CN104871907A - 喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，用酸杨桃作为砧木，甜杨桃作为接穗；栽培方法包括整地、育苗及嫁接、苗木处理、种植、剪枝剪伐、田间管理、病虫害防治、开花结果期杨桃树管理等步骤。本发明栽培的杨桃，成熟果实清甜多汁、带酸、肉爽脆化查、果棱厚、果心小、可食率高、耐贮性较好。杨桃树生长快，结果早，定植8个月开产；在一年中可多次开花结果，丰产稳产性好，适合广西喀斯特石山区贫瘠土壤条件种植，涵养水土，给贫困地区恢复生态环境和给农民群众增加收入。

Description

喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法

技术领域

本发明涉及经济植物的栽培方法，特别是高产杨桃的杨桃树栽培方法。

背景技术

杨桃树（学名：Averrhoa carambola）又称洋桃、五敛子，是酢浆草科洋桃属的常绿灌木或小乔木。原产于热带亚洲、盛产于中国大陆南部和台湾、从热带到亚热带的菲律宾等。闽人称为杨桃，英文称它为“星星果”（star fruit）。其果实大小约直径6-8厘米，可作食用，以水果或当料理的食材来吃，如沙拉、西式咸菜、蜜饯等，味道像梨。

灌木或小乔木，高可达8米。羽状复叶长10～15厘米，有小叶5～9枚，叶柄及总轴被柔毛；小叶卵形至椭圆形，长3～6厘米，先端渐尖，基部偏斜，下面近无毛或薄被柔毛，具短柄。总状花序小，腋生，长约3厘米；花长5～6毫米，近钟形；萼红紫色，长约为花瓣之半；花瓣白色至淡紫色；雄蕊10，其中5枚较短的无药；子房5裂，5室，每室有胚珠多颗，花柱5。浆果卵状或椭四状，长5～8厘米，3～5棱，绿色或绿黄色。

杨桃果形奇特、风味可口，营养价值高。杨桃鲜果含糖量在各种鲜果中居首位，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各种营养成分，对于人体有助消化，滋养，保健功能。经分析，杨桃的营养成分主要有水分91.7%、蛋白质0.72%、脂肪0.75%、粗纤维0.23%、灰分0.42%、糖类3.4%、并含苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命A、B1、B2、C等。中医研究发现，杨桃根、枝、叶、花、果均可供药用。

《本草纲目》记载杨桃主风热，生津，止渴。具有清热降火、润喉爽声、利尿、解毒、醒酒、止血、拔毒生肌、助消化等功效。

我国南方很多省市自治区，如广西、贵州、云南、广东、江西等地都有很多喀斯特石山地区。喀斯特石山地区的特点是是具有溶蚀力的水对可溶性岩石进行溶蚀等作用所形成的地表和地下形态的总称，又称岩溶地貌。除溶蚀作用以外，还包括流水的冲蚀、潜蚀，以及坍陷等机械侵蚀过程。几百年前，我国南方的喀斯特石山地区雨量充沛，水源充足，原始森林覆盖率高，资源丰富，风景优美，但随着入口的增长，人类在喀斯特石山地区快速活动，就引起了石山地区森林的破坏，目前我国西南喀斯特地区的岩溶石漠化已经是当今全球最严重的环境与社会经济问题之一，当我们在领略千姿百态的喀斯特峰林和石林奇观、惊叹大自然的鬼斧神工之余，殊不知喀斯特石漠化正渐渐吞噬着我们的家园，威胁着我们的生产和生活。在喀斯特地区的脆弱生态环境下，由于当地人对土地资源的不合理开发，导致植被破坏、水土流失、土地生产能力衰退或丧失，岩石逐渐裸露，地表呈现类似荒漠景观。目前，我国近70%以上的石漠化灾害主要分布在以贵州高原为中心的贵州、云南、广西、湖南、湖北、重庆、四川、广东等南方8省(区、市)，石漠化面积达12.96万平方公里，每年大约吞噬1856平方公里的土地面积，总体呈加剧趋势。

对于强度石漠化地区，由于人与环境的关系严重失调，人类缺乏基本的生存条件，因此对石漠化的治理主要采取以自然恢复为主的生态战略，除了有计划、有步骤地开展生态移民，采取封山育林等措施逐步恢复植被，并合理开发喀斯特生态旅游。对于中度石漠化地区，主要采取以治理为主的生态战略，通过退耕还林、发展混农林业等措施积极治理。对于轻度石漠化地区，主要采取治理为主、加强预防的生态战略，进行生态农业、庭院经济的生态综合防治，加强农田基本建设、农村能源建设和人畜饮水工程建设，保护好现有的土地和林草植被，防止产生新的石漠化土地。

在我国西南的广西河池、宜州和贵州省的一些地区，已经有成功种植杨桃树取得了较好的成绩，但是，怎样在石漠化较严重的地区种植优质杨桃树获得优质水果杨桃，还没有规模化实施。

发明内容

本发明的目的是提供一种适合在喀斯特石漠化山地的获得优质水果杨桃的栽培方法，使之成为绿化荒山，防风固土的先锋树种，获得优质水果杨桃，能够给喀斯特石山地区带来恢复生态环境和给农民群众增加收入。

本发明的喀斯特山地杨桃树栽培方法包括以下步骤：

1、品种选育

选用酸杨桃作砧木进行嫁接育苗。酸杨桃耐寒耐旱性较强，与甜杨桃嫁接亲和力强，对产量和品质无不良影响。选择果形大而端正，充实饱满的成熟果实，从中取出种子，洗去种子外部的胶质。杨桃种子的种皮较薄，不宜在阳光下直接暴晒，应将种子摊开放在通风干燥处阴干。

2、整地

选择坡度在5°以下，土层厚度为25厘米以上、土质疏松、排水性与透气性良好、坡向朝南或东南的土地，种植规格有3×4（㎝）、4×4（㎝）、4×5（m）三种方式，植前挖80×80×70（㎝）大塘，施有机肥25㎏、普钙1㎏作基肥回塘，以种植穴为中心，清除四周的灌丛和杂草，清理范围根据整地规格的大小而定；可以依山势形成梯田。

3、育苗及嫁接

酸杨桃（广西原产地的酸杨桃）是春天2-3月用种子直播，直播的酸杨桃幼苗要高达70～80厘米，离地面15厘米处的径粗达0.8～1.2厘米时才嫁接，采用当年或前一年的直播苗都可以嫁接，或者扦插育苗1年以后作为砧木；甜杨桃采用扦插育苗，2-3月在肥沃的平原田地进行扦插，嫁接繁殖的穗条于春节前剪取，嫁接方法可采用靠接和劈接法，接穗选用树冠外围向阳部分的1～2年生枝。

(1)靠接 清明前后10天进行最适宜。靠接前2～3周，将砧木带泥团挖起，用稻草或塑料布把泥团扎牢，或直接挖取营养袋苗，放置于阴凉处，待砧木恢复生长后便可进行靠接。靠接砧木和接穗可以同等大小，也可以不同大小。当砧木和接穗大小相似时，可将砧木和接穗各削一个伤口，大小基本相同，伤口长约3～4厘米，深入木质部，而后将砧木和接穗形成层相接，用塑料条捆绑在一起。当砧木粗大而接穗细小时，可以将砧木嫁接部位挖一个槽，切去树皮，宽度和接穗直径相近，长度约3～4厘米。将接穗在准备嫁接的部位中间切削一块长约3～4厘米伤口，深达直径的1／3，而后嵌入树皮的槽内，使接穗伤口和砧木形成层相贴。最后用塑料条捆绑在一起，密封接口。接后若泥团干燥，要及时淋水，保持湿润。为了确保成活，可先将接口上部的砧木剪除，一般经过40～60天即可成活，当接穗生长加速后再将接口下的接穗剪断。

 (2)劈接 在1～2月砧木发芽前进行。取接穗长5～6厘米，带2～3个芽，可用塑料薄膜包扎，接后约30天便可成活。

育苗时要注意配置5-10%的雄株作授粉树，才能结果。

4、苗木处理：嫁接成活后经15～20天可施稀薄液肥或粪水，每月1次；保留1条健壮的接穗新梢，其余的剪去。随时抹去砧木长出的萌蘖；接后20～30天解绑，以利于嫁接位的愈合生长；注意淋水灌溉保持土壤或营养泥湿润；待接穗新梢茎干木栓化部分长约15厘米时即可出圃定植。

5、种植

整地完成后，就可以直接种植了，带状地可以成垄行植，块状地可以单棵或多棵，根据地块大小进行种植，种植前先挖坑，挖坑深度适当比平原深2-10厘米，主要是石漠山地土壤少，干旱，适当深度挖坑能够使得桑苗扎根深，耐旱；挖坑后在坑内加入适量农家肥或复合肥作为基肥，注意桑苗的根部不要直接接触肥料，可以放入肥料后覆盖一层土，然后栽种桑苗。

6、剪枝剪伐

杨桃生长旺盛，抽梢和成枝能力强，应采用疏剪的方法来抑制其生长以增加树体养分积累，培养优良的结果母枝，促使花芽分化。修剪的对象是密集枝，交叉枝、徒长枝、枯枝及病虫枝等。

杨桃幼树整形以培养3-5条分布均匀的主枝、造成主侧枝分布均匀、结构牢固的圆伞形树冠为主要任务，故初期应尽量保留枝梢，短截过长的营养枝，以促进多分枝，由于杨桃梢较细，易下垂，故整形时可用竹桩支撑和用细绳吊缚主枝、分枝，务必分布均匀，主、分枝不下沉，日后不易出现通顶。 杨桃每年开花4次，其修剪时期与方法，直接间接影响开花与结果。第一次修剪于每年3月左右，果实采收完毕施肥后10-15天举行。第二次修剪于6月份左右进行。第三次修剪于寒露前20天左右进行。对杨桃树冠内枝条修剪时，一般不要将整枝删除，而是留2厘米左右的枝桩，使结枝头果，此与其他果树的修剪不同。

7、田间管理

栽植后管理，及时淋水、施肥和松土，栽植后，土壤干旱要及时灌溉淋水；桑地有积水，应平整低洼处或开沟排除积水。结合除草进行松土，防止土壤板结，增强土壤通透性。新桑发芽开叶后，淋施粪水或0.5%的尿素液一次，以后根据新桑生长情况，追施肥1~2次。施肥量为每667 m²施尿素5 kg-10 kg或复合肥10 kg-15 kg。发现有缺株，应及时补种。补种的植株要加强管理。

杨桃树使用的肥料，主要有：有机肥料、无机肥料、有机复混肥、无机复混肥、微量元素肥以及叶面肥等。要求氮磷钾配合施用，氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的比例为2∶1∶1。

8、病虫害防治

杨桃对病虫害有较强的抗性，但在花前果后仍有发生，危害花蕾幼果，造成落花落果现象。

主要病害有炭疽病、赤斑病。防治方法：做好清园工作，清除落果病果、病叶、集中深埋或烧毁；主要虫害有鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾和果实蝇，选用高效低毒残农药防治。杨桃幼果时进行套袋，可有效防治果实蝇危害，机械损伤，农残留，提高果品质量。

（1）鸟羽蛾：损害花和幼果，幼虫呈赤色，6-7月敏捷繁衍。防治办法：在花前和小果转蒂前每隔7天喷药一次，接连喷2-3次，运用90%敌百虫800倍液。

（2）黑点褐卷叶蛾：幼虫钻入果心蛀食，导致落果。防治办法：摘除病果并深埋或用90%敌百虫800倍液喷杀。

（3）蓟马：成虫和若虫在嫩梢、嫩叶背面用锉吸式口器锉吸汁液，形成创伤，致使嫩梢被害后，幼叶不能展开，弯曲变形。严重时成片叶片黄化，后成为褐色，形成落叶。小花被害后，花瓣干枯，小果被害后变褐坏死，严重时形成落花落果。果实被害后，形成黑皮果、变形果，损害的创伤形成裂皮果，严重影响果品质量和产值。防治办法：在开花之前施药1-2次，可有效地保护春秋两造开好花结好果。药剂用40%乐果乳油800-1000倍液25%水胺硫磷乳油1000倍液，40%乐斯本乳油1000倍液，25%乙酰甲胺磷乳油1000倍液喷施。

（4）胶蚧：以成虫、若虫成串群集在杨桃枝条上，刺吸汁液，使杨桃树势虚弱，影响开花结果。防治办法：春季新梢萌发期，及时查看，在若虫盛孵期及时施药。药剂可选用40%速扑杀乳油800倍液，或胶体硫300倍液。

（5）果实蝇：首要损害近老练的果实。经过套袋防治其损害，作用杰出。

（6）炭疽病：损害果实，在果实老练时显病症，腐朽发出酒味。防治办法：铲除落果病果，幼果期用70%甲基托布津8OO-1000倍液喷施。

（7）赤斑病：为害叶片，受害叶呈红黄色小斑驳，逐步扩大变紫褐色和灰褐色，乃至穿孔。防治办法：会集病叶焚毁，于新梢展叶期喷70%甲基托布津8OO-1000倍液。

9、开花结果期桑树管理

进入结果期的杨桃，营养生长和生殖生长同时进行，需肥量大，分五次进行追肥：①促梢壮梢催花肥，在3—4月施用，每株施复合肥0.2-0.3公斤和尿素0.1公斤；②壮花促果肥，在5-6月份果拇指大小并开始下垂时施用，每株施腐熟有机肥20-25㎏或施复合肥0.5㎏；③壮果促花肥，8月以后果实快速膨大期，第二造果开花时，每株用复合肥0.5㎏和钾肥0.5㎏；④促熟肥：为了使果实早熟和提高品质，在果实成熟前20天施一次速效复合肥，并适当减少灌水；⑤过冬肥：12月份，以有机肥为主，每株施有机肥30㎏、普钙1㎏、钾肥和0.5㎏。

本发明优点：

1、喀斯特地区岩溶石漠化是当今全球最严重的环境与社会经济问题之一。我国西南喀斯特地区的石漠化是西部大开发实施生态建设所面临的十分突出的地域环境问题。世界上共有三大喀斯特集中分布片区,分别为欧洲地中海沿岸、美国东部和中国西南部。其中东亚片区是碳酸盐岩出露面积最大、喀斯特发育最强烈、景观类型最多、生态环境最复杂、人地矛盾最尖锐的地区，我国的广西西部和贵州、云南等地，由于砍伐森林，地表不能涵养水分，水都流失严重，所以栽种杨桃树，给水土流失起到很好作用，农民种杨桃树，既可以保住水土，又收获优质水果杨桃，提高了收入。实现西南岩溶地区生态、经济、社会的协调、持续发展有着重要的现实意义和深远的历史意义。

2、本发明培育出来的杨桃树：树形较大，枝条多，节形突出，长势旺盛，结果多，果大肉甜，果实采摘后，只要适当施肥，结果率很高，果实鲜吃味美，制成饮料或果酒口感好，味道醇。

3、广西石山地区公顷杨桃树高产优质高效综合技术，本申请人在广西崇左市的大新、宁明县进行试验，推广杨桃树栽培技术，杨桃种植面积1600多亩,年产量3500吨,按照市场价格均价每斤1.5元算,全村杨桃收入可达1050万元，对当地经济持续增长、对农民增收发挥了较大的作用。

具体实施方式

实施本发明的喀斯特山地杨桃树栽培方法包括以下步骤：

1、品种选育

选用酸杨桃作砧木进行嫁接育苗。酸杨桃耐寒耐旱性较强，与甜杨桃嫁接亲和力强，对产量和品质无不良影响。选择果形大而端正，充实饱满的成熟果实，从中取出种子，洗去种子外部的胶质。杨桃种子的种皮较薄，不宜在阳光下直接暴晒，应将种子摊开放在通风干燥处阴干。

2、整地

选择坡度在5°以下，土层厚度为25厘米以上、土质疏松、排水性与透气性良好、坡向朝南或东南的土地，种植规格有3×4（㎝）、4×4（㎝）、4×5（m）三种方式，植前挖80×80×70（㎝）大塘，施有机肥25㎏、普钙1㎏作基肥回塘，以种植穴为中心，清除四周的灌丛和杂草，清理范围根据整地规格的大小而定；可以依山势形成梯田。

3、育苗及嫁接

酸杨桃是春天2-3月用种子直播，直播的酸杨桃幼苗要高达70～80厘米，离地面15厘米处的径粗达0.8～1.2厘米时才嫁接，采用当年或前一年的直播苗都可以嫁接，或者扦插育苗1年以后作为砧木；甜杨桃采用扦插育苗，2-3月在肥沃的平原田地进行扦插，嫁接繁殖的穗条于春节前剪取，嫁接方法可采用靠接和劈接法，接穗选用树冠外围向阳部分的1～2年生枝。

(1)靠接 清明前后10天进行最适宜。靠接前2～3周，将砧木带泥团挖起，用稻草或塑料布把泥团扎牢，或直接挖取营养袋苗，放置于阴凉处，待砧木恢复生长后便可进行靠接。靠接砧木和接穗可以同等大小，也可以不同大小。当砧木和接穗大小相似时，可将砧木和接穗各削一个伤口，大小基本相同，伤口长约3～4厘米，深入木质部，而后将砧木和接穗形成层相接，用塑料条捆绑在一起。当砧木粗大而接穗细小时，可以将砧木嫁接部位挖一个槽，切去树皮，宽度和接穗直径相近，长度约3～4厘米。将接穗在准备嫁接的部位中间切削一块长约3～4厘米伤口，深达直径的1／3，而后嵌入树皮的槽内，使接穗伤口和砧木形成层相贴。最后用塑料条捆绑在一起，密封接口。接后若泥团干燥，要及时淋水，保持湿润。为了确保成活，可先将接口上部的砧木剪除，一般经过40～60天即可成活，当接穗生长加速后再将接口下的接穗剪断。

 (2)劈接 在1～2月砧木发芽前进行。取接穗长5～6厘米，带2～3个芽，可用塑料薄膜包扎，接后约30天便可成活。

育苗时要注意配置5-10%的雄株作授粉树，才能结果。

4、苗木处理：嫁接成活后经15～20天可施稀薄液肥或粪水，每月1次；保留1条健壮的接穗新梢，其余的剪去。随时抹去砧木长出的萌蘖；接后20～30天解绑，以利于嫁接位的愈合生长；注意淋水灌溉保持土壤或营养泥湿润；待接穗新梢茎干木栓化部分长约15厘米时即可出圃定植。

5、种植

整地完成后，就可以直接种植了，带状地可以成垄行植，块状地可以单棵或多棵，根据地块大小进行种植，种植前先挖坑，挖坑深度适当比平原深2-10厘米，主要是石漠山地土壤少，干旱，适当深度挖坑能够使得桑苗扎根深，耐旱；挖坑后在坑内加入适量农家肥或复合肥作为基肥，注意桑苗的根部不要直接接触肥料，可以放入肥料后覆盖一层土，然后栽种桑苗。

6、剪枝剪伐

杨桃生长旺盛，抽梢和成枝能力强，应采用疏剪的方法来抑制其生长以增加树体养分积累，培养优良的结果母枝，促使花芽分化。修剪的对象是密集枝，交叉枝、徒长枝、枯枝及病虫枝等。

杨桃幼树整形以培养3-5条分布均匀的主枝、造成主侧枝分布均匀、结构牢固的圆伞形树冠为主要任务，故初期应尽量保留枝梢，短截过长的营养枝，以促进多分枝，由于杨桃梢较细，易下垂，故整形时可用竹桩支撑和用细绳吊缚主枝、分枝，务必分布均匀，主、分枝不下沉，日后不易出现通顶。 杨桃每年开花4次，其修剪时期与方法，直接间接影响开花与结果。第一次修剪于每年3月左右，果实采收完毕施肥后10-15天举行。第二次修剪于6月份左右进行。第三次修剪于寒露前20天左右进行。对杨桃树冠内枝条修剪时，一般不要将整枝删除，而是留2厘米左右的枝桩，使结枝头果，此与其他果树的修剪不同。

7、田间管理

栽植后管理，及时淋水、施肥和松土，栽植后，土壤干旱要及时灌溉淋水；桑地有积水，应平整低洼处或开沟排除积水。结合除草进行松土，防止土壤板结，增强土壤通透性。新桑发芽开叶后，淋施粪水或0.5%的尿素液一次，以后根据新桑生长情况，追施肥1~2次。施肥量为每667 m²施尿素5 kg-10 kg或复合肥10 kg-15 kg。发现有缺株，应及时补种。补种的植株要加强管理。

杨桃树使用的肥料，主要有：有机肥料、无机肥料、有机复混肥、无机复混肥、微量元素肥以及叶面肥等。要求氮磷钾配合施用，氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）的比例为2∶1∶1。

8、病虫害防治

杨桃对病虫害有较强的抗性，但在花前果后仍有发生，危害花蕾幼果，造成落花落果现象。

主要病害有炭疽病、赤斑病。防治方法：做好清园工作，清除落果病果、病叶、集中深埋或烧毁；主要虫害有鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾和果实蝇，选用高效低毒残农药防治。杨桃幼果时进行套袋，可有效防治果实蝇危害，机械损伤，农残留，提高果品质量。

（1）鸟羽蛾：损害花和幼果，幼虫呈赤色，6-7月敏捷繁衍。防治办法：在花前和小果转蒂前每隔7天喷药一次，接连喷2-3次，运用90%敌百虫800倍液。

（2）黑点褐卷叶蛾：幼虫钻入果心蛀食，导致落果。防治办法：摘除病果并深埋或用90%敌百虫800倍液喷杀。

（3）蓟马：成虫和若虫在嫩梢、嫩叶背面用锉吸式口器锉吸汁液，形成创伤，致使嫩梢被害后，幼叶不能展开，弯曲变形。严重时成片叶片黄化，后成为褐色，形成落叶。小花被害后，花瓣干枯，小果被害后变褐坏死，严重时形成落花落果。果实被害后，形成黑皮果、变形果，损害的创伤形成裂皮果，严重影响果品质量和产值。防治办法：在开花之前施药1-2次，可有效地保护春秋两造开好花结好果。药剂用40%乐果乳油800-1000倍液25%水胺硫磷乳油1000倍液，40%乐斯本乳油1000倍液，25%乙酰甲胺磷乳油1000倍液喷施。

（4）胶蚧：以成虫、若虫成串群集在杨桃枝条上，刺吸汁液，使杨桃树势虚弱，影响开花结果。防治办法：春季新梢萌发期，及时查看，在若虫盛孵期及时施药。药剂可选用40%速扑杀乳油800倍液，或胶体硫300倍液。

（5）果实蝇：首要损害近老练的果实。经过套袋防治其损害，作用杰出。

（6）炭疽病：损害果实，在果实老练时显病症，腐朽发出酒味。防治办法：铲除落果病果，幼果期用70%甲基托布津8OO-1000倍液喷施。

（7）赤斑病：为害叶片，受害叶呈红黄色小斑驳，逐步扩大变紫褐色和灰褐色，乃至穿孔。防治办法：会集病叶焚毁，于新梢展叶期喷70%甲基托布津8OO-1000倍液。

9、开花结果期桑树管理

进入结果期的杨桃，营养生长和生殖生长同时进行，需肥量大，分五次进行追肥：①促梢壮梢催花肥，在3—4月施用，每株施复合肥0.2-0.3公斤和尿素0.1公斤；②壮花促果肥，在5-6月份果拇指大小并开始下垂时施用，每株施腐熟有机肥20-25㎏或施复合肥0.5㎏；③壮果促花肥，8月以后果实快速膨大期，第二造果开花时，每株用复合肥0.5㎏和钾肥0.5㎏；④促熟肥：为了使果实早熟和提高品质，在果实成熟前20天施一次速效复合肥，并适当减少灌水；⑤过冬肥：12月份，以有机肥为主，每株施有机肥30㎏、普钙1㎏、钾肥和0.5㎏。

　本发明的杨桃与其它品种果实性状比较

发明人经过多年的培育，证明了本发明培育的杨桃表现出了较好的生长特性，说明在喀斯特山地条件下，使用本技术可以完成杨桃的栽培，明显的改善了当地的环境和经济效益。

Claims (9)

1.一种喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：用酸杨桃作为砧木，甜杨桃作为接穗；所述的栽培方法包括整地、育苗及嫁接、苗木处理、种植、剪枝剪伐、田间管理、病虫害防治和开花结果期杨桃树管理的步骤。

2.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的整地是选择坡度在5°以下，土层厚度为25厘米以上、土质疏松、排水性与透气性良好、坡向朝南或东南的土地。

3.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的育苗及嫁接是酸杨桃是春天2-3月用种子直播，直播的酸杨桃幼苗要高达70～80厘米，离地面15厘米处的径粗达0.8～1.2厘米时才嫁接，采用当年或前一年的直播苗都可以嫁接，或者扦插育苗1年以后作为砧木；甜杨桃采用扦插育苗，2-3月在肥沃的平原田地进行扦插，嫁接繁殖的穗条于春节前剪取，嫁接方法可采用靠接和劈接法，接穗选用树冠外围向阳部分的1～2年生枝；育苗时要配置5-10%的雄株作授粉树。

4.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的苗木处理是嫁接成活后经15～20天可施稀薄液肥或粪水，每月1次；保留1条健壮的接穗新梢，其余的剪去，随时抹去砧木长出的萌蘖；接后20～30天解绑，以利于嫁接位的愈合生长；注意淋水灌溉保持土壤或营养泥湿润；待接穗新梢茎干木栓化部分长约15厘米时即可出圃定植。

5.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的种植是在整地完成的种植，带状地成垄行种植，块状地单棵或多棵种植。

6.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的剪枝剪伐以培养3-5条分布均匀的主枝、造成主侧枝分布均匀、结构牢固的圆伞形树冠为主要任务，初期应尽量保留枝梢，短截过长的营养枝，促进多分枝，整形时可用竹桩支撑和用细绳吊缚主枝、分枝，务必分布均匀，主、分枝不下沉，日后不易出现通顶。

7.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的田间管理是栽植后管理，及时淋水、施肥和松土，栽植后，土壤干旱要及时灌溉淋水，适当施肥。

8.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的病虫害防治是对鸟羽蛾、黑点褐卷叶蛾、蓟马、胶蚧、果实蝇、炭疽病和赤斑病的防治。

9.根据权利要求1所述的喀斯特石漠化山地杨桃树的栽培方法，其特征在于：所述的开花结果期杨桃树管理，进入结果期的杨桃，营养生长和生殖生长同时进行，需肥量大，分五次进行追肥：①促梢壮梢催花肥，在3—4月施用，每株施复合肥0.2-0.3公斤和尿素0.1公斤；②壮花促果肥，在5-6月份果拇指大小并开始下垂时施用，每株施腐熟有机肥20-25㎏或施复合肥0.5㎏；③壮果促花肥，8月以后果实快速膨大期，第二造果开花时，每株用复合肥0.5㎏和钾肥0.5㎏；④促熟肥：为了使果实早熟和提高品质，在果实成熟前20天施一次速效复合肥，并适当减少灌水；⑤过冬肥：12月份，以有机肥为主，每株施有机肥30㎏、普钙1㎏、钾肥和0.5㎏。