CN105876257A - 一种含有葛的鱼饲料添加剂及其鱼饲料以及使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种含有葛的鱼饲料添加剂及其鱼饲料以及使用方法，鱼饲料添加剂包括葛根皮、三七、灵芝，将鱼饲料添加剂粉碎后，与煮熟的主料混合，制得鱼饲料。该鱼饲料每天的投料量为鱼体重的10%‑65%。本发明采用葛根药材加工后废弃的葛根皮，结合三七、灵芝，再与天然主料混合，有利于促进鱼类健康生长，降低死亡率，提高鱼肉质量，提升营养价值，采用本发明养殖的鱼是一种高品质的健康食品。

Description

一种含有葛的鱼饲料添加剂及其鱼饲料以及使用方法

技术领域

本发明涉及养殖领域，特别是涉及一种含有葛的鱼饲料添加剂及其鱼饲料以及使用方法。

背景技术

现有的鱼饲料种类繁多，一般不具备预防鱼类疾病的功能，如果在饲料中加入抗生素或其他化学药物，可以起到一定的防病治病功能，但鱼类长期食用含有抗生素或其它化学药物的饲料，有可能会产生抗药性，反而价低了其免疫功能，并且，鱼体中会残留这些对人体健康有害的物质，严重影响食品安全。

现有的鱼饲料中，虽然也有采用葛根作为中药添加剂的相关报道，但是，葛根是珍贵的中药材，主要用于人类保健食品的加工原料，如果直接将葛根用于养殖，成本明显较高，同时也是对葛根药材的浪费。

发明内容

鉴于以上所述现有技术的缺点，本发明的目的在于提供一种鱼饲料添加剂及其鱼饲料以及使用方法，用于解决现有的鱼饲料抗生素含量高、对人体健康有害、成本较高等问题。

为实现上述目的及其他相关目的，本发明第一方面提供一种含有葛的鱼饲料添加剂，包括如下物料：葛根皮、三七、灵芝。其中，葛根皮是指葛根的表皮。

进一步地，包括如下重量份的物料：葛根皮800-1200份、三七100-400份、灵芝50-200份。

进一步地，包括如下重量份的物料：葛根皮900-1000、三七200-300份、灵芝100-150份。

本发明第二方面提供一种鱼饲料，由主料以及上述含有葛的鱼饲料添加剂组成。

进一步地，所述鱼饲料添加剂在鱼饲料中的重量百分比为10％-30％，即主料在鱼饲料中的重量百分比为70％-90％。

进一步地，所述主料为小麦、番薯、玉米、稻谷、南瓜中的一种或多种组合。

本发明第三方面提供上述鱼饲料的制备方法，包括如下步骤：

(1)按配方将葛根皮、三七、灵芝粉碎，将粉碎后的物料混匀，制得鱼饲料添加剂，备用；

(2)先将主料煮熟，再将步骤(1)制得的鱼饲料添加剂加入煮熟的主料中，混匀，制得所述鱼饲料。该制备方法制得的鱼饲料主要适用于草鱼。

本发明第四方面提供上述鱼饲料的使用方法，每天投放的上述鱼饲料重量是鱼体重的10％-65％。

进一步地，每天投放的鱼饲料重量是鱼体重的50％-60％。

如上所述，本发明的一种含有葛的鱼饲料添加剂及其鱼饲料以及制备方法，具有以下有益效果：

葛，拉丁名Pueraria montana(Loureiro)Merrill，为豆科葛属多年生落叶藤本植物，下级分类包括葛麻姆、粉葛等，葛为传统中药，《神农本草经》，《本草纲目》等记载了葛根味甘、辛、平、无毒，具有清热解毒、除烦止渴、降低血糖、滋补营养、养颜护肤、解酒等功效，葛根、葛茎、葛叶、葛花均具有良好的保健功效和药用价值。

葛根富含淀粉，并含有一定数量的黄酮素类化合物和低聚糖类化合物等保健物质，此外，还含有18种氨基酸及钙、铜、锰、锌等多种微量元素。葛根是药、食两用食物，加工成药品是治疗心脑血管的良药，加工成食品后，葛根是具有清凉解毒、消暑等多种功能的保健佳品，因此，葛根具有营养价值高、药用保健元素多样化、滋补身体、有益强壮等特点。

葛根甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

葛根粉性凉味甘辛，有解表退热、生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病，有效成分为黄豆甙元、黄甙及葛根素等。一般的粉葛质韧，纤维性强。

葛根含异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮、大豆黄酮甙及β-谷甾醇、花生酸，又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19wt％～20wt％)。

《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明：葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。其主要功效如下：

1、营养心肌，扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

2、解肌发表，葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

3、降糖降脂，葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

4、益智作用，某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

5、升举阳气，止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

6、醒酒戒酒，《食疗本草》上记载：“葛根蒸食之，消酒毒”，葛根的解酒作用在《本经》、《药性论》、《本草拾遗》、《千金方》等传统医著中均有明确的记载。对醉酒者，取葛根30—60g，水煎服，解酒效果良好。

三七

《本草纲目》：止血散血定痛，金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血衄血，下血血痢，崩中经水不止，产后恶血不下，血运血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤诸病。

三七又名田七，拉丁名Panax notoginseng(Burkill)F.H.Chen ex C.Chow&W.G.Huang，为伞形目五加科植物，主要分布于云南、广西、江西、四川等地。同名中药材三七是以植物三七的根部作为药用部分，具有散瘀止血，消肿定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。自古以来就被公认为具有显着的活血化瘀、消肿定痛功效，具有“金不换”、“南国神草”之美誉。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。由于三七同为人参属植物，而它的有效活性物质又高于和多于人参，因此又被现代中药药物学家称为“参中之王”。清朝药学着作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”扬名中外的中成药“云南白药”和“片仔癀”，即以三七为主要原料制成，主治咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等。

灵芝

灵芝又称林中灵、琼珍，拉丁名：GanodermaLucidum Karst，以林中生长的灵芝最佳。外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，为多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘的功效，用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘、延年益寿。

灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于灵芝入五脏，补全身之气，所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统，涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝能够扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。

灵芝的抗肿瘤功效：自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显着提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂所不具有的。

灵芝草的保肝解毒功效：灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。

灵芝草的抗衰老功能：灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。其功效主要基于以下机理：

1、促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。

2、调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，灵芝能促使血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用灵芝可以抗衰老，不仅对老年人有益，对各年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。

3、抗自由基作用。自由基理论认为，人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果，自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的，是活性很强的化学基团，能使蛋白质等大分子生命物质失活，类脂质产生过氧化，从而破坏细胞膜功能，引起血管脂质沉淀，人之岁月进入老年之后，自由基产生数量增加，机体疾病就逐渐增多，而生存期就在逐渐缩减。灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了类脂质产生过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。

4、灵芝多糖能显着促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。

上述三种天然中药原料与主料配合，便形成一种富含能量、蛋白质、矿物元素、维生素的饲料，对养殖鱼具有促生长、保健等多种功效。

有研究结果显示，葛根皮部的总黄酮含量是肉质部总黄酮含量的7.2倍，而黄酮类化合物可有效清除动物体内的多种活性氧自由基，起到提高动物体免疫力的作用，并且能改善微循环，扩张冠状动脉，增加脑和冠状动脉血流量，减慢心率，降低心肌耗氧指数而改善缺血心肌的代谢，还具有抗血栓素，提高高密度脂蛋白、抗血管痉挛和降低血小板集聚的作用，因此，本发明的鱼饲料添加剂采用废弃的葛根皮，一方面有效利用人类加工葛根药材的废弃物，避免环境污染，同时明显降低了鱼饲料添加剂的成本，另一方面，葛根皮结合三七和灵芝，提高鱼的免疫力，对养殖鱼起到良好的防病治病作用，添加剂与天然主料混合，制得的鱼饲料不含任何对人体健康有害的物质，养殖鱼食用该鱼饲料后，鱼鳞光泽度高，鱼的肉质具有嚼劲，而现有饲料鱼的鱼鳞光泽度低，鱼的肉质缺乏弹性，因此，采用本发明鱼饲料养殖的鱼具有更高的商业价值，并且更加有益于人体健康。

本发明不仅使鱼的品质更加优秀，肉质更加紧实有弹性，营养更加丰富，而且还能提高鱼的抗病能力，显著降低鱼的死亡率，通过实际饲养发现染病死亡的鱼极少。本发明不用抗生素或激素类药品，在控制鱼的死亡率的同时，保障鱼的天然营养。本发明主要适用于草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等。

本发明对养殖鱼具有预防疾病，促进健康生长等功效，有利于提高鱼肉质量，提升营养价值，药材的有效成分通过饲料进入鱼体内，人类食用后，具有促进人体发育、益智等作用。

具体实施方式

以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。

实施例1

一种含有葛的鱼饲料添加剂，包括如下重量份的物料：葛根皮800份、三七100份、灵芝50份。

将上述重量份的物料粉碎，混合均匀，备用；选择番薯、玉米作为主料，煮熟，再将粉碎的添加剂加入煮熟的主料中，添加剂与主料的重量比为1:9，混合均匀，制得鱼饲料。

实施例2

一种含有葛的鱼饲料添加剂，包括如下重量份的物料：葛根皮900份、三七200份、灵芝100份。

将上述重量份的物料粉碎，混合均匀，备用；选择小麦、稻谷作为主料，煮熟，再将粉碎的添加剂加入煮熟的主料中，添加剂与主料的重量比为2:8，混合均匀，制得鱼饲料。

实施例3

一种含有葛的鱼饲料添加剂，包括如下重量份的物料：葛根皮950份、三七250份、灵芝120份。

将上述重量份的物料粉碎，混合均匀，备用；选择番薯、南瓜作为主料，将主料切碎，煮熟，再将粉碎的添加剂加入煮熟的主料中，添加剂与主料的重量比为3:7，混合均匀，制得鱼饲料。

实施例4

一种含有葛的鱼饲料添加剂，包括如下重量份的物料：葛根皮1000份、三七300份、灵芝150份。

将上述重量份的物料粉碎，混合均匀，备用；选择番薯、南瓜作为主料，将主料切碎，煮熟，再将粉碎的添加剂加入煮熟的主料中，添加剂与主料的重量比为2:8，混合均匀，制得鱼饲料。

实施例5

一种含有葛的鱼饲料添加剂，包括如下重量份的物料：葛根皮1200份、三七400份、灵芝200份。

将上述重量份的物料粉碎，混合均匀，备用；选择番薯、南瓜作为主料，将主料切碎，煮熟，再将粉碎的添加剂加入煮熟的主料中，添加剂与主料的重量比为3:7，混合均匀，制得鱼饲料。

上述实施例1-5制得的鱼饲料主要用于饲养草鱼，在饲养鲢鱼、鳙鱼时，由于鲢鱼、鳙鱼的饵料不同，不再将主料煮熟，具体是将葛根皮800-1200份、三七100-400份、灵芝50-200份粉碎、混合，制得鱼饲料添加剂，再将该添加剂与豆渣粉、麸皮、米糠、青草等饵料混合，投入到养殖池中饲喂即可。

上述实施例1-5制得的鱼饲料的使用方法如下：在混合养殖有草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼的养殖池内，每天投放该鱼饲料，在草鱼幼鱼生长的第1-2个月期间，每天投放的鱼饲料重量为草鱼体重的5-10％，在草鱼生长的第3-5个月期间，每天投放的鱼饲料重量为草鱼体重的10-30％，在草鱼生长的第6-8个月期间，每天投放的鱼饲料重量为草鱼体重的30-50％，从草鱼生长的第9个月开始，每天投放的鱼饲料重量为草鱼体重的50-65％，直至长成商品鱼。体重在100-300g的草鱼幼鱼，经过一年的饲养后，体重达到1-1.5kg，即可捕捞食用。该使用方法经过大量的实践经验得出，根据鱼的体重合理控制投料量，如果投料量不足，会导致鱼的生长速度缓慢，如果投料量过大，一方面造成鱼饲料的浪费，另一方面也会对鱼的生长造成负面影响，甚至提高其死亡率，因此，本发明鱼饲料的投料量也至关重要。本发明鱼饲料与现有的鱼饲料明显不同，其投料量也与现有的鱼饲料投料量明显不同。

经观察，鱼的鱼鳞光泽度高，破开后的鱼体出血量大，鱼肉鲜嫩，烹饪之后的鱼肉具有嚼劲，富有弹性，食用者评价较高。

分别采用上述实施例1-5的鱼饲料以及上述使用方法对草鱼进行平行养殖实验，选择五个养殖池，编号A、B、C、D、E，在五个养殖内均混养草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼，养殖池A、B、C、D、E内养殖的草鱼尾数分别为700、900、500、1100、1300，在养殖一年后，对草鱼的成活情况进行统计，统计结果如下：

表1草鱼成活情况统计表

	养殖尾数	成活尾数	成活率	死亡率
					实施例1	700	679	97.0％	3.0％
实施例2	900	866	96.2％	3.7％
					实施例3	500	477	95.4％	4.6％
实施例4	1100	1055	95.9％	4.1％
					实施例5	1300	1252	96.3％	3.7％

从上表1的实验数据可以看出，采用本发明的鱼饲料及其使用方法养殖的草鱼，成活率为95.4％-97.0％，即死亡率仅为3.0％-4.6％，死亡的草鱼中，死亡的原因主要为撞击池壁、增氧机等造成受伤，因伤情过重而死亡，或者是跳到岸上，脱水死亡，染病死亡的鱼极少，从表1可知，五个养殖池一年内死亡的总鱼尾数为171，经统计，染病死亡的总鱼尾数仅为35，染病死亡的鱼尾数在死亡的总鱼尾数中只占到20.5％，占比极低。五个养殖池养殖的总鱼尾数尾4500，染病死亡的鱼的占比为35÷4500＝0.78％，染病死亡率极低，因此，实验证明本发明明显提高鱼的免疫力，有效降低鱼的死亡率，养殖的鱼成活率高。

综上所述，本发明的主料作为鱼的主要能量来源，采用天然的小麦、番薯、玉米、稻谷、南瓜等，不含任何激素、抗生素等对人体健康有害的物质，保障鱼的天然营养，同时采用葛根药材加工后废弃的葛根皮，明显降低养殖成本，充分利用废弃物，还避免了废弃葛根皮造成的环境污染，葛根皮结合三七、灵芝，有效提高鱼的免疫力，促进鱼类健康生长，降低其死亡率，提高鱼肉质量，提升营养价值，因此，采用本发明养殖的鱼是一种高品质的健康食品。

上述实施例仅例示性说明本发明的原理及其功效，而非用于限制本发明。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本发明的精神及范畴下，对上述实施例进行修饰或改变。因此，举凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变，仍应由本发明的权利要求所涵盖。

Claims (9)

1.一种含有葛的鱼饲料添加剂，其特征在于，包括如下物料：葛根皮、三七、灵芝。

2.根据权利要求1所述的含有葛的鱼饲料添加剂，其特征在于，包括如下重量份的物料：葛根皮800-1200份、三七100-400份、灵芝50-200份。

3.根据权利要求2所述的含有葛的鱼饲料添加剂，其特征在于，包括如下重量份的物料：葛根皮900-1000、三七200-300份、灵芝100-150份。

4.一种鱼饲料，由主料以及权利要求1-3任一项所述的含有葛的鱼饲料添加剂组成。

5.根据权利要求4所述的鱼饲料，其特征在于，所述鱼饲料添加剂在所述鱼饲料中的重量百分比为10％-30％。

6.根据权利要求4所述的鱼饲料，其特征在于，所述主料为小麦、番薯、玉米、稻谷、南瓜中的一种或多种组合。

7.一种如权利要求4-6任一项所述的鱼饲料的制备方法，包括如下步骤：

(1)按配方将葛根皮、三七、灵芝粉碎，将粉碎后的物料混匀，制得鱼饲料添加剂，备用；

(2)先将主料煮熟，再将步骤(1)制得的鱼饲料添加剂加入煮熟的主料中，混匀，制得所述鱼饲料。

8.一种如权利要求4-6任一项所述的鱼饲料的使用方法，其特征在于，每天投放的所述鱼饲料重量是鱼体重的10％-65％。

9.根据权利要求8所述的鱼饲料的使用方法，其特征在于，每天投放的所述鱼饲料重量是鱼体重的50％-60％。