KR200399008Y1 - 탄소히터를 이용한 전기오븐 - Google Patents

탄소히터를 이용한 전기오븐 Download PDF

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KR200399008Y1
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Abstract

본 고안은 탄소히터를 이용한 전기오븐에 관한 것으로서, 도어와, 상기 도어에 의해 조리공간을 밀폐할 수 있도록 된 조리실과, 상기 조리실 내부의 조리온도 또는 조리시간을 제어할 수 있도록 된 제어부로 구성되는 전기오븐에 있어서,
상기 조리실은 사각 테두리 형상으로 제작된 히터거치대와, 상기 히터거치대의 테두리에 등 간격으로 설치되는 복수 개의 탄소히터와, 상기 히터거치대 및 탄소히터의 외측을 감싸도록 설치시켜 내부 열을 단열하도록 된 내화벽을 포함하는 구성으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
상기와 같은 본 고안에 따르면, 대용량의 전기오븐 제작이 가능할 뿐만 아니라, 조리시간을 단축할 수 있게 되고, 다량의 원적외선이 방출됨으로써, 조리 시, 고기 맛을 좋게 하고, 사람에게 쐬었을 경우, 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 좋게 하며, 세포조직을 활성화시켜 노화방지 및 신진대사 촉진, 만성피로를 예방하게 됨에 따라 사용자의 건강에 기여하게 되는 효과가 있다.

Description

탄소히터를 이용한 전기오븐{Electric oven for Carbon heater}
본 고안은 전기오븐에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 발열면적을 대폭 향상시킨 다공성 바잘트섬유를 이용한 탄소히터를 오븐제작에 사용함으로써, 고온발열의 대용량 전기오븐 제작이 가능함은 물론, 인체에 유익하도록 하는 탄소히터를 이용한 전기오븐에 관한 것이다.
일반적으로 전기오븐은 전기에너지를 열에너지로 전환하여 음식물을 조리하는 조리장치 이다. 이러한 전기오븐은 개폐조작 가능한 도어와, 상기 도어에 의해 조리공간을 밀폐할 수 있도록 된 조리실과, 상기 조리실 내부의 조리온도 또는 조리시간을 제어할 수 있도록 된 제어부로 구성된다.
상기 조리실 내부에는 전원을 인가받아 발열하며 조리실 내를 가열하는 히터를 구비하게 되는데, 조리하고자 하는 음식물을 조리실에 수납한 후, 히터에 전원을 인가하여 발열하게 함으로써 음식물을 조리하게 되는 것이다.
그러나, 상기와 같은 종래 기술의 전기오븐은 히터의 발열온도가 높지 않기 때문에 조리실의 용적이 제한됨에 따라 조리실에 넣을 수 있는 조리용기의 크기 및 조리대상물이 극히 제한되는 문제점이 있었다.
상기 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 목적은 발열면적을 대폭 향상시킨 다공성 바잘트섬유를 이용한 탄소히터를 전기오븐제작에 사용함으로서, 고온발열의 대용량 전기오븐 제작이 가능하도록 하는데 있다.
상기 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 다른 목적은 다량의 탄소나노분말이 함유된 탄소히터를 이용한 조리 시, 다량의 원적외선이 방출되도록 함으로써, 고기의 맛을 좋게 하고, 사용자의 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 좋게 하며, 세포조직을 활성화시켜 노화방지 및 신진대사 촉진 등 사용자의 건강에 도움이 되도록 하는데 있다.
상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안에 따른 탄소히터를 이용한 전기오븐은 도어와, 상기 도어에 의해 조리공간을 밀폐할 수 있도록 된 조리실과, 상기 조리실 내부의 조리온도 또는 조리시간을 제어할 수 있도록 된 제어부로 구성되는 전기오븐에 있어서,
상기 조리실은 사각 테두리 형상으로 제작된 히터거치대와, 상기 히터거치대의 테두리에 등 간격으로 설치되는 복수 개의 탄소히터와, 상기 히터거치대 및 탄소히터의 외측을 감싸도록 설치시켜 내부 열을 단열하도록 된 내화벽을 포함하는 구성으로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
이하, 본 고안의 바람직한 일실시 예에 대해 첨부된 도면을 참조하여 자세히 설명하면 다음과 같다.
도 1은 본 고안의 일실시 예에 따른 탄소히터를 이용한 전기오븐 구조를 보인 사시도이고, 도 2는 본 고안의 일실시 예에 따른 탄소히터를 이용한 전기오븐 구조를 보인 정면도이며, 도 3은 본 고안의 일실시 예에 사용되는 탄소히터의 구조를 나타낸 사시도이고, 도 4는 도 3의 탄소히터를 히터거치대에 거치시켜 조리실 내부를 형성하는 상태를 나타낸 사시도이며, 도 5는 도 4와 같이 형성된 조리실 내부를 내화벽으로 감싼 상태를 나타낸 사시도 이다.
상기 도 1에서 보는 바와 같이 본 고안에 따른 탄소히터를 이용한 전기오븐은 도어(10)와, 상기 도어(10)에 의해 조리공간을 밀폐할 수 있도록 된 조리실(20)과, 상기 조리실(20) 내부의 조리온도 또는 조리시간을 제어할 수 있도록 된 제어부(30)를 구성하게 된다.
상기 조리실(20)은 각종 음식을 조리하기 위한 공간으로서, 사각 테두리 형상으로 제작된 히터거치대(100)와, 상기 히터거치대(100)의 테두리에 등 간격으로 설치되는 복수 개의 탄소히터(200)와, 상기 히터거치대(100) 및 탄소히터(200)의 외측을 감싸도록 설치되어 내부 단열이 이루어지도록 한 내화벽(300)으로 구성된다.
도 1내지 도 2에서 보는 바와 같이 상기 조리실(20) 내부 공간에는 조리 대상물을 올려놓기 위한 선반(500) 및 상기 선반(500)를 거치시키기 위한 선반거치대(400)를 구성할 수 있다.
그리고, 상기 히터거치대(100)는 마주보는 한 쌍이 설치되도록 하여 그 사이에 탄소히터(200)를 배치하는 것이 바람직한데, 상기와 같이 설치되는 복수개의 탄소히터(200)는 제어부(30)에 의해 가열시간 및 가열온도가 조절된다.
이때, 복수개의 탄소히터(200)는 제어부(30)에 의해 선별적이고 단계적인 제어가 가능하게 되는데, 가열되는 탄소히터(200)의 수를 조절함으로써, 조리실(20) 내부의 온도를 쉽고 빠르게 조절할 수 있게 된다.
도 3은 본 고안의 일실시 예에 사용되는 탄소히터의 구조를 나타낸 사시도로서, 동 도면에서 보는 바와 같은 탄소히터(200)는 탄소콜로이드 용액(탄소나노입자를 증류수 또는 분산제에 배합시킨 상태)으로 침지되고, 압력탱크 내에서 원심탈수 및 진공, 건조단계를 거쳐 탄소나노 입자가 섬유 조직에 균일한 분포상태로 부착되도록 한 다공성 바잘트섬유(210)와, 상기 다공성 바잘트섬유(210)의 양단을 통전 가능한 상태로 밴딩하는 클램프(230)와, 상기 클램프(230) 일단에 용접되는 도전선(240)과, 상기 도전선(240) 각각에 용접되는 도전판(250)과, 상기 도전판(250)의 타단에 용접되는 리드선(260)과, 상기 리드선(260) 양단이 팽팽하게 인장된 상태로 씌워져 양단이 융착 밀봉되고, 내부가 진공 배기되도록 한 석영관(270)으로 구성된다.
상기와 같은 구성으로 이루어지는 탄소히터(200)는 탄소나노입자가 흡착되는 표면적(즉, 발열면적)을 최대화 시킬 수 있게 됨에 따라 400~700??에 이르는 고온발열이 가능하게 된다.
또한, 상기 탄소히터(200)는 탄소나노 입자에 의한 다량의 원적외선을 방출하게 된다.
그리고, 상기 내화벽(300)은 탄소히터(200)의 열을 외부와 차단시키는 역할을 하는 것으로서, 조리실 내측에 열반사판(310)을 형성하게 되면, 단열효과와 더불어 가열대상에 열을 집중할 수 있게 된다.
이하, 상기와 같은 구성으로 이루어지는 본 고안에 따른 탄소히터를 이용한 전기오븐의 작용에 대해 설명하면 다음과 같다.
우선, 조리 대상물에 따른 조리온도 및 조리시간 등을 제어부(30)에서 설정하도록 한다. 이와 같은 조리대상물에는 약한 열기로 오랜 시간동안 조리해야 할 것이 있는 반면, 고온에서 빠른 시간 내에 조리해야할 것이 있는 등 다양한 조리 방법이 필요하게 된다.
상기와 같은 다양한 조리방법에 따라 제어부(30)는 탄소히터(200)의 가열시간 및 가열 수량을 제어하게 되는데, 각 조리 대상물에 따른 조리시간과 가열온도가 미리 세팅된 다수의 선택버튼을 이용한 자동조리시스템을 이용하거나, 가열온도 및 조리시간을 별개로 조절할 수 있도록 하는 온도조절 스위치 및 시간조절 스위치를 이용한 수동조리시스템을 이용할 수 있도록 한다.
또한, 상기와 같이 다양한 조리가 가능한 조리실 내부를 선반(500) 및 선반거치대(400)를 이용해 복수개의 조리공간으로 구획함에 따라 동시에 여러 가지의 조리가 가능하게 된다.
상기 본 고안은 발열면적을 대폭 향상시키도록 다량의 탄소나노분말이 함유된 다공성 바잘트섬유(210)를 이용한 탄소히터를 사용함에 따라, 조리 시, 다량의 원적외선이 방출됨으로써, 고기 맛을 좋게 하고, 사용자의 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 좋게 하는 등 인체에 유익한 도움을 주게 되는 이점을 갖게 된다.
상기와 같은 구성으로 이루어지는 본 고안의 탄소히터(200)를 이용한 전기오븐에 따르면, 발열면적을 대폭 향상시킨 다공성 바잘트섬유(210)를 발열체로 사용하는 고온발열이 가능한 탄소히터(200)를 열원으로 사용함에 따라, 대용량의 전기오븐 제작이 가능할 뿐만 아니라, 조리시간을 단축할 수 있게 되는 효과가 있다.
이러한, 본 고안은, 도자기 제작 등 고온발열을 요하는 가마를 가정용으로 제작할 수 있게 되는 등 다양한 산업분야에서의 사용이 가능하게 된다.
상기와 같은 구성으로 이루어지는 본 고안의 탄소히터를 이용한 전기오븐에 따르면, 발열면적을 대폭 향상시킨 다공성 바잘트섬유를 발열체로 사용하는 고온발열이 가능한 탄소히터를 열원으로 사용함에 따라, 대용량의 전기오븐 제작이 가능할 뿐만 아니라, 조리시간을 단축할 수 있게 되는 효과가 있다.
또한, 본 고안은 다량의 탄소나노분말이 함유된 탄소히터를 열원으로 사용함에 따라 다량의 원적외선이 방출됨으로써, 조리 시, 고기 맛을 좋게 하고, 사람에게 쐬었을 경우, 모세혈관을 확장시켜 혈액순환을 좋게 하며, 세포조직을 활성화시켜 노화방지 및 신진대사 촉진, 만성피로를 예방하게 됨에 따라 사용자의 건강에 기여하게 되는 효과가 있다.
도 1은 본 고안의 일실시 예에 따른 탄소히터를 이용한 전기오븐 구조를 보인 사시도.
도 2는 본 고안의 일실시 예에 따른 탄소히터를 이용한 전기오븐 구조를 보인 정면도.
도 3은 본 고안의 일실시 예에 사용되는 탄소히터의 구조를 나타낸 사시도.
도 4는 도 3의 탄소히터를 히터거치대에 거치시켜 조리실 내부를 형성하는 상태를 나타낸 사시도.
도 5는 도 4와 같이 형성된 조리실 내부를 내화벽으로 감싼 상태를 나타낸 사시도.
< 도면중 주요부분에 대한 부호의 설명 >
10: 도어 20: 조리실
30: 제어부 100: 히터거치대
200: 탄소히터 210: 다공성 바잘트섬유
230: 클램프 240: 도전선
250: 도전판 260: 리드선
270: 석영관 300: 내화벽
310: 열반사판 400: 선반거치대
500: 선반

Claims (5)

  1. 도어와, 상기 도어에 의해 조리공간을 밀폐할 수 있도록 된 조리실과, 상기 조리실 내부의 조리온도 또는 조리시간을 제어할 수 있도록 된 제어부로 구성되는 전기오븐에 있어서,
    상기 조리실은 사각 테두리 형상으로 제작된 히터거치대와,
    상기 히터거치대의 테두리에 등 간격으로 설치되는 복수 개의 탄소히터, 및
    상기 히터거치대 및 탄소히터의 외측을 감싸도록 설치시켜 내부 열을 단열하도록 된 내화벽을 포함하는 구성으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 탄소히터를 이용한 전기오븐.
  2. 제 1항에 있어서,
    상기 조리실 내부 공간에 조리 대상물을 올려놓기 위한 선반 및 상기 선반을 거치시키기 위한 선반거치대를 구성하는 것을 특징으로 하는 탄소히터를 이용한 전기오븐.
  3. 제 1항에 있어서,
    상기 히터거치대는 마주보는 한 쌍이 설치되고, 각각의 히터거치대 사이에 탄소히터를 설치시키는 것을 특징으로 하는 탄소히터를 이용한 전기오븐.
  4. 제 1항에 있어서,
    상기 조리실 내부에 설치되는 복수개의 탄소히터는 제어부에 의한 선별적이고 단계적인 제어를 통해 가열됨으로써 조리실 내부의 온도가 조절될 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 탄소히터를 이용한 전기오븐.
  5. 제 1항 또는 제 2항, 제 3항, 제 4항 중 적어도 어느 한 항에 있어서,
    상기 탄소히터는 탄소콜로이드 용액으로 침지되고, 압력탱크 내에서 원심탈수 및 진공, 건조단계를 거쳐 탄소나노 입자가 섬유 조직에 균일한 분포상태로 부착되도록 한 다공성 바잘트섬유와,
    상기 다공성 바잘트섬유의 양단을 통전 가능한 상태로 밴딩하는 클램프와,
    상기 클램프 일단에 용접되는 도전선과,
    상기 도전선 각각에 용접되는 도전판과,
    상기 도전판의 타단에 용접되는 리드선과,
    상기 리드선 양단이 팽팽하게 인장된 상태로 씌워져 양단이 융착 밀봉되고, 내부가 진공배기되도록 한 석영관을 포함하는 구성으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 탄소히터를 이용한 전기오븐.
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