CN105779171A - 一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种日用环保型清洗剂，尤其涉及一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂及制备方法。适用于蔬菜、水果、米类、蛋类、肉类、水产品的清洗。它由以下重量份数的原料制成：微纳米贝壳粉，按微纳米贝壳粉质量分数0.7%‑7%的比例添加柠檬酸，偏硅酸钠及柠檬酸钠，制得基于贝壳粉果蔬清洗剂。贝壳经过特定的酸碱处理，再高温催化，超细研磨后，比表面积增大的同时呈现出均匀的孔穴，这些孔穴对果蔬表面的污垢、石腊、污垢油脂及部分微生物具有良好的吸附性能，与此同时，贝壳活化后碱性增强，也表现出较强的杀菌能力，因此产品具有超出吸附污垢，农药，油脂和杀菌，保鲜作用，并且可以达到去腥及异味效果。

Description

一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂及制备方法

技术领域

本发明涉及一种日用环保型清洗剂，尤其涉及一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂及制备方法。适用于蔬菜、水果、米类、蛋类、肉类、水产品、餐具等的清洗。

背景技术

人类生活健康成长离不开蔬菜、水果、米类、蛋类、肉类、水产品等，是身体摄取维生素，碳水化合物，蛋白质脂肪，氨基酸、蛋白质、纤维素、矿物质、无机盐良好的来源，是人们日常生活中必不可少的食物。在直接食用和烹饪食用产品之前需要水洗，而这些产品表面往往含有大量的农药、香料、色素、石蜡、化肥、油污、腥味的残留和污垢。食用了农药残留超标的蔬菜以后，会直接危害人体的神经系统和肝、肾等重要器官。每年就有数万人因农药中毒而丧失生命。常见于蔬菜中的有害菌主要有致病性大肠杆菌、粪大肠杆菌群、霉菌等。大多数食品都有添加剂，添加剂一旦进入我们人体，就会阻止我们机体正常的生理变化，我们的消化功能就会被慢慢破坏。专家表示重金属可损害神经系统导致反应迟钝、痴呆、股骨头坏死损害肝脏，甚至都可以导致人体患癌，尤其是老人小孩等弱势群体。

在储存和运输过程中必会产生大量微生物，这些均对产品的清洗和处理造成困难。人们清洗食用产品时往往用清水清洗或使用洗洁精清洗等。而中国市场目前销售的洗洁精大都为化工合成产品，洗涤不彻底会导致残留，对人体健康和环境污染极为不利，且在产品清洗过程中微生物，农药，油污物质会残留在手和衣物上，对生活产生极大不便。现市场急需一种可降解农药、石蜡、色素、香料、油污、腥味效果显著，绿色、环保、可降解的产品清洗剂来改善现行存在的问题。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术不足而提供一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂及制备方法。能有效吸附去除果蔬、米类、蛋类、肉类、水产品类表面的农药、香料、色素、防腐剂、化肥、漂白粉、重金属、石蜡、油污和腥味的物质等，安全无毒，且具有杀菌，抑菌，保鲜功效。

本发明技术方案为：一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征在于由以下重量份数的原料制成：微纳米贝壳粉，按微纳米贝壳粉质量分数0.7%-7%的比例添加柠檬酸，偏硅酸钠及柠檬酸钠，制得基于贝壳粉果蔬清洗剂。

优选：微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征其配比比例为：微纳米贝壳粉86.8％，柠檬酸0.7%、偏硅酸钠5.5%、柠檬酸钠7%。

偏硅酸钠：特性，功能：在无机电解质中，偏硅酸钠的活性碱度和pH缓冲指数最高，有较强的润湿、乳化和皂化油脂的作用，在去除、分散和悬浮污垢方面具有优秀的表现，并能阻止污垢的再沉积。

柠檬酸钠：在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂，在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂。

柠檬酸：特性，功能：柠檬酸是有机酸中第一大酸，由于物理性能、化学性能、衍生物的性能，是广泛应用于食品、医药、日化等行业最重要的有机酸。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂，制造食品包装用塑料薄膜，是饮料和食品行业的酸味剂，防腐剂。采用柠檬酸或柠檬酸盐类作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可以迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上，保持洗涤必要的碱性；使污垢和灰分散和悬浮；提高表面活性剂的性能，是一种优良的鳌合剂。用于杀菌：柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭细菌芽孢的作用，并可有效杀灭血液透析机管路中污染的细菌芽孢。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。

贝壳粉、柠檬酸、偏硅酸钠、柠檬酸钠配方制备特性：

1.贝壳粉碳酸钙经850℃-900℃煅烧后为多孔纤维状双螺旋体结构，并富含氨基酸及对人体有益的微量元素：钙、磷、锰、锌、铜、钾、镁，由于贝壳粉粒度具有“分子筛”结构特点，螺旋体多孔性能强，空隙率高，故吸附分解农药、香料、色素、石蜡、化肥、油污、腥味的残留和污垢的能力强。贝壳粉具有抑菌、杀菌能力，是通过在贝壳粉碳酸钙微孔中负载活性纳米二氧化钛实现，纳米级二氧化钛负载到贝壳粉碳酸钙的微孔之中后，与贝壳粉碳酸钙是一种紧密且牢固的结合；可以长久的释放出负氧离子对清洗物品进行净化和杀菌处理。

2.柠檬酸：是微纳米贝壳粉果蔬清洗剂的防腐剂。采用柠檬酸作助洗剂，可改善洗涤产品的性能，可迅速沉淀金属离子，防止污染物重新附着在织物上。保持洗涤必要的碱性，使污垢、灰分散和悬浮，提高活性剂的性能，用于杀菌。

3.偏硅酸钠：去除，分散和悬浮污垢，阻止污垢再沉积。

4.柠檬酸钠：是微纳米贝壳粉果蔬清洗剂的稳定剂，是无毒洗涤剂的助剂。

微纳米贝壳粉制备方法是：将贝壳经酸浸泡0.5-1h，然后经碱溶液螺旋水洗机洗涤0.2h，经螺旋水洗机清水洗涤0.2h，在经除盐，脱脂后经滚筒脱水筛脱水干燥，进入烘干机进行850-900℃煅烧催化，冷却后再微纳米粉粹，超细研磨，研磨粒径为14.83um，制得微纳米贝壳粉。贝壳粉果蔬清洗剂使用扇贝壳和花甲壳共组成，如粒度控制在14.83um，其超细粒度吸附，分解农药、香料、色素、石蜡、化肥、污垢、腥味的残留和污垢效果更佳。

上述方案中，所述的酸为盐酸，浸泡的温度为20℃-30℃。

贝壳是扇贝壳与花甲壳共组成。所述的酸为盐酸，所述碱为氢氧化钠；所述的盐酸浓度为质量分数0.6%-1.0%盐酸，所述的氢氧化钠溶液浓度为质量分数0.4%-0.9%氢氧化钠。所述的煅烧催化温度为850-900℃。清洗剂，其特征是pH值在7-12之间。

优选微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征是：微纳米贝壳粉制备方法是：将贝壳经质量分数的0.6%-1.0%盐酸浸泡0.5-1h，温度为20℃至30℃，然后经质量分数的0.4%-0.9%氢氧化钠溶液螺旋水洗机洗涤0.2h，经螺旋水洗机清水洗涤0.2h，在经除盐，脱脂后经滚筒脱水筛脱水干燥，进入烘干机进行850－900℃煅烧催化，冷却后再微纳米粉粹，超细研磨，研磨粒径为14.83um，制得微纳米贝壳粉。

为优化上述技术方案，采取的措施还包括：步骤中，盐酸浸泡的温度为20℃-30℃。步骤中贝壳选自扇贝壳与花甲壳共组合，优选配方按重量2份扇贝壳，1份花甲壳，送料配方的产品具有较强的去腥效果。

贝壳经过特定的酸碱处理，再高温催化，超细研磨后，在表面积增大的同时呈现出大量的均匀孔穴，细胞为圆球形、圆柱形、圆筒形、椭圆形、圆盘形、圆盆形、菱形或长椭圆形。

本发明的优点是：1、贝壳经过特定的酸碱处理，再高温催化，超细研磨后，比表面积增大的同时呈现出均匀的孔穴，这些孔穴对果蔬表面的污垢、石蜡、污垢油脂及部分微生物具有良好的吸附性能，与此同时，贝壳活化后碱性增强，也表现出较强的杀菌能力，因此产品具有超出吸附污垢，农药，油脂和杀菌，保鲜作用，并且可以达到去腥及异味效果。扇贝粉是一种强碱性物质，它能穿透细胞的细胞壁分解杀死细菌，去除残留农药、石蜡等有害物质。2、本发明能有效吸附，清除蔬菜、水果、米类、蛋类、肉类、水产品、衣物、餐具、器皿、奶嘴表面的污垢，清除水果，蔬菜表面农药残留及香料、色素、防腐剂、漂白粉、重金属。去除清洗物品表面的油污及腥味物质，且不改变食物本身性质，并起到杀菌，抑菌，抗菌致病性微生物及保鲜作用，安全，无毒，可降解，浸泡清洗后可直接食用或烹饪，适用于以上表述的物品清洗。3、本发明能有效吸附，去除果蔬中的农药、化肥等有害残留物质，且不改变食物本身性质，还能延长保质期，安全无毒无害，可降解，清洗后可直接食用。该产品具有良好的吸附性能和抗菌，杀菌，灭菌性能等功能，可对食用产品表面的农药残留有良好的吸附作用，且对人体和和环境均无害，可以克服现有清洗剂存在的不被降解，化工合成物质残留在果蔬表面等方面的缺陷。4、微纳米贝壳粉果蔬清洗剂在浸泡食用品的过程中，能有效吸收贝壳粉所富含的氨基酸和微量元素：钙、磷、锰、锌、铜、铁、钾、镁等。5、保持食材的鲜度：对于食材的鲜度保存效果显著，存放日期能延长2-3天。洗后口感更好：贝壳粉具有食物保鲜作用，洗去赃物后的食品吃起来口感更好。能够有效解决食品安全问题。

下面将结合实施例对本发明的实施方式作进一步详细描述。

具体实施方式

实施例1：

一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂的制备方法，包括采用贝壳为原料，其中：微纳米贝壳粉的制备：将贝壳经酸浸泡0.5-1h，然后经碱溶液浸泡0.2h；经清水清洗0.2h，在经除盐，脱脂，干燥后进行高温煅烧催化，冷却后再经超细研磨，制得微纳米贝壳粉；

微纳米贝壳粉果蔬清洗剂的制备：用步骤制得的微纳米贝壳粉按质量分数0.7%-7%的比例添加柠檬酸，偏硅酸钠及柠檬酸钠，制得基于微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，贝壳经过特定的酸碱处理，再高温催化，粉碎后，比表面积增大的同时呈现出均匀的孔穴，孔穴对油脂及部分微生物具有良好的吸附性能，与此同时，贝壳活化后碱性增强，也表现出较强的杀菌能力，因此产品具有超出预期吸附油脂和杀菌保鲜性能，同时可以达到去腥效果。步骤中，盐酸浸泡的温度为20℃-30℃，能得到产品特性的成品。步骤中，贝壳选自扇贝壳与花甲壳组合，优选配方按为按重量份数含有1份至2份扇贝壳及花甲贝壳。优先配方的产品具有去腥效果。步骤中，酸为盐酸，所述碱为氢氧化钠；盐酸浓度为质量分数的0.6%-1%；氢氧化钠的容液浓度为质量分数的0.4%-0.9%。盐酸浓度优选0.7%、0.8%、0.9%，氢氧化钠浓度优选0.5%、0.6%、0.7%、0.8%。采用上述浓度处理后，产品特性与未处理对比效果意想不到的显著。步骤中，高温煅烧催化温度为850℃-900℃。步骤中，高温煅烧温度为850℃-900℃。实验证明，在优选条件下，产品综合性能较好。步骤中，微纳米粉碎采用物理方法粉碎，粉碎后产品粒径在14.83um。所述步骤中，所述配料为偏硅酸钠，柠檬酸，柠檬酸钠组成。所述基于微纳米贝壳粉果蔬清洗剂pH值在7-12之间，所述基于微纳米贝壳粉的水产品清洗剂的使用方法为使用前视需要清洗的产品数量，而取产品1.0-1.5g投入500-1200ml清水中均匀分散，将水产品放入水中进行清洗，清洗完毕用清水洗净即可。

实施例2：

一种基于微纳米贝壳粉果蔬清洗剂的制备,按照如下步骤制备：

1.微纳米贝壳粉的制备：将贝壳先进行除盐处理、然后进行脱脂，将脱脂后的贝壳用滚筒筛脱干，在850℃-900℃进行高温煅烧催化，冷却后用超细研磨机研成贝壳粉，制得粒径在14.83um的微纳米贝壳粉；除盐处理采用盐酸浸泡，温度为常温。优选的可以控制温度为30度，可以得到性能较好的产品。碱处理采用氢氧化钠。本实施例优选采用贝壳、花甲壳贝类的壳作为原料。

2.微纳米贝壳粉果蔬清洗剂的制备：用制得的微纳米贝壳粉按质量分数添加0.7%-7%的柠檬酸，偏硅酸钠及柠檬酸钠，制得基于微纳米贝壳粉果蔬清洗剂。组合的总质量应当控制在贝壳粉质量的0.7%-7%内。本实施例优选偏硅酸钠5.5%、柠檬酸0.7%、柠檬酸钠7%。

3.产品包装：将产品密封装罐、杀菌即得成品。产品检验指标将ph限定在7-12之间，根据产品选用合适的试剂进行pH调节，可优选氢氧化钠作为pH调节剂。本产品的使用方法为：蔬菜水果：1升水加入本品1-1.5g，浸泡5-10分钟，冲洗干净。餐具类：1升水加入本品2g，浸泡5-10分钟，冲洗干净。衣物：20升水加入本品1-3g，与洗衣粉一起使用。房间、卫生间除臭：1升水加入本品1g，倒入喷雾瓶后喷雾使用。

蔬菜食物去除农药、 在1公升清水中加入粉末1-1.5克(倒出2-3次的量)制成清洗液。将蔬菜水果浸泡在清洗液中5-10分钟会看到液体变白、或者产生油膜。浸泡后用清水冲洗干净即可用于烹调。如果需要保存食物，则浸泡后不要清洗，在使用前再清洗。大米 浸泡10-20秒后立即倒掉清洗液，水的颜色变黄，可以清除垃圾、米糠、农药等。鸡肉 用清洗液浸泡后风味更好，肉质更加柔软。鱼类 可以去鱼腥。用浸泡后煮鱼汤鱼肉不容易碎。鸡蛋 可以去除生鸡蛋壳上的物质。加工过的竹笋 用清洗液浸泡加工过的真空包装、罐头竹笋，可以去除大量杂质。 -菌菇类 用清洗液浸泡菌菇类，烹调后能感受到菌菇本身的香味更加浓郁。豆腐 可以去除豆腐制作过程中的水的气味。小蕃茄 可以去除表面垃圾，增加甜度，延长保存时间。西兰花 可以清洗平时不易清洗的分叉部分。⒀卷心菜 尽量将卷心菜切成小块浸泡在清洗液中能更好清除表面污染。葡萄 浸泡清洗后甜度增加，能带皮食用。用水无法清洗的部分也能很好洗净。餐具、厨房用品 在1公升清水中加入粉末2克制成液体，将待清洗的物品浸泡在清洗液中10分钟。与一般化学漂白剂相比没有刺鼻的气味，漂洗也非常简单，适用于婴儿奶瓶等的消毒。洗涤衣物 在20公升清水中加入粉末1-3克，同衣物洗涤剂一起使用，可以有效去除洗衣机筒壁附着的物质，防止衣物在室内阴干产生气味。请注意本产品没有漂白功能，请不要与漂白剂、醋类同时使用。因为有强碱性，所以用手搓洗衣物时请带好防护手套。

房间的除味、玩具清洁 在1公升清水中加入粉末1克制成液体，过滤粉末后倒入喷雾式容器中。本品由天然材料制成，可以喷在儿童玩具、宠物物品上消毒。

实施例3：

将贝壳经0.5%-1%盐酸浸泡0.5-1h，然后经0.3-0.8%氢氧化钠溶液浸泡0.2h，除盐、脱脂后脱水，经900℃高温煅烧催化，冷却后用超细研磨机将煅烧后的贝壳研磨至14.83um，添加柠檬酸钠7%，柠檬酸0.7%，偏硅酸钠5.5%制得微纳米贝壳粉果蔬清洗剂。

实施例4：

将贝壳经0.7%盐酸浸泡0.5-1h，然后经0.4%氢氧化钠溶液浸泡0.2h，除盐、脱脂后脱水，经900℃高温煅烧催化，冷却后用物理法将煅烧后的贝壳粉粉碎至14.83um，添加柠檬酸钠7%，柠檬酸0.7%制得微纳米贝壳粉果蔬清洗剂。

实施例5：

1、微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征微纳米贝壳粉制备方法是：将贝壳经质量分数的0.6%-1.0%盐酸浸泡0.5-1h，温度为20℃至30℃，然后经质量分数的0.4%-0.9%氢氧化钠溶液螺旋水洗机洗涤0.2h，经螺旋水洗机清水洗涤0.2h，在经除盐，脱脂后经滚筒脱水筛脱水干燥，进入烘干机进行850-900℃煅烧催化，冷却后再微纳米粉粹，超细研磨，研磨粒径为14.83um，制得微纳米贝壳粉。

实施例6：

微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征其配比比例为：微纳米贝壳粉86.8％，柠檬酸0.7%、偏硅酸钠5.5%、柠檬酸钠7%。

Claims (9)

1.一种微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征在于由以下重量份数的原料组成：按微纳米贝壳粉质量分数0.7%-7%的比例添加柠檬酸，偏硅酸钠及柠檬酸钠，制得基于贝壳粉果蔬清洗剂。

2.按照权利要求1所述微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征其配比比例为：微纳米贝壳粉86.8％，柠檬酸0.7%、偏硅酸钠5.5%、柠檬酸钠7%。

3.按照权利要求1或2所述微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征微纳米贝壳粉制备方法是：将贝壳经酸浸泡0.5-1h，然后经碱溶液螺旋水洗机洗涤0.2h，经螺旋水洗机清水洗涤0.2h，在经除盐，脱脂后经滚筒脱水筛脱水干燥，进入烘干机进行800-1200℃煅烧催化，冷却后再微纳米粉粹，超细研磨，研磨粒径为18.54um-14.83um，制得微纳米贝壳粉。

4.根据权利要求3所述的述微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征是所述的酸为盐酸，浸泡的温度为20℃至30℃。

5.根据权利要求3所述的微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征是所述的酸为盐酸，所述碱为氢氧化钠；所述的盐酸浓度为质量分数0.6%-1.0%盐酸，所述的氢氧化钠溶液浓度为质量分数0.4%-0.9%氢氧化钠。

6.根据权利要求3所述的微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征是所述的煅烧催化温度为800-950℃。

7.根据权利要求1或2所述的微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征是pH值在7-12之间。

8.根据权利要求1或2所述的微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征是贝壳包括贻贝壳、扇贝壳或花甲贝壳。

9.根据权利要求3所述的微纳米贝壳粉果蔬清洗剂，其特征微纳米贝壳粉制备方法是：将贝壳经质量分数的0.6%-1.0%盐酸浸泡0.5-1h，温度为20℃至30℃，然后经质量分数的0.4%-0.9%氢氧化钠溶液螺旋水洗机洗涤0.2h，经螺旋水洗机清水洗涤0.2h，在经除盐，脱脂后经滚筒脱水筛脱水干燥，进入烘干机进行800-950℃煅烧催化，冷却后再微纳米粉粹，超细研磨，研磨粒径为18.54um-14.83um，制得微纳米贝壳粉。