CN105765307A - 烹饪机 - Google Patents

Abstract

根据一实施方式的料理烹饪机，包括：料理烹饪室，用于提供料理烹饪食物的空间；磁控管，用于向上述料理烹饪室放出微波；以及加热器，用于向上述料理烹饪室放出辐射热，上述加热器包括：灯丝灼热丝；外部管，用于保护上述灯丝灼热丝；以及隔断阻断部件，位于上述灯丝灼热丝的外侧，用于隔断阻断从上述磁控管放出的微波。

Description

烹饪机

技术领域

本发明涉及烹饪机。

背景技术

烹饪机为通过对食物进行加热将食物烹饪成可摄取的形态的厨房设备中的一种。上述烹饪机可根据热源的种类分为电动烹饪机和燃气烹饪机。

在上述电动烹饪机可安装有通过接受电力来产生热量的加热器，在上述气体烹饪机可安装有使所接收的燃气燃烧并借助火焰产生热量的燃烧器。

并且，上述烹饪机可根据形态分为如下两种形态，即，在提供烹饪食物的空间的烹饪室的内部收纳食物的状态下对食物进行加热的烤箱形态，以及在开放的空间，对装有食物的食品容器进行加热的煤气炉形态。

目前，提供可烹饪多种食物且可满足使用人员的嗜好的具有复杂形态的烹饪机，即，提供烤箱形态和煤气炉形态相结合的燃气组合灶形态的烹饪机。

而且，在上述烹饪机可安装有用于对食物进行加热的多种形态的加热源。上述加热源可包括：磁控管，用于以向收纳的食物照射微波的方式对食物进行加热；加热器，用于以将供给的电源的电能转换为热能的方式对收纳的食物进行加热；以及燃烧器，用于使供给的燃气燃烧，并借助产生的火焰产生热量。

近来，为了烹饪多种食物而提供安装有两种以上的上述加热源的形态的的烹饪机，并且也以安装磁控管和加热器的形态或以安装加热器和燃烧器的形态提供烹饪机。

另一方面，在韩国公开特许第2007-0038653号(以下，称之为“现有文献1”)中公开了与可最适合用于烹饪机的加热器相关的发明。在上述现有文献1中公开了碳加热器，上述碳加热器包括：碳灼热丝，具有规定的膨胀系数，以导电的方式产生热量；发热部件，具有与上述碳灼热丝相异的热膨胀系数，上述发热部件与上述碳灼热丝相互支撑对方；以及管，在内部密封安装有上述碳灼热丝和上述发热部件的状态下，与上述碳灼热丝及上述发热部件相隔开。

并且，在韩国登录实用新型第20-0399006号(以下，称之为“现有文献2”)中公开了如下的与利用碳加热器的电烤箱相关的发明，即，在制作烤箱的过程中，使用了利用大幅度提高发热面积的多孔性玄武岩纤维，从而可制作高温发热的大容量电烤箱并对人体有益。

在上述现有文献2中公开如下的利用碳加热器的电烤箱的结构，即，上述利用碳加热器的电烤箱包括：加热器托架，被制作成四角边缘形状；多个碳加热器，以具有等间距的方式设置于加热器托架的边缘；以及耐火壁，包围加热器托架和碳加热器的外侧，用于隔热上述加热器托架和上述碳加热器的内部热量。

在如上所述的现有文献1及现有文献2中可确认，近来，正继续开发如下的技术，即，通过多种加热器和多种形态的结构来提高辐射热，从而节减烹饪食物的时间的。

而且，正继续开发如下的技术，即，在烹饪机安装多个上述加热源来对食物进行加热，以使上述烹饪机可烹饪多种食物，由此，上述烹饪机可烹饪多种食物。

随着安装多个上述加热源，根据各个上述加热源所具有的特性对食物进行加热并烹饪食物，并且需要以使烹饪室适合于这些各个上述加热源所具有的特性的方式构成烹饪室。

如上所述，上述加热源为烹饪食物的重要因素，且为了节减食物烹饪时间，可通过提高辐射热等的发热量的结构来实现。

发明内容

本发明的目的在于，提供同时安装用于放出微波的磁控管和用于放出辐射热的加热器，可烹饪多种食物，且提高加热器的辐射热的辐射性能的烹饪机。

并且，本发明的目的在于，提供安装具有阻断部件的加热器的烹饪机，上述阻断部件用于阻断向放出辐射热的加热器所施加的微波。

本发明一实施方式的烹饪机，包括烹饪室，用于提供烹饪食物的空间；磁控管，用于向上述烹饪室放出微波；以及加热器，用于向上述烹饪室放出辐射热，上述加热器包括：灼热丝；外部管，用于保护上述灼热丝；以及阻断部件，位于上述灼热丝的外侧，用于阻断从上述磁控管放出的微波。

本发明再一实施方式的烹饪机，包括：烹饪室，用于提供烹饪食物的空间；磁控管，用于向上述烹饪室放出微波；以及加热器，用于向上述烹饪室放出辐射热，上述加热器包括：阻断部件，用于阻断从上述磁控管放出的微波；外部管，位于上述阻断部件的内侧；以及灼热丝，位于上述外部管的内侧。

本发明另一实施方式的烹饪机，包括：板，用于形成烹饪室，上述板具有开口部；碳加热器，设置于上述板；以及磁控管，设置于上述板，上述碳加热器包括阻断部件，上述阻断部件用于阻断从上述磁控管放出的微波照射到上述碳加热器内部的灼热丝，上述阻断部件使从上述灼热丝产生的热及光通过。

根据本发明，随着从烹饪室去除用于阻断微波的阻断部件，且在加热器设置阻断部件，可获得使向上述烹饪室放出的碳加热器的辐射热最大化的效果，且可通过辐射热的最大化获得节减烹饪食物的时间的效果。

并且，随着节减食物的烹饪时间，可获得提高能量使用效率的效果，且可获得提高使用人员的时间使用性的效果。

而且，借助上述结构，可获得节减烹饪机的生产费用的效果，并且通过节减生产时间可获得提高生产力的效果，由此，可获得提高产品的价格竞争力的效果。

附图说明

图1为示出本实施例的烹饪机的外形的立体图。

图2为本实施例的烹饪机的部分分解立体图。

图3为示出本实施例的烹饪机的加热器的立体图。

图4为示出本实施例的烹饪机的加热器一部分的放大立体图。

图5为示出再一实施例的烹饪机的加热器一部分的放大立体图。

图6为示出另一实施例的烹饪机的加热器一部分的放大立体图。

具体实施方式

以下，参照附图，详细说明实施例的烹饪机。

只是，本发明思想的可实施形态并不局限于以下说明的实施例，在以下的说明中所使用的术语是为了说明的便利而选择的概念，在理解本发明技术内容的过程中，需要将上述术语恰当地理解为符合本发明的技术思想的意思。

而且，上述术语是为了区分一种结构要素和其他结构要素而使用的术语，因此，结构要素的本质或顺序等并不局限于所使用的术语。

图1为示出本实施例的烹饪机的外形的立体图，图2为本实施例的烹饪机的部分分解立体图。

参照图1及图2，本实施例的烹饪机1可具有规定大小的内部空间，且上述烹饪机1整体上呈正六面体的四角箱形状。

当然，上述烹饪机1也可呈球形态。烹饪机1的外观通常呈可烹饪多种且复杂的食物的正六面体形态。

上述烹饪机1可包括：外壳10，用于形成烹饪机的外形；门20，用于选择性开闭上述外壳10的前部面；以及显示部30，形成于上述门20的一侧，用于直接操作上述烹饪机1的工作或者向使用人员通知上述烹饪机1的工作状态等。

上述外壳10可以与具有规定程度的厚度的多个板相结合并形成内部空间，并可从外部的冲击保护安装于上述内部空间的多个部件。

详细地，上述板可包括：下部面板，用于支撑多个部件并形成下部面外观；前部面板和后部面板，当上述下部面板与前部面板和后部面板的下端部相结合时，上述前部面板和上述后部面板用于形成前部面外观和后部面外观；以及外部板，用于形成上部面外观和两侧面外观，并使外部板的下端部与上述下部面板相结合。

并且，上述门20可呈具有规定程度的厚度的四角板材形态，在上述门20的中央部分设置有可透视内部空间的透视窗21，以使使用人员可从外部空间确认食物的烹饪状态。

在上述门20的前部面上侧部安装有可供使用人员握住的门把手22，使用人员在把持上述门把手22的状态下对上述门20进行操作，由此可选择性开闭上述外壳10的前部面。

上述显示部30位于形成上述烹饪机1的前部面的一部分的上述门20的上方。上述显示部30可包括：多个按钮31，使用人员为了烹饪食物而直接操作上述按钮31；以及显示窗32，用于向使用人员通知上述烹饪机的工作状态。

在借助上述门20的转动被选择性地开闭的上述外壳10的内部空间可形成有烹饪室40，上述烹饪室40提供烹饪食物的空间，上述烹饪室40在外壳10的内部空间具有规定程度的内部空间，在上述烹饪室40的外部一侧可配置安装有多个电子部件的电器部件室50。

上述电器部件室50可配置于设置上述显示部30的部分的后方空间，并且上述电器部件室50可位于上述烹饪室40的一侧方。即，上述电器部件室50可配置于上述烹饪室40的上方或侧方或者分别配置于上方和侧方。

上述电器部件室50可包括：磁控管60，用于向上述烹饪室40的内部空间放出微波；以及加热器70，用于向上述烹饪室40的内部空间放出辐射热。当然，其他多个电子部件可安装于外壳10的内部并烹饪位于上述烹饪室40的内部空间的食物。

在上述烹饪室40的一面，详细地，在安装上述加热器70的面可形成规定程度的开口部42，以向上述烹饪室40的内部空间放出从上述加热器70放出的辐射热。

在本发明的实施例中，举例说明上述加热器70安装于上述烹饪室40上侧的结构。

在形成上述烹饪室40上部面的上部面板形成有上述开口部42，上述开口部提供使从上述加热器70放出的光或辐射热向上述烹饪室40移动的通路。

上述上部面板41的上侧安装有绝缘体43。上述绝缘体43呈具有规定程度的厚度的板材形态，并防止从上述加热器70放出的热量向除上述烹饪室40之外的其他部分传递。

在上述绝缘体43形成有贯通部431。上述贯通部431可提供使从上述加热器70放出的辐射热能够向上述烹饪室40移动的通路。

即，从上述加热器70放出的热和/或热量可通过上述贯通部431及上述开口部42向上述烹饪室40的内部空间放出。

因此，上述贯通部431和上述开口部42可配置于相互对应的位置，并可形成对应的形态。在本发明的实施例中公开了上述贯通部431和上述开口部42呈矩形形状，但根据上述加热器70的形态，并未限制上述贯通部431和上述开口部42的形状。

在上述贯通部431的边缘部分可安装有用于支撑上述加热器70的加热器支架432。在上述加热器70被上述加热器支架432支撑的状态下，在上述加热器70的上侧可安装有向上述烹饪室40的内部空间反射从上述加热器70放出的热和/或光的反射板440。

上述反射板440以与上述加热器70具有规定间隔的方式隔开配置，上述反射板440能够以包围上述加热器70的上方和两侧方的形态形成。在上述反射板440的外侧可安装有反射板盖442，上述反射板盖442与上述反射板440具有规定程度的间隔并包围上述反射板440的外侧，在上述反射板盖442可形成有为了冷却上述加热器70而使空气流动的多个通孔。

在上述反射板盖442的外侧可安装有用于遮蔽上述反射板盖442的外侧的加热器盖(未图示)。可借助上述加热器盖，从外部冲击保护上述反射板盖442和上述加热器70。

图3为示出本实施例的烹饪机的加热器的立体图，图4为示出本实施例的烹饪机的加热器一部分的放大立体图。

参照图3及图4，本实施例的加热器70可包括碳加热器，上述碳加热器的借助所供给的电源放出热量的灼热丝由碳纤维形成。

在上述碳加热器中，放出热量的灼热丝可由特定结晶结构的碳纤维形成。

上述加热器70可包括外部管71，上述外部管71具有规定程度的内部空间。上述外部管71向一方向呈长管形态，且上述外部管71的内部可填充有如氩气等的惰性气体，并且可维持低真空状态。

上述外部管71主要使用内部被密封的石英管，在上述外部管71的内部空间可形成有灼热丝72，上述灼热丝72由特定配置的碳纤维以具有特定函数的方式被织造，从而形成热线。上述灼热丝72借助接收的电能发热并放出辐射热。

如上所述，在上述加热器70中，将由特定结晶结构的碳纤维形成的碳纤维织造成上述灼热丝72，并将其设置于上述外部管71的内部空间之后密封，并对上述灼热丝72进行石墨化，由此，在发热时，上述灼热丝72具有电阻稳定性等优秀的优点。

由碳纤维织造的上述灼热丝72的上升及下降温度特性优秀且高温耐久性优秀，织造多个碳纤维束来制作灼热丝72，由此，上述灼热丝72可具有灵活性丰富且可加工成多种结构及形状的优点。

在本实施例中举例说明了织造成螺旋结构的上述灼热丝72，但上述灼热丝72可呈片状等多种形态或者以直线型、海绵型等多种种类形成。

并且，若上述灼热丝72在上述外部管71的内部空间与非氧化性气体一同被密封，则会不存在产生粒子等的现象，因此，可具有进一步提高其特性的优点，并可适当适用于大约1200℃左右的温度范围。

向上述外部管71的外部空间延伸的杆73可固定于上述灼热丝72的长度方向两侧末端部分。上述杆73以使上述灼热丝72与上述外部管71相隔开的方式支撑上述灼热丝72，并为了向上述灼热丝72传递所接收的电能，上述灼热丝72具有导电体性质。

在上述杆73的末端部分可安装有传递体74，上述传递体74用于连接上述杆73和提供电能的电源端子，并向上述杆73传递从上述电源端子供给的电能。

而且，上述外部管71可被绝缘体76支撑。上述绝缘体76可执行防止电能的外部泄漏的功能。

在上述绝缘体76的外侧还可形成有用于固定阻断部件77的固定部件75。

上述固定部件75使上述阻断部件77的两侧末端部分固定于上述绝缘体76的外侧。

上述固定部件75可呈具有规定程度的厚度的圆筒形态，上述固定部件75以嵌入连接的方式固定于上述绝缘体76的外面，在上述阻断部件77借助上述固定部件75位于上述外部管71的外侧的状态下，可固定上述阻断部件77的位置。

即，上述阻断部件77可以与上述绝缘体76的外侧相接触，上述固定部件75包围上述阻断部件77的外侧一部分，从而固定上述阻断部件77的位置。

上述阻断部件77用于防止上述灼热丝72吸收从上述磁控管60放出的微波。

另一方面，在利用从上述磁控管60放出的微波来烹饪收纳于上述烹饪室40内部空间的食物的情况下，可在织造碳纤维而成的上述灼热丝72的间隔之间产生大电场，从而产生火花现象或者在上述外部管71的内部空间诱导等离子的现象。

上述阻断部件77可以与上述外部管71的外面以规定程度的间隔隔开设置，并阻断微波。因此，上述阻断部件77也与上述灼热丝72隔开设置。而且，上述阻断部件77可以与形成于上述上部面板41的开口422相向。

上述阻断部件77可呈金属材质的线形态，优选地，上述阻断部件77可使用不锈钢类的金属材质。上述阻断部件77的直径约为0.05毫米(mm)，上述阻断部件77可通过纤维织造方式形成。即，上述阻断部件77可呈网格形态。

当然，上述阻断部件77直径可大于或小于0.05毫米，上述阻断部件77可由纤维织造方式构成，多次试验结果，最为优选地，上述阻断部件77由直径为0.05毫米的不锈钢类的金属材质构成。

若上述阻断部件77由直径为0.05毫米的不锈钢材质的金属材料以纤维织造方式织造，则开口率可维持约70％以上。

并且，若上述阻断部件77与上述外部管71的外部面以具有规定程度的间隔的方式隔开配置，详细地，以具有0.1毫米至15毫米的距离的方式隔开配置，则上述阻断部件77阻断微波并使向上述烹饪室40的内部空间传递的上述加热器70的辐射热最加。

若上述加热器70配置于上述烹饪室40的一侧，则上述加热器70维持向上述烹饪室40的内部空间露出的状态，即，维持向烹饪食物的空间露出的状态，借助以包围上述外部管71的外部面的形态形成的上述阻断部件77来阻断向上述加热器70传递微波，上述阻断部件77具有充分的开口率，因此，可具有还使从上述加热器70放出的辐射热的放射效率极大化的优点。

参照图4，上述阻断部件77的两侧末端部分位于上述固定部件75与上述绝缘体76之间，因此，上述阻断部件77的两侧末端部分被拉伸，从而以与上述外部管71的表面隔开规定间隔的方式安装上述阻断部件77。

详细地，随着在上述绝缘体76的外部面嵌入连接两侧末端部分开放的圆形管形态的上述固定部件75，上述阻断部件77可固定于上述绝缘体76的外部面。

此时，以在上述固定部件75的内部面形成用于悬挂固定上述阻断部件77的挂环等的方式使上述固定部件75与阻断部件77卡止结合，由此，可防止上述阻断部件77从上述固定部件75与上述绝缘体76之间脱离。

作为另一例，在上述固定部件75形成用于供上述阻断部件77插入的插入槽，上述阻断部件77也能够以插入于上述固定部件75的插入槽的方式与阻断部件77相结合。

图5为示出再一实施例的烹饪机的加热器一部分的放大立体图，图6为示出本发明的另一实施例的烹饪机的加热器一部分的放大立体图。

首先，参照图5，上述阻断部件77可借助第一固定部件75a和第二固定部件78固定。

具体地，上述第一固定部件75a能够以包围上述绝缘体74的外侧的方式与绝缘体74相结合。而且，上述阻断部件77可包围上述第一固定部件75a的外侧。而且，上述第二固定部件78可包围上述阻断部件77的外侧。

即，上述阻断部件77的一部分可位于上述第一固定部件75a的外部面与上述第二固定部件78的内部面之间。

接着，参照图6，在图5的结构中，在上述外部管71的外部面与上述阻断部件77之间可形成间距维持部件79。上述间距维持部件79能够以使上述阻断部件77和上述外部管71的外部面维持规定程度的间隔的方式安装。上述间距维持部件79包围上述外部管71的周围。

详细地，即使减小上述阻断部件77的自身弹性或者上述阻断部件77因意外的冲击等而朝向上述外部管71的外部面方向，也可借助上述间距维持部件79防止上述阻断部件77与上述外部管71的外部面相接触。

上述间距维持部件79具有规定程度的厚度和面积并呈两侧末端部分开放的圆形环形态，上述阻断部件77和上述外部管71维持与上述间距维持部件79的厚度相对应的间隔。

但是，若上述间距维持部件79的面积变大，则可减少通过上述外部管71辐射的热量，因此，优选地，上述间距维持部件79具有适当的面积，上述间距维持部件79可由承受通过上述外部管71辐射的辐射热的材料形成。

如上所述，上述阻断部件77可借助上述固定部件75、75a、78固定，并可借助上述间距维持部件79与上述外部管71的外部面维持规定程度的间距，由此，可阻断向上述外部管71的内部泄漏在上述烹饪室40的内部散射的上述微波。

作为另一例，在上述绝缘体76形成多个挂环，上述多个挂环挂在上述阻断部件77，由此，还可固定上述阻断部件77的位置。

如上所述地，例示性说明了本发明的技术思想，只要是本发明所属技术领域的普通技术人员，就能在不超出本发明的本质特性的情况下可进行多种修改及变形。

Claims (20)

1.一种烹饪机，其特征在于，

包括：

烹饪室，用于提供烹饪食物的空间；

磁控管，用于向上述烹饪室放出微波；以及

加热器，用于向上述烹饪室放出辐射热，

上述加热器包括：

灼热丝；

外部管，用于保护上述灼热丝；以及

阻断部件，位于上述灼热丝的外侧，用于阻断从上述磁控管放出的微波。

2.根据权利要求1所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件由不锈钢材质形成。

3.根据权利要求1所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件为了使灼热丝的热和光通过而呈网格形态。

4.根据权利要求3所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件的开口率为70％以上。

5.根据权利要求1所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件包围上述外部管的外侧，上述阻断部件与上述外部管相隔开。

6.根据权利要求5所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件呈管形态。

7.根据权利要求5所述的烹饪机，其特征在于，还包括：

绝缘体，用于支撑上述外部管；以及

固定部件，与上述绝缘体相结合，用于固定上述阻断部件的位置。

8.根据权利要求7所述的烹饪机，其特征在于，

上述固定部件包括：

第一固定部件，用于包围上述绝缘体；以及

第二固定部件，与上述第二固定部件相结合，

上述阻断部件的一部分位于上述第一固定部件与上述第二固定部件之间。

9.根据权利要求7所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件的一部分位于上述绝缘体与上述固定部件之间。

10.根据权利要求7所述的烹饪机，其特征在于，上述固定部件嵌入连接在上述固定部件。

11.根据权利要求5所述的烹饪机，其特征在于，

还包括绝缘体，用于支撑上述外部管，

上述绝缘体包括多个挂环，上述挂环用于固定上述阻断部件，上述挂环挂在上述阻断部件。

12.根据权利要求5所述的烹饪机，其特征在于，在上述外部管与上述阻断部件之间配置间距维持部件，上述间距维持部件用于维持上述外部管和上述阻断部件之间的隔开间距。

13.根据权利要求12所述的烹饪机，其特征在于，上述间距维持部件用于包围上述外部管的周围。

14.一种烹饪机，其特征在于，

包括：

烹饪室，用于提供烹饪食物的空间；

磁控管，用于向上述烹饪室放出微波；以及

加热器，用于向上述烹饪室放出辐射热，

上述加热器包括：

阻断部件，用于阻断从上述磁控管放出的微波；

外部管，位于上述阻断部件的内侧；以及

灼热丝，位于上述外部管的内侧。

15.根据权利要求14所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件为了使上述灼热丝的热和光通过而呈网格形态。

16.根据权利要求14所述的烹饪机，其特征在于，上述加热器还包括：

杆，与上述灼热丝相连接；

绝缘体，上述杆贯通上述绝缘体；以及

固定部件，与上述绝缘体相结合，用于以使上述阻断部件与上述外部管相隔开的状态固定上述阻断部件。

17.一种烹饪机，其特征在于，

包括：

板，用于形成烹饪室，上述板具有开口部；

碳加热器，设置于上述板；以及

磁控管，设置于上述板，

上述碳加热器包括阻断部件，上述阻断部件用于阻断从上述磁控管放出的微波照射到上述碳加热器内部的灼热丝，上述阻断部件使在上述灼热丝产生的热及光通过。

18.根据权利要求17所述的烹饪机，其特征在于，上述阻断部件以与上述开口部相向的方式配置。

19.根据权利要求17所述的烹饪机，其特征在于，

上述碳加热器还包括用于保护上述灼热丝的外部管，

上述阻断部件在与上述外部管隔开的状态下包围上述外部管。

20.根据权利要求17所述的烹饪机，其特征在于，上述碳加热器还包括固定部件，上述固定部件用于在使上述阻断部件与上述外部管相分隔开状态下固定上述阻断部件。