CN105581639B - 一种转轮型连续泡煮粉干机 - Google Patents
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Abstract
一种转轮型连续泡煮粉干机,包括泡煮综合桶、输粉转轮和储备输料斗,泡煮综合桶包括基架型桶体、浸泡桶体和烧煮桶体,浸泡桶体设置在基架型桶体内腔中部并设有软粉通道,烧煮桶体设置在浸泡桶体内腔中部并设有熟粉传输斗、翻碗装置和粉干烧煮碗,输粉转轮套装在基架型桶体内腔并设有软粉传输槽和传动轮轨,储备输料斗安装在烧煮桶体顶部并设有定量传输阀。本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内,操作人员只要将粉干直接装入浸泡桶体,将油盐酱醋菜等分别装入调料储备罐和辅料储备罐内,通过控制开关就能连续烧煮出多种口味的粉干。因此,该转轮型连续泡煮粉干机结构合理,使用方便,适合创业者使用。
Description
技术领域
本发明属于一种机械设备,尤其涉及一种转轮型连续泡煮粉干机。
背景技术
粉干是我们国家很多地区的传统食品,受到很多人的青睐。烧煮粉干前,必须先将粉干在水中浸泡一段时间,当粉干软化后从水中捞起滤干,然后放入沸水中烧煮,最后将粉干装入碗内并加入其它辅料,才完成烧煮粉干的整个过程。
发明内容
为了解决现有技术烧煮粉干工序复杂不方便的问题,本发明旨在提供一种转轮型连续泡煮粉干机,该机器包括泡煮综合桶、输粉转轮和储备输料斗,既能方便的浸泡粉干,又能连续烧煮粉干,人们通过操控开关就能烧煮出多种口味的粉干。
为了达到上述目的,本发明采用如下技术方案:一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:所述转轮型连续泡煮粉干机包括泡煮综合桶、输粉转轮和储备输料斗,所述泡煮综合桶包括基架型桶体、浸泡桶体和烧煮桶体,在基架型桶体底部设有桶体支架,在基架型桶体内腔设有转轮支架,所述浸泡桶体设置在基架型桶体内腔中部并设有软粉通道,所述烧煮桶体设置在浸泡桶体内腔中部并设有熟粉传输斗、翻碗装置和粉干烧煮碗,所述输粉转轮套装在基架型桶体内腔并设有软粉传输槽和传动轮轨,所述软粉传输槽设有捞粉筋板,在输粉转轮与基架型桶体之间设有转轮驱动机,所述储备输料斗安装在烧煮桶体顶部并与软粉传输槽相配合,在储备输料斗底部设有定量传输阀。
本优选实施例还具有下列技术特征:
所述转轮型连续泡煮粉干机设有自动补水机、汤水加热器和电控系统。
在基架型桶体与浸泡桶体之间设有转轮运行通道,在转轮运行通道两侧都设有转轮支架,所述输粉转轮套装在转轮运行通道内并架设在转轮支架上,所述转轮支架设有传动滚轮。
在基架型桶体端面设有装碗管头,所述熟粉传输斗设置在烧煮桶体端部且其底部与装碗管头相通,在烧煮桶体与装碗管头之间设有汤水传输管,在装碗管头下方设有装碗平台。
所述翻碗装置设置在烧煮桶体中部并包括杆型摇臂和摇臂驱动机,在杆型摇臂根部设有摇摆轴座,所述摇摆轴座与烧煮桶体的边板连接,所述摇臂驱动机通过传动机构与摇摆轴座连接,在杆型摇臂端部设有端碗转轴,所述端碗转轴与粉干烧煮碗顶部连接。
所述粉干烧煮碗设有限转卡板、汤水滤孔和倒粉斜口。
所述软粉传输槽设置在输粉转轮内圈且其内腔设有多块捞粉筋板,所述传动轮轨设置在软粉传输槽槽口外侧,所述转轮驱动机安装在基架型桶体外部并通过传动机构与传动轮轨相配合。
所述定量传输阀包括套筒型阀体、转筒型阀芯和阀芯驱动机,在套筒型阀体一端设有进料阀管,另一端设有排料阀管,所述进料阀管与储备输料斗连接,所述转筒型阀芯套装在套筒型阀体内腔且其内腔设有输料箱仓,所述阀芯驱动机安装在套筒型阀体外部并通过传动机构与转筒型阀芯连接。
本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内,操作人员只要将粉干直接装入浸泡桶体,将油盐酱醋菜等分别装入调料储备罐和辅料储备罐内,通过控制开关就能连续烧煮出多种口味的粉干。因此,该转轮型连续泡煮粉干机结构合理,使用方便,适合创业者使用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1为本发明一个实施例的装配结构示意图。
图2为图1中泡煮综合桶10的结构示意图。
图3为图1中输粉转轮20的结构示意图。
图4为图1中烧煮桶体13的结构示意图。
图5为图1中定量传输阀31的结构示意图。
图中序号分别表示:10.泡煮综合桶,11.基架型桶体,110.桶体支架,111.转轮支架,112.传动滚轮,12.浸泡桶体,120.软粉通道,13.烧煮桶体,14.熟粉传输斗,15.翻碗装置,150.杆型摇臂,151.摇臂驱动机,152.摇摆轴座,153.端碗转轴,16.粉干烧煮碗,160.限转卡板,161.汤水滤孔,162.倒粉斜口,17.转轮运行通道,18.装碗管头,19.装碗平台,20.输粉转轮,21.软粉传输槽,22.传动轮轨,23.捞粉筋板,24.转轮驱动机,30.储备输料斗,31.定量传输阀,32.套筒型阀体,33.转筒型阀芯,34.阀芯驱动机,35.输料箱仓。
具体实施方式
参见图1并结合图2、3、4、5,本实施例的转轮型连续泡煮粉干机包括泡煮综合桶10、输粉转轮20和储备输料斗30,所述泡煮综合桶10包括基架型桶体11、浸泡桶体12和烧煮桶体13,在基架型桶体11底部设有桶体支架110,在基架型桶体11内腔设有转轮支架111,所述浸泡桶体12设置在基架型桶体11内腔中部并设有软粉通道120,所述烧煮桶体13设置在浸泡桶体12内腔中部并设有熟粉传输斗14、翻碗装置15和粉干烧煮碗16,所述输粉转轮20套装在基架型桶体11内腔并设有软粉传输槽21和传动轮轨22,所述软粉传输槽21设有捞粉筋板23,在输粉转轮20与基架型桶体11之间设有转轮驱动机24,所述储备输料斗30安装在烧煮桶体13顶部并与软粉传输槽21相配合,在储备输料斗30底部设有定量传输阀31。
所述转轮型连续泡煮粉干机设有自动补水机、汤水加热器和电控系统。
自动补水机安装在基架型桶体11底部并与自来水管连通,浸泡桶体12和烧煮桶体13与自动补水机分别连通,并设有独立的水位控制器,浸泡桶体12和烧煮桶体13通过水位控制器,分别设定和保持不同的水位区间。
汤水加热器安装在烧煮桶体13底部并设有温度控制器,使烧煮桶体13内的水温保持在设定好的温度区间内。
电控系统通过电源线与电源连接,自动补水机、汤水加热器、输粉转轮20和储备输料斗30的电源控制线与电控系统连接并设有控制开关,控制开关安装在基架型桶体11上使人们能方便的操控。
具体实施时,在泡煮综合桶10顶部设有罩型壳体,既有封闭保温的作用,又能防止其他杂物落入基架型桶体11、浸泡桶体12、烧煮桶体13和粉干烧煮碗16内。
在基架型桶体11与浸泡桶体12之间设有转轮运行通道17,在转轮运行通道17两侧都设有转轮支架111,所述输粉转轮20套装在转轮运行通道17内并架设在转轮支架111上,所述转轮支架111设有传动滚轮112。
泡煮综合桶10通过桶体支架110能方便的安装在地面及各种平台上,既是浸泡粉干的桶体,又是安装浸泡桶体12、烧煮桶体13和输粉转轮20的支架。
转轮运行通道17由基架型桶体11与浸泡桶体12之间的间隙构成,多副转轮支架111分别设置在转轮运行通道17两侧,将输粉转轮20架设在转轮运行通道17中部,传动滚轮112与传动轮轨22配合使输粉转轮20只能在转轮运行通道17中部旋转,不会发生左右摇晃的情况。
所述软粉通道120设置在浸泡桶体12底部呈弯曲型结构,所述软粉通道120与基架型桶体11相通。
刚放入浸泡桶体12的粉干呈僵硬状态,不能穿过弯曲型结构的软粉通道120,只有经过浸泡软化后的粉干,才能穿过弯曲型结构的软粉通道120并进入基架型桶体11。
软粉通道120的出口正对软粉传输槽21槽口,软化后的粉干在重力和水流的作用下滑入软粉传输槽21,输粉转轮20在转动过程中,将软粉传输槽21内的粉干倒入储备输料斗30。
在基架型桶体11端面设有装碗管头18,所述熟粉传输斗14设置在烧煮桶体13端部且其底部与装碗管头18相通,在烧煮桶体13与装碗管头18之间设有汤水传输管,在装碗管头18下方设有装碗平台19。
粉干烧煮碗16将煮熟的粉干从烧煮桶体13中捞起并倒入熟粉传输斗14,熟粉传输斗14将粉干从装碗管头18集中输出,操作人员只要将碗放在装碗平台19上并使其正对装碗管头18,粉干就会自动落入碗内,汤水传输管设有控制阀门,开通控制阀门就能将烧煮桶体13内的汤水加入碗内与粉干混合。
具体实施时,在装碗平台19上设有调料储备罐和辅料储备罐,使人们能根据自己的爱好添加调料和辅料。
所述翻碗装置15设置在烧煮桶体13中部并包括杆型摇臂150和摇臂驱动机151,在杆型摇臂150根部设有摇摆轴座152,所述摇摆轴座152与烧煮桶体13的边板连接,所述摇臂驱动机151通过传动机构与摇摆轴座152连接,在杆型摇臂150端部设有端碗转轴153,所述端碗转轴153与粉干烧煮碗16顶部连接。
粉干烧煮碗16常态下处在烧煮桶体13内腔且其碗口正对储备输料斗30出口,储备输料斗30输出的粉干在重力作用下自行落入碗内,烧煮桶体13内滚烫的开水进入粉干烧煮碗16将粉干快速煮熟,翻碗装置15将粉干烧煮碗16传送至熟粉传输斗14顶部并翻转,粉干烧煮碗16内的粉干就会落入熟粉传输斗14内。
所述粉干烧煮碗16设有限转卡板160、汤水滤孔161和倒粉斜口162。
粉干烧煮碗16通过端碗转轴153安装在杆型摇臂150端部,能方便的来回摆动,处在烧煮桶体13内腔时,在重力的作用下始终保持碗口朝上的状态,既能稳定的将粉干装入碗内,又能方便的煮泡粉干。
粉干烧煮碗16往熟粉传输斗14运行的过程中,限转卡板160顶到杆型摇臂150,限制粉干烧煮碗16不能摆动保持碗口朝上的状态,只能以倾斜的方式运行至熟粉传输斗14顶部,将粉干倒入熟粉传输斗14。
粉干烧煮碗16在处在烧煮桶体13内腔时,煮粉水从汤水滤孔161进入碗内腔将粉干煮熟,粉干烧煮碗16往熟粉传输斗14运行的过程中,碗内的煮粉水从汤水滤孔161回流至烧煮桶体13内,倒粉斜口162使粉干烧煮碗16能方便的倒出粉干。
所述软粉传输槽21设置在输粉转轮20内圈且其内腔设有多块捞粉筋板23,所述传动轮轨22设置在软粉传输槽21槽口外侧,所述转轮驱动机24安装在基架型桶体11外部并通过传动机构与传动轮轨22相配合。
输粉转轮20在转轮运行通道17内运行时,软粉传输槽21的槽口处在软粉通道120出口下方,浸泡桶体12输出的粉干能方便的落入软粉传输槽21内腔。转轮驱动机24通过传动机构带动输粉转轮20缓慢转动,捞粉筋板23就会将浸泡桶体12输出的粉干传输至输粉转轮20顶部,并装入储备输料斗30内。
具体实施时,在捞粉筋板23上也设有汤水滤孔161,防止基架型桶体11内的浸泡水进入储备输料斗30。
储备输料斗30呈漏斗型结构并通过支架安装在烧煮桶体13顶部,储备输料斗30的装料口正对软粉传输槽21槽口。
所述定量传输阀31包括套筒型阀体32、转筒型阀芯33和阀芯驱动机34,在套筒型阀体32一端设有进料阀管,另一端设有排料阀管,所述进料阀管与储备输料斗30连接,所述转筒型阀芯33套装在套筒型阀体32内腔且其内腔设有输料箱仓35,所述阀芯驱动机34安装在套筒型阀体32外部并通过传动机构与转筒型阀芯33连接。
套筒型阀体32通过进料阀管安装在储备输料斗30底部,储备输料斗30内的粉干受到重力的作用往下滑入进料阀管,转筒型阀芯33受到阀芯驱动机34的作用在套筒型阀体32内腔旋转,转筒型阀芯33转动至输料箱仓35仓口朝上的状态时,进料阀管内的粉干就会自动滑入输料箱仓35,转筒型阀芯33转动至输料箱仓35仓口朝下的状态时,输料箱仓35内的粉干就会往下滑出排料阀管并落入粉干烧煮碗16内。
定量传输阀31常态下处于输料箱仓35仓口朝上的状态,使输料箱仓35装满粉干,只有翻碗装置15将粉干烧煮碗16移动至排料阀管下方时,定量传输阀31才会切换至输料箱仓35仓口朝下的状态,使箱仓内的粉干装入粉干烧煮碗16内,然后恢复至输料箱仓35仓口朝上的待机状态。
本实施例的定量传输阀31以输料箱仓35的容量,控制粉干烧煮碗16装入粉干的数量。
本实施例的转轮型连续泡煮粉干机能方便的安装在街头及各种餐饮店内,操作人员只要将粉干装入浸泡桶体12,将油盐酱醋菜等分别装入调料储备罐和辅料储备罐,然后启动控制开关,本实施例就能自动连续烧煮粉干。
本实施例的转轮型连续泡煮粉干机能与自动售货系统组合在一起,以投币的方式自动销售粉干,因此非常适合小成本创业。
综上所述,本实施例解决了现有技术烧煮粉干工序复杂不方便的问题,提供了一种既能浸泡粉干又能连续烧煮粉干的转轮型连续泡煮粉干机。
Claims (8)
1.一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:所述转轮型连续泡煮粉干机包括泡煮综合桶(10)、输粉转轮(20)和储备输料斗(30),所述泡煮综合桶(10)包括基架型桶体(11)、浸泡桶体(12)和烧煮桶体(13),在基架型桶体(11)底部设有桶体支架(110),在基架型桶体(11)内腔设有转轮支架(111),所述浸泡桶体(12)设置在基架型桶体(11)内腔中部并设有软粉通道(120),所述烧煮桶体(13)设置在浸泡桶体(12)内腔中部并设有熟粉传输斗(14)、翻碗装置(15)和粉干烧煮碗(16),所述输粉转轮(20)套装在基架型桶体(11)内腔并设有软粉传输槽(21)和传动轮轨(22),所述软粉传输槽(21)设有捞粉筋板(23),在输粉转轮(20)与基架型桶体(11)之间设有转轮驱动机(24),所述储备输料斗(30)安装在烧煮桶体(13)顶部并与软粉传输槽(21)相配合,在储备输料斗(30)底部设有定量传输阀(31)。
2.根据权利要求1所述的一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:所述转轮型连续泡煮粉干机设有自动补水机、汤水加热器和电控系统。
3.根据权利要求1所述的一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:在基架型桶体(11)与浸泡桶体(12)之间设有转轮运行通道(17),在转轮运行通道(17)两侧都设有转轮支架(111),所述输粉转轮(20)套装在转轮运行通道(17)内并架设在转轮支架(111)上,所述转轮支架(111)设有传动滚轮(112)。
4.根据权利要求1所述的一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:在基架型桶体(11)端面设有装碗管头(18),所述熟粉传输斗(14)设置在烧煮桶体(13)端部且其底部与装碗管头(18)相通,在烧煮桶体(13)与装碗管头(18)之间设有汤水传输管,在装碗管头(18)下方设有装碗平台(19)。
5.根据权利要求1所述的一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:所述翻碗装置(15)设置在烧煮桶体(13)中部并包括杆型摇臂(150)和摇臂驱动机(151),在杆型摇臂(150)根部设有摇摆轴座(152),所述摇摆轴座(152)与烧煮桶体(13)的边板连接,所述摇臂驱动机(151)通过传动机构与摇摆轴座(152)连接,在杆型摇臂(150)端部设有端碗转轴(153),所述端碗转轴(153)与粉干烧煮碗(16)顶部连接。
6.根据权利要求1所述的一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:所述粉干烧煮碗(16)设有限转卡板(160)、汤水滤孔(161)和倒粉斜口(162)。
7.根据权利要求1所述的一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:所述软粉传输槽(21)设置在输粉转轮(20)内圈且其内腔设有多块捞粉筋板(23),所述传动轮轨(22)设置在软粉传输槽(21)槽口外侧,所述转轮驱动机(24)安装在基架型桶体(11)外部并通过传动机构与传动轮轨(22)相配合。
8.根据权利要求1所述的一种转轮型连续泡煮粉干机,其特征是:所述定量传输阀(31)包括套筒型阀体(32)、转筒型阀芯(33)和阀芯驱动机(34),在套筒型阀体(32)一端设有进料阀管,另一端设有排料阀管,所述进料阀管与储备输料斗(30)连接,所述转筒型阀芯(33)套装在套筒型阀体(32)内腔且其内腔设有输料箱仓(35),所述阀芯驱动机(34)安装在套筒型阀体(32)外部并通过传动机构与转筒型阀芯(33)连接。
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