CN106358917A - 一种青刺果的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种青刺果的栽培方法,包括整地、打塘以及回塘,还包括以下步骤:(1)定值:在5~8月期间对青刺果幼树根进行定植;(2)幼龄青刺果果园的管理:对定植之后的青刺果幼树根间作及覆盖,培土及松土,水肥管理,整形修剪,病虫防害;(3)成龄青刺果果园的管理:水肥管理、间作,中耕松土,除草,培土与排灌水、整形修剪、病虫防害;(4)每年3~5月采收成熟的青刺果。本发明方法简单,不但提高青刺果的生产量,而且便于其青刺果的栽培管理。
Description
技术领域
本发明属于植物种植技术领域,具体涉及一种青刺果的栽培方法。
背景技术
青刺果及其油脂,在丽江地区纳西、白、彝及摩梭等十多个少数民族中应用已有数百年的历史,是一种纯天然的有机食品。现代科学研究证实,青刺果油富含多种人体必需的脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E、K及多种生物活性物质。青刺果油营养成分含量较高,经有关实验证明:青刺果果仁含油率为30~35%,不饱和脂肪酸的含量为总脂肪酸量的70~80%,其中油酸含量为35~40%,亚油酸含量为30~35%。亚油酸不仅能提供人体必需的脂肪酸和能量,它还是r-亚麻酸的前体,它能维持生物膜的相对流动性和膜正常发挥作用,它的不饱和键可以使血液中的胆固醇酸化,从而降低体内血清和肝脏胆固醇含量,降低血脂。
青刺果全身都是宝,其根、茎、叶、花、果、油除食用外,还可作药用或它用,具有清热解毒、消炎、活血、止痛、消食、健胃等作用。据《滇南本草》记载“青刺尖,味苦,性寒,主攻一切痈疽毒疮,有脓者出头,无脓者立消,散结核”。用青刺果嫩尖腌制的咸菜,清凉可口、健胃消食,对抑制口腔及肠道炎症有较好的作用;用青刺果花、嫩尖、叶和须根煎服对牙痛及咽喉发炎有明显的消炎止痛作用。
青刺果(Prinsepia utilis Royle)别名青刺尖、扁核木、打油果、狗奶子、枪子果、鸡蛋果、阿那斯、松达等,是被子植物门双子叶植物纲蔷薇科扁核木属植物,种名为总花扁核木。落叶直立灌木,株高1~2米,少数3~6米;冠幅2~6米,枝具棱,灰绿色,常有白色粉霜;小枝生黄褐色短柔毛;腋生枝刺粗长坚硬,刺长1~6厘米,或长枝刺上生长正常的叶片,少数植株有变态刺,长20厘米。果实3~5月成熟,果实成熟跟海拔和气温有很大关系,一般低海拔和气温偏高的区域成熟早,随海拔和气温的逐渐升高,成熟期逐渐推迟。果实成熟后自然脱落,此时即可采收利用。
青刺果的整个生长过程要经历幼龄期、成龄期、盛果期和衰老期四个阶段,历时50~60年,根据其生长发育特点。可分为以下四个时期:
1、营养生长期:此期为青刺果幼树生长阶段,即从种子萌发到首次开花结果。这一阶段历时2~3年,主要以营养生长形成树冠为主。纵向生长大于横向生长,主侧枝角度较小,根系和树冠相应垂直生长,以后逐渐向外延伸。根据这一特点,本时期内应加强水肥管理以促进植株生长发育。同时,应及时进行合理的修枝整形,以调节枝干间的生长态势,促其均匀生长,构成完整的圆头形或圆锥形树冠及理想的结果枝组和结果面积。
2、生殖生长期:本期历时1~2年,是青刺果生殖生长大于营养生长时期。此期内营养消耗大,侧枝生长愈来愈多,冠幅逐渐扩大,须根量大大增加,同时,该期也是青刺果整个生长发育周期较旺盛的阶段。这一时期应加强水肥及中耕管理,采用综合措施及时防治病、虫、草害,促进根系进一步扩大和生长发育。
3、盛果期:这一时期历时40~50年,是青刺果大量结果,生殖生长最旺盛、营养消耗最大的阶段,树势生长从旺盛到衰弱、骨干枝的生长速度逐渐减缓,其生长主要在小侧枝上,大多数小侧枝都能形成结果母枝,大量开花结果。由于生殖生长营养需求量大,此期如管理不善,营养跟不上,很容易形成大小年或隔年挂果现象。
4、衰老期:青刺果进入衰老期后产量逐渐下降,骨干枝发育几乎完全停止,分枝逐渐减少,树冠冠幅慢慢缩小,一些小侧枝生长逐渐减弱并开始死亡,绝大多数新梢都成为结果母枝开花结实,但因树势衰弱,籽粒变小,产量明显下降。这个阶段应加强水肥管理,培肥地力,防治病、虫害,必要时可以把衰弱的老枝全部砍除,利用青刺果萌发能力强的特点,进行自然更新,复壮成林。
青刺果抗逆性强,喜光、喜湿、喜冷凉气候;耐寒、耐旱、耐瘠、环境适应能力较强,在我区海拔1800~3200米的范围内均有分布。实践证明,海拔2300—2700米的区域是青刺果的最佳适宜生长区,有些小气候特殊的低海拔带也有部份最佳适宜区,除此而外,海拔低于1900米或高于3000米的区域,长势较差,有些地带甚至会出现有树无花,有花无果,有果无油的现象。
青刺果最适应的土壤为微酸性的红壤、沙壤及黑壤土,土壤为团粒结构者最佳。青刺果能耐严寒,在-16℃的低温下照样生长,但以年均气温10~15℃的地区生长良好,长势壮、结实多、品质佳、含油率高;降雨量为700~1200毫米,相对湿度60~80%的地区,植株分蘖萌发能力强。
青刺果干籽重量因产地、品种及饱满程度不同而有区别,一般每公斤6300~7000粒左右,采用当年种子繁殖的苗,管理得当次年可长至40~70公分左右,定植后2~4年进入初果期,5~6年进入盛果期,单株产量通过高产栽培可达1.5公斤~2.0公斤,受益年限长达50~60年,树体衰老后可以砍除老枝萌发新芽,更新成林。
发明内容
本发明提供了一种青刺果的栽培方法,其方法简单,不但提高青刺果的生产量,而且便于其青刺果的栽培管理。
一种青刺果的栽培方法,包括整地、打塘以及回塘,其特征在于,还包括以下步骤:
(1)定值:在5~8月期间对青刺果幼树根进行定植;
(2)幼龄青刺果果园的管理:对定植之后的青刺果幼树根间作及覆盖,培土及松土,水肥管理,整形修剪,病虫防害;
(3)成龄青刺果果园的管理:水肥管理、间作,中耕松土,除草,培土与排灌水、整形修剪、病虫防害;
(4)每年3~5月采收成熟的青刺果。本发明方法简单,不但提高青刺果的生产量,而且便于其青刺果的栽培管理。
作为优选,在6~7月期间对青刺果幼树根进行定植,定植后盖好表土,再浇水两瓢;若遇干旱少雨,每隔3~7天浇水一次;定植后用杂草、树叶覆盖树盆。
作为优选,步骤(2)中水肥管理包括:定植一个月后开始施肥,一年施肥3~4次,施肥时在树冠外围稍远处开环状、半环状沟或侧沟,沟的深度为10~20公分。
作为优选,所述肥料为有机肥料、无机矿质肥料、微生物肥料或叶面肥料中至少一种。
作为优选,采用稀释7~10倍的尿水或稀释5~7倍的腐熟人粪尿,每次每株施2~3市斤。
作为优选,步骤(2)中整形修剪时培养高35公分左右的矮化主干3~5条,主干上留分布均匀的分枝数条,剪去其余枝条,主枝和分枝构成树冠的骨架,修剪时疏剪去无效枝。
作为优选,步骤(2)中水肥管理包括:成年果树在旱季浇水3~5次,春节前浇1~2次,春节后浇2~3次;成龄果树施肥包括:(1)促花肥:上一年11月至次年1月左右,施肥重量占全年施肥重量的25%左右;(2)壮果肥:在幼果长成,盛花末期施肥,施肥重量占全年施肥重量的50%,施用时间为当年2~4月;(3)果后壮梢肥:施肥在采果后结合修剪进行,施肥重量占全年施肥重量的25%,施肥时间为6~7月。
作为优选,结合生物农药防治病虫害进行根外追肥,根外追肥采用叶面肥料进行喷施,所述叶面肥料的浓度为0.1~0.2%。
作为优选,所述有机肥料包括:人畜禽粪尿、绿肥、农作物秸杆、腐殖酸类肥料、饼肥、沼气液肥或残渣;所述无机矿质肥料包括:矿物钾肥、矿物磷肥、煅烧磷酸盐、石灰、石膏或焦泥灰;(3)所述微生物肥料包括:根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硝酸盐细菌肥料或复合微生物肥料;(4)所述叶面肥料包括:硫酸锌水溶液、鱼粉的发酵产物或草木灰浸泡液。
本发明方法简单,不但提高青刺果的生产量,而且便于其青刺果的栽培管理。
具体实施方式
实施例1
1、选择青刺果种植基地的前提条件
(1)土质:青刺果最适宜的土壤为土层深厚,土质肥沃,松软、排水良好、无污染的微酸性红壤土、沙壤土及黑壤土等,土壤环境质量符合国家I类土壤环境质量标准(即:有机质>15g/kg;全氮>1.0g/kg;有效磷>20mg/kg;有效钾>120mg/kg;质地:轻壤,中壤)。碱性重的白粘土和重粘土不适宜种植,土壤结构以团粒结构者为最佳。
(2)海拔:青刺果最适宜区海拔为2300~2700米的区域,一些小气候特别适宜的其他海拔区亦可种植。能否适宜种植,主要看附近的野生指示植物(青刺果)是否生长旺盛来决定。
(3)水利、交通条件:基地必须建立在水源条件良好、水质纯净、符合国家I类农田灌溉水质标准的地区,有水源保障才能提前挂果,才能保证稳产丰产。
(4)气候条件:青刺果是一种“喜凉”的木本油料作物,所以,选择气候条件相对冷凉、相对湿度为60~80%、大气环境质量符合国家一类标准的地区发展较为适宜。
2、定植前的准备工作:
(1)整地:整地是提高造林成活率,促进苗木生长的重要措施,整地可改善土壤条件、蓄水保墒、减少水分蒸发、消灭杂草、提高土壤肥力、有利于幼树根系的发育,便于造林后松土除草。
(2)整地方法:一般坡度4度以上的基地可修筑台地。4度以下的缓坡地等高种植。整地时间最好在定植前半年提前进行,提前整地可以蓄水保墒,又能利用杂草的根、茎、叶腐烂后培肥地力。
(3)打塘:种植前1—2个月内要完成挖塘、回土、施基肥工作,打塘规格为60×60×60(公分)。
(4)回塘:回塘时在塘内每株施入腐熟有机肥,如牛羊粪、堆肥、绿肥、农作物秸杆、山基土等20—30市斤。回塘一般在定植前一个月左右进行。回塘时把表土回在底部,与有机肥充分拌匀,回好的塘要求起垅,因为起垅栽培是保障青刺果基地建设成功和提前挂果的关键措施,起垅规格为垅高30—40公分,长、宽各60公分。
(5)株行距:青刺果种植一般可采用2.5×3.0(米),亩植89株方式种植;如果土层深厚,土壤肥力充足的地块,可以适当稀植,即采用3.0×3.0(米),亩植74株的方式进行种植。
3、选择苗木的要求:
要求苗木健壮,苗高不低于50公分,须根发达、无病虫害。起苗前3~5天要浇水一次,起苗后要用红泥加水做成稀泥液浆根,以保证苗木定植成活率。各地苗木要弄清来源,作好记录。起苗后应及时包扎,及时起运,及时种植。
4、定植:
(1)定植时间:青刺果袋苗或带土球苗四季均可定植。一般苗木定植时间为5~8月,但最佳时间为6~7月。
(2)定植要求:定植时应掌握不要过深,过深会使苗木生长缓慢,也不宜过浅,过浅容易露根,定植深度与苗木在苗圃中的生长深度一致为佳。苗木定植前先浇足定根水,定植后再酌情浇足防旱水直至苗木成活(比较干旱的地区,定植前可把塘内的泥土拌成稀泥,然后定植,定植后盖好表土,再浇水两瓢,可以提高定植成活率),若遇干旱少雨,每隔3~7天(视天气情况而定)要浇水一次,以保证苗木成活率。定植后最好用杂草、树叶等覆盖树盆,以保温保湿。同时,应经常检查成活情况,如死苗、缺苗应及时补植,补植时最好采用同龄壮苗。
(3)围栏:连片种植的基地都要求有围栏设施。围栏建设因地制宜,可采用挖防护沟加垒石墙、土墙,拉铁丝网、用废弃木材围木栅栏等方式进行。
5、幼龄青刺果果园的管理
(1)间作与覆盖:青刺果幼树根系分布较浅,树冠较小,通过间作或覆盖可起到以下作用:稳定土温;防止水土冲刷和水份蒸发,保持土壤水份,调节土中水热状态,有利于根系生长和对养份的吸收;抑制杂草滋生;改善土壤理化性状,有利于土壤微生物活动,增加养份含量,有利于幼树生长;间作可提高单位面积土地利用率和亩产值。
(2)及时培土及松土,以增厚根系活动层,保护根群及施肥改土。幼树树盘应适时中耕松土除草,进行常年覆盖。
(3)水肥管理:除定期浇水防旱保证初期成活外,还应做到久旱不雨及时浇水;雨季应排涝,防止积水。定植一个月后可开始施肥,一般定植后第一年施肥量较少,可用稀释7~10倍的尿水或稀释5~7倍的腐熟人粪尿,每次每株施2~3市斤。也可每株每次施其他有机肥10~20市斤,一年施肥3~4次。施肥时在树冠外围稍远处(滴水线)开环状、半环状沟或侧沟(深约10~20公分);施肥后覆土,定期浇水。也可结合生物农药防治病虫害进行根外追肥,根外追肥可采用叶面肥料,使用浓度为0.1~0.2%,叶面喷施。
允许使用的有机肥有:(1)有机肥料:人畜禽粪尿、绿肥、农作物秸杆、其他(腐殖酸类肥料、饼肥、沼气液肥和残渣等);(2)无机(矿质)肥料:矿物钾肥、矿物磷肥(磷矿粉)、煅烧磷酸盐(钙镁磷肥、脱氟磷肥)、石灰、石膏、焦泥灰;(3)微生物肥料:根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硝酸盐细菌肥料、复合微生物肥料;(4)叶面肥料:硫酸锌水溶液、鱼粉的发酵产物、草木灰浸泡液。
(4)整形修剪:整形修剪以培养圆球形或圆锥形树冠为原则,培养高35公分左右的矮化主干3—5条,主干上留分布均匀的分枝数条,剪去其余枝条,主枝和分枝构成树冠的骨架。修剪时还应疏剪去交叉枝、过密枝、纤弱枝、病虫枝、荫蔽枝、下垂枝、枯枝等无效枝,使树冠疏朗通风、透光及便于农事操作。
(5)幼树病虫害防治:防治原则:遵循防重于治的原则,从青刺果、病虫草和有益生物整个生态系统出发,综合应用各种防治措施,创造不利于病虫草孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持青刺果基地生态系统的平衡和生物多样性,减少各类病虫草害所造成的损失;优先采用农业措施,包括选用抗病虫品种、培育壮树、加强栽培管理、中耕除草、间作套种等防治病虫害;尽量利用灯光或色板诱杀、机械捕捉等物理方法防治害虫;采用机械或人工方法防除杂草;禁止使用和混配化学合成的杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、除草剂和植物生长调节剂;提倡采用病毒、真菌、性信息素等生物源农药防治病虫害;植物性农药对益虫有杀伤作用,只是在病虫害大量发生等不得已时才能使用。
幼树病害主要有叶斑病、白粉病、煤烟病、立枯病、根腐病等;虫害有:蚜虫、蚱蜢、金龟子、鞘翅目、鳞翅目昆虫等。可应用生物措施进行综合防治。
允许使用的农药有:微生物源农药:农用抗生素:浏阳霉素、华光霉素、春雷霉素、多抗霉素(也叫多氧霉素、多氧清、宝丽安)、扑海因、阿维菌素、伊维菌素、井岗霉素等;活体微生物农药:白僵菌、苏云金杆菌、核型多角体病毒、颗粒体病毒、绿僵菌等;动物源农药:性信息素、互利素;寄生性、捕食性的天敌动物,如赤眼峰、瓢虫、捕食螨、各类天敌蜘蛛及昆虫病原线虫等;植物源农药:除虫菊素、鱼藤酮、植物油乳剂;印楝素、苦楝、川楝素等;矿物源农药:硫悬浮剂、可湿性硫、石硫合剂等。
6、成龄青刺果基地管理
(1)水肥管理:青刺果整个生长发育过程中,要经历根系生长、抽梢、开花、果实壮大、花芽分化等生长发育过程,尤其是成龄果树,需要从土壤中汲取大量的水份和养份以供营养生长和生殖生长需要。因此,及时施肥(施用允许使用的有机肥)、灌水,补充水分和养分才能缓解供需矛盾。成年果树一般在旱季应浇水3~5次,春节前浇足1~2次,春节后浇足2~3次。
成龄果树一般应施:促花肥:上一年11月至次年1月左右,施肥量占全年的25%左右。对促进花穗发育、提高座果率、促进次年结果母枝生长、克服大小年现象都有一定效果。壮果肥:在幼果长成,盛花末期施下。施肥量占全年比例的50%左右。这一时期果子迅速膨大,肥分需求量大,适时施肥可减少长果与抽梢间的矛盾。施用时间为当年2~4月左右。果后壮梢肥:这次施肥在采果后结合修剪进行。施肥量占全年比例的25%左右。施肥时间为6~7月左右,此次施肥有利于青刺果植株恢复树势,为来年挂果作好充分准备。
(2)间作,中耕松土,除草,培土与排灌水:为了提高土地利用率,培肥地力,鼓励农户在有条件的成龄青刺果基地内间作绿肥,无条件间作的基地应定期进行中耕松土,及时防治杂草。青刺果植株应在采果后或雨季结束后培上新土;在雨季应注意排涝,及时排除积水。旱季特别是花果期做好抗旱覆盖(果树带面全面盖草或盖农用薄膜),半月左右人工浇水一次。
(3)整形修剪:成年青刺果树修剪在采果后进行,疏剪去过密、衰弱、病虫、杂乱、细弱、老枯的枝条,控制树高及树冠,使养分集中形成强壮的枝条,成为来年的结果母枝。
(4)病虫害防治:青刺果成龄果树的病害有:叶斑病、煤烟病、根腐病、干腐病、枯萎病等;虫害有:蚜虫、鞘翅目、鳞翅目幼虫、象鼻虫、天牛、金龟子、蚱蜢等,防治方法与幼树相同,可用相应的允许使用的生物农药及生物措施进行综合防治。
7、采收
青刺果成熟期为3~5月,成熟时果实由青转紫,由紫转黑,分批成熟。果子成熟一批,采摘一批。采摘时,先除去树下杂草,适当平整土地,采用在树下铺蔑席,塑料布等,用铁钩或木钩钩住树枝,用棍棒轻轻敲击成熟果枝,成熟的果实即可落下,然后把落下的果实收集起来即可;或者直接用手采摘。成熟果实采摘后,应剔除杂物及不成熟的青刺果,然后除去果肉、果皮,洗净、晒干、扬净,用麻袋装好,放在通风、干燥的室内,妥善保存,注意防虫、防鼠害等。只要颗粒饱满,水份不超过11%,杂质不超过1%即符合收购质量标准,应尽快送往就近的青刺果收购站、点及时交售。
Claims (9)
1.一种青刺果的栽培方法,包括整地、打塘以及回塘,其特征在于,还包括以下步骤:
(1)定值:在5~8月期间对青刺果幼树根进行定植;
(2)幼龄青刺果果园的管理:对定植之后的青刺果幼树根间作及覆盖,培土及松土,水肥管理,整形修剪,病虫防害;
(3)成龄青刺果果园的管理:水肥管理、间作,中耕松土,除草,培土与排灌水、整形修剪、病虫防害;
(4)每年3~5月采收成熟的青刺果。
2.如权利要求1所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,在6~7月期间对青刺果幼树根进行定植,定植后盖好表土,再浇水两瓢;若遇干旱少雨,每隔3~7天浇水一次;定植后用杂草、树叶覆盖树盆。
3.如权利要求1所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,步骤(2)中水肥管理包括:定植一个月后开始施肥,一年施肥3~4次,施肥时在树冠外围稍远处开环状、半环状沟或侧沟,沟的深度为10~20公分。
4.如权利要求3所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,所述肥料为有机肥料、无机矿质肥料、微生物肥料或叶面肥料中至少一种。
5.如权利要求4所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,采用稀释7~10倍的尿水或稀释5~7倍的腐熟人粪尿,每次每株施2~3市斤。
6.如权利要求1所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,步骤(2)中整形修剪时培养高35公分左右的矮化主干3~5条,主干上留分布均匀的分枝数条,剪去其余枝条,主枝和分枝构成树冠的骨架,修剪时疏剪去无效枝。
7.如权利要求1所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,步骤(2)中水肥管理包括:成年果树在旱季浇水3~5次,春节前浇1~2次,春节后浇2~3次;成龄果树施肥包括:(1)促花肥:上一年11月至次年1月左右,施肥重量占全年施肥重量的25%左右;(2)壮果肥:在幼果长成,盛花末期施肥,施肥重量占全年施肥重量的50%,施用时间为当年2~4月;(3)果后壮梢肥:施肥在采果后结合修剪进行,施肥重量占全年施肥重量的25%,施肥时间为6~7月。
8.如权利要求3所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,结合生物农药防治病虫害进行根外追肥,根外追肥采用叶面肥料进行喷施,所述叶面肥料的浓度为0.1~0.2%。
9.如权利要求3所述的青刺果的栽培方法,其特征在于,所述有机肥料包括:人畜禽粪尿、绿肥、农作物秸杆、腐殖酸类肥料、饼肥、沼气液肥或残渣;所述无机矿质肥料包括:矿物钾肥、矿物磷肥、煅烧磷酸盐、石灰、石膏或焦泥灰;(3)所述微生物肥料包括:根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硝酸盐细菌肥料或复合微生物肥料;(4)所述叶面肥料包括:硫酸锌水溶液、鱼粉的发酵产物或草木灰浸泡液。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20170201 |