CN105594441A - 一种越冬草莓的栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种越冬草莓的栽培方法，其包括如下步骤：一、制备专用杀虫剂；二、育苗；三、植株定植；四、定植后管理；五、采收。本发明所提出的一种越冬草莓的栽培方法，规范越冬草莓的种植技术，降低畸形果发生概率，提高草莓的口感和个头，同时提高草莓产量和种植户效益。

Description

一种越冬草莓的栽培方法
技术领域
本发明涉及农作物种植领域，具体的是一种越冬草莓的栽培方法。
背景技术
草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
我国草莓消费需求量大，也促使种植面积的不断扩大。但目前草莓种植的问题很多，比较突出的有畸形果、果实个头小、口感不好、病虫害多，其中，造成畸形果的主要原因有：一、品种本身育性不高；二、授粉不佳；三、温、湿度管理不善；四、农药施用不当。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种越冬草莓的栽培方法，规范越冬草莓的种植技术，降低畸形果发生概率，提高草莓的口感和个头，同时提高草莓产量和种植户效益。
为实现上述目的，本发明提出的一种越冬草莓的栽培方法，其包括如下步骤：
一、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤1、白花除虫菊5、水16，其制备步骤为：1、将上述原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液A，每千克A中加入50％阿维菌素200-300克，混匀得第一杀虫剂；2、将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入50％速克灵可湿性粉剂1O00倍液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；3、收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂；
二、育苗：
1、育苗圃：选择地势较高、便于排水、土地平整、肥沃、浇水便利、离栽培温室较近地块；亩施优质腐熟圈粪2000～3000公斤，土壤杀虫剂200公斤、过磷酸钙30～40公斤，深翻平整后做成1米宽的平畦；选择浅休眠期、花芽分化早、采收期长、抗性强、口感好的大果型品种，如红颜、章姬、丰香、明宝、甜查理等品种，于4月底至5月上旬栽培于育苗圃，并覆盖小拱膜；育苗圃畦宽1米，且只在中间栽1行，株距80厘米；取无病虫害健壮母株，栽后浇一次透水，以促成活；母株现苗后及早分次摘去全部花蕾，不使其开花结果，促进母株及早大量抽生葡匐茎；要掌握自繁苗的获取方式有两种，一是利用温室内植株抽生的葡匐茎直接在营养钵内压苗，二是在秋季选取一部分好苗进行假植，上冻前浇好冻水，简单覆盖，4月底到5月上旬转入育苗圃内；加强育苗圃管理，干旱时5～7天浇一次水，不可大水漫灌，浇后浅中耕，一般不再追肥，防苗徒长；6月中下旬喷50ppm的赤霉素，15天再喷一次，促葡匐茎发生；注意在母株大量抽生匍匐茎之前清除杂草，及时将匍匐茎摆置均匀，生苗的节位上要培土压蔓，每条匍匐茎可留苗2—3个后摘心，以提高子苗质量；自繁苗一般可获取30～40棵幼苗，脱毒苗一般可获取60～70棵幼苗；
2、假植圃：假植育苗就是把育苗圃中繁殖的幼苗，在栽到温室之前，先经过一段移栽培育时间，这样可使幼苗集中管理比较方便，幼苗大小均匀、整齐，有利于提高秧苗质量；以在7月上旬开始为宜，假植苗圃不要选择过肥的地块，基肥用量要少，一般每亩施腐熟圈肥1500～2000公斤即可；假植圃施肥后，做成1.5米宽的平畦；从育苗圃选大量扎根、有2—3片复叶的葡匐茎苗，在小苗的一侧带2厘米的匍匐茎剪下，随即定植，株行距为12厘米×15厘米；定植注意要上不埋心、下不露根，栽后及时浇水，促苗成活；有时也可直接进行定植；
3、草莓越冬茬栽培育苗在施氮肥上一定要掌握促控结合的原则，即前期促，期控；自秧苗开始假植到8月上旬，可根据苗情亩追磷酸二铵10～15公斤；此后，秧苗花芽分化前(9月中下旬)就要控制氮肥的施用，可施些磷、钾肥，促花芽分化，
4、苗期病虫害防治：草莓苗期主要有炭疽病、叶斑病、黄萎病和斜纹夜蛾、地老虎、蚜虫等病虫害，一旦发生病虫危害，要及时喷药防治；
炭疽病、叶斑病：及时挖除病株、摘除病叶、病茎集中烧毁；然后选用22％的第一杀虫剂对病株附近植株喷药防治，每隔7天一次，连续防治2-3次；
黄萎病：发现病株及时拨除，并用黄萎灵1000倍液进浇施2-3次，每隔7～10天一次；
斜纹夜蛾、蚜虫：选用33％的第二杀虫剂或10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液进行防治；
三、植株定植：
1、定植时间：本着弱苗要早栽，壮苗可晚栽的原则，定植过早，气温高，成活率低，定植过晚，不易形成健壮植株；有3—4片叶的自然繁殖苗，以8月中旬为宜，具有5～6片叶的由专用育苗圃培育的壮苗以8月下旬至9月上旬为宜；
2、施肥整地：亩施优质腐熟圈肥5000—10000公斤，土壤杀虫剂600公斤，四元素50公斤，硫酸钾20公斤，均匀撒施，深翻20厘米，整地做畦；应做高畦，90—100厘米一带，沟深20—25厘米，每畦定植2行；
3、合理密植：每畦栽2行，株距13—20厘米，亩定植6500～11000株；定植密度过小，冬前植株过大，不易管理，成熟晚；定植密度过大，冬前植株过小，争肥、争水、争光，一级果率低；
4、定植方法：定植前按标准严格挑选壮苗，淘汰劣苗、小苗、病苗；需从外地购苗的宜提前做好定植准备，以便苗到后立即定植；生产秧苗的地方，要快起快装运，装车前选好苗，去掉基部老叶，留2～3片新叶，根部洗净，装入浸过水的草袋中，运输途中防曝晒，运到后，立即在阴凉处摊开，并用清水冲洗，尽快定植；
(1)定植深度：定植深度应使新茎的顶部和顶芽的基部与地表平齐，做到“上不埋心、下不露根”；定植时间最好在阴天或毛毛雨天栽苗，晴天应在下午气温开始下降时进行；
(2)生长素处理与去老叶：栽前秧苗可用5～lOppm的萘乙酸溶液蘸根，利于秧苗的成活和生长；摘除基部老叶，只留2—3片新叶，利于成活；摘叶时不要擗叶，要留有1段叶柄，以保护根茎；
(3)带宿根土定植：育苗圃离温室较近时，最好带土坨栽植，有利于缓苗；取苗前1天用水洇湿地面，防止散坨；
(4)定植后浇水：要随栽随浇水，第一水要浇透，此后3—4天内每天浇小水，主要目的是降低地温，促发新根，定植7天后再浇一次大水，每一次浇大水后及时清理淤心土；新叶开始生长后，应停止浇水并及时中耕松土，保持土壤见干见湿即可；
(5)遮荫覆盖：为提高成活率，可在畦面上用稻草等临时遮荫，秧苗成活后撤除；
(6)定向栽植：因为草莓的花序自弓背方向离心伸出，为使草莓在同一方向结果，以便于管理和采收，栽苗时畦面2行苗的弓背要朝向畦沟；这样做果实着色良好，且品质佳，反之通风透光不良，易造成病害发生，也不利于采摘；
四、定植后管理：
1、定植后至保温前管理：8月上旬定植的草莓，由于苗弱可追施一次保苗肥，亩施复合肥10—15公斤，8月下旬至9月上旬定植的不再追肥，水也要少浇；注意及时除杂草，打去植株病、黄、老叶，保持4～5片健壮叶片，并摘除葡匐茎等；
2、扣棚后管理：扣膜适期在10月20日左右，当夜温降至8℃时扣棚，预防霜冻，防止进入生理休眠；扣棚后的管理主要是：
(1)温、湿度调节：温度掌握前期高，后期低的原则；保温初期，为防止植株进入休眠，白天28—30℃，最高不超过35℃，夜间12—15℃，最低不低于8℃；现蕾期，白天25～28℃，夜间10℃，夜温不可超过13℃；开花期白天23—25℃，夜间8～10℃；果实膨大期，白天20—25℃，夜间6～8℃为宜；采收期白天20～23℃，夜间5—7℃；冬季遇连续阴天，应采取增温措施，防止中途植株进人休眠；湿度调节：晴天中午前后一定要放风，时间长短依温度需要而定，阴雪天，中午短时间小放风以排湿，保持空气相对湿度在80％以下，以利于传粉授精，减轻病害；
(2)地膜覆盖：保温后10—15天覆盖地膜，可以盖黑色地膜，以提高地温、降低湿度，防止病害发生；
(3)赤霉素处理：保温后，植株第二片新叶展开时喷第一次，浓度5～10ppm，每株用量5毫升；要喷到植株芯部，用量不要过大，防止徒长，喷后将温度控制在30～32℃，以利发挥药效；
(4)水肥管理：扣棚前和盖地膜前各浇一次水，以后结合追肥浇水；追肥视基肥情况及秧苗情况，可追4～5次，即盖地膜前、果实膨大期、开始采收期、盛收期、收后植株恢复期及腋芽花序开始分化期；每次施肥量不要过多，每亩8～10公斤氮磷钾复合肥即可，可将肥料溶于水中，配成0.2％的液体，对畦面浇灌，每株0.4～0.5公斤；
(5)植株调整：保留2～3个侧枝，其余着生于植株外侧的小侧枝全部摘除，随时摘除病虫老叶和匍匐茎；及时疏花疏果，将高次位小花疏掉，每株留果多少根据品种的结果能力和植株健壮程度而定，第一花序留果10—12个，第二花序留果7个左右；
(6)辅助授粉：采用室内养蜂的办法，每栋温室(0.5亩)放养1箱蜂即可，注意见花柱时及时引蜂，防止蜜蜂刚刚进棚时有适应期，不进行授粉；另外遇高温要适当放风降温；
五、采收：采收期一般在12月下旬至2月中下旬，另外还要依品种、用途、市场远近确定具体采收日期；采收初期每隔1～2天采收一次，盛期每天采收，采收时注意轻摘轻放，连同一段果柄摘下，可分人定向采收，前面人采大果，后面人采小果减少倒手分装次数；2月底第一次收获基本结束后，要及时追肥浇水促第二次开花结果，一般可以采收到5月中旬。
本发明所提出的一种越冬草莓的栽培方法，生产的草莓个头大、畸形果少，产量可提高20％以上，提高了种植效益。
具体实施方式
一种越冬草莓的栽培方法，其包括如下步骤：
一、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤1、白花除虫菊5、水16，其制备步骤为：1、将上述原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液A，每千克A中加入50％阿维菌素200-300克，混匀得第一杀虫剂；2、将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入50％速克灵可湿性粉剂1O00倍液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；3、收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂；
二、育苗：
1、育苗圃：选择地势较高、便于排水、土地平整、肥沃、浇水便利、离栽培温室较近地块；亩施优质腐熟圈粪2000～3000公斤，土壤杀虫剂200公斤、过磷酸钙30～40公斤，深翻平整后做成1米宽的平畦；选择浅休眠期、花芽分化早、采收期长、抗性强、口感好的大果型品种，如红颜、章姬、丰香、明宝、甜查理等品种，于4月底至5月上旬栽培于育苗圃，并覆盖小拱膜；育苗圃畦宽1米，且只在中间栽1行，株距80厘米；取无病虫害健壮母株，栽后浇一次透水，以促成活；母株现苗后及早分次摘去全部花蕾，不使其开花结果，促进母株及早大量抽生葡匐茎；要掌握自繁苗的获取方式有两种，一是利用温室内植株抽生的葡匐茎直接在营养钵内压苗，二是在秋季选取一部分好苗进行假植，上冻前浇好冻水，简单覆盖，4月底到5月上旬转入育苗圃内；加强育苗圃管理，干旱时5～7天浇一次水，不可大水漫灌，浇后浅中耕，一般不再追肥，防苗徒长；6月中下旬喷50ppm的赤霉素，15天再喷一次，促葡匐茎发生；注意在母株大量抽生匍匐茎之前清除杂草，及时将匍匐茎摆置均匀，生苗的节位上要培土压蔓，每条匍匐茎可留苗2—3个后摘心，以提高子苗质量；自繁苗一般可获取30～40棵幼苗，脱毒苗一般可获取60～70棵幼苗；
2、假植圃：假植育苗就是把育苗圃中繁殖的幼苗，在栽到温室之前，先经过一段移栽培育时间，这样可使幼苗集中管理比较方便，幼苗大小均匀、整齐，有利于提高秧苗质量；以在7月上旬开始为宜，假植苗圃不要选择过肥的地块，基肥用量要少，一般每亩施腐熟圈肥1500～2000公斤即可；假植圃施肥后，做成1.5米宽的平畦；从育苗圃选大量扎根、有2—3片复叶的葡匐茎苗，在小苗的一侧带2厘米的匍匐茎剪下，随即定植，株行距为12厘米×15厘米；定植注意要上不埋心、下不露根，栽后及时浇水，促苗成活；有时也可直接进行定植；
3、草莓越冬茬栽培育苗在施氮肥上一定要掌握促控结合的原则，即前期促，期控；自秧苗开始假植到8月上旬，可根据苗情亩追磷酸二铵10～15公斤；此后，秧苗花芽分化前(9月中下旬)就要控制氮肥的施用，可施些磷、钾肥，促花芽分化，
4、苗期病虫害防治：草莓苗期主要有炭疽病、叶斑病、黄萎病和斜纹夜蛾、地老虎、蚜虫等病虫害，一旦发生病虫危害，要及时喷药防治；
炭疽病、叶斑病：及时挖除病株、摘除病叶、病茎集中烧毁；然后选用22％的第一杀虫剂对病株附近植株喷药防治，每隔7天一次，连续防治2-3次；
黄萎病：发现病株及时拨除，并用黄萎灵1000倍液进浇施2-3次，每隔7～10天一次；
斜纹夜蛾、蚜虫：选用33％的第二杀虫剂或10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液进行防治；
四、植株定植：
1、定植时间：本着弱苗要早栽，壮苗可晚栽的原则，定植过早，气温高，成活率低，定植过晚，不易形成健壮植株；有3—4片叶的自然繁殖苗，以8月中旬为宜，具有5～6片叶的由专用育苗圃培育的壮苗以8月下旬至9月上旬为宜；
2、施肥整地：亩施优质腐熟圈肥5000—10000公斤，土壤杀虫剂600公斤，四元素50公斤，硫酸钾20公斤，均匀撒施，深翻20厘米，整地做畦；应做高畦，90—100厘米一带，沟深20—25厘米，每畦定植2行；
3、合理密植：每畦栽2行，株距13—20厘米，亩定植6500～11000株；定植密度过小，冬前植株过大，不易管理，成熟晚；定植密度过大，冬前植株过小，争肥、争水、争光，一级果率低；
4、定植方法：定植前按标准严格挑选壮苗，淘汰劣苗、小苗、病苗；需从外地购苗的宜提前做好定植准备，以便苗到后立即定植；生产秧苗的地方，要快起快装运，装车前选好苗，去掉基部老叶，留2～3片新叶，根部洗净，装入浸过水的草袋中，运输途中防曝晒，运到后，立即在阴凉处摊开，并用清水冲洗，尽快定植；
(1)定植深度：定植深度应使新茎的顶部和顶芽的基部与地表平齐，做到“上不埋心、下不露根”；定植时间最好在阴天或毛毛雨天栽苗，晴天应在下午气温开始下降时进行；
(2)生长素处理与去老叶：栽前秧苗可用5～lOppm的萘乙酸溶液蘸根，利于秧苗的成活和生长；摘除基部老叶，只留2—3片新叶，利于成活；摘叶时不要擗叶，要留有1段叶柄，以保护根茎；
(3)带宿根土定植：育苗圃离温室较近时，最好带土坨栽植，有利于缓苗；取苗前1天用水洇湿地面，防止散坨；
(4)定植后浇水：要随栽随浇水，第一水要浇透，此后3—4天内每天浇小水，主要目的是降低地温，促发新根，定植7天后再浇一次大水，每一次浇大水后及时清理淤心土；新叶开始生长后，应停止浇水并及时中耕松土，保持土壤见干见湿即可；
(5)遮荫覆盖：为提高成活率，可在畦面上用稻草等临时遮荫，秧苗成活后撤除；
(6)定向栽植：因为草莓的花序自弓背方向离心伸出，为使草莓在同一方向结果，以便于管理和采收，栽苗时畦面2行苗的弓背要朝向畦沟；这样做果实着色良好，且品质佳，反之通风透光不良，易造成病害发生，也不利于采摘；
四、定植后管理：
1、定植后至保温前管理：8月上旬定植的草莓，由于苗弱可追施一次保苗肥，亩施复合肥10—15公斤，8月下旬至9月上旬定植的不再追肥，水也要少浇；注意及时除杂草，打去植株病、黄、老叶，保持4～5片健壮叶片，并摘除葡匐茎等；
2、扣棚后管理：扣膜适期在10月20日左右，当夜温降至8℃时扣棚，预防霜冻，防止进入生理休眠；扣棚后的管理主要是：
(1)温、湿度调节：温度掌握前期高，后期低的原则；保温初期，为防止植株进入休眠，白天28—30℃，最高不超过35℃，夜间12—15℃，最低不低于8℃；现蕾期，白天25～28℃，夜间10℃，夜温不可超过13℃；开花期白天23—25℃，夜间8～10℃；果实膨大期，白天20—25℃，夜间6～8℃为宜；采收期白天20～23℃，夜间5—7℃；冬季遇连续阴天，应采取增温措施，防止中途植株进人休眠；湿度调节：晴天中午前后一定要放风，时间长短依温度需要而定，阴雪天，中午短时间小放风以排湿，保持空气相对湿度在80％以下，以利于传粉授精，减轻病害；
(2)地膜覆盖：保温后10—15天覆盖地膜，可以盖黑色地膜，以提高地温、降低湿度，防止病害发生；
(3)赤霉素处理：保温后，植株第二片新叶展开时喷第一次，浓度5～10ppm，每株用量5毫升；要喷到植株芯部，用量不要过大，防止徒长，喷后将温度控制在30～32℃，以利发挥药效；
(4)水肥管理：扣棚前和盖地膜前各浇一次水，以后结合追肥浇水；追肥视基肥情况及秧苗情况，可追4～5次，即盖地膜前、果实膨大期、开始采收期、盛收期、收后植株恢复期及腋芽花序开始分化期；每次施肥量不要过多，每亩8～10公斤氮磷钾复合肥即可，可将肥料溶于水中，配成0.2％的液体，对畦面浇灌，每株0.4～0.5公斤；
(5)植株调整：保留2～3个侧枝，其余着生于植株外侧的小侧枝全部摘除，随时摘除病虫老叶和匍匐茎；及时疏花疏果，将高次位小花疏掉，每株留果多少根据品种的结果能力和植株健壮程度而定，第一花序留果10—12个，第二花序留果7个左右；
(6)辅助授粉：采用室内养蜂的办法，每栋温室(0.5亩)放养1箱蜂即可，注意见花柱时及时引蜂，防止蜜蜂刚刚进棚时有适应期，不进行授粉；另外遇高温要适当放风降温；
五、采收：采收期一般在12月下旬至2月中下旬，另外还要依品种、用途、市场远近确定具体采收日期；采收初期每隔1～2天采收一次，盛期每天采收，采收时注意轻摘轻放，连同一段果柄摘下，可分人定向采收，前面人采大果，后面人采小果减少倒手分装次数；2月底第一次收获基本结束后，要及时追肥浇水促第二次开花结果，一般可以采收到5月中旬。
本发明所提出的一种越冬草莓的栽培方法，生产的草莓个头大、畸形果少，产量可提高20％以上，提高了种植效益。

Claims (1)

1.一种越冬草莓的栽培方法，其包括如下步骤：
一、制备专用杀虫剂：专用杀虫剂由下列重量份的组分原料制备而得：洋金花2、草乌头3、龙胆草3、黄连1、紫苏1、雷公藤1、白花除虫菊5、水16，其制备步骤为：1、将上述原料煮沸，并维持煮沸时间3-6h，此时滤出溶液A，每千克A中加入50％阿维菌素200-300克，混匀得第一杀虫剂；2、将上一步制得的洋金花、草乌头、龙胆草、黄连、紫苏、雷公藤、白花除虫菊通过离心粉碎机粉碎，再往该粉碎物中注入50％速克灵可湿性粉剂1O00倍液，粉碎物与水溶液的重量比为2:7，存放48小时后，滤出溶液得第二杀虫剂；3、收集第二步产生的废渣作土壤杀虫剂；
二、育苗：
1、育苗圃：选择地势较高、便于排水、土地平整、肥沃、浇水便利、离栽培温室较近地块；亩施优质腐熟圈粪2000～3000公斤，土壤杀虫剂200公斤、过磷酸钙30～40公斤，深翻平整后做成1米宽的平畦；选择浅休眠期、花芽分化早、采收期长、抗性强、口感好的大果型品种，如红颜、章姬、丰香、明宝、甜查理等品种，于4月底至5月上旬栽培于育苗圃，并覆盖小拱膜；育苗圃畦宽1米，且只在中间栽1行，株距80厘米；取无病虫害健壮母株，栽后浇一次透水；母株现苗后及早分次摘去全部花蕾，不使其开花结果，促进母株及早大量抽生葡匐茎；要掌握自繁苗的获取方式有两种，一是利用温室内植株抽生的葡匐茎直接在营养钵内压苗，二是在秋季选取一部分好苗进行假植，上冻前浇好冻水，简单覆盖，4月底到5月上旬转入育苗圃内；加强育苗圃管理，干旱时5～7天浇一次水，不可大水漫灌，浇后浅中耕，不再追肥，防苗徒长；6月中下旬喷50ppm的赤霉素，15天再喷一次，促葡匐茎发生；注意在母株大量抽生匍匐茎之前清除杂草，及时将匍匐茎摆置均匀，生苗的节位上要培土压蔓，每条匍匐茎可留苗2—3个后摘心，以提高子苗质量；自繁苗可获取30～40棵幼苗，脱毒苗可获取60～70棵幼苗；
2、假植圃：假植育苗就是把育苗圃中繁殖的幼苗，在栽到温室之前，先经过一段移栽培育时间，这样可使幼苗集中管理比较方便，幼苗大小均匀、整齐；在7月上旬开始，假植苗圃不要选择过肥的地块，基肥用量要少，每亩施腐熟圈肥1500～2000公斤；假植圃施肥后，做成1.5米宽的平畦；从育苗圃选大量扎根、有2—3片复叶的葡匐茎苗，在小苗的一侧带2厘米的匍匐茎剪下，随即定植，株行距为12厘米×15厘米；定植注意要上不埋心、下不露根，栽后及时浇水，促苗成活；
3、草莓越冬茬栽培育苗在施氮肥上一定要掌握促控结合的原则，即前期促，后期控；自秧苗开始假植到8月上旬，可根据苗情亩追磷酸二铵10～15公斤；此后，秧苗花芽分化前就要控制氮肥的施用，施磷、钾肥，促花芽分化；
4、苗期病虫害防治：草莓苗期主要有炭疽病、叶斑病、黄萎病和斜纹夜蛾、地老虎、蚜虫等病虫害，一旦发生病虫危害，要及时喷药防治；
炭疽病、叶斑病：及时挖除病株、摘除病叶、病茎集中烧毁；然后选用22％的第一杀虫剂对病株附近植株喷药防治，每隔7天一次，连续防治2-3次；
黄萎病：发现病株及时拨除，并用黄萎灵1000倍液进浇施2-3次，每隔7～10天一次；
斜纹夜蛾、蚜虫：选用33％的第二杀虫剂或10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液进行防治；
三、植株定植：
1、定植时间：有3—4片叶的自然繁殖苗，以8月中旬为宜，具有5～6片叶的由专用育苗圃培育的壮苗以8月下旬至9月上旬为宜；
2、施肥整地：亩施优质腐熟圈肥5000—10000公斤，土壤杀虫剂600公斤，四元素50公斤，硫酸钾20公斤，均匀撒施，深翻20厘米，整地做畦；应做高畦，90—100厘米一带，沟深20—25厘米，每畦定植2行；
3、合理密植：每畦栽2行，株距13—20厘米，亩定植6500～11000株；
4、定植方法：定植前按标准严格挑选壮苗，淘汰劣苗、小苗、病苗；生产秧苗的地方，要快起快装运，装车前选好苗，去掉基部老叶，留2～3片新叶，根部洗净，装入浸过水的草袋中，运输途中防曝晒，运到后，立即在阴凉处摊开，并用清水冲洗，尽快定植；
(1)定植深度：定植深度应使新茎的顶部和顶芽的基部与地表平齐，做到“上不埋心、下不露根”；在阴天或毛毛雨天栽苗，晴天应在下午气温开始下降时进行；
(2)生长素处理与去老叶：栽前秧苗用5～lOppm的萘乙酸溶液蘸根；摘除基部老叶，只留2—3片新叶；摘叶时不要擗叶，要留有1段叶柄；
(3)带宿根土定植：育苗圃离温室较近时，最好带土坨栽植，有利于缓苗；取苗前1天用水洇湿地面；
(4)定植后浇水：要随栽随浇水，第一水要浇透，此后3—4天内每天浇小水，定植7天后再浇一次大水，每一次浇大水后及时清理淤心土；新叶开始生长后，应停止浇水并及时中耕松土，保持土壤见干见湿；
(5)遮荫覆盖：为提高成活率，在畦面上用稻草等临时遮荫，秧苗成活后撤除；
(6)定向栽植：因为草莓的花序自弓背方向离心伸出，栽苗时畦面2行苗的弓背要朝向畦沟；
四、定植后管理：
1、定植后至保温前管理：8月上旬定植的草莓，由于苗弱可追施一次保苗肥，亩施复合肥10—15公斤，8月下旬至9月上旬定植的不再追肥，水也要少浇；注意及时除杂草，打去植株病、黄、老叶，保持4～5片健壮叶片，并摘除葡匐茎等；
2、扣棚后管理：扣膜适期在10月20日左右，当夜温降至8℃时扣棚，预防霜冻，防止进入生理休眠；扣棚后的管理主要是：
(1)温、湿度调节：温度掌握前期高，后期低的原则；保温初期，为防止植株进入休眠，白天28—30℃，最高不超过35℃，夜间12—15℃，最低不低于8℃；现蕾期，白天25～28℃，夜间10℃，夜温不可超过13℃；开花期白天23—25℃，夜间8～10℃；果实膨大期，白天20—25℃，夜间6～8℃为宜；采收期白天20～23℃，夜间5—7℃；冬季遇连续阴天，应采取增温措施；湿度调节：晴天中午前后一定要放风，时间长短依温度需要而定，阴雪天，中午短时间小放风以排湿，保持空气相对湿度在80％以下；
(2)地膜覆盖：保温后10—15天覆盖地膜，盖黑色地膜；
(3)赤霉素处理：保温后，植株第二片新叶展开时喷第一次，浓度5～10ppm，每株用量5毫升；要喷到植株芯部，用量不要过大，防止徒长，喷后将温度控制在30～32℃；
(4)水肥管理：扣棚前和盖地膜前各浇一次水，以后结合追肥浇水；追肥视基肥情况及秧苗情况，可追4～5次，即盖地膜前、果实膨大期、开始采收期、盛收期、收后植株恢复期及腋芽花序开始分化期；每次施肥量不要过多，每亩8～10公斤氮磷钾复合肥，可将肥料溶于水中，配成0.2％的液体，对畦面浇灌，每株0.4～0.5公斤；
(5)植株调整：保留2～3个侧枝，其余着生于植株外侧的小侧枝全部摘除，随时摘除病虫老叶和匍匐茎；及时疏花疏果，将高次位小花疏掉，每株留果多少根据品种的结果能力和植株健壮程度而定，第一花序留果10—12个，第二花序留果7个左右；
(6)辅助授粉：采用室内养蜂的办法，每栋温室放养1箱蜂，注意见花柱时及时引蜂，防止蜜蜂刚刚进棚时有适应期，不进行授粉；另外遇高温要适当放风降温；
五、采收：采收期在12月下旬至2月中下旬，采收初期每隔1～2天采收一次，盛期每天采收，采收时注意轻摘轻放，连同一段果柄摘下，可分人定向采收，前面人采大果，后面人采小果减少倒手分装次数；2月底第一次收获基本结束后，要及时追肥浇水促第二次开花结果，可以采收到5月中旬。
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