷冻干燥，获得冻干粉末，装袋密封，即得。

Claims (3)

1.一种健胃养生茶冲剂的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）按以下重量份称取原料：大叶山柰15～25份，红草果10～15份，陈皮5～10份，山药20～30份，灵芝20～30份；
（2）将大叶山柰、山药和灵芝切片后与剩余原料混合，把混合物料放入水中浸泡1～1.5小时，混合物料与水的重量比为1:3～6，随后煮沸，保持沸腾5～10分钟，接着小火煮20～30分钟；
（3）熬制得到的药液降至室温后，在2～8℃的条件下冷藏8～12小时；
（4）过滤冷藏后的药液，去除滤渣，对滤液进行真空冷冻干燥，获得冻干粉末，装袋密封，即得。
2.根据权利要求1所述的健胃养生茶冲剂的制备方法，其特征在于：步骤（4）真空冷冻干燥的温度为-10～-20℃，真空度为2～10Pa。
3.根据权利要求1或2所述的健胃养生茶冲剂的制备方法，其特征在于：步骤（1）中原料的重量份为：大叶山柰20份，红草果12份，陈皮8份，山药25份，灵芝25份。
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