CN105900807A - 一种芡实的室内种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种芡实的室内种植方法，具体步骤包括：种子催芽；种植；芽后管理；采收贮藏；包装。本发明提供的一种芡实的室内种植方法，种子经机械、激素和低温处理，时间短，萌发快，萌发率达到95.6%；分不同阶段严格控制芡实的生长条件，全年均可种植，改变了传统种植中一年只能收获一次的弊端；在室内进行栽培，环境干净整洁，每天进行少量换水，保持水质清新，无杂草，池中浸泡中药消毒包，抑制芡实病虫害的发生，节省人力物力，避免农药残留，保证食用安全；通过低温烘制干燥，干燥速度快，保持芡实的颜色鲜亮，营养流失少，不回潮，易保存，经反复烘干，能够去除凉性，使药性偏温，增加保健效果，易于消化吸收，更加补脾益肾。

Description

一种芡实的室内种植方法
技术领域
本发明涉及水产种植领域，具体的说，涉及一种芡实的室内种植方法。
背景技术
芡实，别名鸡头米、鸡头莲、刺莲，为睡莲科一年水生草本植物，种仁味甘涩性平，芡实种仁（干芡米）含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及微量元素等，剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。7~8月成熟，9月结果。果实可食、药两用，据《本草纲目》《神农本草经》记载，芡实具有显著的健胃、补肾、治小便不禁、妇女带下之功效，被人们视之为“水中人参”，深受消费者的青睐。
但是目前的芡实在室外的种植田内进行种植，受外界环境影响大，一年只能收获一次，而且亩产不高，不能满足广大消费者的需求，若在室内进行种植，严格控制生长条件，则一年四季均可进行种植和收获，能够满足广大消费者的需求。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种芡实的室内种植方法。
一种芡实的室内种植方法，具体的包括以下步骤：
（1）种子催芽：选择饱满、成熟的芡实种子，用刀子在种子上进行划痕，用清水冲洗干净并浸泡12~14小时，均匀喷洒质量浓度为0.6~0.8mg/L的玉米素溶液，喷洒量为12~14ml/Kg，置于2~3℃的冰箱中放置3~4天，取出，均匀喷洒质量浓度为0.12~0.14mg/L的赤霉素溶液，置于1~2℃的冰箱中放置2~3天，取出，备用；
（2）种植：在室内建造长22~24m、宽4.8~5.2m、深1.6~1.8m的栽培池，池边均匀放置12~14个中药消毒包，选择厚度为3~4cm的EPS板，在EPS板上挖定植孔，孔径为3~4cm，株行距为2.2~2.4m，在定植孔的同一侧固定定植网，网的孔径为0.2~0.4cm，将EPS板的定植网口朝上，平铺在栽培池内并进行固定，防止加水时漂浮，EPS板与池底的距离为5~6cm，使定植网的最下端能够刚刚接触池底，将步骤（1）得到的种子置于定植网内，每定植网内放2粒种子，在池内加水，含营养素的浓度为112.6~121.3mg/L，水深高于种子0.7~0.9cm，保持水温为26~28℃，空气湿度为86~88%，每天光照12~14小时，光照强度为300~400lx，直至种子萌芽，幼苗长出水面；
（3）芽后管理：随着芽苗的长高，逐渐加水，待长至3叶期，营养素的浓度为132.1~133.8mg/L，空气湿度为84~86%，每天光照16~18小时，光照强度为400~500lx；长至4~5叶期，营养素的浓度为141.2~143.4mg/L，空气湿度为81~83%，每天光照18~20小时；开花结果期，营养素的浓度为136.5~137.4mg/L，空气湿度为82~84%，每天光照17~19小时；成熟期，营养素的浓度为106.9~114.2mg/L，空气湿度为76~78%，每天光照15~17小时；
（4）采收贮藏：果实成熟，采摘，连同果皮一起，置于52~56℃的烘箱中，进行低温烘干，烘2~3小时，停30~40分钟，直至果皮干燥至无水，取出，室温放置2~3天，重新置于56~62℃烘箱中，干燥至果皮无水，剥除果皮，得果实；
（5）包装：称重，包装，贴标签，得成品。
所述步骤（2）的中药消毒包，由以下重量份的中药组成：卫矛63~65、石榴树皮62~64、北重楼根61~63、白英57~59、蒜香藤57~59、豆腐树叶52~54、瓜子金51~53、蜀羊泉37~39，将所有原料粉碎，混合均匀，装于网兜中，每兜20~25g。
所述步骤（2）的营养素，由以下重量份的原料制成：过磷酸钙160~170、尿素120~130、氯化钾80~90、磷酸二氢钾17~20、硼酸17~20、硒酸钠17~20、硫酸铁12~14、硫酸铜12~14、硫酸锰12~14、硫酸锌12~14、EM菌8~12，除EM菌外，所有原料按重量份称取，混合均匀后，加入水中，完全溶解后，均匀加入EM菌。
所述步骤（3）的加水，整个生长过程，加水量不能淹没心叶，而且最终水深低于1.1m，每天进行换水，换水量为原水量的1/10~1/12，既保持水质清新，又减少肥料和中药的流失。
本发明的优点是：本发明提供的一种芡实的室内种植方法，种子经机械、激素和低温处理，预处理时间短，萌发速度快，并且能够明显提高萌发率，达到95.6%；分不同阶段严格控制芡实的生长条件，全年均可种植，改变了传统种植中一年只能收获一次的弊端，长势齐，每孔种植2株芡实，产量高，每亩产干果达79Kg；在室内进行栽培，环境干净整洁，每天进行少量换水，保持水质清新，无杂草，池中浸泡中药消毒包，抑制芡实病虫害的发生，节省人力物力，避免农药残留，保证食用安全；通过低温烘制干燥，干燥速度快，保持芡实的颜色鲜亮，营养流失少，不回潮，易保存，经反复烘干，能够去除凉性，使药性偏温，增加保健效果，具炒香味，易于消化吸收，更加补脾益肾。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
一种芡实的室内种植方法，具体的包括以下步骤：
（1）种子催芽：选择饱满、成熟的芡实种子，用刀子在种子上进行划痕，用清水冲洗干净并浸泡12小时，均匀喷洒质量浓度为0.6mg/L的玉米素溶液，喷洒量为12ml/Kg，置于2℃的冰箱中放置3天，取出，均匀喷洒质量浓度为0.12mg/L的赤霉素溶液，置于1℃的冰箱中放置2天，取出，备用；
（2）种植：在室内建造长22~24m、宽4.8~5.2m、深1.6~1.8m的栽培池，池边均匀放置12个中药消毒包，选择厚度为3cm的EPS板，在EPS板上挖定植孔，孔径为3cm，株行距为2.2m，在定植孔的同一侧固定定植网，网的孔径为0.2cm，将EPS板的定植网口朝上，平铺在栽培池内并进行固定，防止加水时漂浮，EPS板与池底的距离为5~6cm，使定植网的最下端能够刚刚接触池底，将步骤（1）得到的种子置于定植网内，每定植网内放2粒种子，在池内加水，含营养素的浓度为112.6mg/L，水深高于种子0.7~0.9cm，保持水温为26~28℃，空气湿度为86~88%，每天光照12小时，光照强度为300lx，直至种子萌芽，幼苗长出水面；
（3）芽后管理：随着芽苗的长高，逐渐加水，待长至3叶期，营养素的浓度为132.1mg/L，空气湿度为84~86%，每天光照16小时，光照强度为400lx；长至4~5叶期，营养素的浓度为141.2mg/L，空气湿度为81~83%，每天光照18小时；开花结果期，营养素的浓度为136.5mg/L，空气湿度为82~84%，每天光照17小时；成熟期，营养素的浓度为106.9mg/L，空气湿度为76~78%，每天光照15小时；
（4）采收贮藏：果实成熟，采摘，连同果皮一起，置于52℃的烘箱中，进行低温烘干，烘2小时，停30分钟，直至果皮干燥至无水，取出，室温放置2天，重新置于56℃烘箱中，干燥至果皮无水，剥除果皮，得果实；
（5）包装：称重，包装，贴标签，得成品。
所述步骤（2）的中药消毒包，由以下重量份的中药组成：卫矛63、石榴树皮62、北重楼根61、白英57、蒜香藤57、豆腐树叶52、瓜子金51、蜀羊泉37，将所有原料粉碎，混合均匀，装于网兜中，每兜20g。
所述步骤（2）的营养素，由以下重量份的原料制成：过磷酸钙160、尿素120、氯化钾80、磷酸二氢钾17、硼酸17、硒酸钠17、硫酸铁12、硫酸铜12、硫酸锰12、硫酸锌12、EM菌8，除EM菌外，所有原料按重量份称取，混合均匀后，加入水中，完全溶解后，均匀加入EM菌。
所述步骤（3）的加水，整个生长过程，加水量不能淹没心叶，而且最终水深低于1.1m，每天进行换水，换水量为原水量的1/10，既保持水质清新，又减少肥料和中药的流失。
实施例2
一种芡实的室内种植方法，具体的包括以下步骤：
（1）种子催芽：选择饱满、成熟的芡实种子，用刀子在种子上进行划痕，用清水冲洗干净并浸泡13小时，均匀喷洒质量浓度为0.7mg/L的玉米素溶液，喷洒量为13ml/Kg，置于2℃的冰箱中放置3天，取出，均匀喷洒质量浓度为0.13mg/L的赤霉素溶液，置于1℃的冰箱中放置2天，取出，备用；
（2）种植：在室内建造长22~24m、宽4.8~5.2m、深1.6~1.8m的栽培池，池边均匀放置13个中药消毒包，选择厚度为3cm的EPS板，在EPS板上挖定植孔，孔径为4cm，株行距为2.3m，在定植孔的同一侧固定定植网，网的孔径为0.3cm，将EPS板的定植网口朝上，平铺在栽培池内并进行固定，防止加水时漂浮，EPS板与池底的距离为5~6cm，使定植网的最下端能够刚刚接触池底，将步骤（1）得到的种子置于定植网内，每定植网内放2粒种子，在池内加水，含营养素的浓度为117.6mg/L，水深高于种子0.8cm，保持水温为26~28℃，空气湿度为86~88%，每天光照13小时，光照强度为350lx，直至种子萌芽，幼苗长出水面；
（3）芽后管理：随着芽苗的长高，逐渐加水，待长至3叶期，营养素的浓度为132.4mg/L，空气湿度为84~86%，每天光照17小时，光照强度为450lx；长至4~5叶期，营养素的浓度为142.5mg/L，空气湿度为81~83%，每天光照19小时；开花结果期，营养素的浓度为136.9mg/L，空气湿度为82~84%，每天光照18小时；成熟期，营养素的浓度为109.2mg/L，空气湿度为76~78%，每天光照16小时；
（4）采收贮藏：果实成熟，采摘，连同果皮一起，置于54℃的烘箱中，进行低温烘干，烘2.5小时，停35分钟，直至果皮干燥至无水，取出，室温放置3天，重新置于59℃烘箱中，干燥至果皮无水，剥除果皮，得果实；
（5）包装：称重，包装，贴标签，得成品。
所述步骤（2）的中药消毒包，由以下重量份的中药组成：卫矛64、石榴树皮63、北重楼根62、白英58、蒜香藤58、豆腐树叶53、瓜子金52、蜀羊泉38，将所有原料粉碎，混合均匀，装于网兜中，每兜23g。
所述步骤（2）的营养素，由以下重量份的原料制成：过磷酸钙165、尿素125、氯化钾85、磷酸二氢钾18、硼酸19、硒酸钠19、硫酸铁13、硫酸铜13、硫酸锰13、硫酸锌13、EM菌10，除EM菌外，所有原料按重量份称取，混合均匀后，加入水中，完全溶解后，均匀加入EM菌。
所述步骤（3）的加水，整个生长过程，加水量不能淹没心叶，而且最终水深低于1.1m，每天进行换水，换水量为原水量的1/11，既保持水质清新，又减少肥料和中药的流失。
实施例3
一种芡实的室内种植方法，具体的包括以下步骤：
（1）种子催芽：选择饱满、成熟的芡实种子，用刀子在种子上进行划痕，用清水冲洗干净并浸泡14小时，均匀喷洒质量浓度为0.8mg/L的玉米素溶液，喷洒量为14ml/Kg，置于3℃的冰箱中放置4天，取出，均匀喷洒质量浓度为0.14mg/L的赤霉素溶液，置于2℃的冰箱中放置3天，取出，备用；
（2）种植：在室内建造长22~24m、宽4.8~5.2m、深1.6~1.8m的栽培池，池边均匀放置14个中药消毒包，选择厚度为4cm的EPS板，在EPS板上挖定植孔，孔径为4cm，株行距为2.4m，在定植孔的同一侧固定定植网，网的孔径为0.4cm，将EPS板的定植网口朝上，平铺在栽培池内并进行固定，防止加水时漂浮，EPS板与池底的距离为5~6cm，使定植网的最下端能够刚刚接触池底，将步骤（1）得到的种子置于定植网内，每定植网内放2粒种子，在池内加水，含营养素的浓度为121.3mg/L，水深高于种子0.9cm，保持水温为26~28℃，空气湿度为86~88%，每天光照14小时，光照强度为400lx，直至种子萌芽，幼苗长出水面；
（3）芽后管理：随着芽苗的长高，逐渐加水，待长至3叶期，营养素的浓度为133.8mg/L，空气湿度为84~86%，每天光照18小时，光照强度为500lx；长至4~5叶期，营养素的浓度为143.4mg/L，空气湿度为81~83%，每天光照20小时；开花结果期，营养素的浓度为137.4mg/L，空气湿度为82~84%，每天光照19小时；成熟期，营养素的浓度为114.2mg/L，空气湿度为76~78%，每天光照17小时；
（4）采收贮藏：果实成熟，采摘，连同果皮一起，置于56℃的烘箱中，进行低温烘干，烘3小时，停40分钟，直至果皮干燥至无水，取出，室温放置3天，重新置于62℃烘箱中，干燥至果皮无水，剥除果皮，得果实；
（5）包装：称重，包装，贴标签，得成品。
所述步骤（2）的中药消毒包，由以下重量份的中药组成：卫矛65、石榴树皮64、北重楼根63、白英59、蒜香藤59、豆腐树叶54、瓜子金53、蜀羊泉39，将所有原料粉碎，混合均匀，装于网兜中，每兜25g。
所述步骤（2）的营养素，由以下重量份的原料制成：过磷酸钙170、尿素130、氯化钾90、磷酸二氢钾20、硼酸20、硒酸钠20、硫酸铁14、硫酸铜14、硫酸锰14、硫酸锌14、EM菌12，除EM菌外，所有原料按重量份称取，混合均匀后，加入水中，完全溶解后，均匀加入EM菌。
所述步骤（3）的加水，整个生长过程，加水量不能淹没心叶，而且最终水深低于1.1m，每天进行换水，换水量为原水量的1/12，既保持水质清新，又减少肥料和中药的流失。
对比例
常规的芡实种植方法。
实施例和对比例芡实的种植效果：
按照实施例和对比例芡实种植方法，在相同的地区，种植相同的芡实品种，实施例和对比例芡实的种植效果见表1。
表1：实施例和对比例芡实的种植效果
项目 实施例1 实施例2 实施例3 对比例
预处理时间/(天) 5~6 5~6 6~7 ＞10
萌发时间/(天) 2~3 2~3 2~3 ＞7
萌发率/(%) 92.7 93.3 95.6 68.6
生长时间/(月) 3~4 3~4 3~4 5~6
年收获/(次) ＞3 ＞3 ＞3 1
亩产量（干）/(Kg) 78 76 79 46
从表1的结果可以看出，实施例芡实的室内种植方法，种子预处理时间、萌发时间和生长时间均较对比例短，萌发率高，年收获次数多，产量明显较对比例高，说明本发明提供的芡实的室内种植方法实施性好，经济效益高。
实施例和对比例芡实的营养成分：
按照实施例和对比例芡实种植方法，在相同的地区，种植相同的芡实品种，随机选择实施例和对比例的芡实果实，对100g果实进行营养成分的测定，实施例和对比例芡实的营养成分见表1。
表1：实施例和对比例芡实的营养成分（100g）
项目 实施例1 实施例2 实施例3 对比例
碳水化合物/(g) 75.8 74.8 75.3 75.6
蛋白质/(g) 11.6 12.1 11.7 10.3
脂肪/(g) 0.24 0.23 0.25 0.26
钙/(mg) 23.8 23.4 23.6 20.6
铁/(mg) 9.2 9.4 9.1 8.7
锌/(mg) 2.21 2.23 2.22 1.24
硒/(μg) 8.4 8.3 8.7 6.3
从表1的结果可以看出，实施例芡实的室内种植方法收获的芡实，其营养成分含量明显较对比例高，说明本发明提供的芡实的室内种植方法得到的芡实营养丰富，保健效果好。

Claims (4)

1.一种芡实的室内种植方法，其特征在于，具体的包括以下步骤：
（1）种子催芽：选择饱满、成熟的芡实种子，用刀子在种子上进行划痕，用清水冲洗干净并浸泡12~14小时，均匀喷洒质量浓度为0.6~0.8mg/L的玉米素溶液，喷洒量为12~14ml/Kg，置于2~3℃的冰箱中放置3~4天，取出，均匀喷洒质量浓度为0.12~0.14mg/L的赤霉素溶液，置于1~2℃的冰箱中放置2~3天，取出，备用；
（2）种植：在室内建造长22~24m、宽4.8~5.2m、深1.6~1.8m的栽培池，池边均匀放置12~14个中药消毒包，选择厚度为3~4cm的EPS板，在EPS板上挖定植孔，孔径为3~4cm，株行距为2.2~2.4m，在定植孔的同一侧固定定植网，网的孔径为0.2~0.4cm，将EPS板的定植网口朝上，平铺在栽培池内并进行固定，防止加水时漂浮，EPS板与池底的距离为5~6cm，使定植网的最下端能够刚刚接触池底，将步骤（1）得到的种子置于定植网内，每定植网内放2粒种子，在池内加水，含营养素的浓度为112.6~121.3mg/L，水深高于种子0.7~0.9cm，保持水温为26~28℃，空气湿度为86~88%，每天光照12~14小时，光照强度为300~400lx，直至种子萌芽，幼苗长出水面；
（3）芽后管理：随着芽苗的长高，逐渐加水，待长至3叶期，营养素的浓度为132.1~133.8mg/L，空气湿度为84~86%，每天光照16~18小时，光照强度为400~500lx；长至4~5叶期，营养素的浓度为141.2~143.4mg/L，空气湿度为81~83%，每天光照18~20小时；开花结果期，营养素的浓度为136.5~137.4mg/L，空气湿度为82~84%，每天光照17~19小时；成熟期，营养素的浓度为106.9~114.2mg/L，空气湿度为76~78%，每天光照15~17小时；
（4）采收贮藏：果实成熟，采摘，连同果皮一起，置于52~56℃的烘箱中，进行低温烘干，烘2~3小时，停30~40分钟，直至果皮干燥至无水，取出，室温放置2~3天，重新置于56~62℃烘箱中，干燥至果皮无水，剥除果皮，得果实；
（5）包装：称重，包装，贴标签，得成品。
2. 根据权利要求1所述芡实的室内种植方法，其特征在于，所述步骤（2）的中药消毒包，由以下重量份的中药组成：卫矛63~65、石榴树皮62~64、北重楼根61~63、白英57~59、蒜香藤57~59、豆腐树叶52~54、瓜子金51~53、蜀羊泉37~39，将所有原料粉碎，混合均匀，装于网兜中，每兜20~25g。
3. 根据权利要求1所述芡实的室内种植方法，其特征在于，所述步骤（2）的营养素，由以下重量份的原料制成：过磷酸钙160~170、尿素120~130、氯化钾80~90、磷酸二氢钾17~20、硼酸17~20、硒酸钠17~20、硫酸铁12~14、硫酸铜12~14、硫酸锰12~14、硫酸锌12~14、EM菌8~12，除EM菌外，所有原料按重量份称取，混合均匀后，加入水中，完全溶解后，均匀加入EM菌。
4. 根据权利要求1所述芡实的室内种植方法，其特征在于，所述步骤（3）的加水，整个生长过程，加水量不能淹没心叶，而且最终水深低于1.1m，每天进行换水，换水量为原水量的1/10~1/12，既保持水质清新，又减少肥料和中药的流失。
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