CN105861147A - 一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油 - Google Patents

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Abstract

一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，由以下重量份原料制成：米糠190‑195、黑豆100‑110、黄秋葵籽75‑80、可可脂粉70‑80、远志6‑8、锁阳6‑8、桑椹籽8‑10、灵芝6‑7、芙蓉花4‑5、胎菊花5‑6、玫瑰果8‑10；本发明的一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，以米糠、黄秋葵籽、黑豆等作为主要原料制备而成，采用亚临界萃取方式提取，工艺环保，提取率高，添加可可脂、远志、桑椹籽、玫瑰果等合并提取，将其中的脂溶性物质提取融入米糠油中，具有浓浓的可可香气和黄秋葵的浓郁香气，且具有一定的护肝强肾、促进血液循环，缓解便秘的功效。

Description

一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油
技术领域
本发明涉及一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，尤其涉及一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油及其制备方法。
背景技术
米糠是大米碾白过程中的碾下物，称米粕，用其制作的米糠油是一种健康的食用油，是一种与橄榄油齐名的健康营养油，深受高血脂、心脑血管疾患人群的喜爱，并早已成为西方国家家庭的日常健康食用油，其营养价值高，也越来越受到中国人们的重视和青睐，而我国的米糠油加工仍处于起步阶段，在尝试开发米糠油产品。
发明内容
本发明克服了现有技术不足，提供了一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，由以下重量份原料制成：米糠190-195、黑豆100-110、黄秋葵籽75-80、可可脂粉70-80、远志6-8、锁阳6-8、桑椹籽8-10、灵芝6-7、芙蓉花4-5、胎菊花5-6、玫瑰果8-10、蔓荆子60-66、水适量。
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油的制备方法，包括以下工艺：
（1）将蔓荆子放入大锅中，加入4-5倍体积的水，加热并将其煮沸，保持微沸30-35分钟后，过滤，取蔓荆子汁保持其温度在70-75℃；
（2）将米糠平铺在木板上，置于太阳下暴晒2-3天，再放入容器中，蔓荆子汁，浸泡5-6小时，除菌后用清水洗净，烘干、冷却、粉碎，过40-60目筛；
（3）将黑豆、黄秋葵籽洗净，沥干水，置于锅中，倒入特制颗粒圆砂，不断翻炒，炒至出香后停止加热，迅速取出黑豆、黄秋葵籽，避免炒焦，冷却后粉碎，过40-60目筛；
（4）将剩余除水、可可脂外的物料一起洗净，沥干水，烘干后粉碎；
（5）将（2）（3）（4）中物料与可可脂粉一起，放入萃取罐中，用丁烷在亚临界条件下、超声辅助萃取2次，超声功率在198W-200W，固液分离，取液体；
（6）将（5）中液体引入分离罐中，在0.6Mpa、20-25℃条件下分离提纯，所得油装入容器，放入艾叶活性炭炭包，进行脱色除杂，再降温至0℃，脱蜡后得精油。
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，所述的特制颗粒圆砂由天然石英石破碎磨圆而成，用薰衣草油润湿，焖蒸2-3h，放入翻炒机中翻炒烘干制得。
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，所述的艾叶活性炭炭包是将艾叶晒干，粉碎制成艾粉，将活性炭磨成粉末，与艾粉、水混合，制成块状，放烘箱中，烘箱不断有二氧化碳气流通过，确保无氧，烘干后再碾磨成粉制成艾叶活性炭包。
与现有技术相比，本发明的优点是：
本发明的一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，以米糠、黄秋葵籽、黑豆等作为主要原料制备而成，采用亚临界萃取方式提取，工艺环保，提取率高，添加可可脂、远志、桑椹籽、玫瑰果等合并提取，将其中的脂溶性物质提取融入米糠油中，具有浓浓的可可香气和黄秋葵的浓郁香气，且具有一定的护肝强肾、促进血液循环，缓解便秘的功效。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细描述：
实施例：
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，由以下重量份（Kg）原料制成：米糠190、黑豆100、黄秋葵籽75、可可脂粉70、远志6、锁阳6、桑椹籽8、灵芝6、芙蓉花4、胎菊花5、玫瑰果8、蔓荆子60、水适量。
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油的制备方法，包括以下工艺：
（1）将蔓荆子放入大锅中，加入4-5倍体积的水，加热并将其煮沸，保持微沸30-35分钟后，过滤，取蔓荆子汁保持其温度在70-75℃；
（2）将米糠平铺在木板上，置于太阳下暴晒2天，再放入容器中，蔓荆子汁，浸泡5小时，除菌后用清水洗净，烘干、冷却、粉碎，过40目筛；
（3）将黑豆、黄秋葵籽洗净，沥干水，置于锅中，倒入特制颗粒圆砂，不断翻炒，炒至出香后停止加热，迅速取出黑豆、黄秋葵籽，避免炒焦，冷却后粉碎，过40-60目筛；
（4）将剩余除水、可可脂外的物料一起洗净，沥干水，烘干后粉碎；
（5）将（2）（3）（4）中物料与可可脂粉一起，放入萃取罐中，用丁烷在亚临界条件下、超声辅助萃取2次，超声功率在198W，固液分离，取液体；
（6）将（5）中液体引入分离罐中，在0.6Mpa、20℃条件下分离提纯，所得油装入容器，放入艾叶活性炭炭包，进行脱色除杂，再降温至0℃，脱蜡后得精油。
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，所述的特制颗粒圆砂由天然石英石破碎磨圆而成，用薰衣草油润湿，焖蒸2-3h，放入翻炒机中翻炒烘干制得。
一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，所述的艾叶活性炭炭包是将艾叶晒干，粉碎制成艾粉，将活性炭磨成粉末，与艾粉、水混合，制成块状，放烘箱中，烘箱不断有二氧化碳气流通过，确保无氧，烘干后再碾磨成粉制成艾叶活性炭包。

Claims (4)

1.一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，其特征在于，由以下重量份原料制成：米糠190-195、黑豆100-110、黄秋葵籽75-80、可可脂粉70-80、远志6-8、锁阳6-8、桑椹籽8-10、灵芝6-7、芙蓉花4-5、胎菊花5-6、玫瑰果8-10、蔓荆子60-66、水适量。
2.如权利要求1所述的一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油的制备方法，其特征在于，包括以下工艺：
（1）将蔓荆子放入大锅中，加入4-5倍体积的水，加热并将其煮沸，保持微沸30-35分钟后，过滤，取蔓荆子汁保持其温度在70-75℃；
（2）将米糠平铺在木板上，置于太阳下暴晒2-3天，再放入容器中，蔓荆子汁，浸泡5-6小时，除菌后用清水洗净，烘干、冷却、粉碎，过40-60目筛；
（3）将黑豆、黄秋葵籽洗净，沥干水，置于锅中，倒入特制颗粒圆砂，不断翻炒，炒至出香后停止加热，迅速取出黑豆、黄秋葵籽，避免炒焦，冷却后粉碎，过40-60目筛；
（4）将剩余除水、可可脂外的物料一起洗净，沥干水，烘干后粉碎；
（5）将（2）（3）（4）中物料与可可脂粉一起，放入萃取罐中，用丁烷在亚临界条件下、超声辅助萃取2次，超声功率在198W-200W，固液分离，取液体；
（6）将（5）中液体引入分离罐中，在0.6Mpa、20-25℃条件下分离提纯，所得油装入容器，放入艾叶活性炭炭包，进行脱色除杂，再降温至0℃，脱蜡后得精油。
3.如权利要求2所述的一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，其特征在于，所述的特制颗粒圆砂由天然石英石破碎磨圆而成，用薰衣草油润湿，焖蒸2-3h，放入翻炒机中翻炒烘干制得。
4.如权利要求2所述的一种护肝强肾的可可脂香米糠调和油，其特征在于，所述的艾叶活性炭炭包是将艾叶晒干，粉碎制成艾粉，将活性炭磨成粉末，与艾粉、水混合，制成块状，放烘箱中，烘箱不断有二氧化碳气流通过，确保无氧，烘干后再碾磨成粉制成艾叶活性炭包。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN107114494A (zh) * 2017-07-04 2017-09-01 安徽省鹰鹭麻油有限公司 一种明日叶/玫瑰果复合保健芝麻油的生产工艺
CN111903824A (zh) * 2020-08-07 2020-11-10 赵壮志 一种开袋即食的传统风味薯丝及薯花糖的生产工艺

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