CN106072297A - 一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤 - Google Patents

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雷金云
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤,涉及滋补营养食物制作技术领域,其特征在于:由以下重量份的材料制成,冬瓜块20份、羊肉片3份、黄瓜丝4份、银耳5份、无核红枣2份、圣女果干1份、葡萄糖酸锌10份、葡萄糖酸钙8份、花生米粒3份、黑豆2份、红椒丝1份、草莓汁4份、碘盐3份、孜然粉1份、调理剂9份。本发明方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体。

Description

一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤
技术领域:
本发明涉及滋补营养食物制作技术领域,具体涉及一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤。
背景技术:
中学生是初中生、高中生的统称,一般的年龄都在13-18岁之间,这个年龄阶段是人生长发育的黄金阶段,不论是男生还是女生,都在这个年龄阶段有显著的发育以及改变,而由于现在的社会因素,导致许多的孩子都是寄宿的,或者自己的早饭、午饭都是在学校吃的,这样对于学生的食堂就是一个新的考验。
发明内容:
本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体的一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤,其特征在于:由以下重量份的材料制成,
冬瓜块20份、羊肉片3份、黄瓜丝4份、银耳5份、无核红枣2份、圣女果干1份、葡萄糖酸锌10份、葡萄糖酸钙8份、花生米粒3份、黑豆2份、红椒丝1份、草莓汁4份、碘盐3份、孜然粉1份、调理剂9份;
包括以下制备步骤,
Ⅰ将上述需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;
Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中,使用常规的温度熏蒸10分钟;、
Ⅲ将全部的材料放入煮锅中加纯净水煮制,边煮制边搅拌,直到将锅内的材料煮制成浓汤即可,盛出时加入100g蜂蜜;
所述调理剂由以下重量份的材料制成,
伸筋草1份、老鹳草2份、瓜子金3份、刘寄奴4份、冬凌草5份、半枝莲6份、白花蛇舌草7份、半边莲8份、桂枝9份、黄连10份、薄荷1份、三七3份、西洋参2份、杏仁4份、决明子6份、黑芝麻5份、肉苁蓉7份;
制备方法:将上述的材料用清水冲洗干净,然后在阴暗、干燥、通风的地方静置2-3天,然后再放入粉碎设备中,按照常规的方法粉碎成粉末状,边粉碎边搅拌。
本发明的有益效果为:Ⅰ食物营养丰富,成本不高;
Ⅱ有中药能够滋补身体、提高身体免疫力和抵抗力;
Ⅲ制作方法简单,口感好。
具体实施方式:
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面进一步阐述本发明。
一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤,其特征在于:由以下重量份的材料制成,
冬瓜块20份、羊肉片3份、黄瓜丝4份、银耳5份、无核红枣2份、圣女果干1份、葡萄糖酸锌10份、葡萄糖酸钙8份、花生米粒3份、黑豆2份、红椒丝1份、草莓汁4份、碘盐3份、孜然粉1份、调理剂9份;
包括以下制备步骤,
Ⅰ将上述需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;
Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中,使用常规的温度熏蒸10分钟;、
Ⅲ将全部的材料放入煮锅中加纯净水煮制,边煮制边搅拌,直到将锅内的材料煮制成浓汤即可,盛出时加入100g蜂蜜;
所述调理剂由以下重量份的材料制成,
伸筋草1份、老鹳草2份、瓜子金3份、刘寄奴4份、冬凌草5份、半枝莲6份、白花蛇舌草7份、半边莲8份、桂枝9份、黄连10份、薄荷1份、三七3份、西洋参2份、杏仁4份、决明子6份、黑芝麻5份、肉苁蓉7份;
制备方法:将上述的材料用清水冲洗干净,然后在阴暗、干燥、通风的地方静置2-3天,然后再放入粉碎设备中,按照常规的方法粉碎成粉末状,边粉碎边搅拌。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (2)

1.一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤,其特征在于:由以下重量份的材料制成,
冬瓜块20份、羊肉片3份、黄瓜丝4份、银耳5份、无核红枣2份、圣女果干1份、葡萄糖酸锌10份、葡萄糖酸钙8份、花生米粒3份、黑豆2份、红椒丝1份、草莓汁4份、碘盐3份、孜然粉1份、调理剂9份;
包括以下制备步骤,
Ⅰ将上述需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;
Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中,使用常规的温度熏蒸10分钟;、
Ⅲ将全部的材料放入煮锅中加纯净水煮制,边煮制边搅拌,直到将锅内的材料煮制成浓汤即可,盛出时加入100g蜂蜜。
2.根据权利要求1所述的一种中学食堂制作的滋养冬瓜汤,其特征在于:所述调理剂由以下重量份的材料制成,
伸筋草1份、老鹳草2份、瓜子金3份、刘寄奴4份、冬凌草5份、半枝莲6份、白花蛇舌草7份、半边莲8份、桂枝9份、黄连10份、薄荷1份、三七3份、西洋参2份、杏仁4份、决明子6份、黑芝麻5份、肉苁蓉7份;
制备方法:将上述的材料用清水冲洗干净,然后在阴暗、干燥、通风的地方静置2-3天,然后再放入粉碎设备中,按照常规的方法粉碎成粉末状,边粉碎边搅拌。
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Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101156687A (zh) * 2007-11-15 2008-04-09 王庆书 高能营养糊
CN104161283A (zh) * 2014-07-24 2014-11-26 浙江农林大学 一种学生营养配餐及其制作方法
CN104839727A (zh) * 2015-06-05 2015-08-19 南阳市汇博生物技术有限公司 一种医用全营养配方乳剂型食品及其制备方法
CN104921167A (zh) * 2015-06-03 2015-09-23 王玉军 一种养心宁神汤及其制作方法
CN105454939A (zh) * 2015-12-21 2016-04-06 天津喜马拉雅健康科技有限公司 一种胡萝卜饮料

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