CN105816014A - 真空循环吸排式减糖电饭煲 - Google Patents
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Abstract
本发明属于厨房家电技术领域，尤其涉及一种电饭煲，具体公开一种真空循环吸排式减糖电饭煲。包括锅体，锅体的底部设置电加热元件，所述锅体内部形成空腔；空腔的底部设置有真空罩，真空罩的顶部设置有排气孔，排气孔上设置有排气阀，敞口处固定有内胆，真空罩的侧壁下方设置有排水孔；内胆的侧部和底部设置有减糖通孔。通过真空罩结构，实现间隔式加热和真空循环吸排米汤的目的。经过反复数次来回的吸排，有效将食物中的淀粉质分解在水里，从而实现减低淀粉质，达到减糖作用。
Description
技术领域
本发明属于厨房家电技术领域，尤其涉及一种电饭煲，具体是一种真空循环吸排式减糖电饭煲。
背景技术
众所周知，食物中存在着各种的营养物质，有一部分对人体有利，有一部份有害，例如肥胖人群对食物中的肉类，脂肪尽量少吃；血糖高对高含量淀粉质米饭不能多吃，粮食我们日常生活吃的五谷杂粮大米等粮食含有大量的淀粉质，而淀粉质通过人体的消化系统转化成糖，而对于糖尿病患者来说不利于吃高淀粉质含量食物，大米含有丰富的各种营养物质，而淀粉质含量高达70%以上，淀粉质通过人体消化系统转化成糖，人体大量过多摄入糖份，这对糖尿病患者来说是很不利、影响健康。目前，在中国以及世界有着非常庞大的人群患有糖尿病，而日常生活中，大米更是人们的主要食粮。
因此，如何提供一种使用方便、操作简便；且具有一定降糖减糖效果的真空循环吸排式减糖电饭煲是本领域技术人员亟需解决的一个技术问题。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于针对上述现有技术中的不足，提供一种使用方便、操作简便；且具有一定降糖减糖效果的真空循环吸排式减糖电饭煲。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种真空循环吸排式减糖电饭煲，包括锅体，所述锅体的底部设置有电加热元件，所述锅体上设置有敞口，所述锅体内部形成空腔。
所述空腔的底部设置有真空罩，所述真空罩为半球体或弧形曲面体，所述真空罩的顶部设置有排气孔，所述排气孔上设置有排气阀，所述敞口处固定有内胆，敞口处沿锅体周向设置有台阶，内胆的上端部设置有外凸沿，所述内胆通过外凸沿固定于所述敞口的台阶上。
所述真空罩的侧壁下方设置有排水孔；所述半球体或弧形曲面体的真空罩形成半球体或弧形曲面体的内腔。
所述内胆的侧部或/和底部设置有减糖通孔。
所述锅体上还设置有锅盖。
作为上述技术方案的进一步优化，所述排气阀包括与所述排气孔相互密封的顶塞和固定所述顶塞的压片，顶塞与压片之间还设置有压缩弹簧。
作为上述技术方案的进一步优化，所述顶塞为硅胶密封塞。
作为上述技术方案的进一步优化，所述真空罩的侧壁下方设置有四个沿真空罩周向均布的排水孔。
作为上述技术方案的进一步优化，所述真空罩的顶部设置有防震垫。
作为上述技术方案的进一步优化，所述内胆的上方或内部还设置有蒸隔。
作为上述技术方案的进一步优化，所述电加热元件为电发热管或电磁发热盘或PCT加热片的其中一种。
作为上述技术方案的进一步优化，所述真空罩的底部为环形平面。平面能较好的与锅体的内腔底部相互贴合。
作为上述技术方案的进一步优化，所述真空罩的底部设置有密封圈。
作为上述技术方案的进一步优化，所述真空罩活动地置于所述锅体空腔的底部上。
本发明一种真空循环吸排式减糖电饭煲的有益效果主要体现为：通过真空罩的结构，实现间隔式加热和真空循环吸排米汤的目的。经过反复数次来回的吸排，有效将食物中的淀粉质分解在水里，从而实现减低淀粉质，达到减糖作用。
附图说明
图1为本发明一种真空循环吸排式减糖电饭煲中真空罩内形成真空层的剖面结构示意图。
图2为本发明一种真空循环吸排式减糖电饭煲中真空罩内填充满水的剖面结构示意图。
图3为真空罩的剖面结构示意图。
图中：1、锅体；2、加热元件；3、真空罩；4、排气孔；5、内胆；6、排水孔；7、减糖通孔；8、顶塞；9、压片；11、压缩弹簧。
具体实施方式
下面结合附图及实施例描述本发明具体实施方式：其中表示了本发明的优选实施例，应理解本领域技术人员可以修改在此描述的本发明，而仍然实现本发明的有利效果。因此，下列描述应当被理解为对于本领域技术人员的广泛知道，而并不作为对本发明的限制。
为了清楚，不描述实际实施例的全部特征。在下列描述中，不详细描述公知的功能和结构，因为它们会使本发明由于不必要的细节而混乱。应当认为在任何实际实施例的开发中，必须做出大量实施细节以实现开发者的特定目标，例如按照有关系统或有关商业的限制，由一个实施例改变为另一个实施例。另外，应当认为这种开发工作可能是复杂和耗费时间的，但是对于本领域技术人员来说仅仅是常规性工作。
在下列段落中参照附图以举例方式更具体地描述本发明。根据下面说明和权利要求书，本发明的优点和特征更加清楚。需说明的是，附图均采用非常简化的形式且均使用非精准的比例，仅用以方便、明晰地辅助说明本发明实施例的目的。
实施例一：
图1-3示出了本发明其中一种具体实施方式，如图中所示，本发明一种真空循环吸排式减糖电饭煲，包括锅体1，所述锅体1的底部设置有电加热元件2，所述锅体１上设置有敞口，所述锅体1内部形成空腔；所述空腔的底部设置有真空罩3，所述真空罩3为半球体或弧形曲面体，所述真空罩3的顶部设置有排气孔4，所述排气孔4上设置有排气阀，所述敞口处固定有内胆5，敞口处沿锅体１周向设置有台阶，内胆5的上端部设置有外凸沿，所述内胆5通过外凸沿固定于所述敞口的台阶上。
所述真空罩3的侧壁下方设置有排水孔6。所述半球体或弧形曲面体的真空罩3形成半球体或弧形曲面体的内腔。
所述内胆5的侧部和底部设置有减糖通孔7。
所述锅体１上还设置有锅盖。
所述排气阀包括与所述排气孔4相互密封的顶塞8和固定所述顶塞8的压片9，顶塞8与压片9之间还设置有压缩弹簧11。
所述顶塞8为硅胶密封塞。
所述真空罩3的侧壁下方设置有四个沿真空罩3周向均布的排水孔6。
所述真空罩3的顶部设置有防震垫。
所述内胆5的上方或内部还设置有蒸隔。
所述电加热元件2为电发热管或电磁发热盘或PCT加热片的其中一种。
所述真空罩3的底部为环形平面。平面能较好的与锅体的内腔底部相互贴合。
所述真空罩3的底部设置有密封圈。
所述真空罩3活动地置于所述锅体空腔的底部上。
本实施例在具体实施时，第一步：真空罩是一个移动的装置，在锅体的空腔内加水，工作时真空罩的开口朝下。用手指按压排气阀的顶塞，并令顶塞离开排气孔。此时排气阀开启，空腔内的水由真空罩底部的排水孔流进真空罩的内腔。
此时锅体内注入足够的水，手指松开排气阀的顶塞，在弹簧的作用下顶塞与排气孔之间密封，排气阀关闭。
第二步：把洗干净的大米或含淀粉较高的玉米、马铃薯等食物放进设置有减糖通孔的内胆里面，再盖好锅盖。
第三步：电热加元件启动，本实施例的真空循环吸排式减糖电饭煲开始工作。在电热加元件的持续加热过程中，锅体内的空气受热膨胀，空气不断从排水孔处被排出。水沸腾时，真空罩内的水不断被膨胀的空气挤压，并从排水孔处排出到真空罩外，此时半球形真空罩的上端部形成真空层。因真空罩内的水被排出，锅体内的水面升高并通过减糖通孔进入内胆，与洗干净的大米或含淀粉较高的玉米、马铃薯等食物相互接触。沸腾的水使大米吸水变成米饭，又或者地，使含淀粉较高的玉米、马铃薯等食物实现蒸煮。大米或含淀粉较高的玉米、马铃薯等食物中的一部分淀粉质被沸腾的水分解在水中形成米汤或浓汤，米汤浓汤中的淀粉质就是平时摄入人体内会转化为糖的直链淀粉和支链淀粉。
第三步：电热加元件停止加热，真空罩形成的真空层受吸力效应，米汤或浓汤从排气孔吸进真空罩的内腔里。米汤或浓汤与米饭或含淀粉较高的玉米、马铃薯等食物分离。
经过上述循环多次的反复工作，米饭或含淀粉较高的玉米、马铃薯等食物煮熟，这样煮出的米饭或含淀粉较高的玉米、马铃薯等食物的淀粉质相比平时烹饪大大降低，从而达到对食物减糖的效果。
本实施例中的真空循环吸排式减糖电饭煲，除了本实施例中描述的用于煮大米或玉米、马铃薯等食物，还可以适用厨房用的各种五谷杂粮的烹饪，各种需要脱脂减糖的食物都可以按本实施例中描述的方式进行操作使用。
上面结合附图对本发明优选实施方式作了详细说明，但是本发明不限于上述实施方式，包括真空罩无论是否带有排气阀或是否设置有排气孔，真空罩外形不限于半球体或弧形曲面体，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下做出各种变化。
不脱离本发明的构思和范围可以做出许多其他改变和改型。应当理解，本发明不限于特定的实施方式，本发明的范围由所附权利要求限定。
Claims (10)
1.一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：包括锅体，所述锅体的底部设置有电加热元件，所述锅体上设置有敞口，所述锅体内部形成空腔；
所述空腔的底部设置有真空罩，所述真空罩为半球体或弧形曲面体，所述真空罩的顶部设置有排气孔，所述排气孔上设置有排气阀，所述敞口处固定有内胆，敞口处沿锅体周向设置有台阶，内胆的上端部设置有外凸沿，所述内胆通过外凸沿固定于所述敞口的台阶上；
所述真空罩的侧壁下方设置有排水孔；
所述内胆的侧部或/和底部设置有减糖通孔。
2.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述排气阀包括与所述排气孔相互密封的顶塞和固定所述顶塞的压片，顶塞与压片之间还设置有压缩弹簧。
3.根据权利要求2所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述顶塞为硅胶密封塞。
4.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述真空罩的侧壁下方设置有四个沿真空罩周向均布的排水孔。
5.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述真空罩的顶部设置有防震垫。
6.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述内胆的上方或内部还设置有蒸隔。
7.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述电加热元件为电发热管或电磁发热盘或PCT加热片的其中一种。
8.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述真空罩的底部为环形平面。
9.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述真空罩的底部设置有密封圈。
10.根据权利要求1所述的一种真空循环吸排式减糖电饭煲，其特征在于：所述真空罩活动地置于所述锅体空腔的底部上。
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