CN105917960A

CN105917960A - 一种茯苓种植方法

Info

Publication number: CN105917960A
Application number: CN201610252417.6A
Authority: CN
Inventors: 吕玲; 吕静; 许翔晖; 吕敏
Original assignee: Ninger Tongda Chinese Herbal Medicine Planting Specialized Cooperative
Current assignee: Ninger Tongda Chinese Herbal Medicine Planting Specialized Cooperative
Priority date: 2016-04-21
Filing date: 2016-04-21
Publication date: 2016-09-07

Abstract

本发明公开一种茯苓种植方法，对松木木条处理后按比例与略湿的松木锯末混合装入塑料袋中，再蒸煮杀菌后冷却；在袋口处的基质上铺撒茯苓菌丝，在室内自然放置数天，待茯苓菌丝布满整个培养基质表面，得到菌棒；将松木木条作为引木横插一半入菌棒中，将菌棒横放入室外土壤中，散上少许地虫灵，然后用疏松土壤覆盖后任其自然生长数月，即能采收茯苓。本发明的方法操作简单，无需在培养基质中添加辅剂或肥料，在覆土后的自然生长期无需人工管护，更不需多次反复施药防虫，成活率高，不受气候条件制约，松木使用量小，节约了人工劳力，生产周期短、成本低、结苓率高，所得茯苓的菌核品质优，质地细腻，色泽白润，资源利用率高。

Description

一种茯苓种植方法

技术领域

本发明涉及一种茯苓种植方法，属于药（食）用菌栽培技术领域。

背景技术

茯苓是一种多孔菌科药用真菌，其含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐等多种成分。具有渗湿、利尿、健脾、安神等功效，其药用价值在于：能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出；有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用，可治水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

目前，茯苓传统的栽培方法主要是利用茯苓菌丝为引子，接到松木上，菌丝在松木中生长一段时期后，便结成菌核。还有室外以干松木坑埋腐生，使用茯苓“肉引”或纯菌丝种进行无性繁殖，需经过挖坑、开沟、埋苓、接种、覆土、喷洒药物等工序，该方法工序繁琐，易产生菌种退化。上述现有技术均存在占用耕地和耗用木材多等问题，使用的松木木段直径须在12cm以上，就需大量砍伐松木；若直接在松树根部繁育的，又受气候条件影响。因此上述现有技术均存在成本高、产量低、品质差等问题，且土壤中各种杂菌和虫害多，需要多次反复的药物防治，污染环境，还严重影响茯苓的产量和质量，制约了茯苓生产长期可持续发展。

发明内容

为解决现有技术耗用木材多、成本高、产量低、品质差等问题，本发明提供一种茯苓种植方法，以减少松木木材的耗用量，提高产量和质量。

本发明通过下列技术方案实现：一种茯苓种植方法，经过下列各步骤：

（1）每年1月，将新采伐的松木用于劈成长为15～20cm、粗为0.5～2cm的松木木条，并将松木木条经自然风干10～15天；自然风干能有效去除腐败菌，防止在后续生产中发生腐烂；

（2）按下列质量份的组分进行备料：

松木木条 1～1.5份、

松木锯末 3～4份、

茯苓菌丝 0.04～0.06份；

（3）将所备松木木条用水浸泡5～10分钟后，捞起沥水；再在所备松木锯末上洒水，以松木锯末刚好能捏成团又不滴水为宜；然后将松木锯末装入塑料袋中，各松木木条平行插入松木锯末中，塑料袋封口后得到培养基质，再将培养基质置于高温蒸煮室中进行蒸煮24小时，以实现灭菌，然后自然冷却至室温；

（4）打开培养基质的塑料袋，在袋口处的培养基质表面上铺撒步骤（2）所备茯苓菌丝，再将塑料袋封口后在室内自然放置10～20天，待茯苓菌丝布满整个培养基质表面，得到菌棒；

（5）将一根长7～8cm、粗6～7cm的松木木条作为引木横插入步骤（4）的菌棒中，使引木留一半露在菌棒外；再将菌棒横放入室外土壤中，使其2/3埋于土壤内，再在土壤和露出的菌棒表面散上5%特丁磷颗粒剂（即地虫灵），用以防治蚂蚁及其他虫害，然后用疏松土壤覆盖在露出的菌棒表面上，如此任其自然生长4～6个月后，即能采收茯苓。

所述步骤（2）的茯苓菌丝是市购或培育的茯苓菌丝，菌丝直径在20～25μm，具有浓烈的茯苓聚糖香味的茯苓子实体。

所述步骤（3）的塑料袋为常规菌棒使用的圆筒状塑料袋。

所述步骤（3）的蒸煮是在1～2小时内以蒸汽加热至1200～1800℃，再在该温度下保温22～23小时。

所述步骤（5）的5%特丁磷颗粒剂为常规市购农用药剂，使用量为每平方米0.15～0.25g。

所述步骤（5）的疏松土壤覆盖厚度为2cm，并在疏松土壤覆盖后的一周内避免菌棒被雨淋。

优选的，所述步骤（5）的引木上切开数个豁口，并在豁口内填入下列助长基：松针20～40份、麦麸5～15份、黄芪药渣3～4份、白糖5～15份、松油5～15份、酵母0.05～0.15份。

本发明具备下列优点及效果：本发明的方法操作简单，无需在培养基质中添加辅剂或肥料，生产过程中培养基质和菌棒不存在霉变或腐烂现象，通过引木提高菌丝对环境的适应性，并能有效增加产量；松木使用量小，在覆土后的自然生长期无需人工管护，成活率高，更不需多次反复施药防虫。该方法不受气候条件制约，能有效减少病虫危害，便于实施和管理，节约了人工劳力，而且能节约木材和土地资源，生产周期短、结苓率高，所得茯苓的菌核品质优，质地细腻，色泽白润，收购价格较常规茯苓提高2～6元/kg。本发明具有成本低、资源利用率高、经济效益高等优点，易于推广应用。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

（1）每年1月，将新采伐的松木用于劈成长为18cm、粗为0.5～2cm不等的松木木条，并将松木木条经自然风干12天；自然风干能有效去除腐败菌，防止在后续生产中发生腐烂；

（2）按下列质量的组分进行备料：

松木木条 1.2kg、

松木锯末 3.5kg、

茯苓菌丝 0.05kg；

其中，茯苓菌丝是菌丝直径在20～25μm，具有浓烈的茯苓聚糖香味的茯苓子实体；

（3）将所备松木木条用水浸泡8分钟后，捞起沥水；再在所备松木锯末上洒水，以松木锯末刚好能捏成团又不滴水为宜；然后将松木锯末装入常规菌棒使用的圆筒状塑料袋中，各松木木条平行插入松木锯末中，塑料袋封口后得到培养基质，再将培养基质置于高温蒸煮室中，在1小时内以蒸汽加热至1500℃，再在该温度下保温23小时，以实现灭菌，然后自然冷却至室温；

（4）打开培养基质的塑料袋，在袋口处的培养基质表面上铺撒步骤（2）所备茯苓菌丝，再将塑料袋封口后在室内自然放置15天，待茯苓菌丝布满整个培养基质表面，得到菌棒；

（5）将一根长7～8cm、粗6～7cm的松木木条作为引木横插入步骤（4）的菌棒中，使引木留一半露在菌棒外；再将菌棒横放入室外土壤中，使其2/3埋于土壤内，再在土壤和露出的菌棒表面散上5%特丁磷颗粒剂（即地虫灵），使用量为每平方米0.2g，用以防治蚂蚁及其他虫害，然后用疏松土壤覆盖在露出的菌棒表面上至厚度为2cm，并在疏松土壤覆盖后的一周内避免菌棒被雨淋，如此任其自然生长4～6个月后，即能采收茯苓。

实施例2

（1）每年1月，将新采伐的松木用于劈成长为15cm、粗为0.5～2cm不等的松木木条，并将松木木条经自然风干10天；自然风干能有效去除腐败菌，防止在后续生产中发生腐烂；

（2）按下列质量的组分进行备料：

松木木条 1kg、

松木锯末 3kg、

茯苓菌丝 0.04kg；

（3）将所备松木木条用水浸泡5分钟后，捞起沥水；再在所备松木锯末上洒水，以松木锯末刚好能捏成团又不滴水为宜；然后将松木锯末装入常规菌棒使用的圆筒状塑料袋中，各松木木条平行插入松木锯末中，塑料袋封口后得到培养基质，再将培养基质置于高温蒸煮室中，在1小时内以蒸汽加热至1200℃，再在该温度下保温23小时，以实现灭菌，然后自然冷却至室温；

（4）打开培养基质的塑料袋，在袋口处的培养基质表面上铺撒步骤（2）所备茯苓菌丝，再将塑料袋封口后在室内自然放置10天，待茯苓菌丝布满整个培养基质表面，得到菌棒；

（5）将一根长7～8cm、粗6～7cm的松木木条作为引木横插入步骤（4）的菌棒中，使引木留一半露在菌棒外，其中引木上切开数个豁口，并在豁口内填入下列助长基：松针20份、麦麸5份、黄芪药渣3份、白糖5份、松油5份、酵母0.05份；再将菌棒横放入室外土壤中，使其2/3埋于土壤内，再在土壤和露出的菌棒表面散上5%特丁磷颗粒剂（即地虫灵），使用量为每平方米0.15g，用以防治蚂蚁及其他虫害，然后用疏松土壤覆盖在露出的菌棒表面上至厚度为2cm，并在疏松土壤覆盖后的一周内避免菌棒被雨淋，如此任其自然生长4～6个月后，即能采收茯苓。

实施例3

（1）每年1月，将新采伐的松木用于劈成长为20cm、粗为0.5～2cm不等的松木木条，并将松木木条经自然风干15天；自然风干能有效去除腐败菌，防止在后续生产中发生腐烂；

（2）按下列质量的组分进行备料：

松木木条 1.5kg、

松木锯末 4kg、

茯苓菌丝 0.06kg；

（3）将所备松木木条用水浸泡10分钟后，捞起沥水；再在所备松木锯末上洒水，以松木锯末刚好能捏成团又不滴水为宜；然后将松木锯末装入常规菌棒使用的圆筒状塑料袋中，各松木木条平行插入松木锯末中，塑料袋封口后得到培养基质，再将培养基质置于高温蒸煮室中，在2小时内以蒸汽加热至1800℃，再在该温度下保温22小时，以实现灭菌，然后自然冷却至室温；

（4）打开培养基质的塑料袋，在袋口处的培养基质表面上铺撒步骤（2）所备茯苓菌丝，再将塑料袋封口后在室内自然放置20天，待茯苓菌丝布满整个培养基质表面，得到菌棒；

（5）将一根长7～8cm、粗6～7cm的松木木条作为引木横插入步骤（4）的菌棒中，使引木留一半露在菌棒外，其中引木上切开数个豁口，并在豁口内填入下列助长基：松针40份、麦麸15份、黄芪药渣4份、白糖15份、松油15份、酵母0.15份；再将菌棒横放入室外土壤中，使其2/3埋于土壤内，再在土壤和露出的菌棒表面散上5%特丁磷颗粒剂（即地虫灵），使用量为每平方米0.25g，用以防治蚂蚁及其他虫害，然后用疏松土壤覆盖在露出的菌棒表面上至厚度为2cm，并在疏松土壤覆盖后的一周内避免菌棒被雨淋，如此任其自然生长4～6个月后，即能采收茯苓。

对比例1：常规种植方法，即将两根粗15～25cm的松木木段并列排放后，接触面均开豁口，在豁口中放入茯苓菌丝，待茯苓菌丝在松木中生长数月后，采收茯苓。

通过上表可知，本发明实施例能节约木材，且结苓率高，所得茯苓的菌核品质优，较对比例1的质地细腻，色泽白润，收购价格较对比例1的茯苓提高4元/kg。

对比例2：申请号201010569073.4的茯苓种植方法。

通过上表可知，本发明实施例的成活率高，不受气候条件制约，能有效减少病虫危害，在覆土后的自然生长期无需人工管护，便于实施和管理，节约了人工劳力，所得茯苓的菌核品质优，质地细腻，色泽白润，收购价格较对比例2的茯苓提高3元/kg。

Claims

1.一种茯苓种植方法，其特征在于经过下列各步骤：

（1）每年1月，将新采伐的松木用于劈成长为15～20cm、粗为0.5～2cm的松木木条，并将松木木条经自然风干10～15天；

（2）按下列质量份的组分进行备料：

松木木条 1～1.5份、

松木锯末 3～4份、

茯苓菌丝 0.04～0.06份；

（3）将所备松木木条用水浸泡5～10分钟后，捞起沥水；再在所备松木锯末上洒水，以松木锯末刚好能捏成团又不滴水为宜；然后将松木锯末装入塑料袋中，各松木木条平行插入松木锯末中，塑料袋封口后得到培养基质，再将培养基质蒸煮24小时，然后自然冷却至室温；

（5）将一根长7～8cm、粗6～7cm的松木木条作为引木横插入步骤（4）的菌棒中，使引木留一半露在菌棒外；再将菌棒横放入室外土壤中，使其2/3埋于土壤内，再在土壤和露出的菌棒表面散上5%特丁磷颗粒剂，然后用疏松土壤覆盖在露出的菌棒表面上，如此任其自然生长4～6个月后，即能采收茯苓。

2.根据权利要求1所述的茯苓种植方法，其特征在于：所述步骤（2）的茯苓菌丝是市购或培育的茯苓菌丝，菌丝直径在20～25μm，具有浓烈的茯苓聚糖香味的茯苓子实体。

3.根据权利要求1所述的茯苓种植方法，其特征在于：所述步骤（3）的塑料袋为常规菌棒使用的圆筒状塑料袋。

4.根据权利要求1所述的茯苓种植方法，其特征在于：所述步骤（3）的蒸煮是在1～2小时内以蒸汽加热至1200～1800℃，再在该温度下保温22～23小时。

5.根据权利要求1所述的茯苓种植方法，其特征在于：所述步骤（5）的5%特丁磷颗粒剂为常规市购农用药剂，使用量为每平方米0.15～0.25g。

6.根据权利要求1所述的茯苓种植方法，其特征在于：所述步骤（5）的疏松土壤覆盖厚度为2cm，并在疏松土壤覆盖后的一周内避免菌棒被雨淋。

7.根据权利要求1所述的茯苓种植方法，其特征在于：所述步骤（5）的引木上切开数个豁口，并在豁口内填入下列助长基：松针20～40份、麦麸5～15份、黄芪药渣3～4份、白糖5～15份、松油5～15份、酵母0.05～0.15份。