CN106069256A - 一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法 - Google Patents

一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法 Download PDF

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李荣春
张玉金
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Abstract

本发明公开了一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法。该方法首先制备木塞菌种,待木塞菌种生产好后,选取树龄在5年以上或树的直径在10cm以上的白木香树,用电钻打孔后将木塞菌种钉入孔中,6‑12个月后,木塞菌种附近形成沉香。本发明利用木塞菌种中的丝状真菌对白木香树杆的持续侵染,制造逆境,诱导白木香持续高效结香;该方法提高了诱导结香菌种的稳定性,同时大大提高了接菌法产生沉香的产量和效率。

Description

一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法
技术领域
本发明属于沉香结香技术领域,尤其涉及一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法。
背景技术
沉香又称香材,白木香,牙香树,女儿香,栈香,青桂香,崖香,芫香。沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木。我国主产于广东、广西、海南、台湾、云南等地。在我国用于产生沉香的基原植物为瑞香科沉香属的白木香种。白木香树在逆境胁迫下分泌沉香物质对其进行自我保护。因此,在白木香树中制造逆境的方法是诱导沉香形成的依据。
当前在白木香树中制造逆境,诱导结香的方法有:砍伤法、打钉法、凿洞法、火烙法、化学刺激法、接菌法等。砍伤法、打钉法、凿洞法、火烙法是传统的结香方法,传统结香方法效率低。近年来发展的化学刺激法能够提高白木香的结香效率,但沉香品质次于传统结香方法所得沉香。接菌法能够产生高质量的沉香,但受菌种生理状况和质量的影响较大。
申请号为CN201510170409.2的中国专利申请公开了一种生产沉香的方法。所述方法在沉香树或白木香树的树干或枝条上钻孔,将包裹有丝核菌属、尖镰孢霉、枝顶孢霉、紧密枝顶孢霉、内生枝顶孢霉和青霉属菌的混合菌种的微胶囊塞入孔中,然后封住孔洞,间隔1-2个月加入一次,处理3-24个月后,然后割取树干中棕褐色油状物以及黄棕色变色木质部,晒干后即为沉香。由于真菌在沉香树孔中不能很好地繁殖,需要不断接种微胶囊才能保证树孔内的真菌数量,操作繁琐,而且沉香的质量很容易受到影响。
发明内容
针对现有技术的不足,本发明提供一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法,
所述方法以木塞作为菌种的载体制备木塞菌种,进行诱导结香,提高了诱导结香菌种的稳定性,保障了接菌法产生沉香的效率。
本发明的技术方案如下:一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法,所述方法操作如下:首先制备木塞菌种,然后选取白木香树打孔,将木塞菌种钉入孔中,6-12个月后,木塞菌种附近形成沉香。
所述木塞菌种以直径6-8mm,长2-8cm的白木香木材或其他阔叶树木材作为菌种载体。
所述其他阔叶树木材选自栎树或杨树。木塞来承载诱导沉香形成的菌种,菌种能够持续生长。
所述木塞菌种中的真菌选自木霉菌、裂褶菌或镰刀菌。
所述木塞菌种的制备方法如下:将白木香木材或其他阔叶树木材的木塞与麦麸皮混合拌匀,加水调至含水量60%-65%得到培养料,培养料在118~121℃蒸汽灭菌1.5~2.5h,冷却至室温后接种真菌,22~26℃下进行培养,25~35天后获得木塞菌种。
真菌的接种量一般为1~5wt%,当然也可以根据实际情况进行调整。若香加快结香速度,也可调节至5~10wt%。
所述白木香木材或其他阔叶树木材的木塞与麦麸皮的质量比为7~9:1~3。
所述木塞菌种的接种量为40~200粒/棵,根据树的大小进行调节。
所述白木香树的树龄在5年以上或树的直径为10cm以上。
打孔距离为4~10cm×4~10cm,打孔直径为7-9mm,深度为2-8cm。
本发明利用木塞菌种制备沉香的原理如下:制备木塞菌种时,菌种附着在木塞上,由于木塞也吸附了大量的营养物质,因此置入预先打孔的树孔之后,木塞为真菌的生长提供保障,可以说木塞是真菌的后花园,是丝状真菌多白木香进行持续逆境的基地,大大提高了真菌在树孔内的稳定性和成活率,继而保证结香时沉香品质稳定性;木塞菌种插入树孔后,其中的丝状真菌对白木香树杆的持续侵染,制造逆境,诱导白木香持续高效结香,相比于直接接种真菌法,结香所需时间短,沉香形成率高。
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:本发明提供的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,该方法提高了诱导结香菌种的稳定性,同时大大提高了接菌法产生沉香的产量和效率。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的技术方案做进一步详细说明。
实施例1
制备直径6mm,长4cm的白木香树的木塞,将其浸泡于水中,使之充分吸水。将麸皮润湿,控制湿度为60%。将处理后的80%重量的木塞和20%重量的麸皮拌匀,装入罐头瓶中,加盖密封,获得真菌生长的培养料。于高压灭菌锅中(121℃)对培养料灭菌2h。待培养料冷却后,在超净工作台上接入裂褶菌菌种,接种量为4wt%,25℃下进行培养,30天后获得裂褶菌木塞菌种。
选取直径在10cm以上的白木香树,在白木香树杆上以4×4cm的距离,打直径7mm,深度为4cm的接种孔,并将制备好的裂褶菌木塞菌种钉入接种孔中。10~12个月后,木塞菌种附近形成沉香,沉香产量为0.5-1kg/树,品质较为稳定,取香后,产量能够提高20%以上。
实施例2
制备直径8mm,长6cm的栎树木塞,将其浸泡于水中,使之充分吸水。将麸皮润湿,控制湿度为64%。将处理后的75%重量的木塞和25%重量的麦麸皮拌匀,装入罐头瓶中,加盖密封,获得真菌生长的培养料。于高压灭菌锅中(119℃)对培养料灭菌1.5h。待培养料冷却后,在超净工作台上接入木霉菌种,接种量为3wt%。25℃下进行培养,30天后获得木霉木塞菌种。选取树龄在5年以上的白木香树,在白木香树杆上以5×5cm的距离,打直径为9mm,深度为6cm的接种孔,并将制备好的木霉木塞菌种钉入接种孔中;10~12个月后,木塞菌种附近形成沉香,沉香产量为0.5-1kg/树,品质较为稳定,取香后产量能够提高20%以上。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此,本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。

Claims (9)

1.一种木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述方法操作如下:首先制备木塞菌种,然后选取白木香树打孔,将木塞菌种钉入孔中,6-12个月后,木塞菌种附近形成沉香。
2.如权利要求1所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述木塞菌种以直径6-8mm,长2-8cm的白木香木材或其他阔叶树木材作为菌种载体。
3.如权利要求1所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述木塞菌种中的真菌选自木霉菌、裂褶菌或镰刀菌。
4.如权利要求1~3任一所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述木塞菌种的制备方法如下:将白木香木材或其他阔叶树木材的木塞与麦麸皮混合拌匀,加水调至含水量60%-65%得到培养料,培养料在118~121℃蒸汽灭菌1.5~2.5h,冷却至室温后接种真菌,22~26℃下进行培养,25~35天后获得木塞菌种。
5.如权利要求4所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述白木香木材或其他阔叶树木材的木塞与麦麸皮的质量比为7~9:1~3。
6.如权利要求4所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述其他阔叶树木材选自栎树或杨树。
7.如权利要求1所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述木塞菌种的接种量40~200粒/棵。
8.如权利要求1所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,所述白木香树的树龄在5年以上或树的直径为10cm以上。
9.如权利要求1所述的木塞菌种诱导白木香树结香的方法,其特征在于,打孔距离为4~10cm×4~10cm,打孔直径为7-9mm,深度为2-8cm。
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