CN105770458A - 一种石斛口含片及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于中药保健领域，特别涉及一种石斛口含片及其制备方法。所述石斛口含片以重量份计由以下组分组成：石斛绿茶浸膏粉40-60份，乳糖25-35份，甘露醇15-25份，薄荷脑0.1-1份，硬脂酸镁0.5-2份，羧甲基纤维素钠0.05-2份，冰糖5-10份，柠檬酸1-5份，阿斯巴甜0.5-1份；所述制备方法为先将上述重量份的组分进行预处理，然后经过制粒和压片工序得成品。本发明的石斛口含片，易于保存，便于携带，使用方便，口含片崩解性好，硬度符合要求，口感好，有石斛香气味，保持了石斛有效功能成分，对咽喉不适极其有效。本发明的制备方法，其生产设备及制备工艺简单，易于操作，有利于实现工业化的生产加工。
Description
技术领域
本发明属于中药保健领域，特别涉及一种石斛口含片及其制备方法。
背景技术
随着人们生活节奏的加快，带来不良的生活方式（如：吸烟、喜食辛辣等）容易导致咽喉不适及慢性咽炎；除此之外，有些人由于工作的特点，如教师、销售人员等，经常用嗓过度，也会导致咽喉不适等疾患。这虽然不是生活中的大问题，但却经常困扰着人们的生活，甚而引发其它更严重的疾病。
石斛，兰科植物之一，作为贵重的药材，主要分布于亚洲热带和亚热带，澳大利亚和太平洋岛屿。在我国，大部分分布于西南、华南、台湾等地。作为药材或食材，其来源多为兰科多年生草本植物金钗石斛和铁皮石斛的新鲜或干燥茎；石斛作为珍贵的药材,具有益胃生津、驱解虚热，益精强阴等疗效。石斛中含有大量的石斛碱和多糖粘液质；其中,石斛碱有一定的止痛退热作用,与非那西丁相似但较弱;石斛多糖能增强机体免疫功能,并具有抗肿瘤活性。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青、或者整形、烘干等典型工艺制作而成的产品。其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
口含片指含于口腔内缓慢溶解的压制片，能对口腔及咽部产生持久的药效，用于局部的消炎、消毒等，如草珊瑚含片。含化药片或药丸治疗咽炎具有以下优点：1.直接作用在咽部。具有抑菌、杀菌、消炎、消肿、稀化粘稠分泌物、收敛、刺激粘膜分泌等作用。2.由于缓慢的含化，使药物能较长时间停留在咽部，持续发挥药效。3.对于缓解咽干、咽痛等不适感觉见效快。4.具有抑菌、杀菌、消炎、消肿、稀化粘稠分泌物、收敛、刺激粘膜分泌等作用。因此，开发一种石斛口含片的配方组成及加工工艺具有重要意义。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种石斛口含片及其制备方法。本发明的方法工艺可行、重现性好，所制得石斛口含片崩解性好，硬度符合要求，口感好。
为实现上述目的，本发明的技术方案为：
一种石斛口含片，所述石斛口含片以重量份计由以下组分组成：石斛绿茶浸膏粉40-60份，乳糖25-35份，甘露醇15-25份，薄荷脑0.1-1份，硬脂酸镁0.5-2份，羧甲基纤维素钠0.05-2份，冰糖5-10份，柠檬酸1-5份，阿斯巴甜0.5-1份；
所述石斛绿茶浸膏粉的制备方法为：取石斛5-8kg，绿茶1-4kg，加水浸泡0.5-2h，第一次用12-15倍水加热回流0.5-2h，过滤，得滤液和滤渣，滤渣再重复提取两次，每次用8-10倍水，提取0.5-1h，合并三次所得的滤液得提取液，将所述提取液50-80℃减压浓缩至稠膏，所述稠膏在50-80℃减压干燥后粉碎得浸膏粉。
进一步，所述的一种石斛口含片，所述石斛口含片以重量份计由以下组分组成：石斛绿茶浸膏粉50份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
进一步，所述的一种石斛口含片，所述石斛绿茶浸膏粉的制备方法为：取石斛6kg，绿茶3kg，加水浸泡1h，第一次用14倍水加热回流1h，过滤，得滤液和滤渣，滤渣再重复提取两次，每次用10倍水，提取0.5h，合并提取液，合并三次所得的滤液得提取液，将所述提取液60℃减压浓缩至稠膏，在60℃减压干燥后粉碎得浸膏粉。
本发明所述的一种石斛口含片的制备方法，包括如下进行的步骤：
（1）预处理
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过100-200目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；
取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过80-120目筛，备用；
取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为0.2-2%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
（2）制粒
取上述重量份的石斛绿茶浸膏粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过20-60目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在3-8%，过20-40目筛进行整粒；
（3）压片
在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及经步骤（1）处理得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，即得成品。
进一步，所述的制备方法，所述步骤（1）中，称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用。
本发明的有益效果在于：
（1）本发明提供的石斛口含片，不仅有效保持了石斛有效功能成分，对咽喉不适极其有效，而且较大程度保留石斛大部分营养成分，包括微量元素、维生素、多糖等，形成了独特的营养保健价值和风味特点。
（2）本发明的制备方法，其生产设备及制备工艺简单，易于操作，有利于实现工业化的生产加工。
（3）本发明的方法制备的石斛口含片，易于保存，便于携带，使用方便，口含片崩解性好，硬度符合要求，口感好，有石斛香气味。
具体实施方式
所举实施例是为了更好地对本发明的内容进行说明，但并不是本发明的内容仅限于所举实施例。所以熟悉本领域的技术人员根据上述发明内容对实施方案进行非本质的改进和调整，仍属于本发明的保护范围。
以下实施例中所采用的材料和仪器：
主要仪器：101-2型电热鼓风干燥箱；PSY-1型片剂手动硬度计；CFZ-820/820B除湿机；DP-120单冲压片机。
实施例1石斛绿茶浸膏粉
取石斛6kg，绿茶3kg，加水浸泡1h，第一次用14倍水加热回流1h，过滤，再重复提取两次，每次用10倍水，提取0.5h，合并三次的滤液得到提取液，将提取液于60℃减压浓缩至稠膏，然后在60℃减压干燥后粉碎得浸膏粉1257g。
实施例2石斛口含片
（1）配方：
实施例1的石斛绿茶浸膏粉50份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
（2）制备方法：
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用；取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为1%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
取上述重量份的石斛绿茶浸膏粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过40目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在5%，过20目筛进行整粒；在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及经步骤（1）处理得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，每片重1g，即得成品。
实施例3石斛口含片
（1）配方：
实施例1的石斛绿茶浸膏粉30份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
（2）制备方法：
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用；取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为1%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
取上述重量份的石斛绿茶浸膏粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过40目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在5%，过20目筛进行整粒；在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及经步骤（1）处理得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，每片重1g，即得成品。
实施例4石斛口含片
（1）配方：
实施例1的石斛绿茶浸膏粉70份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
（2）制备方法：
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用；取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为1%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
取上述重量份的石斛绿茶浸膏粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过40目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在5%，过20目筛进行整粒；在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及经步骤（1）处理得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，每片重1g，即得成品。
试验例
选择10位有口含片评价经验的专家，分别对实施例2-4得到的石斛口含片口感、色泽、味道等进行评价，各自进行评分，统计平均值为最终的评分结果，8-10分为满意，6-8分比较满意，6分以下，口感较差，结果见表1。
表1石斛口含片的口感、色泽、味道的评价
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
Claims (5)
1.一种石斛口含片，其特征在于，所述石斛口含片以重量份计由以下组分组成：石斛绿茶浸膏粉40-60份，乳糖25-35份，甘露醇15-25份，薄荷脑0.1-1份，硬脂酸镁0.5-2份，羧甲基纤维素钠0.05-2份，冰糖5-10份，柠檬酸1-5份，阿斯巴甜0.5-1份；
所述石斛绿茶浸膏粉的制备方法为：取石斛5-8kg，绿茶1-4kg，加水浸泡0.5-2h，第一次用12-15倍水加热回流0.5-2h，过滤，得滤液和滤渣，滤渣再重复提取两次，每次用8-10倍水，提取0.5-1h，合并三次所得的滤液得提取液，将所述提取液50-80℃减压浓缩至稠膏，所述稠膏在50-80℃减压干燥后粉碎得浸膏粉。
2.根据权利要求1所述的一种石斛口含片，其特征在于，所述石斛口含片以重量份计由以下组分组成：石斛绿茶浸膏粉50份，乳糖30份，甘露醇20份，薄荷脑0.6份，硬脂酸镁1.5份，羧甲基纤维素钠1份，冰糖8份，柠檬酸3份，阿斯巴甜0.8份。
3.根据权利要求1所述的一种石斛口含片，其特征在于，所述石斛绿茶浸膏粉的制备方法为：取石斛6kg，绿茶3kg，加水浸泡1h，第一次用14倍水加热回流1h，过滤，得滤液和滤渣，滤渣再重复提取两次，每次用10倍水，提取0.5h，合并提取液，合并三次所得的滤液得提取液，将所述提取液60℃减压浓缩至稠膏，在60℃减压干燥后粉碎得浸膏粉。
4.权利要求1-3任一项所述的一种石斛口含片的制备方法，其特征在于，包括如下进行的步骤：
（1）预处理
称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过100-200目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；
取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过80-120目筛，备用；
取羧甲基纤维素钠，加入纯化水，按质量比配置成浓度为0.2-2%的羧甲基纤维素钠的水溶液，备用；
（2）制粒
取上述重量份的石斛绿茶浸膏粉、阿斯巴甜、经粉碎过筛后的冰糖、乳糖、柠檬酸及剩余甘露醇，混合均匀，以羧甲基纤维素钠的水溶液为粘合剂，过20-60目筛制粒得到颗粒，于45℃-65℃烘箱中干燥，控制颗粒水分在3-8%，过20-40目筛进行整粒；
（3）压片
在整粒好的颗粒中加入硬脂酸镁、以及经步骤（1）处理得到的甘露醇薄荷脑混合物，混匀，压片成型，即得成品。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，称取与薄荷脑等量的甘露醇与薄荷脑混合均匀，粉碎，过120目筛，得到甘露醇薄荷脑混合物备用；取冰糖、乳糖、柠檬酸、剩余的甘露醇粉碎过100目筛，备用。
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