CN105747894A - 燃气烤箱及其控制方法 - Google Patents

Abstract

这里公开了一种燃气烤箱及其控制方法。该燃气烤箱包括通过可去除的分隔器分成第一烹饪空间和第二烹饪空间的烹饪空间、直接加热容纳在第一烹饪空间中的烹饪对象的燃烧器、以及加热第一烹饪空间的空气的辅助加热器，该燃气烤箱的控制方法包括：当从多个烹饪模式当中选择关于第一烹饪空间的烘焙模式时，对第一烹饪空间执行烘焙，其中该烘焙可以包括：根据第一烹饪空间的温度与第一设定温度的比较结果来操作燃烧器；以及根据第一烹饪空间的温度与第二设定温度的比较结果来操作辅助燃烧器。

Description

燃气烤箱及其控制方法

技术领域

本公开的实施方式涉及燃气烤箱(gasoven)及其控制方法，更具体地，涉及具有能够通过分隔器分隔的烹饪空间的燃气烤箱及其控制方法。

背景技术

燃气烤箱是包括用于容纳烹饪对象的烹饪空间、通过燃烧燃气和空气来产生热的燃烧器、用于供应燃气到燃烧器的燃气供给流道以及用于产生火焰的点火装置并在高温加热和烹饪容纳在烹饪空间中的烹饪对象的家用器具。空气可以用来产生燃烧，在燃烧发生之后产生作为废气的燃烧气体。因此，燃气烤箱还可以包括用于供应空气到烹饪空间的空气供给流道以及用于排出烹饪空间的废气的排气流道。空气供给流道和排气流道中的每个可以连通烹饪空间的内部和外部。由于密度上的差异，热空气能够上升，冷空气能够下降，因此，空气供给流道可以被提供为与烹饪空间的下部连通，排气流道可以被提供为与烹饪空间的上部连通。

发明内容

为了解决以上讨论的缺陷，一主要目的是提供一种燃气烤箱及其控制方法，该燃气烤箱可以包括用于供给空气到提供在烹饪空间的上侧的燃烧器的空气供给风扇并调节空气供给风扇的旋转速度使得提供在烹饪空间的上侧的燃烧器可以稳定地操作。

本公开的另一方面是提供一种燃气烤箱及其控制方法，该燃气烤箱可以用提供在烹饪空间的上侧的燃烧器来进行烘焙。本公开的其它方面将在以下的描述中被部分地阐述，并将部分地从该描述变得明显，或者可以通过本公开的实践而掌握。

根据本公开的一个方面，一种燃气烤箱包括通过可去除的分隔器分成第一烹饪空间和第二烹饪空间的烹饪空间、直接加热容纳在第一烹饪空间中的烹饪对象的燃烧器、以及加热第一烹饪空间的空气的辅助加热器，该燃气烤箱的控制方法包括：当从多个烹饪模式当中选择关于第一烹饪空间的烘焙模式时，对第一烹饪空间执行烘焙，其中对于第一烹饪空间的烘焙包括：操作燃烧器使得第一烹饪空间的温度达到第一设定温度；以及操作辅助加热器使得第一烹饪空间的温度达到高于第一设定温度的第二设定温度。

这里，燃烧器的操作可以包括：在燃烧器的操作期间，当第一烹饪空间的温度是第一设定温度或更高时，停止燃烧器的操作；以及在燃烧器的操作停止时，当第一烹饪空间的温度低于第一设定温度时，间歇地操作燃烧器。

此外，辅助加热器的操作可以包括：在辅助加热器的操作期间，当第一烹饪空间的温度是第二设定温度或更高时，停止辅助加热器的操作；以及在辅助加热器器的操作停止时，当第一烹饪空间的温度低于第二设定温度时，操作辅助加热器。此外，该控制方法还可以包括：在燃烧器的操作期间，停止用于使第一烹饪空间的空气循环的对流风扇的操作；以及在燃烧器的操作停止时，操作对流风扇。

根据本公开的另一方面，一种燃气烤箱包括：烹饪空间；分隔器，可去除地提供在烹饪空间中并将烹饪空间分成第一烹饪空间和第二烹饪空间；第一燃烧器，通过使气体燃料燃烧而直接加热容纳在第一烹饪空间中的烹饪对象；第二燃烧器，通过使气体燃料燃烧而加热第二烹饪空间的空气；输入单元，从使用者接收烘焙加热命令；以及控制单元，响应于关于第一烹饪空间的烘焙加热命令而操作第一燃烧器，在第一烹饪空间的温度是第一参考温度或更高时停止第一燃烧器的操作，并在第一烹饪空间的温度低于第一参考温度时反复进行第一燃烧器的操作和所述停止第一燃烧器的操作。

这里，响应于关于第二烹饪空间的烘焙加热命令，控制单元可以在第二烹饪空间的温度是第一参考温度或更高时停止第二燃烧器的操作，并在第二烹饪空间的温度低于第一参考温度时操作第二燃烧器。此外，燃气烤箱还可以包括：辅助加热器，加热第一烹饪空间的空气，其中控制单元可以在第一烹饪空间的温度低于第二参考温度时供给电力到辅助加热器，并在第一烹饪空间的温度是第二参考温度或更高时停止供给电力到辅助加热器。此外，第二参考温度可以比第一参考温度高10至30华氏度。

此外，燃气烤箱还可以包括：对流风扇，使第一烹饪空间的空气循环，其中控制单元在第一燃烧器操作时停止对流风扇的操作，并在第一燃烧器的操作停止时操作对流风扇。此外，燃气烤箱还可以包括：辅助空气供给风扇，供给空气到第一烹饪空间，其中控制单元在第一燃烧器操作时操作辅助空气供给风扇，并在第一燃烧器的操作停止时停止辅助空气供给风扇的操作。此外，当第二燃烧器在辅助空气供给风扇的操作期间操作时，控制单元可以降低辅助空气供给风扇的旋转速度。此外，当第一烹饪空间的温度是预定的风扇保护温度或更高时，控制单元可以操作辅助空气供给风扇。

根据本公开的另一方面，一种燃气烤箱包括通过可去除的分隔器分成第一烹饪空间和第二烹饪空间的烹饪空间、直接加热容纳在第一烹饪空间中的烹饪对象的第一燃烧器、以及加热第二烹饪空间的空气的第二燃烧器，该燃气烤箱的控制方法包括：从使用者接收烘焙加热命令；以及在输入关于第一烹饪空间的烘焙加热命令时，执行第一烹饪空间的烘焙加热操作，其中第一烹饪空间的烘焙加热操作包括：在第一烹饪空间的温度是第一参考温度或更高时，停止第一燃烧器的操作，以及在第一烹饪空间的温度低于第一参考温度时，反复进行第一燃烧器的操作和所述停止第一燃烧器的操作。

这里，该控制方法还可以包括：在输入关于第二烹饪空间的烘焙加热命令时，执行第二烹饪空间的烘焙加热操作，其中第二烹饪空间的烘焙加热操作包括：在第二烹饪空间的温度是第一参考温度或更高时，停止第二燃烧器的操作；以及在第二烹饪空间的温度低于第一参考温度时，操作第二燃烧器。

此外，该控制方法还可以包括：在第一烹饪空间的温度低于第二参考温度时，供给电力到辅助加热器以加热第一烹饪空间的空气；以及在第一烹饪空间的温度是第二参考温度或更高时，停止供给电力到辅助加热器。此外，第二参考温度可以比第一参考温度高10至30华氏度。此外，该控制方法还可以包括：在第一燃烧器操作时，停止用于使第一烹饪空间的空气循环的对流风扇的操作；以及在第一燃烧器的操作停止时，操作对流风扇。此外，该控制方法还可以包括：在第一燃烧器操作时，操作用于供给空气到第一烹饪空间的辅助空气供给风扇；以及在第一燃烧器的操作停止时，停止辅助空气供给风扇的操作。此外，该控制方法还可以包括：在辅助空气供给风扇的操作期间，当第二燃烧器操作时，降低辅助空气供给风扇的旋转速度。

此外，该控制方法还可以包括：在第一烹饪空间的温度是预定的风扇保护温度或更高时，操作辅助空气供给风扇。

根据本公开的一方面，在燃气烤箱及其控制方法中，当提供在烹饪空间的上侧的燃烧器在辅助空气供给风扇的操作期间操作时，辅助空气供给风扇的旋转速度可以降低使得提供在其下侧的燃烧器可以平稳地操作。根据本公开的另一方面，在燃气烤箱及其控制方法中，通过间歇地操作提供在烹饪空间的上侧的燃烧器，可以仅使用上部燃烧器进行烘焙。

在进行下面的具体描述之前，阐述在整个本专利文件中使用的某些词语和短语的定义会是有益的：术语“包括”和“包含”以及其衍生词表示没有限制的包括；术语“或”是包括在内的，表示和/或；短语“与…有关”和“与其有关”及其衍生词可以表示包括、被包括在内、与…互连、包含、被包含在内、连接到或与…连接、联接到或与…联接、与…可连通、与…合作、交插、并置、靠近、粘合到或与…粘合、具有、具有…的性质等；术语“控制器”指的是控制至少一个操作的任何装置、系统或其部分，这样的装置可以实现为硬件、固件或软件、或上述中的至少两个的某些组合。应当指出，与任何特定控制器相关的功能可以被集中化或分布式的，局域地或远程地。对于某些词语和短语的定义在整个本专利文件中提供，本领域普通技术人员应当理解，在许多情形下，如果不是大多数情况下，这样的定义应用于这样限定的词语和短语的之前以及将来的使用。

附图说明

从以下结合附图对实施方式的描述，本公开的这些和/或其它的方面将变得明显并更易于理解，附图中：为了本公开及其优点的更完整的理解，现在结合附图参照以下的描述，附图中相似的附图标记表示同样地部件：

图1示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的外观；

图2示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的内部；

图3示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的各个部件；

图4示出由根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的第一和第二对流单元进行的加热；

图5示出燃气烤箱的内部，其中没有安装分隔器；

图6示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的烹饪空间的后表面；

图7示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的辅助空气供给单元的截面以及辅助空气供给单元中的空气流动；

图8和图9示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的分散单元；

图10示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的分散单元中的空气流动；

图11示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的加热操作的示例；

图12A和图12B是根据本公开的实施方式的燃气烤箱的烘焙操作的示例；

图13示出通过图12A和12B中示出的烘焙操作的第一燃烧器、第一加热器和第一常规风扇的操作；

图14示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的示例；

图15和图16示出通过图14中示出的空气供给控制操作的空气流动；

图17示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例；

图18和图19示出通过图17中示出的空气供给控制操作引起的空气流动；

图20示出根据图17中示出的空气供给控制操作的供给到辅助空气供给风扇的电压的变化；

图21示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例；

图22示出通过图21中示出的空气供给控制操作的空气流动；

图23示出根据图21中示出的空气供给控制操作的供给到辅助空气供给风扇的电压的变化；

图24示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例；以及

图25示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例。

具体实施方式

以下讨论的图1至图25以及本专利文件中用于描述本公开的原理的各个实施方式进通过说明的方式，而不应当以任何方式被解释为限制本公开的范围。本领域技术人员将理解，本公开的原理可以实现在任何适合布置的加热装置或加热系统中。现在将更详细参照本公开的实施方式，其示例在附图中示出，其中相同的附图标记始终表示相同的元件。在下文，将参照附图详细描述本公开的实施方式。

图1示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的外观。图2示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的内部。图3示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的各个部件。图4示出由根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的第一和第二对流单元进行的加热。图5示出其中没有安装分隔器的燃气烤箱的内部。

参照图1至图5，燃气烤箱1包括：主体10，其中容纳各个部件；以及炉灶面(cooktop)13，提供在主体10的上端处并加热其中含有烹饪对象的烹饪容器。此外，用于容纳烹饪对象的烹饪空间40形成在主体10内部。烹饪空间40可以通过顶壁31、底壁32、左侧壁33、右侧壁34和后壁(在下文，也称为后表面)35形成为基本上盒形，烹饪空间40的前表面被提供为敞开的以便取出和放入烹饪对象。在竖直方向上可旋转地联接到主体10的门20可以提供在烹饪空间40的敞开的前表面中，烹饪空间40可以通过门20打开和关闭。此外，把手21可以提供在门20中使得门20可以被使用者容易地打开和关闭。

此外，多个支撑体36可以提供在烹饪空间40内部，并形成为从左侧壁33和右侧壁34突出，其上能够放置烹饪对象的搁物架(未示出)可以安装在该多个支撑体36上。烹饪空间40可以通过分隔器43分隔。分隔器43可以可拆卸地安装在烹饪空间40内部，竖直地或水平地划分烹饪空间40。例如，如图2所示，分隔器43可以平行于烹饪空间40的顶壁31和底壁32安装以将烹饪空间40分成上部的第一烹饪空间41和下部的第二烹饪空间42。

分隔器43可以由隔热材料制成，第一烹饪空间41和第二烹饪空间42可以通过分隔器43隔离。此外，通过分隔器43分隔的第一烹饪空间41和第二烹饪空间42的尺寸不必彼此相等，而是可以彼此不同。为了加热容纳在烹饪空间40中的烹饪对象，燃气烤箱1可以具有各种部件。燃气烤箱1可以包括：多个燃烧器，用于通过使气体燃料燃烧来加热烹饪空间40；多个对流单元51和52，用于使烹饪空间40的空气循环；辅助空气供给单元100，用于辅助供给空气到烹饪空间40；用户界面11，与使用者交互；分隔器检测单元70，用于检测烹饪空间40的分隔器43的安装；多个温度传感器81和82，用于检测烹饪空间40的温度；以及控制单元200，用于控制燃气烤箱1的整个操作。

该多个燃烧器61和62可以包括提供在烹饪空间40的上部中的第一燃烧器61和提供在烹饪空间40的下部中的第二燃烧器62。具体地，当烹饪空间40通过分隔器43分成上部的第一烹饪空间41和下部的第二烹饪空间42时，第一燃烧器61可以位于第一烹饪空间41中，第二燃烧器62可以位于第二烹饪空间42中。第一燃烧器61可以包括产生用于加热容纳在烹饪空间40中的烹饪对象的火焰的第一管燃烧器(pipeburner)61b以及用于调节供给到第一管燃烧器61b的气体燃料的第一燃烧器阀61a。

第一管燃烧器61b可以从烹饪空间40的后表面延伸到前侧，气体燃料从其流动的多个燃气流出孔可以提供在第一管燃烧器61b的侧表面上从而产生火焰。第一燃烧器阀61a可以提供在用于从外部燃气供给源(未示出)供给气体燃料到第一管燃烧器61b的第一燃气供给管(未示出)上，并打开和关闭第一燃气供给管。第一燃烧器阀61a可以采用双金属阀、电磁阀等。

当烹饪空间40通过分隔器43分成第一烹饪空间41和第二烹饪空间42时，第一燃烧器61可以加热容纳在第一烹饪空间41中的烹饪对象。此外，第一燃烧器61可以提供在烹饪空间40的上部中从而被暴露。结果，第一燃烧器61可以直接加热容纳在烹饪空间40中的烹饪对象，如图2所示。具体地，烹饪对象可以通过由第一燃烧器61的火焰产生的辐射热而被直接加热。第二燃烧器62可以包括产生用于加热烹饪空间40的火焰的第二管燃烧器62b以及用于调节供给到第二管燃烧器62b的气体燃料的第二燃烧器阀62a。

第二管燃烧器62b可以从烹饪空间40的后表面延伸到前侧，气体燃料从其流动的多个燃气流出孔可以提供在第二管燃烧器62b的侧表面上从而产生火焰。第二燃烧器阀62a可以提供在用于从外部燃气供给源(未示出)供给气体燃料到第二管燃烧器61b的第二燃气供给管(未示出)上，并打开和关闭第二燃气供给管。这样的第二燃烧器阀62a可以采用双金属阀、电磁阀等。

当烹饪空间40通过分隔器43分成第一烹饪空间41和第二烹饪空间42时，第二燃烧器62可以加热容纳在第二烹饪空间42中的烹饪对象。此外，第二燃烧器62可以提供在烹饪空间40的底壁32下面。具体地，被第二燃烧器62加热的空气通过底壁32的加热孔32a被供给到烹饪空间40中，并且烹饪对象通过烹饪空间40内部的加热空气来烹饪。

该多个对流单元51和52可以提供在烹饪空间40的后表面处，并包括提供在后表面的上部的第一对流单元51和提供在后表面的下部的第二对流单元52。具体地，当烹饪空间40通过分隔器43分成上部的第一烹饪空间41和下部的第二烹饪空间42时，第一对流单元51可以提供在第一烹饪空间41中并且第二对流单元52可以提供在第二烹饪空间42中。

第一对流单元51可以包括用于使烹饪空间40内部的空气循环的第一对流风扇51b、用于辅助加热烹饪空间40的内部的第一辅助加热器51a、以及用于容纳第一对流风扇51b和第一辅助加热器51a的第一对流外壳51c。第一对流风扇51b通过从第一对流风扇电机接收旋转力而旋转并使烹饪空间40内部的空气循环。具体地，提供在烹饪空间40的后表面处的第一对流风扇51b朝向烹饪空间40的前侧排出空气。通过第一对流风扇51b朝向烹饪空间40的前侧排出的空气如图4所示在烹饪空间40内部循环，然后再次返回到第一对流风扇51b。

由于烹饪空间40内部的空气通过第一对流风扇51b循环，所以烹饪空间40的内部可以具有均匀的温度分布。第一辅助加热器51a加热通过第一对流风扇51b排出的空气。具体地，由第一辅助加热器51a加热的空气通过第一对流风扇51b排放到烹饪空间40的内部。第一辅助加热器51a发出比第一燃烧器61和第二燃烧器62中少的热。因此，第一辅助加热器51a可以用于辅助第一燃烧器61和第二燃烧器62的目的。

第二对流单元52还可以包括用于使烹饪空间40内部的空气循环的第二对流风扇52b、用于辅助加热烹饪空间40内部的第二辅助加热器52a、以及用于容纳第二对流风扇52b和第二辅助加热器52a的第二对流外壳52c。第二对流风扇52b通过从第二对流风扇电机接收旋转力而旋转并使烹饪空间40内部的空气循环，第二辅助加热器52a加热通过第二对流风扇52b排出的空气。第二辅助加热器52a发出比第一燃烧器61和第二燃烧器62中少的热，因此用于辅助第一燃烧器61和第二燃烧器62的目的。供给用于第二燃烧器62的燃烧的空气供给口(未示出)提供在底壁32中。辅助空气供给单元100可以供给用于第一燃烧器61的燃烧的空气。

包含氧气的空气可以用于使燃料燃烧。如果没有供给包含氧气的空气，则燃烧燃料的火焰立即熄灭。

如这里所述的，第一燃烧器61和第二燃烧器62可以通过使气体燃料燃烧而加热烹饪空间40。此外，如众所周知的，燃烧后的气体从下向上运动，因此，用于供给空气的空气供给口通常提供在烹饪空间40的下部中。因此，可以从形成在烹饪空间40的下部中的空气供给口(未示出)接收新鲜空气。也就是，可以不需要用于供给空气到第二燃烧器62的单独的空气供给器件。

另一方面，第一燃烧器61难以从形成在烹饪空间40的下部中的空气供给口(未示出)接收空气，因此可以使用用于供给新鲜空气到第一燃烧器61的单独的空气供给器件。此外，当烹饪空间40通过分隔器43分成第一烹饪空间41和第二烹饪空间42时，没有空气供给口形成在第一烹饪空间41中，因此可以使用用于供给新鲜空气到第一燃烧器61的空气供给器件。

此外，在没有安装分隔器43时，由提供在烹饪空间40的下部中的第二燃烧器62产生的燃烧废气会妨碍第一燃烧器61的燃烧，因此可以使用用于供给新鲜空气到第一燃烧器61的空气供给器件。这里，废气指的是在燃烧之后产生的燃烧气体，当燃气被完全燃烧时，会产生一氧化碳、水蒸气等，当燃气被不完全燃烧时，会产生一氧化碳、氢、硫等。由于第二燃烧器62的这样的废气，在第一燃烧器61中会发生不完全的燃烧。以此方式，辅助空气供给单元100可以提供在烹饪空间40的后表面35的上部中以便供给新鲜空气到第一燃烧器61。

将详细描述辅助空气供给单元100。用于引导烹饪空间40的废气到燃气烤箱1外面的排气口(未示出)提供在顶壁31中。此外，当分隔器43安装在烹饪空间40中时，顶壁31的排气口(未示出)可以排出第一烹饪空间41的废气。此外，用于引导第二烹饪空间42的废气到燃气烤箱1外面的辅助排气口91提供在后壁35中。当分隔器43安装在烹饪空间40中时，由第二燃烧器62的燃烧产生的废气难以被排放到顶壁31的排气口(未示出)。为此，用于排出第二烹饪空间42的废气的辅助排气口91提供在与第二烹饪空间42对应的位置。

用户界面11可以提供在主体10的上端部中，并包括用于从使用者接收控制命令的多个输入按钮11a以及用于显示燃气烤箱1的操作信息的显示器11b。输入按钮11a可以从使用者接收与燃气烤箱1的操作相关的设定值或接收各种控制命令。例如，使用者可以通过输入按钮11a设定烹饪时间，改变烹饪温度，选择烹饪空间(例如，第一烹饪空间或第二烹饪空间)或选择烹饪方法(例如，烘焙(baking)、炙烤(broiling)等)。换言之，输入按钮11a可以包括用于输入第一烹饪空间41的炙烤命令的炙烤按钮(未示出)、用于输入第一烹饪空间41的烘焙命令的烘焙按钮(未示出)、用于输入第二烹饪空间42的烘焙加热命令的烘焙加热按钮(未示出)等。

输入按钮11a可以将与由使用者输入的设定值或控制命令相对应的电信号传输到控制单元200。这样的输入按钮11a可以采用按钮开关、拨动开关、滑动开关、膜片开关、触控开关、刻度盘等。显示器11b可以响应于控制单元200的控制信号而向使用者显示与燃气烤箱1的操作有关的各种操作信息。例如，显示器11b可以显示由使用者选择的烹饪温度或烹饪方法，或显示烹饪空间40的当前温度。这样的显示器11b可以采用LED(发光二极管)面板、OLED(有机发光二极管)面板、液晶显示面板等。

此外，显示器11b可以采用包括用于检测使用者的触摸的触控板的触摸屏。触摸屏可以显示由使用者选择的设定值或控制命令，并根据使用者的触摸输入而接收设定值和控制命令。分隔器检测单元70可以包括用于检测分隔器43是否安装在烹饪空间40中的分隔器检测开关71。

如图5所示，分隔器检测开关71可以安装在烹饪空间40的后表面处。具体地，分隔器检测开关71可以安装为从与分隔器43所安装的位置相对应的位置突出。取决于分隔器43是否被安装，分隔器检测开关71可以输出“分隔器检测信号”到控制单元200。具体地，当分隔器40安装在烹饪空间40中时，分隔器检测开关71被分隔器43按压以输出“分隔器安装信号”，当分隔器43从烹饪空间40去除时，分隔器检测开关71可以恢复到其初始位置以输出“分隔器去除信号”。这样的分隔器检测开关71可以采用按钮开关、拨动开关、滑动开关、膜片开关等。

然而，分隔器检测单元70不限于包括分隔器检测开关71，分隔器检测单元70可以包括用于检测分隔器43是否被安装的各种部件。例如，分隔器检测单元70可以包括用于检测安装在烹饪空间40中的分隔器43的红外传感器、电容式接近传感器、霍耳传感器等。该多个温度传感器81和82可以包括提供在烹饪空间40的上部中的第一温度传感器81和提供在烹饪空间40的下部中的第二温度传感器82。具体地，当烹饪空间40通过分隔器43被分成上部的第一烹饪空间41和下部的第二烹饪空间42时，第一温度传感器81可以检测第一烹饪空间41的温度并且第二温度传感器82可以检测第二烹饪空间42的温度。

这样的第一温度传感器81和第二温度传感器82可以包括其电阻根据温度而变化的热敏电阻。包括热敏电阻的第一温度传感器81和第二温度传感器82可以输出与烹饪空间40的温度相对应的电信号。例如，当分隔器43被安装时，第一温度传感器81可以输出与第一烹饪空间41的温度相对应的第一温度检测信号到控制单元200，第二温度传感器82可以输出与第二烹饪空间42的温度相对应的第二温度检测信号到控制单元200。此外，当分隔器43被去除时，第一温度传感器81和第二温度传感器82可以输出与烹饪空间40的温度相对应的第一和第二温度检测信号到控制单元200。

控制单元200可以包括用于存储控制燃气烤箱1的程序或数据的存储器220以及用于根据存储器220中存储的程序来处理数据的处理器210。存储器220可以存储用于控制燃气烤箱1的控制程序和控制数据、或存储通过用户界面输入的控制命令、从分隔器检测单元70输入的分隔器检测信号、从第一和第二温度传感器输入的第一和第二温度检测信号、由处理器输出的控制信号等。

此外，存储器220可以包括易失性存储器(未示出)诸如S-RAM(静态随机存取存储器)、D-RAM(动态随机存储器)等以及非易失性存储器(未示出)诸如快闪存储器、ROM(只读存储器)、EPROM(可擦除可编程ROM)、EEPROM(电可擦除可编程ROM)等。

非易失性存储器可以作为易失性存储器的辅助存储器件操作，并存储用于控制燃气烤箱1的操作的控制程序和控制数据。此外，即使当燃气烤箱1的电力被切断时，非易失性存储器也可以保持所存储的数据，易失性存储器可以通过从非易失性存储器加载控制程序和控制数据而暂时地存储所存储的数据或暂时地存储通过用户界面输入的控制命令、从分隔器检测单元70输入的分隔器检测信号、从第一和第二温度传感器输入的第一和第二温度检测信号、由处理器输出的控制信号、第一燃烧器61和第二燃烧器62的操作信息等。与非易失性存储器不同，易失性存储器会在燃气烤箱1的电力被切断时丢失所存储的数据。

处理器210可以根据存储器220中存储的控制程序来处理控制命令、分隔器检测信号、第一和第二温度检测信号等，并输出用于控制第一燃烧器61、第二燃烧器62、第一对流单元51、第二对流单元52和辅助空气供给单元100的控制信号。例如，当从使用者输入用于第一烹饪空间41的炙烤命令时，处理器210可以处理使用者的控制命令，并根据第一温度检测信号输出用于控制第一燃烧器61、第一对流单元51和辅助空气供给单元100的控制信号。具体地，当第一烹饪空间41的温度低于烹饪温度时，处理器210可以输出用于操作第一燃烧器61、第一对流单元51和辅助空气供给单元100的控制信号，当第一烹饪空间41的温度为烹饪温度或更高时，处理器210可以输出用于停止第一燃烧器61、第一对流单元51和辅助空气供给单元100的操作的控制信号。

其中处理器210和存储器220彼此分离的情形被描述，但是本公开不限于此。例如，处理器210和存储器220可以配置为单一芯片的形式。以此方式，控制单元200可以控制燃气烤箱1中包括的各种部件的操作。此外，所描述的燃气烤箱1的操作可以被解释为通过控制单元200的控制操作来进行。在下文，将描述辅助空气供给单元100的构造和操作。

图6示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的烹饪空间的后表面。图7示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的辅助空气供给单元的截面以及辅助空气供给单元中的空气流动。图8和图9示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的分散单元。图10示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱中包括的分散单元中的空气流动。

参照图6至图10，辅助空气供给单元100包括：辅助空气供给风扇120，用于使外部空气能够强制地流动到烹饪空间40的内部；辅助空气供给管道110，用于将通过辅助空气供给风扇120强制地流动的空气引导到烹饪空间40的内部；以及分散单元140，用于将通过辅助空气供给管道110引导到烹饪空间40的内部的空气分散到整个烹饪空间40内部。此外，如图6所示，辅助空气供给风扇120和辅助空气供给管道110可以安装在烹饪空间40的后壁35的外侧14处，分散单元140可以安装在烹饪空间40的后壁35的内侧处。

辅助空气供给流道112形成为通过辅助空气供给管道110穿过烹饪空间的后表面35。空气可以沿辅助空气供给流道112从烹饪空间40外部流动到烹饪空间40内部。此外，燃气可以通过燃气供给流道64引导到头部单元66的内部，并通过提供在燃气供给流道的端部处的喷嘴76喷射到第一燃烧器61的内部空间63。

当燃气通过喷嘴76喷射到第一燃烧器61的内部空间63时，辅助空气供给流道112的空气的一部分可以与该燃气一起被吸入到第一燃烧器61的内部空间63。被引入到第一燃烧器61的内部空间63的燃气和空气可以在第一燃烧器61的内部空间63中混合并通过第一燃烧器61的流出孔排出。混合气体可以通过在点火装置(未示出)中引燃的火焰燃烧。在这种情况下，以此方式与燃气一起被引入到第一燃烧器61中的空气可以被称为初级空气(primaryair)。

此外，通过分散单元140的供给引导构件170供给到烹饪空间40的空气可以在第一燃烧器61的流出孔附近流动，与从流出孔排出的燃气混合，并燃烧。在这种情况下，通过供给引导构件170流动到第一燃烧器61的流出孔的外围而不流动到第一燃烧器61的内部的空气可以被称为二级空气(secondaryair)。因此，第一燃烧器61可以通过从辅助空气供给单元100接收初级空气和二级空气而产生火焰。

另外，辅助空气供给风扇120可以强制地吸入烹饪空间40外部的空气，并能够使吸入的空气流动到第一燃烧器61的内部或第一燃烧器61的外围。辅助空气供给风扇120使空气以此方式强制地流动的原因是同时操作第一燃烧器61和第二燃烧器62。如这里所描述的，当第一燃烧器61和第二燃烧器62同时操作时，从第二燃烧器62产生的废气上升并流动到第一燃烧器61的外围，由于被引入到第一燃烧器61的外围的废气，在第一燃烧器61中发生不完全燃烧。换言之，向第一燃烧器61供给二级空气由于第二燃烧器62的废气而没有被顺利地进行。

即使在分隔器43安装在烹饪空间40中的情形下以及在从烹饪空间40去除分隔器43的情形下，可以使用通过辅助空气供给风扇120的强制的空气供给。辅助空气供给风扇120可以从辅助空气供给风扇电机(未示出)接收旋转力，并且辅助空气供给风扇电机可以以各种旋转速度旋转。例如，当辅助空气供给风扇电机采用DC电机时，辅助空气供给风扇电机可以根据所供给的电压的大小而以各种旋转速度旋转。当高电压(诸如12V)被供给到辅助空气供给风扇电机时，辅助空气供给风扇电机可以以高的速度旋转，当低电压(诸如8V)被供给到辅助空气供给风扇电机时，辅助空气供给风扇电机可以以低的速度旋转。

分散单元140提供在辅助空气供给流道112的排出部分114中，并分散通过辅助空气供给流道112供给的空气。具体地，分散单元140布置在辅助空气供给流道112的排出部分114的空气排出方向上，并将通过辅助空气供给流道112供给的外部空气分配成初级空气和二级空气。此外，二级空气可以通过分散单元140而被有效地供给到烹饪空间40。此外，分散单元140可以被提供从而防止辅助空气供给流道112的排出部分114暴露到烹饪空间40。换言之，分散单元140可以布置在排出部分114的空气排出方向上从而防止排出部分114直接暴露到烹饪空间40。

具体地，分散单元140可以布置在排出部分114的空气排出方向上从而中断从排出部分114排出的空气。分散单元140布置在排出部分114的空气排出方向上，从而防止在烹饪空间40中产生的被加热的空气回流到排出部分114。以此方式，排出部分114提供在后表面35处，因此分散单元140可以布置在排出部分114前面。

由于将外部空气供给到烹饪空间40的辅助空气供给流道112的排出部分114布置在后壁35处，所以分散单元140布置在后壁35处。然而，本公开不限于此，根据辅助空气供给流道112的布置，分散单元140可以布置在形成烹饪空间40的内壁的顶壁31、左侧壁33、右侧壁34和后壁35中的任一个处。分散单元140可以通过单元联接构件142联接到后壁35。单元联接构件142可以提供在随后将描述的溢流构件174上，并被提供为比溢流构件174更突出，使得溢流构件174可以形成位于后壁35和溢流构件174之间的溢流间隙175。

分散单元140可以包括分散引导构件150和供给引导构件170。通过辅助空气供给流道112供给的空气可以经过分散引导构件150，并通过供给引导构件170被排出到分散单元140的外部。也就是，通过辅助空气供给流道110供给的空气可以被提供为通过供给引导构件170将初级空气供给到第一燃烧器61或将二级空气供给到烹饪空间40。供给引导构件170包括供给构件172和溢流构件174。将描述供给引导构件170。

分散引导构件150被提供以分散或引导通过辅助空气供给流道112供给的空气。随后将描述的分散流道154和引导流道158可以通过分散引导构件150的内表面形成。为了减小流道中空气流动的空气阻力，分散引导构件150的内表面可以形成为弯曲表面。分散引导构件150可以包括分散构件152和引导构件156。

分散构件152可以分散通过辅助空气供给流道112供给的空气。分散构件152可以形成为靠近辅助空气供给流道112的排出部分114而不是相邻的分散单元140的内表面。具体地，由于辅助空气供给流道112的排出部分114提供在烹饪空间40的后壁35处，所以分散构件152可以形成为靠近形成在后壁35处的辅助空气供给流道112的排出部分114而不是相邻的分散单元140的内表面。分散构件152可以形成为从分散单元140的内表面突出到后壁35而不是到引导构件156的内表面。

分散构件152可以形成用于分散通过辅助空气供给流道112的排出部分114供给的空气的分散流道154。分散流道154可以包括面向下侧方向的第一分散流道154a和面向上侧方向的第二分散流道154b。第一分散流道154a可以以这样的方式提供使得空气被排放到烹饪空间40的下侧，第二分散流道154a可以以这样的方式提供使得空气被排放到烹饪空间40的中间侧和其上侧。

引导构件156可以提供为邻近分散构件152以引导从分散构件152分散的空气。引导构件156可以提供为与分散构件152连通。连接到分散流道154的引导流道158形成在引导构件156内部。引导构件156可以包括第一引导构件156a和第二引导构件156b。

第一引导构件156a可以布置在分散构件152的一侧从而靠近烹饪空间40的底表面而不是分散构件152。第一引导构件156a在平行于烹饪空间40的底表面的纵向方向上形成第一引导流道158a。第一引导流道158a被提供为连接到上述第一分散流道154a。换言之，由分散构件152分散的空气当中的在第一分散流道154a中流动的空气可以被引导到第一引导流道158a。

第一引导流道158a可以在平行于烹饪空间40的底表面的纵向方向上形成得长，使得二级空气可以相对于烹饪空间40的底表面排出。具体地，第一引导流道158a可以以这样的方式提供使得通过随后将描述的第一溢流构件174a经由第一引导流道158a供给的空气可以被排放到烹饪空间40的底表面。由于分散单元140布置在第一烹饪空间41中，所以由第一引导流道158a和第一溢流构件174a供给的空气可以供给到分隔器43的顶表面，该分隔器43的顶表面形成第一烹饪空间41的底表面。如随后将描述的，第一溢流构件174a可以沿第一引导构件156a的外围形成，因此通过第一引导构件156a的第一引导流道158a引导的空气可以被排放到烹饪空间40的两侧以及烹饪空间40的底表面。

与第一分散流道154a相比，第一引导流道158a可以在平行于分隔器43的顶表面的纵向方向上形成得长，因此二级空气可以通过第一引导流道158a被供给到分隔器43的顶表面的较宽区域上。第二引导构件156b布置在分散构件152的另一侧。第二引导构件156b形成第二引导流道158b。

第二引导流道158b被提供为连接到上述第二分散流道154b。换言之，第二引导流道158b以这样的方式提供使得由分散构件152分散的空气当中的在第二分散流道154b中流动的空气可以被引导到第二引导流道158b。

第二引导构件156b布置在自分散构件152起的上侧，使得由分散构件152分散的空气的一部分可以被引导到随后将描述的供给单元172和第二溢流构件174b。第二引导构件156b的形状不受限制，但是在本公开的实施方式中，第二引导构件156b可以形成为半球形状。具体地，第二引导构件156b可以以这样的方式提供，使得通过随后将描述的第二溢流构件174b经由第二引导流道158b供给的空气可以被排放到烹饪空间40的上侧和其侧表面。分散单元140可以布置在第一烹饪空间41中，因此由第二引导流道158b和第二溢流构件174b供给的空气可以被供给到第一烹饪空间41的顶壁31、左侧壁33和右侧壁34。此外，如将描述的，第二溢流构件174b可以沿第二引导构件156b的外围形成，因此通过第二引导构件156b的第二引导流道158b引导的空气可以被排放到烹饪空间40的下侧以及烹饪空间40的上侧和两侧。第一引导构件156a可以配置为平行于分隔器43的顶表面43a，但是本公开不限于此。

此外，为了描述的方便，已经描述了引导构件156包括第一引导构件156a和第二引导构件156b的情形，但是本公开不限于此。可以使用任何引导构件，只要该引导构件被提供为对应于烹饪空间40的形状并且由分散构件152供给的空气通过该多个引导构件156被分散和供给到烹饪空间40的内部。

供给引导构件170包括供给构件172和溢流构件174。供给引导构件170以这样的方式提供使得穿过分散引导构件150的空气可以被供给到烹饪空间40或第一燃烧器61。供给引导构件170可以相对于内壁沿分散引导构件150的整个外围形成。由于分散单元140和排出部分114布置在后壁35处，所以供给引导构件170可以相对于后壁35沿分散引导构件150的整个外围形成。由分散引导构件150引导的空气可以通过形成在分散引导构件150的整个外围中的供给引导构件170排出，从而防止在烹饪空间40中被加热的空气通过供给引导构件170回流到分散引导构件150的内部。供给引导构件170可以仅形成分散引导构件150的外围的局部部分。

供给构件172提供在分散引导构件150的一侧处，使得与被引入第一燃烧器61中的燃气混合的空气可以排出。供给构件172可以提供为与引导构件156连通。供给构件172可以从第二引导构件156b延伸从而与第二引导构件156b连通。供给构件172可以被提供为与第一燃烧器61的头部单元66的外围间隔开预定距离。通过这种构造，被引导到第二引导构件156b的空气当中的运动到供给构件172的空气可以在用作初级空气时被供给到第一燃烧器61的头部单元66，或在用作二级空气时被供给到烹饪空间40的内部而不流动到第一燃烧器61的头部单元66中。

溢流构件174被提供从而排出空气到烹饪空间40。具体地，溢流构件174以这样的方式提供使得由引导构件156引导的空气可以被供给到烹饪空间40。溢流构件174可以沿分散引导构件150的外围的至少一部分形成从而排放空气到烹饪空间40。溢流构件174可以形成为沿分散引导构件150的外围的至少一部分的面对后壁35的平面形状，同时具有预定宽度。为了在二级空气从分散单元140供给到烹饪空间40时在不同的方向上均匀地供给二级空气，溢流构件174可以形成为具有预定宽度。然而，本公开不限于此，必要时，溢流构件174的宽度可以在一些部分中变化。

溢流构件174可以形成为与烹饪空间40的内壁间隔开预定距离。具体地，由于分散单元140布置在烹饪空间40的后表面35处，所以溢流构件174可以形成为与后壁35间隔开预定距离。溢流构件174和后壁35之间的距离可以被提供为小于引导构件156和后壁35之间的距离。溢流构件174可以包括溢流间隙175。溢流间隙175提供在溢流构件174和后壁35之间，使得由引导构件156引导的空气可以流动。

溢流构件174还可以包括溢流肋(overflowrib)176。溢流肋176沿溢流构件174的外周边形成，并形成为从外周边朝向内壁弯曲。溢流间隙175可以包括形成在溢流构件174和后壁35之间的第一溢流间隙175以及形成在溢流肋176和后壁35之间的第二溢流间隙175。溢流肋176的端部可以被提供为比溢流构件174更靠近后壁35，因此第二溢流间隙175可以形成为小于第一溢流间隙175。

通过这种构造，在通过引导构件156引导的空气通过溢流构件174排出到烹饪空间40时，可以防止烹饪空间40内部的空气通过溢流构件174回流到引导构件156。从第一烹饪空间41回流到分散单元140内部的空气可以通过从分散单元140的内部排出的空气的压力以及溢流肋176而被中断。

溢流构件174可以包括沿第一引导构件156a的外围的至少一部分形成的第一溢流构件174a以及沿第二引导构件156b的外围的至少一部分形成的第二溢流构件174b。此外，溢流构件174还可以包括沿分散构件152的外围的至少一部分形成的第三溢流构件174c。燃气烤箱1的构造被描述。

在下文，将描述燃气烤箱1的操作。取决于加热方法，存在各种烹饪方法。具体地，作为各种烹饪方法，有烹饪对象被火焰直接加热的“炙烤(broiling)”或“烧烤(grilling)”、其中烹饪对象被加热的空气加热的“烘焙”等。燃气烤箱1可以向使用者提供利用第一燃烧器61的“炙烤”和“烘焙”和利用第二燃烧器62的“烘焙”。例如，当分隔器43从烹饪空间40去除时，燃气烤箱1可以在烹饪空间40中提供“炙烤”或“烘焙”。此外，当分隔器43安装在烹饪空间40中时，燃气烤箱1可以在第一烹饪空间41中提供“炙烤”或“烘焙”以及在第二烹饪空间42中提供“烘焙”。具体地，取决于使用者的控制命令、是否安装分隔器43以及烹饪空间40的温度，燃气烤箱1可以通过控制第一燃烧器61、第二燃烧器62、第一对流单元51和第二对流单元52来加热容纳在烹饪空间40中的烹饪对象。

当使用者输入烘焙命令而没有在烹饪空间40中安装分隔器43时，取决于烹饪空间40内部的温度，燃气烤箱1可以操作第二燃烧器62、第一对流单元51和第二对流单元52。具体地，当烹饪空间40的温度低于由使用者设定的烹饪温度时，燃气烤箱1可以操作第二燃烧器62，当烹饪空间40的温度为使用者设定的烹饪温度或更高时，燃气烤箱1可以停止第二燃烧器62的操作。

此外，当使用者输入炙烤命令而没有在烹饪空间40中安装分隔器43时，取决于烹饪空间40内部的温度，燃气烤箱1可以操作第一燃烧器61、第一对流单元51和第二对流单元52。具体地，当烹饪空间40的温度低于由使用者设定的烹饪温度时，燃气烤箱1可以操作第一燃烧器61，当烹饪空间40的温度为使用者设定的烹饪温度或更高时，燃气烤箱1可以停止第一燃烧器61的操作。

此外，当使用者在烹饪空间40中安装分隔器43并输入关于第二烹饪空间42的烘焙命令时，取决于第二烹饪空间42内部的温度，燃气烤箱1可以操作第二燃烧器62和第二对流单元52。具体地，当第二烹饪空间42的温度低于由使用者设定的烹饪温度时，燃气烤箱1可以操作第二燃烧器62，当第二烹饪空间42的温度是使用者设定的烹饪温度或更高时，燃气烤箱1可以停止第二燃烧器62的操作。

此外，当使用者在烹饪空间40中安装分隔器43并输入关于第一烹饪空间41的炙烤命令时，取决于第一烹饪空间41内部的温度，燃气烤箱1可以操作第一燃烧器61和第一对流单元51。具体地，当第一烹饪空间41的温度低于由使用者设定的烹饪温度时，燃气烤箱1可以操作第一燃烧器61，当第一烹饪空间41的温度为使用者设定的烹饪温度或更高时，燃气烤箱1可以停止第一燃烧器61的操作。

此外，当使用者在烹饪空间40中安装分隔器43并输入关于第一烹饪空间41的烘焙命令时，取决于由第一温度传感器81检测的第一烹饪空间41内部的温度，燃气烤箱1可以操作第一燃烧器61和第一对流单元51。将详细描述第一烹饪空间41中的烘焙。

图11示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的加热操作的示例。参照图11，将描述燃气烤箱1的加热操作的示例1300。在操作1310中，燃气烤箱1确定是否输入第一烹饪空间41的烘焙命令。燃气烤箱1的控制单元200确定是否从用户界面11输入第一烹饪空间41的烘焙命令。使用者可以通过用户界面11的输入按钮11a输入第一烹饪空间41的烘焙命令，已经从使用者接收第一烹饪空间41的烘焙命令的用户界面1可以将与第一烹饪空间41的烘焙命令相对应的电信号传输到控制单元200。

当第一烹饪空间41的烘焙命令没有被输入(操作1310的否)时，燃气烤箱1可以继续现有的操作。此外，在操作1320中，当第一烹饪空间41的烘焙命令被输入(操作1310的是)时，燃气烤箱1执行第一烹饪空间41的烘焙操作。燃气烤箱1可以在第一烹饪空间41的烘焙操作期间间歇地操作第一燃烧器61。

将详细描述第一烹饪空间41的烘焙操作。在操作1330中，燃气烤箱1在烘焙操作期间确定烘焙时间是否为由使用者设定的烹饪时间或更长。燃气烤箱1的控制单元200可以在第一烹饪空间41的烘焙开始之后计数烘焙加热时间，并比较焙烤时间和设定的烹饪时间。此外，控制单元200确定焙烤时间是否为设定的烹饪时间或更长。当焙烤时间比设定的烹饪时间短时(操作1330的否)，燃气烤箱1继续第一烹饪空间1的烘焙。

此外，在操作1340中，当焙烤时间是设定的烹饪时间或更长(操作1330的是)时，燃气烤箱1停止第一烹饪空间41的烘焙。如所述的，燃气烤箱1可以在由使用者设定的烹饪时间期间执行第一烹饪空间41的烘焙。在下文，将描述第一烹饪空间41的烘焙。

图12A和图12B是根据本公开的实施方式的燃气烤箱的烘焙的示例，图13示出通过图12A和图12B中示出的烘焙的第一燃烧器、第一加热器和第一对流风扇的操作。参照图12A至图13，将描述燃气烤箱1的第一烹饪空间41的烘焙1400。在操作1410中，当第一烹饪空间41的烘焙1400开始时，燃气烤箱1操作第一辅助加热器51a和第一燃烧器61。燃气烤箱1的控制单元200可以供给电力到第一辅助加热器51a，并点燃第一燃烧器61。此外，控制单元200可以操作辅助空气供给单元100以便供给空气到第一燃烧器61。当第一辅助加热器51a和第一燃烧器61操作时，第一烹饪空间41的温度如图13的(a)所示地升高。以此方式，通过继续操作第一燃烧器61，燃气烤箱1可以执行用于预热第一烹饪空间41的预热操作。

在操作1420中，燃气烤箱1在第一辅助加热器51a和第一燃烧器61的操作期间确定第一烹饪空间41的检测温度是否为第一参考温度或更高。这里，第一参考温度可以是由使用者通过用户界面11设定的烹饪温度。燃气烤箱1的控制单元200可以从第一温度传感器81接收第一烹饪空间41的检测温度。此外，控制单元200可以比较检测温度和第一参考温度，并确定第一烹饪空间41的检测温度是否为第一参考温度或更高。当第一烹饪空间41的检测温度被确定为低于第一参考温度(操作1420的否)时，燃气烤箱1继续第一辅助加热器51a和第一燃烧器61的操作。

在操作1430中，当确定第一烹饪空间41的检测温度是第一参考温度或更高(操作1420的是)时，燃气烤箱1停止第一燃烧器61的操作。当从第一温度传感器81接收的检测温度是第一参考温度或更高时，控制单元200关闭第一燃烧器阀61a。即使当第一燃烧器61的操作停止时，第一烹饪空间41的温度也如图13的(a)所示地继续升高，而不突然降低。然而，当第一燃烧器61的操作停止时，第一烹饪空间41的温度的升高速率逐渐减小。以此方式，当第一烹饪空间41的温度是第一参考温度或更高时，燃气烤箱1可以执行用于停止第一燃烧器61的操作的加热停止操作。当第一燃烧器61的操作停止时，控制单元200可以操作第一对流风扇51b从而使第一烹饪空间41内部的空气循环，如图13的(c)所示。

在操作1440中，燃气烤箱1在第一辅助加热器51a的操作期间确定第一烹饪空间41的检测温度是否是第二参考温度或更高。这里，第二参考温度可以是高于第一参考温度(由使用者设定的烹饪温度)的温度。例如，第二参考温度可以是比第一参考温度高大约10摄氏度(20华氏度)的温度。控制单元200可以比较从第一温度传感器81接收的检测温度与第二参考温度，并确定第一烹饪空间41的检测温度是否是第二参考温度或更高。

当第一烹饪空间41的检测温度被确定为低于第二参考温度(操作1440的否)时，燃气烤箱1继续第一辅助加热器51a的操作。此外，如所描述的，燃气烤箱1确定第一烹饪空间41的检测温度是否低于第一参考温度。这是因为第一烹饪空间41的温度可能降低而没有达到第二参考温度。在操作1450中，当确定第一烹饪空间41的检测温度是第二参考温度或更高(操作1440的是)时，燃气烤箱1停止第一辅助加热器51a的操作。控制单元200可以停止第一辅助加热器51a的电力供给。

即使当第一燃烧器61的操作如所述地停止时，第一烹饪空间41的温度也继续升高而达到第二参考温度。当第一烹饪空间41的温度达到第二参考温度时，控制单元200停止第一辅助加热器51a的操作使得第一烹饪空间41的温度可以降低。当第一辅助加热器51a的操作停止时，第一烹饪空间41的温度的升高速率进一步降低，如图13的(a)所示，从而第一烹饪空间41的温度可以降低。

在操作1460中，燃气烤箱1在第一辅助加热器51a的操作停止时确定第一烹饪空间41的检测温度是否低于第二参考温度。控制单元200可以比较从第一温度传感器81接收的检测温度与第二参考温度，并确定第一烹饪空间41的检测温度是否低于第二参考温度。当确定第一烹饪空间41的检测温度是第二参考温度或更高(操作1460的否)时，燃气烤箱1继续比较第一烹饪空间41的检测温度与第二参考温度。在操作1470中，当确定第一烹饪空间41的检测温度低于第二参考温度(操作1460的是)时，燃气烤箱1操作第一辅助加热器51a。控制单元200可以供给电力到第一辅助加热器51a从而操作第一辅助加热器51a。

如图13的(a)所示，即使第一辅助加热器51a操作，第一烹饪空间41的温度也不一定升高。如所述的，由第一辅助加热器51a产生的热量相对较小，因此第一辅助加热器51a可以辅助第一燃烧器61。然而，当第一辅助加热器51a操作时，第一烹饪空间41的温度的降低速率减小。

在操作1480中，当仅第一辅助加热器51a操作时，燃气烤箱1确定第一烹饪空间41的检测温度是否低于第一参考温度。具体地，控制单元200可以比较从第一温度传感器81接收的检测温度与第一参考温度，并确定第一烹饪空间41的检测温度是否低于第一参考温度。此外，如以上在操作1440中描述的，当确定第一烹饪空间41的检测温度低于第二参考温度(操作1440的否)时，燃气烤箱1可以确定第一烹饪空间41的检测温度是否低于第一参考温度。这是因为第一烹饪空间41的温度可能降低而没有达到第二参考温度。

当确定第一烹饪空间41的检测温度是第一参考温度或更高(操作1480的否)时，燃气烤箱1再次确定第一烹饪空间41的检测温度是否是第二参考温度或更高。在这种情况下，燃气烤箱1的第一辅助加热器51a操作，并且第一燃烧器61没有操作。在操作1490中，当确定第一烹饪空间41的检测温度低于第一参考温度(操作1480的是)时，燃气烤箱1间歇地操作第一燃烧器61。控制单元200反复地打开和关闭第一燃烧器阀61a。例如，如图13的(b)所示，控制单元200可以反复地进行打开第一燃烧器阀61a30秒和关闭第一燃烧器阀61a60秒的操作。

间歇地操作第一燃烧器61的原因是为了实现“烘焙”。当直接加热烹饪对象的第一燃烧器61连续操作时，烹饪对象的外表面变黑。结果，无法实现使用者所期望的“烘焙”，而是实现“炙烤”。为了加热烹饪对象同时防止烹饪对象的外表面变黑，燃气烤箱1间歇地操作第一燃烧器61。此外，为了最小化第一燃烧器61的操作时间，燃气烤箱1操作第一辅助加热器51a。

此外，控制单元200可以在第一燃烧器61间歇地操作时间歇地操作第一对流风扇51b。例如，如图13的(c)所示，当第一燃烧器61操作时，控制单元200可以停止第一对流风扇51b的操作，当第一燃烧器61没有操作时，控制单元200可以操作第一对流风扇51b。然而，第一对流风扇51b的操作不限于此，控制单元200可以在第一燃烧器61间歇地操作时停止第一对流风扇51b的操作。当第一燃烧器61间歇地操作时，第一烹饪空间41的温度如图13的(a)所示地升高。

在操作1420中，燃气烤箱1在第一燃烧器61间歇地操作时再次确定第一烹饪空间41的检测温度是否是第一参考温度或更高。以此方式，在烘焙操作期间，取决于第一烹饪空间41的温度，燃气烤箱1反复地执行操作第一燃烧器61和第一辅助加热器51a以及停止第一燃烧器61和第一辅助加热器51a的操作的操作。

此外，在第一烹饪空间41的烘焙操作期间，通过间歇地操作第一燃烧器61，燃气烤箱1可以最小化烹饪对象被第一燃烧器61直接加热。描述了利用第一燃烧器61和第二燃烧器62的燃气烤箱1的加热操作。在下文，将描述利用辅助空气供给单元100的燃气烤箱1的空气供给控制操作。如所述的，为了第一燃烧器61的燃烧的目的，燃气烤箱1利用辅助空气供给单元100从外部供给新鲜空气到第一燃烧器61和第一烹饪空间41。

图14示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的气体供给控制操作的示例，图15和图16示出通过图14中示出的气体供给控制操作的空气流动。参照图14至图16，描述燃气烤箱的空气供给控制操作的示例1000。

在操作1010中，燃气烤箱1确定第一燃烧器61的操作是否开始。取决于使用者的控制命令、是否安装分隔器43以及烹饪空间40的温度，燃气烤箱1的控制单元200可以确定第一燃烧器61的操作是否开始。例如，当从分隔器检测单元70输入“分隔器安装信号”并且从用户界面11输入关于第一烹饪空间41的烹饪命令(炙烤命令或烘焙命令)时，控制单元200可以打开第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作开始。此外，当从分隔器检测单元70输入“分隔器去除信号”并从用户界面11输入“炙烤命令”时，控制单元200可以打开第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作开始。

此外，当第一烹饪空间41的温度降低至由使用者设定的烹饪温度或更低时，控制单元200可以打开第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作开始。当确定第一燃烧器61的操作不开始(操作1010的否)时，燃气烤箱1继续现有的操作。此外，在操作1020中，当确定第一燃烧器61的操作开始(操作1010的是)时，燃气烤箱1使辅助空气供给单元100操作。

燃气烤箱1的控制单元200可以将用于旋转辅助空气供给风扇120的“辅助空气供给风扇操作信号”传输到辅助空气供给单元100。例如，控制单元200可以供给12V的电压到辅助空气供给风扇120的空气供给风扇电机从而使辅助空气供给风扇120旋转。此外，控制单元200可以在辅助空气供给单元100的操作期间使辅助空气供给风扇120以低速(大约1600rpm，其可以根据辅助空气供给风扇的尺寸而变化)旋转，并在预定的时间已经过去时使辅助空气供给风扇120以高速(大约2600rpm，其可以根据辅助空气供给风扇的尺寸而变化)旋转。例如，控制单元200可以在辅助空气供给单元100的操作期间供给8V的电压到辅助空气供给风扇120，并在预定的时间已经过去时供给12V的电压到辅助空气供给风扇120。

当分隔器43被安装并且第一燃烧器61操作时，控制单元200可以使辅助空气供给风扇120操作从而供给空气到第一燃烧器61和第一烹饪空间41。结果，如图15所示，空气可以从辅助空气供给单元100供给到第一燃烧器61和第一烹饪空间41。换言之，初级空气可以从辅助空气供给单元100供给到第一燃烧器61，并且二级空气可以从辅助空气供给单元100供给到第一烹饪空间41。

此外，当分隔器43被去除并且第一燃烧器61和第二燃烧器62操作时，控制单元200可以使辅助空气供给风扇120操作从而供给空气到第一燃烧器61和烹饪空间40。结果，如图16所示，空气可以从辅助空气供给单元100供给到第一燃烧器61和烹饪空间40。具体地，被供给到烹饪空间40的空气可以防止从第二燃烧器62排出的废气流动到第一燃烧器61并允许第一燃烧器61平稳地操作。

接着，在操作1030中，燃气烤箱1确定第一燃烧器61的操作是否停止。燃气烤箱1的控制单元200可以取决于使用者的控制命令、由使用者设定的烹饪时间或烹饪空间40的温度来确定是否停止第一燃烧器61的操作。例如，当从用户界面11输入烹饪停止命令时，控制单元200可以关闭第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作停止。

此外，当已经过去由使用者设定的烹饪时间时，控制单元200可以关闭第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作停止。此外，当烹饪空间41的温度升高到由使用者设定的烹饪温度或更高时，控制单元200可以关闭第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作停止。当确定第一燃烧器61的操作不停止(操作1030的否)时，燃气烤箱1继续关于烹饪对象的烹饪操作以及空气供给控制操作。

此外，在操作1040中，当确定第一燃烧器61的操作停止(操作1030的是)时，燃气烤箱1停止辅助空气供给单元100的操作。燃气烤箱1的控制单元200可以将用于停止辅助空气供给风扇120的旋转的“辅助空气供给风扇停止信号”传输到辅助空气供给单元100。例如，控制单元200可以供给0V的电压到辅助空气供给风扇120。

这是为了防止在第一燃烧器61中发生回火。回火指的是第一燃烧器61的火焰在失去稳定性时进入到第一燃烧器61中。当发生这样的回火时，在第一燃烧器61中产生被称为“火焰熄灭声音”的噪声。这样的噪声会使得使用者不舒服，因此，为了防止回火，燃气烤箱1在停止第一燃烧器61的操作的同时停止辅助空气供给单元100的操作。然而，不限于在熄灭第一燃烧器61时立即停止辅助空气供给单元100的操作，控制单元200可以在第一燃烧器61的操作停止之后的预定时间期间使辅助空气供给单元100操作。

如所述的，取决于第一燃烧器61是否操作，燃气烤箱1可以使辅助空气供给单元100操作，使得第一燃烧器61平稳地操作。如所述的，当利用辅助空气供给单元100供给用于第一燃烧器61的燃烧的空气时，第二燃烧器62的燃烧可能被中断。为了防止此，燃气烤箱1可以调整辅助空气供给风扇120的旋转速度。

图17示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例。图18和图19示出通过图17中示出的空气供给控制操作的空气流动。图20示出根据图17中示出的空气供给控制操作的供给到辅助空气供给风扇的电压的变化。

参照图17至图20，描述燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例1100。在操作1110中，燃气烤箱1确定第二燃烧器62的操作是否开始。取决于使用者的控制命令以及是否安装分隔器43，燃气烤箱1的控制单元200可以确定第二燃烧器62的操作是否开始。例如，当从分隔器检测单元70输入“分隔器安装信号”并从用户界面11输入烘焙命令时，控制单元200可以打开第二燃烧器阀62a并确定第二燃烧器62的操作开始。当从分隔器检测单元70输入“分隔器去除信号”并从用户界面11输入烘焙命令时，控制单元200可以打开第二燃烧器阀62a并确定第二燃烧器62的操作开始。

此外，取决于第二烹饪空间42的温度，控制单元200可以确定第二燃烧器62的操作是否开始。如所述的，在输入关于第二烹饪空间42的烘焙命令时，燃气烤箱1使第二燃烧器62操作。接着，当第二烹饪空间42的温度是由使用者设定的烹饪温度或更高时，燃气烤箱1停止第二燃烧器62的操作，当第二烹饪空间42的温度低于由使用者设定的烹饪温度时，燃气烤箱1使第二燃烧器62再次操作。以此方式，当第二燃烧器62的操作停止然后第二烹饪空间42的温度低于设定的烹饪温度时，控制单元200可以打开第二燃烧器阀62a并确定第二燃烧器62的操作开始。

当确定第二燃烧器62的操作不开始(操作1110的否)时，燃气烤箱1继续现有的操作。此外，在操作1120中，当确定第二燃烧器62的操作开始(操作1110的是)时，燃气烤箱1确定辅助空气供给单元100是否操作。燃气烤箱1的控制单元200可以以各种方法确定辅助空气供给单元100是否操作。例如，基于从辅助空气供给单元100提供的控制信号，控制单元200可以确定辅助空气供给单元100是否操作。具体地，当“辅助空气供给风扇操作信号”被传输到辅助空气供给单元100时，控制单元200可以确定辅助空气供给单元100操作，当“辅助空气供给风扇停止信号”被传输到辅助空气供给单元100时，控制单元200可以确定辅助空气供给单元100不操作。此外，取决于第一燃烧器61是否操作，控制单元200可以确定辅助空气供给单元100是否操作。

具体地，当第一燃烧器阀61a打开时，控制单元200可以确定辅助空气供给单元100操作，当第一燃烧器阀61a关闭时，控制单元200可以确定辅助空气供给单元100不操作。此外，考虑到存储在存储器220中的第一燃烧器61的操作信息，控制单元200可以确定第一燃烧器61是否操作。控制单元200可以在存储器220中存储第一燃烧器61的操作信息。例如，控制单元200可以在第一燃烧器61的操作开始时在存储器220中存储第一燃烧器61的操作信息，并在第一燃烧器61的操作停止时在存储器220中存储第一燃烧器61的操作的停止信息。

当确定辅助空气供给单元100不操作(操作1120的否)时，燃气烤箱1终止空气供给控制操作1110。此外，在操作1130中，当确定辅助空气供给单元100操作(操作1120的是)时，燃气烤箱1降低辅助空气供给风扇120的旋转速度。如所述的，在燃烧时产生包含一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)的废气。具体地，在产生火焰的初始燃烧时，产生包含大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)的废气，当在初始燃烧产生的大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)被同时排出时，会导致对使用者的不便。

例如，如图18所示，当分隔器43被安装并且辅助空气供给单元100操作时，由辅助空气供给单元100吸入的空气被供给到第一烹饪空间41。以此方式，由辅助空气供给单元100吸入的空气防止空气从第二烹饪空间43流动到第一烹饪空间41。在这种情况下，当第二燃烧器62在辅助空气供给单元100的操作期间点燃时，由第二燃烧器62的燃烧引起的废气通过辅助排气口91被同时排放到外部。换言之，在第二燃烧器62被点燃时产生的大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)会通过辅助排气口91排放到燃气烤箱1的外部。

为了在第二燃烧器62被点燃时防止大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)排放到燃气烤箱1的外部，燃气烤箱1可以降低辅助空气供给单元100中包括的辅助空气供给风扇120的旋转速度。具体地，燃气烤箱1的控制单元200可以减小施加到辅助空气供给风扇电机(未示出)的电压，该辅助空气供给风扇电机向辅助空气供给风扇120提供旋转速度。例如，如图20所示，控制单元200可以在第一燃烧器61的操作期间供给12V的电压到辅助空气供给风扇120。当第二燃烧器62的操作在第一燃烧器61的操作期间开始时，控制单元200可以供给8V的电压到辅助空气供给风扇120。

当辅助空气供给风扇120的旋转速度减小时，由辅助空气供给单元100供给到第一烹饪空间41的空气量减少。结果，在第二燃烧器62被点燃时产生的大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)可以通过分隔器43和门20之间的空间而流动到第一烹饪空间41，而没有被同时排放到外部。此外，空气仍然通过辅助空气供给单元100供给到第一烹饪空间41，因此第一燃烧器61没有熄灭。例如，如图19所示，当分隔器43被去除并且辅助空气供给单元100操作时，由辅助空气供给单元100吸入的空气被供给到烹饪空间40。以此方式，由辅助空气供给单元100吸入的空气防止空气从烹饪空间40的下侧流动到烹饪空间40的上侧。

在这种情况下，当在辅助空气供给单元100的操作期间第二燃烧器62被点燃时，在第二燃烧器62被点燃时产生的大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)会通过辅助排气口91排放到燃气烤箱1的外部。为了防止在第二燃烧器62点燃时大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)排放到燃气烤箱1的外部，燃气烤箱1可以降低辅助空气供给单元100中包括的辅助空气供给风扇120的旋转速度。

例如，如图20所示，控制单元200可以在第一燃烧器61的操作期间供给12V的电压到辅助空气供给风扇120。当第二燃烧器62的操作在第一燃烧器61的操作期间开始时，控制单元200供给8V的电压到辅助空气供给风扇120。接着，在操作1140中，燃气烤箱1确定在辅助空气供给风扇120的旋转速度降低之后是否已经过去减速时间(decelerationtime)。

燃气烤箱1的控制单元200确定在辅助空气供给风扇120以低速旋转期间的旋转时间是否达到预定的减速时间。当确定减速时间还没有过去(操作1140的否)时，燃气烤箱1保持辅助空气供给风扇120的低速旋转。此外，在操作1150中，当确定减速时间已经过去(操作1140的是)时，燃气烤箱1使辅助空气供给风扇120以高速旋转。当在第二燃烧器62的点燃之后已经过去足够时间时，第二燃烧器62的燃烧平稳地进行，并且由第二燃烧器62的燃烧产生的一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)的量减少。

因此，为了第一燃烧器61的平稳燃烧的目的，燃气烤箱1提高辅助空气供给风扇120的旋转速度。具体地，控制单元200增大供给到辅助空气供给风扇电机的电压。例如，如图20所示，当在8V的电压被供给到辅助空气供给风扇120时已经过去减压时间T1时，控制单元200可以再次供给12V的电压到辅助空气供给风扇120。

图21示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的气体供给控制操作的另一示例，图22示出通过图21中示出的空气供给控制操作的空气流动，图23示出根据图21中示出的空气供给控制操作的供给到辅助空气供给风扇的电压的变化。

参照图21至图23，描述燃气烤箱1的空气供给控制操作的另一示例1500。在操作1510中，燃气烤箱1确定第一燃烧器61的操作是否开始。取决于使用者的控制命令以及是否安装分隔器43，燃气烤箱1的控制单元200可以确定第一燃烧器61的操作是否开始。例如，当从分隔器检测单元70输入“分隔器安装信号”并且从用户界面11输入关于第一烹饪空间41的炙烤命令或烘焙命令时，控制单元200可以打开第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作开始。当从分隔器检测单元70输入“分隔器去除信号”并且从用户界面11输入炙烤命令时，控制单元200可以打开第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作开始。此外，取决于第一烹饪空间41的温度，控制单元200可以确定第一燃烧器61的操作是否开始。

如所述的，当输入关于第一烹饪空间41的烹饪命令(烘焙命令或炙烤命令)时，燃气烤箱1使第一燃烧器61操作。接着，当第一烹饪空间41的温度是由使用者设定的烹饪温度或更高时，燃气烤箱1停止第一燃烧器61的操作，当第一烹饪空间41的温度低于由使用者设定的烹饪温度时，燃气烤箱1使第一燃烧器61再次操作。以此方式，当第一燃烧器61的操作停止然后第一烹饪空间41的温度低于设定的烹饪温度时，控制单元200可以打开第一燃烧器阀61a并确定第一燃烧器61的操作开始。当确定第一燃烧器61的操作不开始(操作1510的否)时，燃气烤箱1继续现有的操作。

此外，在操作1520中，当确定第一燃烧器61的操作开始(操作1510的是)时，燃气烤箱1确定第二燃烧器62是否操作。取决于第二燃烧器阀62a是否打开，燃气烤箱1的控制单元200可以确定第二燃烧器62是否操作。具体地，当第二燃烧器阀62a打开时，控制单元200可以确定第二燃烧器62操作，当第二燃烧器阀62a关闭时，控制单元200可以确定第二燃烧器62没有操作。

此外，参考存储器220中存储的第二燃烧器62的操作信息，控制单元200可以确定第二燃烧器62是否操作。控制单元200可以在存储器220中存储第二燃烧器62的操作信息。例如，控制单元200可以在第二燃烧器62的操作开始时在存储器220中存储第二燃烧器62的操作信息，并在第二燃烧器62的操作停止时在存储器220中存储第二燃烧器62的操作的停止信息。

在操作1550中，当确定第二燃烧器62没有操作(操作1520的否)时，燃气烤箱1使辅助空气供给风扇120以高速旋转。控制单元200可以将用于旋转辅助空气供给风扇120的“辅助空气供给风扇操作信号”传输到辅助空气供给单元100。具体地，控制单元200可以供给高电压(12V的电压)到辅助空气供给单元100的辅助空气供给风扇120从而使辅助空气供给风扇120以高速旋转。

此外，在操作1530中，当确定第二燃烧器62操作(操作1520的是)时，燃气烤箱1使辅助空气供给风扇120以低速旋转。控制单元200可以将用于旋转辅助空气供给风扇120的“辅助空气供给风扇操作信号”传输到辅助空气供给单元100。具体地，控制单元200可以供给低电压(8V的电压)到辅助空气供给单元100的辅助空气供给风扇120从而使辅助空气供给风扇120以低速旋转。

如所述的，在燃烧时产生包含一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)的废气。具体地，在产生火焰的初始燃烧时，产生包含大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)的废气，当在初始燃烧产生的大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)被同时排出时，会导致对使用者的不便。

例如，当第二燃烧器62操作时，从第二燃烧器62产生的废气流动到第一烹饪空间41以及第二烹饪空间42。以此方式，当辅助空气供给风扇120在废气流入其中的第一烹饪空间41中操作时，由第一燃烧器61的初始燃烧引起的废气和流入第一烹饪空间41中的废气被同时排出，如图22所示。

以此方式，为了通过辅助空气供给风扇120的操作防止大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)被排放到燃气烤箱1外部，燃气烤箱1可以使辅助空气供给风扇120以低速旋转。具体地，燃气烤箱1的控制单元200可以供给低电压到辅助空气供给风扇120的辅助空气供给风扇电机(未示出)。例如，如图23所示，当第一燃烧器61的操作在第二燃烧器62的操作期间开始时，控制单元200可以供给8V的电压到辅助空气供给风扇120。

当辅助空气供给风扇120的旋转速度减小时，由辅助空气供给单元100供给到第一烹饪空间41的空气的量减少。结果，在第一燃烧器61点燃时产生的大量一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)没有被同时排放到外部。

接着，在操作1540中，燃气烤箱1确定在辅助空气供给风扇120的旋转速度降低之后是否已经过去减速时间。燃气烤箱1的控制单元200可以确定在辅助空气供给风扇120以低速旋转期间的旋转时间是否达到预定的减速时间。当确定还没有过去减速时间(操作1540的否)时，燃气烤箱1保持辅助空气供给风扇120的低速旋转。此外，在操作1550中，当确定已经过去减速时间(操作1540的是)时，燃气烤箱1使辅助空气供给风扇120以高速旋转。当在第一燃烧器61点燃之后已经过去足够的时间时，第二燃烧器62的燃烧平稳地进行，并且由第一燃烧器61的燃烧产生的一氧化碳(CO)和二氧化碳(CO₂)的量减少。

因此，为了第一燃烧器61的平稳燃烧的目的，燃气烤箱1提高辅助空气供给风扇120的旋转速度。具体地，控制单元200增大供给到辅助空气供给风扇电机的电压。例如，如图23所示，当在8V的电压被供给到辅助空气供给风扇120时已经过去减压时间T1时，控制单元200可以再次供给12V的电压到辅助空气供给风扇120。如所述的，燃气烤箱1可以调整通过辅助空气供给单元100供给到烹饪空间40的空气的量从而防止由第一燃烧器61或第二燃烧器62的初始燃烧引起的废气被同时排放到外部。

烹饪空间40的温度可以通过第一燃烧器61或第二燃烧器62的操作而升高达到约150至200度。此外，如所述的，当第一燃烧器61不操作时，辅助空气供给风扇120不操作。因此，辅助空气供给风扇120可能在第一燃烧器61没有操作时暴露到烹饪空间40的高温空气。结果，辅助空气供给风扇120会被高温空气损坏。为了防止这个，即使第一燃烧器61不操作，燃气烤箱1也可以取决于烹饪空间40的温度而操作辅助空气供给风扇120。

图24示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例。参照图24，描述燃气烤箱1的空气供给控制操作的示例1200。

在操作1210中，燃气烤箱1确定从烹饪空间40检测的检测温度是否是风扇保护温度或更高。燃气烤箱1的控制单元200可以比较由第一温度传感器81或第二温度传感器82检测的烹饪空间40的温度与预定的风扇保护温度。这里，风扇保护温度可以被确定为高于由使用者设定的烹饪空间40的温度。

例如，当分隔器43被安装时，控制单元200可以从第一温度传感器81接收第一烹饪空间41的第一检测温度。此外，控制单元200可以比较第一检测温度与风扇保护温度，从而可以确定第一检测温度是否是风扇保护温度或更高。此外，当没有安装分隔器43时，控制单元200可以从第一温度传感器81接收第一检测温度，并从第二温度传感器82接收第二检测温度。此外，控制单元200可以比较第一和第二检测温度与风扇保护温度，从而可以确定第一和第二检测温度中的任一个是否是风扇保护温度或更高。

当确定检测温度低于风扇保护温度(操作1210的否)时，燃气烤箱1继续现有的操作。此外，在操作1220中，当确定检测温度是风扇保护温度或更高(操作1210的是)时，燃气烤箱1使辅助空气供给单元100操作。

如所述的，当烹饪空间40的温度是风扇保护温度或更高时，辅助空气供给风扇120会被烹饪空间40的高温空气损坏。为了防止辅助空气供给风扇120被损坏，不管第一燃烧器61是否操作，燃气烤箱1可以使辅助空气供给风扇120操作。例如，当在第二燃烧器62的操作期间第一烹饪空间41的温度是风扇保护温度或更高时，控制单元200可以使辅助空气供给单元100操作。

此外，当即使第一燃烧器61和第二燃烧器62没有操作，但是烹饪空间40的温度也是风扇保护温度或更高时，控制单元200可以使辅助空气供给单元100操作。具体地，燃气烤箱1的控制单元200可以将用于使辅助空气供给风扇120旋转的“辅助空气供给风扇操作信号”传输到辅助空气供给单元100。在这种情况下，控制单元200可以供给低电压(8V的电压)到辅助空气供给风扇120，从而使辅助空气供给风扇120以低速旋转。当辅助空气供给风扇120操作时，烹饪空间40内部的高温空气没有到达辅助空气供给风扇120，从而可以防止对辅助空气供给风扇120的损坏。

接着，在操作1230中，燃气烤箱1确定是否停止辅助空气供给风扇120的保护操作。燃气烤箱1的控制单元200可以依据各种条件停止辅助空气供给风扇120的保护操作。例如，当在辅助空气供给风扇120操作以便保护辅助空气供给风扇120期间的时间是预定的风扇保护时间或更长时，控制单元200可以停止辅助空气供给风扇120的保护操作。这是因为，当辅助空气供给风扇120操作风扇保护时间或更长时间时可以确定烹饪空间40的温度通过辅助空气供给风扇120的操作而降低。此外，当烹饪空间40的温度低于风扇保护时间时，控制单元200可以停止辅助空气供给风扇120的保护操作。这是因为当烹饪空间40的温度低于风扇保护温度时辅助空气供给风扇120没有被损坏。

在操作1240中，当确定辅助空气供给风扇120的保护操作停止(操作1230的是)时，燃气烤箱1停止辅助空气供给单元100的操作。具体地，燃气烤箱1的控制单元200可以将用于停止辅助空气供给风扇120的旋转的“辅助空气供给风扇停止信号”传输到辅助空气供给单元100。例如，控制单元200可以供给0V的电压到辅助空气供给风扇120。如所述的，取决于烹饪空间的温度，燃气烤箱1可以使辅助空气供给风扇120操作从而保护辅助空气供给风扇120。

烹饪空间40可能在燃气烤箱1的使用期间被容纳在烹饪空间1中的烹饪对象污染。为了对烹饪空间40的污染有准备，燃气烤箱1向使用者提供自清洁模式。在自清洁模式中，燃气烤箱1利用第二燃烧器62将烹饪空间40内部的温度升高达到清洗温度(大约410摄氏度)。结果，烹饪空间40内部的异物通过高温被烧掉，使用者可以容易地清洗烹饪空间40的内部。

在这样的自清洁模式中，第一燃烧器61不操作，因此辅助空气供给风扇120会暴露到烹饪空间40的高温空气，辅助空气供给风扇120可能被损坏。为了防止这个，燃气烤箱1可以在自清洁模式中使辅助空气供给风扇120操作，即使第一燃烧器61没有操作。

图25示出根据本公开的实施方式的燃气烤箱的空气供给控制操作的另一示例。参照图25，描述燃气烤箱1的空气供给控制操作的另一示例1600。在操作1610中，燃气烤箱1确定是否进行自清洁操作。燃气烤箱1的控制单元200可以基于通过用户界面11输入的使用者的控制命令来确定是否进行自清洁操作。具体地，当烹饪空间40的内部被异物弄脏时，使用者可以通过提供在用户界面11中的自清洁按钮输入自清洁命令。当从使用者输入自清洁命令时，燃气烤箱1可以开始自清洁操作。

在操作1620中，当确定进行自清洁操作(操作1610的是)时，燃气烤箱1使第二燃烧器62操作。为了加热烹饪空间40的内部，燃气烤箱1的控制单元200可以使第二燃烧器62操作。具体地，控制单元200可以打开第二燃烧器62的第二燃烧器阀62a。此外，在操作1630中，燃气烤箱1使辅助空气供给单元100操作。

如所述的，在自清洁模式中，烹饪空间40内部的温度被保持在高温，因此辅助空气供给风扇120可能被烹饪空间40的高温空气损坏。为了防止对辅助空气供给风扇120的损坏，不管第一燃烧器61是否操作，燃气烤箱1可以使辅助空气供给风扇120操作。具体地，燃气烤箱1的控制单元200可以将用于使辅助空气供给风扇120旋转的“辅助空气供给风扇操作信号”传输到辅助空气供给单元100。在这种情况下，控制单元200可以供给低电压(诸如，8V的电压)到辅助空气供给风扇120，从而使辅助空气供给风扇120以低速旋转。

当辅助空气供给风扇120操作时，烹饪空间40内部的高温空气没有到达辅助空气供给风扇120，从而可以防止对辅助空气供给风扇120的损坏。接着，在操作1640中，燃气烤箱1确定是否终止自清洁操作。基于由使用者输入的自清洁时间，燃气烤箱1的控制单元200可以确定是否终止自清洁操作。具体地，使用者可以在输入自清洁命令时设定用于进行自清洁的自清洁设定时间。控制单元200可以比较执行自清洁期间的时间与由使用者输入的自清洁设定时间，并在执行自清洁期间的时间是自清洁设定时间或更长时终止自清洁。

当确定自清洁没有终止(操作1640的否)时，燃气烤箱1继续自清洁操作。此外，在操作1650中，当确定自清洁终止(操作1640的是)时，燃气烤箱1停止第二燃烧器62的操作。燃气烤箱1的控制单元200可以停止第二燃烧器62的操作。具体地，控制单元200可以关闭第二燃烧器62的第二燃烧器阀62a。此外，在操作1660中，燃气烤箱1停止辅助空气供给单元100的操作。燃气烤箱1的控制单元200可以将用于停止辅助空气供给风扇120的旋转的“辅助空气供给风扇停止信号”传输到辅助空气供给单元100。例如，控制单元200可以供给0V的电压到辅助空气供给风扇120。

如所述的，燃气烤箱1可以在自清洁操作期间使辅助空气供给风扇120操作，从而保护辅助空气供给风扇120。

尽管本公开已经通过示范性实施方式来描述，但是各种变化和修改可以被本领域技术人员想到。意欲的是，本公开涵盖落在权利要求书的范围内的这样的变化和修改。

Claims (15)

1.一种燃气烤箱，包括：

烹饪空间；

分隔器，可去除地提供在所述烹饪空间中并将所述烹饪空间分成第一烹饪空间和第二烹饪空间；

第一燃烧器，通过使气体燃料燃烧而直接加热容纳在所述第一烹饪空间中的烹饪对象；

第二燃烧器，通过使所述气体燃料燃烧而加热所述第二烹饪空间的空气；

输入单元，从使用者接收烘焙加热命令；以及

控制单元，响应于关于所述第一烹饪空间的烘焙加热命令而操作所述第一燃烧器，在所述第一烹饪空间的温度是第一参考温度或更高时停止所述第一燃烧器的操作，并在所述第一烹饪空间的温度低于所述第一参考温度时反复进行所述第一燃烧器的操作和所述停止所述第一燃烧器的操作。

2.根据权利要求1所述的燃气烤箱，其中，响应于关于所述第二烹饪空间的所述烘焙加热命令，所述控制单元在所述第二烹饪空间的温度是所述第一参考温度或更高时停止所述第二燃烧器的操作，并在所述第二烹饪空间的温度低于所述第一参考温度时操作所述第二燃烧器。

3.根据权利要求1所述的燃气烤箱，还包括：

辅助加热器，加热所述第一烹饪空间的空气，

其中所述控制单元在所述第一烹饪空间的温度低于第二参考温度时供给电力到所述辅助加热器，并在所述第一烹饪空间的温度是所述第二参考温度或更高时停止供给电力到所述辅助加热器。

4.根据权利要求3所述的燃气烤箱，其中所述第二参考温度比所述第一参考温度高10至30华氏度。

5.根据权利要求1所述的燃气烤箱，还包括：

对流风扇，使所述第一烹饪空间的空气循环，

其中所述控制单元在所述第一燃烧器操作时停止所述对流风扇的操作，并在所述第一燃烧器的操作停止时操作所述对流风扇。

6.根据权利要求1所述的燃气烤箱，还包括：

辅助空气供给风扇，供给空气到所述第一烹饪空间，

其中所述控制单元在所述第一燃烧器操作时操作所述辅助空气供给风扇，并在所述第一燃烧器的操作停止时停止所述辅助空气供给风扇的操作。

7.根据权利要求6所述的燃气烤箱，其中，当所述第二燃烧器在所述辅助空气供给风扇的操作期间操作时，所述控制单元降低所述辅助空气供给风扇的旋转速度。

8.根据权利要求6所述的燃气烤箱，其中，当所述第一烹饪空间的温度是预定的风扇保护温度或更高时，所述控制单元操作所述辅助空气供给风扇。

9.一种燃气烤箱的控制方法，该燃气烤箱包括通过可去除的分隔器分成第一烹饪空间和第二烹饪空间的烹饪空间、直接加热容纳在所述第一烹饪空间中的烹饪对象的第一燃烧器、以及加热所述第二烹饪空间的空气的第二燃烧器，所述控制方法包括：

从使用者接收烘焙加热命令；以及

在输入关于所述第一烹饪空间的烘焙加热命令时，执行所述第一烹饪空间的烘焙加热操作，

其中所述第一烹饪空间的所述烘焙加热操作包括

当所述第一烹饪空间的温度是第一参考温度或更高时，停止所述第一燃烧器的操作，以及

当所述第一烹饪空间的温度低于所述第一参考温度时，反复进行所述第一燃烧器的操作和所述停止所述第一燃烧器的操作。

10.根据权利要求9所述的控制方法，还包括：

当输入关于所述第二烹饪空间的烘焙加热命令时，执行所述第二烹饪空间的烘焙加热操作，

其中所述第二烹饪空间的所述烘焙加热操作包括

当所述第二烹饪空间的温度是所述第一参考温度或更高时，停止所述第二燃烧器的操作，以及

当所述第二烹饪空间的温度低于所述第一参考温度时，操作所述第二燃烧器。

11.根据权利要求9所述的控制方法，还包括：

当所述第一烹饪空间的温度低于第二参考温度时，供给电力到用于加热所述第一烹饪空间的空气的辅助加热器；以及

当所述第一烹饪空间的温度是所述第二参考温度或更高时，停止供给电力到所述辅助加热器。

12.根据权利要求9所述的控制方法，还包括：

在所述第一燃烧器操作时，停止用于使所述第一烹饪空间的空气循环的对流风扇的操作；以及

在所述第一燃烧器的操作停止时，操作所述对流风扇。

13.根据权利要求9所述的控制方法，还包括：

当所述第一燃烧器操作时，操作用于供给空气到所述第一烹饪空间的辅助空气供给风扇；以及

当所述第一燃烧器的操作停止时，停止所述辅助空气供给风扇的操作。

14.根据权利要求13所述的控制方法，还包括：

在所述辅助空气供给风扇的操作期间，当所述第二燃烧器操作时，降低所述辅助空气供给风扇的旋转速度。

15.根据权利要求13所述的控制方法，还包括：

当所述第一烹饪空间的温度是预定的风扇保护温度或更高时，操作所述辅助空气供给风扇。