CN106036433A - 一种小学食堂配置的滋补粥 - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Abstract
一种小学食堂配置的滋补粥，涉及营养食品加工制作技术领域，其特征在于：由以下重量份的材料制成，薏米10份、糯米10份、黑米4份、黑木耳3份、葡萄糖酸锌13份、柠檬酸钙10份、胡萝卜粉8份、无核红枣6份、黄豆2份、猪肉丁1份、花生米粒3份、桂圆3份、增强剂10份。本发明方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体。
Description
技术领域：
本发明涉及营养食品加工制作技术领域，具体涉及一种小学食堂配置的滋补粥。
背景技术：
小学生是九年制义务教育前六年在小学学校上学的学生的统称，年龄基本上在7-13岁，小学生是成长、发育的一个重要的年龄阶段，这个年龄阶段的孩子在心智、身体上都步入了一个发展阶段，而由于现在的社会因素，导致许多的孩子都是寄宿的，或者自己的早饭、午饭都是在学校吃的，这样对于学生的食堂就是一个新的考验。
发明内容：
本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体的一种小学食堂配置的滋补粥。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：
一种小学食堂配置的滋补粥，其特征在于：由以下重量份的材料制成，
薏米10份、糯米10份、黑米4份、黑木耳3份、葡萄糖酸锌13份、柠檬酸钙10份、胡萝卜粉8份、无核红枣6份、黄豆2份、猪肉丁1份、花生米粒3份、桂圆3份、增强剂10份；
包括以下制备步骤，
Ⅰ将上述的需要清洗的材料用清水冲洗干净后，然后静置滤水；
Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中，使用常规的温度熏蒸10分钟；
Ⅲ将全部的材料放入煮锅中，加入材料总量1.3倍的纯净水煮制2-2.5个小时，在最后半个小时的加入碘盐、柠檬汁，碘盐和柠檬汁的量均是材料总量的1/15；
所述增强剂由以下重量份的材料制成，
羌活1份、莪术2份、三棱3份、阿胶4份、月季花5份、陈皮6份、龙胆草8份、苦参7份、细辛9份、附子10份、薄荷1份、冰片2份、山楂3份、何首乌4份、石斛5份、川乌6份；
制备方法：将上述的材料用清水冲洗干净，然后自然晾干，再放入粉碎设备中，按照常规的方法粉碎成颗粒状，边粉碎边搅拌。
本发明的有益效果为：Ⅰ食物营养丰富，成本不高；
Ⅱ有中药能够滋补身体、提高身体免疫力和抵抗力；
Ⅲ制作方法简单，口感好。
具体实施方式：
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面进一步阐述本发明。
一种小学食堂配置的滋补粥，其特征在于：由以下重量份的材料制成，
薏米10份、糯米10份、黑米4份、黑木耳3份、葡萄糖酸锌13份、柠檬酸钙10份、胡萝卜粉8份、无核红枣6份、黄豆2份、猪肉丁1份、花生米粒3份、桂圆3份、增强剂10份；
包括以下制备步骤，
Ⅰ将上述的需要清洗的材料用清水冲洗干净后，然后静置滤水；
Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中，使用常规的温度熏蒸10分钟；
Ⅲ将全部的材料放入煮锅中，加入材料总量1.3倍的纯净水煮制2-2.5个小时，在最后半个小时的加入碘盐、柠檬汁，碘盐和柠檬汁的量均是材料总量的1/15；
所述增强剂由以下重量份的材料制成，
羌活1份、莪术2份、三棱3份、阿胶4份、月季花5份、陈皮6份、龙胆草8份、苦参7份、细辛9份、附子10份、薄荷1份、冰片2份、山楂3份、何首乌4份、石斛5份、川乌6份；
制备方法：将上述的材料用清水冲洗干净，然后自然晾干，再放入粉碎设备中，按照常规的方法粉碎成颗粒状，边粉碎边搅拌。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (2)
1.一种小学食堂配置的滋补粥，其特征在于：由以下重量份的材料制成，
薏米10份、糯米10份、黑米4份、黑木耳3份、葡萄糖酸锌13份、柠檬酸钙10份、胡萝卜粉8份、无核红枣6份、黄豆2份、猪肉丁1份、花生米粒3份、桂圆3份、增强剂10份；
包括以下制备步骤，
Ⅰ将上述的需要清洗的材料用清水冲洗干净后，然后静置滤水；
Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中，使用常规的温度熏蒸10分钟；
Ⅲ将全部的材料放入煮锅中，加入材料总量1.3倍的纯净水煮制2-2.5个小时，在最后半个小时的加入碘盐、柠檬汁，碘盐和柠檬汁的量均是材料总量的1/15。
2.根据权利要求1所述的一种小学食堂配置的滋补粥，其特征在于：所述增强剂由以下重量份的材料制成，
羌活1份、莪术2份、三棱3份、阿胶4份、月季花5份、陈皮6份、龙胆草8份、苦参7份、细辛9份、附子10份、薄荷1份、冰片2份、山楂3份、何首乌4份、石斛5份、川乌6份；
制备方法：将上述的材料用清水冲洗干净，然后自然晾干，再放入粉碎设备中，按照常规的方法粉碎成颗粒状，边粉碎边搅拌。
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| CN101077188A (zh) * | 2007-07-02 | 2007-11-28 | 崔振轩 | 药膳健脑明目学生营养餐 |
| CN104839727A (zh) * | 2015-06-05 | 2015-08-19 | 南阳市汇博生物技术有限公司 | 一种医用全营养配方乳剂型食品及其制备方法 |
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