CN105707362A - 银杏保健茶 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种银杏保健茶，所述银杏保健茶中各成分的质量百分比为：银杏叶10-13％、银杏果20-22％、黄瓜4-6％、萎蕤20-25％、芜菁叶20-22％、柿子叶6-8％及桑叶10-12％。本发明中的银杏保健茶中各成分采用天然物质加工混合而成，且各成分之间相互依靠及互补，饮用者在不用任何其他药物的情况下长期连续服用，可达成一种较佳的综合功效。

Description

银杏保健茶

技术领域

本发明涉及一种银杏茶，特别涉及一种银杏保健茶。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对饮食的在意程度也日趋改善。目前市场上的各种茶制品非常多，如绿茶、茉莉花茶、碧螺春茶、龙井茶及普洱茶等各种品种。由于银杏叶具有治疗脑血管、防止动脉硬化、高血压及糖尿病等功效，深受中老年的喜爱，现有的银杏茶通常采用单一的银杏叶制作而成，功效单一。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种口感好且具有多种功效的银杏保健茶。

一种银杏保健茶，所述银杏保健茶中各成分的质量百分比为：银杏叶10-13％、银杏果20-22％、黄瓜4-6％、萎蕤20-25％、芜菁叶20-22％、柿子叶6-8％及桑叶10-12％。

本发明的有益效果为：

本发明中的银杏保健茶中各成分采用天然物质加工混合而成，银杏保健茶中各成分之间相互依靠及互补，饮用者在不用任何其他药物的情况下长期连续服用，可达成一种较佳的综合功效。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明的银杏保健茶是发明人总结多年经验，经过日常生活实践经验验证而成。该银杏保健茶是由银杏叶、银杏果、黄瓜、萎蕤、芜菁叶、柿子叶及桑叶等食材经过加工制得的保健食品，具有降压、缓解疲劳及醒酒等功效，适合日常饮用。

所述银杏保健茶中各成分的质量百分比为：银杏叶10-13％、银杏果20-22％、黄瓜4-6％、萎蕤20-25％、芜菁叶20-22％、柿子叶6-8％及桑叶10-12％。

银杏叶具有敛肺、平喘、活血化瘀等功效，可以防止废墟咳喘、冠心病、心绞痛、高血脂等病发生的功效。该银杏保健茶中银杏叶的制造步骤为：一、原料处理，选择新采摘的银杏叶提出杂质、烂叶，待萎凋后用纯净水清洗干净，摊放于箔席上置阴凉通风处晒干叶面水分；二、蒸青，锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-3分钟，揭开盖查看，以银杏叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾；三、将步骤二处理后的银杏叶冷却至40℃左右后揉捻，再装入发酵缸内于37.5-40℃环境温度下进行发酵13小时；四、干燥脱水，将银杏叶放于烘干机中于101℃温度下热烘干3.5小时后，再在62℃下放置4天，取出后自然冷却。

银杏果具有敛肺平喘，减少痰量、收涩止带、祛痰定喘、收敛除湿的功效。具体制备方法为：先用小锤或硬物砸开银杏果外部硬壳，去除皮衣和果内芽心后，于阴凉处晒干研粉待用。

黄瓜具有缓解浮肿、醒酒等功效。具体制备方法为：将黄瓜洗净后去皮，切成小块放于阴凉处干燥便可。黄瓜的重量比为4-6％，如低于4％，则起不到效果，若高于6％，则对于肠道薄弱的人会增加负担。

萎蕤具有养阴润燥，益气养胃，生津止渴的作用，可治热病伤阴，糖尿病，干咳少痰，舌干口渴，口燥咽干，肺结核，心脏病等。长期饮用，可增强体质、抗衰老的功效。萎蕤的具体制备方法为：秋天采挖，除掉须根，洗干净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，然后再晒干。

芜菁叶富含维生素C、钾等微量元素，有利减肥的功效。芜菁叶的具体制备方法为：在5、6月采摘新叶，洗净后放于阴凉处进行干燥后待用。

柿子叶具有降低血压、增加冠脉流量的功效，还能增加人体的耐缺氧和抗疲劳的功效。柿子叶还有润肺，理气化痰的作用，可对结核病人服用，且在加热的环境下其中的维他命C也不会受到破坏。柿子叶可于5至6月采取幼叶，洗净后放在背阴处干燥2-3日，将其切细后蒸干，再放置阴凉处风干。

桑叶具有疏散风热、清肺润燥、平肝明目及抗菌杀菌等功效。桑叶以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，具体步骤为：一、采摘洗净后切碎，将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜；二、蒸青，即锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾；焖蒸后立即驱散蒸汽是关键，蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少；三、干燥，即将揉搓好的桑叶放入热锅中，不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发直至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。在干燥过程中要随时注意，当手捏不粘、手捻发脆，眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当，即为成品，迅速撤火；四、摊凉过筛，即将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内(不要用塑料容器)摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

具体实施时，本发明的银杏保健茶择优的一个实施方式各成分的含量为：银杏叶10％、银杏果22％、黄瓜4％、萎蕤24％、芜菁叶20％、柿子叶8％、桑叶12％。具体一次饮用剂量可为银杏叶0.5g、银杏果1.1g、黄瓜0.2g、萎蕤1.2g、芜菁叶1g、柿子叶0.4g、桑叶0.6g。

该实施方式中的各组分的配比关系为一次冲饮的较佳剂量，该配比经过无数次反复实践经验验证而得，由此研制而成的一种较佳配比关系的银杏保健茶。该银杏保健茶中各成分之间相互依靠及互补，饮用者在不用任何其他药物的情况下长期连续服用，可达成一种较佳的综合功效。

具体实施时，该银杏保健茶中各成分一次饮用的量，不限于上述实施例的情况，其也可分别为：银杏叶13％、银杏果20％、黄瓜5％、萎蕤23％、芜菁叶22％、柿子叶7％、桑叶10％。具体一次饮用剂量为银杏叶0.65g、银杏果1g、黄瓜0.25g、萎蕤1.15g、芜菁叶1.1g、柿子叶0.35g及桑叶0.5g，其具体每种成分的量可根据个人体质、体重及需求等而适当的增加或减少。

该银杏保健茶中各成分采用天然物质加工混合而成，制作容易，安全有效，且醒酒、美容、健体等多种功效。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中各成分的质量百分比为：银杏叶10-13％、银杏果20-22％、黄瓜4-6％、萎蕤20-25％、芜菁叶20-22％、柿子叶6-8％及桑叶10-12％。

2.如权利要求1所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中各成分质量百分比为：银杏叶10％、银杏果22％、黄瓜4％、萎蕤24％、芜菁叶20％、柿子叶8％、桑叶12％。

3.如权利要求2所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶一次饮用剂量中各成分为：银杏叶0.5g、银杏果1.1g、黄瓜0.2g、萎蕤1.2g、芜菁叶1g、柿子叶0.4g、桑叶0.6g。

4.如权利要求1所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中各成分质量百分比为：银杏叶13％、银杏果20％、黄瓜5％、萎蕤23％、芜菁叶22％、柿子叶7％、桑叶10％。

5.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中银杏叶的制造步骤为：

一、原料处理，选择新采摘的银杏叶提出杂质、烂叶，待萎凋后用纯净水清洗干净，摊放于箔席上置阴凉通风处晒干叶面水分；

二、蒸青，锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-3分钟，揭开盖查看，以银杏叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾；

三、将步骤二处理后的银杏叶冷却至40℃左右后揉捻，再装入发酵缸内于37.5-40℃环境温度下进行发酵13小时；

四、干燥脱水，将步骤三处理后的银杏叶放于烘干机中于101℃温度下热烘干3.5小时后，再在62℃下放置4天，取出后自然冷却。

6.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中桑叶的制作步骤为：

一、采摘洗净后切碎，将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜；

二、蒸青，即锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，出笼倒入干净的容器内摊晾；

三、干燥，将揉搓好的桑叶放入热锅中，不停地翻动至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发直至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。

7.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中银杏果制备方法为：先用小锤或硬物砸开银杏果外部硬壳，去除皮衣和果内芽心后，于阴凉处晒干研粉待用。

8.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中萎蕤的制备方法为：秋天采挖，除掉须根，洗干净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，然后再晒干。

9.如权利要求1至4中任何一项所述的银杏保健茶，其特征在于：所述银杏保健茶中柿子叶的制造方法为：采取幼叶，洗净后放在背阴处干燥2-3日，将其切细后蒸干，再放置阴凉处风干。