CN105265139A - 一种皱皮木瓜的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种皱皮木瓜的栽培方法，包括以下步骤：改良土壤；苗木定植；肥水管理，疏花疏果、树木病害防治、成熟摘果，其中肥水管理包括苗木定植时施肥、现雷时施肥、盛花期施肥、挂果期施肥、壮果期施肥直至成熟，本栽培方法简单、易于操作实施，且种植出来的番木瓜果形优美、色泽良好、味道醇香、果肉细腻多汁、食用时口感良好、且产量高。

Description

一种皱皮木瓜的栽培方法

技术领域

本发明涉及水果的栽培方法，尤其涉及一种皱皮木瓜的栽培方法。

背景技术

木瓜属植物全属共5种，4种原产于我国，分为皱皮木瓜、光皮木瓜、毛叶木瓜和藏木瓜，其中栽培面积最大、经济价值最高的是皱皮木瓜种。皱皮木瓜因其果实如小瓜，可食用，且果实成熟7-10d后果皮微有皱缩，故名皱皮木瓜。原产我国西南地区，现在南北各地多有栽培。皱皮木瓜具有药用、食用、保健、观赏等多种用途，是近年来国内新兴的一个经济林树种。作为药用，具有消炎、镇痛、舒筋活络、驱风、平肝和脾、治哮喘、降血脂、降血压等功效，并对治疗冠心病有一定疗效，是医药工业的重要原料；作为食品，因其果肉厚清脆，味甘酸，营养丰富，可以制作饮料、果醋、果奶、果酒、木瓜脯、木瓜酱等。皱皮木瓜春天先花后叶，花繁，艳如桃花，胜似海棠，别具风韵；夏秋硕果累累，果色金黄，满园飘香，为良好的观花、观果树种。

番木瓜是典型的热带植物，喜温暖环境、不耐阴、花果期长，北方尤其是高寒地区，温度及日光条件不适合长期栽培番木瓜，供应期不长、供不应求。因此，在北方或高寒地区利用相关设施栽培番木瓜，将会带来很高的经济效益和广阔的社会价值。但是，番木瓜北方温室栽培技术仍比较薄弱，尚无科学合理的种植方法可循。

发明内容

本发明要解决的技术问题就在于：针对现有技术存在的技术问题，本发明提供一种皱皮木瓜的栽培方法。

为解决上述技术问题，本发明提出的技术方案为：

一种皱皮木瓜的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

改良土壤：植株定植前将果园土壤与磷酸钙、腐熟有机肥混合均匀后回填至定植穴中；

苗木定植：选择2年以上、苗高1.2米以上、嫁接部位粗1公分以上且接口愈合良好，根系完好的带土球嫁接木苗放入穴中，嫁接苗木定植后浇好定植水、覆膜保温，其中嫁接木苗中主栽品种与授粉品种的比例为4∶1；

肥水管理：

a、苗木定植长出新根后，施基肥灌1次防冻水，定期施以氮肥；

b、在现蕾前后14天各喷一次含0.3％尿素、1％过磷酸钙、0.3％硫酸钾的混合液；

c、盛花期间，喷含0.2％的硼酸或0.3％硼砂的混合液；

d、从挂果期间，以施速效肥料为主，并配合适用磷钾肥；

e、壮果期间，对果园土壤进行深翻并重施基肥，基肥以厩肥、人粪尿为主并混合速效氮素化肥；

f、成熟期间，停止施肥；

疏花疏果：每一叶腋间保留1～2朵花，坐果后选留1～2个果形好的果实，摘除畸形果和病虫果，同时拔除雄株；

树木病害防治：在植株每次抽梢和抽穗时，根据苗木症状进行药物喷洒。

成熟摘果，当果实皮由青转黄、发出芳香味时，选晴天露水干后适时采收。

进一步地，所述栽培方法步骤中，还包括人工辅助授粉：，选取果园中优良的授粉品种苗木，从授粉品种苗木上采摘含苞待放的铃铛花，取出花药，用10千克水，0.5千克白糖，30克尿素，10克硼砂，20克花粉，配成500倍的花粉液，对定植主栽品种人工喷雾辅助授粉。

进一步地，所述栽培方法步骤中，还包括树木整形修剪，皱皮木瓜树形采取自然开心形，夏季修剪主要采取抹芽/摘心/拉枝修剪措施。

进一步地，所述树木病害防治过程中，当皱皮木瓜树木出现叶枯病时，发病初期用1∶1∶100的波尔多液喷雾；当树木出现锈病，生长期间可喷洒15％粉锈宁1000倍液，每隔15天左右喷洒1次，连续喷2-3次；当树木出现轮纹病轮纹病，在发病期间喷洒50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂800倍液和代森锰锌可湿性粉剂500倍液混合液60～65千克；为预防树木出现褐斑病，从5月上旬开始，每隔10～15天喷药1次，连喷3-4次，喷洒的药剂为：50％多菌灵可湿性粉剂600倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液或1∶1∶200波尔多液。

进一步地，当树木出现蚜虫虫害时，用10％毗虫啪000～6000倍喷雾，15天/次，连续2～3次；当树木出现食心虫虫害时，5-6月期间果园地面喷施辛硫磷，6-7月期间喷功夫菊酯、速灭杀丁、灭扫利；当树木出现天牛幼虫虫害时，可用药棉蘸敌敌畏原液塞人蛀孑内，用黄泥封实洞口毒杀幼虫。

与现有技术相比，本发明的优点在于：

本栽培方法简单、易于操作实施，且种植出来的番木瓜果形优美、色泽良好、味道醇香、果肉细腻多汁、食用时口感良好、且产量高。

具体实施方式

以下结合具体优选的实施例对本发明作进一步描述，但并不因此而限制本发明的保护范围。

一种皱皮木瓜的栽培方法，包括如下步骤：

改良土壤：植株定植前将果园土壤与磷酸钙、腐熟有机肥混合均匀后回填至定植穴中；

苗木定植：选择2年以上、苗高1.2米以上、嫁接部位粗1公分以上且接口愈合良好，根系完好的带土球嫁接木苗放入穴中，嫁接苗木定植后浇好定植水、覆膜保温，其中嫁接木苗中主栽品种与授粉品种的比例为4∶1；

肥水管理：

a、苗木定植长出新根后，施基肥灌1次防冻水，定期施以氮肥；

b、在现蕾前后14天各喷一次含0.3％尿素、1％过磷酸钙、0.3％硫酸钾的混合液；

c、盛花期间，喷含0.2％的硼酸或0.3％硼砂的混合液；

d、从挂果期间，以施速效肥料为主，并配合适用磷钾肥；

e、壮果期间，对果园土壤进行深翻并重施基肥，基肥以厩肥、人粪尿为主并混合速效氮素化肥；

f、成熟期间，停止施肥；

疏花疏果：每一叶腋间保留1～2朵花，坐果后选留1～2个果形好的果实，摘除畸形果和病虫果，同时拔除雄株；

树木病害防治：在植株每次抽梢和抽穗时，根据苗木症状进行药物喷洒。

成熟摘果，当果实皮由青转黄、发出芳香味时，选晴天露水干后适时采收。

具体如下：定植建园：选择适应性、抗逆性强，产量稳定，品质优良的地方品种。定植苗木选用2年生以上良种壮苗，苗高1.2m以上，嫁接部位粗1am以上，接口愈合良好，根系完好的带土球嫁接苗，主栽品种与授粉品种的比例为4∶1。将定植穴周围肥沃疏松的熟土拌匀过磷酸钙(每定植穴0.5kg)和腐熟有机肥(每定植穴10kg)回填定植穴内。苗栽入定植穴内要求根系舒展，回填土至一半时，轻提一下，压紧，使根部紧接土壤。定植深度以定植浇水后根颈交接处与地面相平，根部用细土盖严，踩实，然后浇足水，待水渗后回填新土。土壤管理中耕除草：木瓜定植后，随即在树盘喷洒封闭型化学除草剂禾耐斯或都尔，然后在树盘上覆盖1m2的地膜保温保墒，可减少除草用工，提高成活率。除草要做到“除早、除小、除了”。间作：木瓜定植后2a，利用木瓜树行间的空地，合理种植粮油作物或绿肥，适于木瓜园间作的粮油作物有红薯、花生、绿豆、油菜、多年生草本小药材等；园地覆盖：使用麦糠、麦秆、田间杂草，以及铡碎的其他作物秸秆等。也可使用地膜覆盖，覆盖前先整树盘，灌水，每株施入0.2-2kg氮素化肥，用薄膜盖好树盘，四周用土压草。肥水管理：木瓜抗旱力强，但花期干旱会缩短花期，影响授粉与坐果。因此，在花芽萌动前后灌1次透水，入冬前结合施基肥灌1次防冻水，对防止冬旱抽梢和增强树体抗旱力有积极的作用。萌芽前(3月下旬至4月上旬)，以施氮肥为主，促进萌发长叶，花前花后14d各喷1次0.3％尿素、1％过磷酸钙、0.3％硫酸钾的混合液，以促进果实细胞分裂；盛花期喷0.2％的硼酸或0.3％硼砂，利于坐果。5月中下旬结果后，以施速效肥料为主，配合施用适量磷钾肥。9月下旬深翻果园重施基肥，以厩肥、人粪尿为主，混施速效氮素化肥，幼树每株施基肥15-30kg，大树每株施基肥30一50kg。施基肥方法：开环状或放射状沟，沟深35cm，宽30cm，1次施肥沟总长不少于1m，沟底垫农家肥或绿肥，上撒复合肥，覆土厚度不少于20em。施肥后灌1次透水。生长后期停止施肥，促进苗木木质化。

树体管理，整形修剪技术创新，采取自然开心形，夏季修剪主要采取抹芽、摘心、拉枝等措施。抹芽及时抹去整形带以下的芽，以及主枝上部的直立芽及延长枝头上的竞争枝。摘心主枝延长枝长到50～60CI′/I时摘心促发2次枝，培养主枝。其他部位长势强、直立与主枝重叠、交叉的新梢长到20cm摘心，促发2次梢。拉枝一般在8月底、9月初对不是留作主枝的枝拉平，留作辅养枝。每年秋季采果后应剪去上年枝条的顶部，以促使多分枝，增加翌年开花结果的数量，这是增产的一项重要措施。对于树龄10a以上，树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去，让老根长出幼苗，培育成新株。

人工辅助授粉，选取质优的授粉品种，从健壮树上采摘含苞待放的铃铛花，取出花药，用10kg水，0.5kg白糖，30g尿素，10g硼砂，20g花粉，配成500倍的花粉液。

病虫害防治：木瓜病害主要有叶枯病、干腐病、锈病、轮纹病、褐斑病。叶枯病7-9月危害严重，发病初期用1∶1∶100的波尔多液喷雾；干腐病树干或枝条受害后，逐渐枯死。喷1∶2∶200波尔多液，可控制此病；锈病生长期间可喷洒15％粉锈宁1000倍液，每隔15d左右喷洒1次，连续喷2-3次，有良好的防治效果；轮纹病轮纹病是木瓜的重要病害，枝干发病率在50％以上，同时还危害果实和叶片。在发病期喷洒50％多菌灵可湿性粉剂600倍液；70％代森锰锌600倍液；褐斑病木瓜的褐斑病又称角斑病，是危害叶片的重要病害，该病在多雨和树势生长衰弱的条件下发病严重。防治方法：从5月上旬开始，每隔10～15d喷药1次，连喷3-4次。喷洒的药剂有：50％多菌灵可湿性粉剂600倍液；70％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液或1∶1∶200波尔多液。虫害主要有蚜虫、食心虫、天牛、红蜘蛛等。蚜虫在5月对蚜虫等害虫可用10％毗虫啪000～6000倍喷雾，15d1次，连续2～3次；在发生期，喷洒40％乙酰甲胺磷或50％辛硫磷1000倍液效果佳；食心虫主要危害木瓜果实，降低商品价值。有桃小食心虫和梨小食心虫2种。防治方法：在5～6月全园地面喷施辛硫磷，封锁地面，防治成虫出土；6～7月喷功夫菊酯、速灭杀丁、灭扫利；红蜘蛛对红蜘蛛可用2000倍灭扫利进行防治；发现天牛幼虫，可用药棉蘸敌敌畏原液塞人蛀孑内，用黄泥封实洞口毒杀幼虫。

适时采收、科学贮藏加工：木瓜在良好的栽培条件下，3a后即可开花结果。每年7～10月当果实皮由青转黄、发出芳香味时，选晴天露水干后适时采收。过早，水分较多，质差味淡，折干率低；过晚，果肉松泡，品质差。采摘时，注意轻摘轻放，以免折断果枝碰伤果实或果实落地损伤影响贮藏加工。应用于加工食品的采收期可适当提前。木瓜耐贮藏，可箱藏。先在箱底铺上几层草纸，再将木瓜整齐地排列在箱内，待距箱口3-5am时，铺上草纸3～4层，盖上盖板，置于通风的冷凉室内。贮藏期5-8个月。大量贮藏时，可采用低温冷库保存。

适时采收创新，当果实皮由青转黄、发出芳香味时，选晴天露水干后适时采收，此时采收的水分不多，质高味浓，折干率较高。

上述只是本发明的较佳实施例，并非对本发明作任何形式上的限制。虽然本发明已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本发明。因此，凡是未脱离本发明技术方案的内容，依据本发明技术实质对以上实施例所做的任何简单修改、等同变化及修饰，均应落在本发明技术方案保护的范围内。

Claims (5)

1.一种皱皮木瓜的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

改良土壤：植株定植前将果园土壤与磷酸钙、腐熟有机肥混合均匀后回填至定植穴中；

苗木定植：选择2年以上、苗高1.2米以上、嫁接部位粗1公分以上且接口愈合良好，根系完好的带土球嫁接木苗放入穴中，嫁接苗木定植后浇好定植水、覆膜保温，其中嫁接木苗中主栽品种与授粉品种的比例为4∶1；

肥水管理：

a、苗木定植长出新根后，施基肥灌1次防冻水，定期施以氮肥；

b、在现蕾前后14天各喷一次含0.3％尿素、1％过磷酸钙、0.3％硫酸钾的混合液；

c、盛花期间，喷含0.2％的硼酸或0.3％硼砂的混合液；

d、从挂果期间，以施速效肥料为主，并配合适用磷钾肥；

e、壮果期间，对果园土壤进行深翻并重施基肥，基肥以厩肥、人粪尿为主并混合速效氮素化肥；

f、成熟期间，停止施肥；

疏花疏果：每一叶腋间保留1～2朵花，坐果后选留1～2个果形好的果实，摘除畸形果和病虫果，同时拔除雄株；

树木病害防治：在植株每次抽梢和抽穗时，根据苗木症状进行药物喷洒。

成熟摘果，当果实皮由青转黄、发出芳香味时，选晴天露水干后适时采收。

2.根据权利要求1所述的一种皱皮木瓜的栽培方法，其特征在于，所述栽培方法步骤中，还包括人工辅助授粉：选取果园中优良的授粉品种苗木，从授粉品种苗木上采摘含苞待放的铃铛花，取出花药，用10千克水，0.5千克白糖，30克尿素，10克硼砂，20克花粉，配成500倍的花粉液，对定植主栽品种人工喷雾辅助授粉。

3.根据权利要求1所述的一种皱皮木瓜的栽培方法，其特征在于，所述栽培方法步骤中，还包括树木整形修剪，皱皮木瓜树形采取自然开心形，夏季修剪主要采取抹芽/摘心/拉枝修剪措施。

4.根据权利要求1所述的一种皱皮木瓜的栽培方法，其特征在于，所述树木病害防治过程中，当树木出现锈病，生长期间可喷洒15％粉锈宁1000倍液，每隔15天左右喷洒1次，连续喷2-3次；当树木出现轮纹病轮纹病，在发病期间喷洒50％多菌灵可湿性粉剂800倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂800倍液和代森锰锌可湿性粉剂500倍液混合液60～65千克；为预防树木出现褐斑病，从5月上旬开始，每隔10～15天喷药1次，连喷3-4次，喷洒的药剂为：50％多菌灵可湿性粉剂600倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂600～800倍液或1∶1∶200波尔多液。

5.根据权利要求4所述的一种皱皮木瓜的栽培方法，其特征在于，当树木出现蚜虫虫害时，用10％毗虫啪000～6000倍喷雾，15天/次，连续2～3次；当树木出现食心虫虫害时，5-6月期间果园地面喷施辛硫磷，6-7月期间喷功夫菊酯、速灭杀丁、灭扫利；当树木出现天牛幼虫虫害时，可用药棉蘸敌敌畏原液塞人蛀孑内，用黄泥封实洞口毒杀幼虫。