CN106036287A - 一种蜂蜜葡萄汁及其制备方法 - Google Patents

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices

Abstract

本发明公开了一种蜂蜜葡萄汁及其制备方法，该蜂蜜葡萄汁按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜8‑15份，葡萄汁20‑30份，冰糖3‑5份，人参1‑3份，黄芪1‑3份，当归1‑3份，大枣1‑3份，枸杞1‑3份，龙眼1‑3份，桂花1‑3份，白芍1‑3份。该蜂蜜葡萄汁的制备方法包括以下步骤：将冰糖、人参、黄芪、当归、大枣、桂花、白芍加水混合熬制后得到滤液；在滤液中加入蜂蜜和葡萄汁，均匀搅拌；装罐杀菌，密封冷藏。本发明的蜂蜜葡萄汁制备方法简单，以葡萄汁为主要原料制备而成，其口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血的功效。

Description

一种蜂蜜葡萄汁及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种饮品及加工方法，具体涉及一种加入葡萄汁作为原料的蜂蜜汁及其制备方法。
背景技术
近年来，保健饮品发展非常迅速，随着人们生活水平的不断提高，人们对饮品的要求不仅是爽口、安全卫生，而且要求营养、保健，能够有利于身心健康。
发明内容
本发明的目的在于提供一种口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血功效的蜂蜜葡萄汁及其制备方法。
本发明的目的是通过以下技术方案予以实现的：
一种蜂蜜葡萄汁，按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜8-15份，葡萄汁20-30份，冰糖3-5份，人参1-3份，黄芪1-3份， 当归1-3份，大枣1-3份，枸杞1-3份，龙眼1-3份，桂花1-3份，白芍1-3份。
一种蜂蜜葡萄汁的制备方法，包括如下步骤：(1)按上述重量份称取原料；(2)将冰糖，人参、黄芪、当归、大枣、枸杞、龙眼、桂花、白芍加水混合熬制后得到滤液；(3)在滤液中加入蜂蜜和葡萄汁，均匀搅拌；(4)装罐杀菌，密封冷藏。
本发明的有益效果：本发明的蜂蜜葡萄汁制备方法简单，制备而成的蜂蜜葡萄汁：口感好、营养丰富且具有清热解毒，补气益血的功效。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明一种蜂蜜葡萄汁及其制备方法做进一步说明。
实施例1：
一种蜂蜜葡萄汁，按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜8份，葡萄汁 20份，冰糖3份，人参1份，黄芪1份，当归1份，大枣1份，枸杞1份，龙眼1份，桂花1份，白芍1份。
实施例2：
一种蜂蜜葡萄汁，按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜15份，葡萄汁 30份，冰糖5份，人参3份，黄芪3份，当归3份，大枣3份，枸杞3份，龙眼3份，桂花3份，白芍3份。
实施例3：
一种蜂蜜葡萄汁，按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜12份，葡萄汁 25份，冰糖4份，人参2份，黄芪2份，当归2份，大枣2份，枸 杞2份，龙眼2份，桂花2份，白芍2份。
上述各实施例的制备方法，包括如下步骤：
(1)按上述重量份称取原料；
(2)将冰糖，人参，黄芪，当归，大枣，枸杞，龙眼，桂花，白芍加水混合熬制后得到滤液；
(3)在滤液中加入蜂蜜和葡萄汁，均匀搅拌；
(4)装罐杀菌，密封冷藏。

Claims (2)

1.一种蜂蜜葡萄汁，按照重量份计，由下列原料制成：蜂蜜8-15份，葡萄汁20-30份，冰糖3-5份，人参1-3份，黄芪1-3份， 当归1-3份，大枣1-3份，枸杞1-3份，龙眼1-3份，桂花1-3份， 白芍1-3份。
2.一种如权利要求1所述的蜂蜜葡萄汁的制备方法，包括如下步骤：(1)按上述重量份称取原料；(2)将冰糖、人参、黄芪、当归、大枣、枸杞、龙眼、桂花、白芍加水混合熬制后得到滤液；(3)在滤液中加入蜂蜜和葡萄汁，均匀搅拌；(4)装罐杀菌，密封冷藏。
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Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN104839825A (zh) * 2015-04-25 2015-08-19 安徽蜂献蜂业有限公司 一种蜂蜜柚子汁及其制备方法
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