CN105595154A - 一种旋转型连续煮面机 - Google Patents

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    • A21C11/10Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
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    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels

Abstract

一种旋转型连续煮面机,包括圆环型煮面桶、面条加工机和旋转煮面机,在圆环型煮面桶中心设有圆型机架,在圆环型煮面桶桶壁上设有装面漏斗、装面平台和面碗翻倒机,面条加工机安装在圆型机架顶部并设有悬臂型输面头,旋转煮面机包括煮面转轮和翻斗型煮面碗,煮面转轮设有多副叉型碗架,每副叉型碗架都设有翻斗型煮面碗。本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内,操作人员只要将的面团或面粉装入面条加工机内,将油盐酱醋菜等辅料分别装入调料箱仓和辅料箱仓内,通过煮面开关就能连续烧煮出多种口味的面条。因此,该旋转型连续煮面机结构合理,使用方便,适合创业者使用。

Description

一种旋转型连续煮面机
技术领域
本发明属于一种面条制作机械,尤其涉及一种既能制作面条又能烧煮面条的旋转型连续煮面机。
背景技术
面条是我们国家的传统食品,受到很多人的青睐。但是,具体实施时,人们必须先将面粉制作成面条,再将煮面水烧开,然后将制作好的面条放入沸水中煮熟,最后将面条捞入碗内并加入其它辅料,才可以完成整个面条制作和烧煮过程。
发明内容
为了解决现有技术制作和烧煮面条工序复杂不方便的问题,本发明旨在提供一种旋转型连续煮面机,该煮面机设有面条加工机和旋转煮面机,既能加工面条,又能烧煮面条,人们通过操控开关就能烧煮出多种口味的面条。
为了达到上述目的,本发明采用如下技术方案:一种旋转型连续煮面机,其特征是:所述旋转型连续煮面机包括圆环型煮面桶、面条加工机和旋转煮面机,在圆环型煮面桶中心设有圆型机架,在圆环型煮面桶桶壁上设有装面漏斗、装面平台和面碗翻倒机,所述面条加工机安装在圆型机架顶部并设有悬臂型输面头,所述悬臂型输面头横架在圆环型煮面桶顶部并设有面条切割机,所述旋转煮面机包括煮面转轮和翻斗型煮面碗,所述煮面转轮套装在圆型机架外圈并设有转轮驱动机,所述煮面转轮设有多副叉型碗架,每副叉型碗架都设有翻斗型煮面碗,在翻斗型煮面碗外壁设有臂型支架,所述臂型支架与叉型碗架转轴连接并设有翻碗摇臂,所述翻碗摇臂与面碗翻倒机相配合。
本优选实施例还具有下列技术特征:
所述旋转型连续煮面机设有罩型壳体和电控系统,所述罩型壳体安装在圆环型煮面桶顶部,所述电控系统设置在圆型机架内并设有煮面开关。
所述圆环型煮面桶设有自动补水机、汤水加热器和面汤输送管,所述装面漏斗设置在圆环型煮面桶外壁顶部,所述面汤输送管与装面漏斗相通并设有控制阀门,所述装面平台设置在装面漏斗下方。
所述面碗翻倒机安装在圆环型煮面桶顶部并靠近装面漏斗,所述面碗翻倒机设有旋转臂杆,在旋转臂杆端部设有推杆轴套。
所述煮面转轮与圆型机架转轴连接,所述转轮驱动机安装在圆型机架内并通过传动机构与煮面转轮连接,所述叉型碗架等距安装在煮面转轮外圈。
所述臂型支架横架设置在翻斗型煮面碗顶部且其端部设有翻斗转轴,所述翻斗转轴与叉型碗架端部的轴座连接,所述翻碗摇臂设置在翻斗转轴端部。
在翻斗型煮面碗底部设有汤水滤孔,在翻斗型煮面碗顶部设有定位挂板。
本实施例能方便的安装在街头及各种餐饮店内,操作人员只要将的面团或面粉装入面条加工机内,将油盐酱醋菜等辅料分别装入调料箱仓和辅料箱仓内,通过煮面开关就能连续烧煮出多种口味的面条。因此,该旋转型连续煮面机结构合理,使用方便,适合创业者使用。
附图说明
下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。
图1为本发明一个实施例的装配结构示意图。
图2为图1中翻斗型煮面碗32与面碗翻倒机14配合的结构示意图。
图中序号分别表示:10.圆环型煮面桶,11.圆型机架,12.装面漏斗,13.装面平台,14.面碗翻倒机,15.旋转臂杆,150.推杆轴套,20.面条加工机,21.悬臂型输面头,30.旋转煮面机,31.煮面转轮,32.翻斗型煮面碗,320.臂型支架,321.翻碗摇臂,322.翻斗转轴,323.汤水滤孔,324.定位挂板,33.转轮驱动机,34.叉型碗架。
具体实施方式
参见图1并结合图2,本实施例的旋转型连续煮面机包括圆环型煮面桶10、面条加工机20和旋转煮面机30,在圆环型煮面桶10中心设有圆型机架11,在圆环型煮面桶10桶壁上设有装面漏斗12、装面平台13和面碗翻倒机14,所述面条加工机20安装在圆型机架11顶部并设有悬臂型输面头21,所述悬臂型输面头21横架在圆环型煮面桶10顶部并设有面条切割机,所述旋转煮面机30包括煮面转轮31和翻斗型煮面碗32,所述煮面转轮31套装在圆型机架11外圈并设有转轮驱动机33,所述煮面转轮31设有多副叉型碗架34,每副叉型碗架34都设有翻斗型煮面碗32,在翻斗型煮面碗32外壁设有臂型支架320,所述臂型支架320与叉型碗架34转轴连接并设有翻碗摇臂321,所述翻碗摇臂321与面碗翻倒机14相配合。
本实施例的旋转型连续煮面机能方便的安装在街头及各种餐饮店内,面条加工机20能方便的将面粉或面团加工成面条并装入翻斗型煮面碗32内,煮面转轮31带动翻斗型煮面碗32在圆环型煮面桶10内旋转并将面条煮熟,面碗翻倒机14将煮熟的面条从装面漏斗12装入面碗内,操作人员只要启动煮面开关,本实施例就能连续烧煮面条。
所述旋转型连续煮面机设有罩型壳体和电控系统,所述罩型壳体安装在圆环型煮面桶10顶部,所述电控系统设置在圆型机架11内并设有煮面开关。
罩型壳体将圆环型煮面桶10顶部封闭,既有保温作用,又能防止其他杂物落入圆环型煮面桶10和翻斗型煮面碗32内。具体实施时,电控系统通过电源线与电源连接,圆环型煮面桶10、面条加工机20和旋转煮面机30的电源控制线与电控系统连接,煮面开关安装在罩型壳体上方便人们操控。
具体实施时,将电控系统与自动售货系统组合在一起,就能以投币的方式自动销售面条,因此,本实施例非常适合小成本创业。
所述圆环型煮面桶10设有自动补水机、汤水加热器和面汤输送管,所述装面漏斗12设置在圆环型煮面桶10外壁顶部,所述面汤输送管与装面漏斗12相通并设有控制阀门,所述装面平台13设置在装面漏斗12下方。
具体实施时,自动补水机和汤水加热器安装在圆环型煮面桶10底部,自动补水机的进水管与自来水管连通并设有水位控制器,使圆环型煮面桶10内的水位保持在设定好的水位区间内。汤水加热器设有温度控制器,使圆环型煮面桶10内的水温保持在设定好的温度区间内。
具体实施时,操作人员只要将面碗放置在装面平台13上,并使其正对装面漏斗12的出口,面碗翻倒机14就会将煮熟的面条装入面碗内,通过控制阀门就能将圆环型煮面桶10内的煮面汤加入面碗内。
具体实施时,在装面平台13上安装调料箱仓、辅料箱仓和面碗箱仓,使人们能根据自己爱好往面碗内添加调料和辅料。
所述面碗翻倒机14安装在圆环型煮面桶10顶部并靠近装面漏斗12,所述面碗翻倒机14设有旋转臂杆15,在旋转臂杆15端部设有推杆轴套150。
旋转臂杆15常态下横架在圆环型煮面桶10外部,不妨碍翻斗型煮面碗32在圆环型煮面桶10内旋转,面碗翻倒机14工作时带动旋转臂杆15旋转一周,旋转臂杆15在旋转过程中推动翻碗摇臂321,将翻斗型煮面碗32从圆环型煮面桶10翻入装面漏斗12内,翻斗型煮面碗32内的面条就会被倒入装面漏斗12。推杆轴套150能减小旋转臂杆15与翻碗摇臂321之间的摩擦力,使旋转臂杆15能灵活的推动翻碗摇臂321。
旋转臂杆15与翻碗摇臂321脱离后,翻斗型煮面碗32在自身重力的作用下,从装面漏斗12往回翻入圆环型煮面桶10内,再次烧煮面条。
本实施例的面条加工机20包括面粉型面条加工机和面团型面条加工机,面粉型面条加工机将面粉直接装入机器就可以加工出面条,但是整个过程需要较长的时间,面团型面条加工机需要将面粉加工成面团后再装入机器,以较短的时间加工出面条,具体实施时根据需要选装。
具体实施时,悬臂型输面头21的出面口垂直朝下并正对翻斗型煮面碗32,使面条加工机20输出的面条悬挂在翻斗型煮面碗32上方,当悬臂型输面头21输出面条的长度达到设定长度时,面条加工机20停止输面工作,面条切割机随后启动,将面条沿着悬臂型输面头21的出口端面切断,面条就会落入翻斗型煮面碗32内。
所述煮面转轮31与圆型机架11转轴连接,所述转轮驱动机33安装在圆型机架11内并通过传动机构与煮面转轮31连接,所述叉型碗架34等距安装在煮面转轮31外圈。
煮面转轮31通过转轴套装在圆型机架11外圈能方便的转动,转轮驱动机33通过传动机构带动并控制煮面转轮31转动,煮面转轮31就会带动翻斗型煮面碗32在圆环型煮面桶10内旋转运行。翻斗型煮面碗32安装在叉型碗架34上,既能方便的来回翻转,又能将面条加工机20输出的面条稳定的装入碗内。
翻斗型煮面碗32通过叉型碗架34围绕圆环型煮面桶10等距安装,煮面转轮31带动翻斗型煮面碗32在圆环型煮面桶10内循环运行。煮面转轮31停止转动时面条煮熟的翻斗型煮面碗32正对装面漏斗12,并在面碗翻倒机14的作用下,将煮熟的面条倒入装面漏斗12,倒空面条的翻斗型煮面碗32正处在悬臂型输面头21下方,将面条加工机20输出的面条装入碗内,转轮驱动机33控制煮面转轮31每次只能旋转两副叉型碗架34之间的距离,煮面转轮31运行一周,刚好将翻斗型煮面碗32内的面条煮熟。
所述臂型支架320横架设置在翻斗型煮面碗32顶部且其端部设有翻斗转轴322,所述翻斗转轴322与叉型碗架34端部的轴座连接,所述翻碗摇臂321设置在翻斗转轴322端部。
翻斗型煮面碗32通过翻斗转轴322安装在叉型碗架34端部,受到自身重力的作用,始终往圆环型煮面桶10中部翻转运行,只有翻碗摇臂321受到旋转臂杆15推动时,翻斗型煮面碗32才会从圆环型煮面桶10中部向装面漏斗12翻转,将面条倒入装面漏斗12。
具体实施时,将翻碗摇臂321设置成曲折形结构,使翻斗型煮面碗32能将面条全部倒入装面漏斗12。
在翻斗型煮面碗32底部设有汤水滤孔323,在翻斗型煮面碗32顶部设有定位挂板324。
翻斗型煮面碗32通过叉型碗架34悬挂在圆环型煮面桶10顶部,圆环型煮面桶10内的煮面水从汤水滤孔323进入翻斗型煮面碗32将面条煮熟,当翻斗型煮面碗32向装面漏斗12翻转时,煮面水从汤水滤孔323回流至圆环型煮面桶10内,使翻斗型煮面碗32能方便的翻转。定位挂板324与叉型碗架34相配合,将翻斗型煮面碗32平衡稳定的架在圆环型煮面桶10顶部。
综上所述,本实施例解决了现有技术制作和烧煮面条工序复杂不方便的问题,提供了一种既能制作面条又能连续烧煮面条的旋转型连续煮面机。

Claims (7)

1.一种旋转型连续煮面机,其特征是:所述旋转型连续煮面机包括圆环型煮面桶(10)、面条加工机(20)和旋转煮面机(30),在圆环型煮面桶(10)中心设有圆型机架(11),在圆环型煮面桶(10)桶壁上设有装面漏斗(12)、装面平台(13)和面碗翻倒机(14),所述面条加工机(20)安装在圆型机架(11)顶部并设有悬臂型输面头(21),所述悬臂型输面头(21)横架在圆环型煮面桶(10)顶部并设有面条切割机,所述旋转煮面机(30)包括煮面转轮(31)和翻斗型煮面碗(32),所述煮面转轮(31)套装在圆型机架(11)外圈并设有转轮驱动机(33),所述煮面转轮(31)设有多副叉型碗架(34),每副叉型碗架(34)都设有翻斗型煮面碗(32),在翻斗型煮面碗(32)外壁设有臂型支架(320),所述臂型支架(320)与叉型碗架(34)转轴连接并设有翻碗摇臂(321),所述翻碗摇臂(321)与面碗翻倒机(14)相配合。
2.根据权利要求1所述的一种旋转型连续煮面机,其特征是:所述旋转型连续煮面机设有罩型壳体和电控系统,所述罩型壳体安装在圆环型煮面桶(10)顶部,所述电控系统设置在圆型机架(11)内并设有煮面开关。
3.根据权利要求1所述的一种旋转型连续煮面机,其特征是:所述圆环型煮面桶(10)设有自动补水机、汤水加热器和面汤输送管,所述装面漏斗(12)设置在圆环型煮面桶(10)外壁顶部,所述面汤输送管与装面漏斗(12)相通并设有控制阀门,所述装面平台(13)设置在装面漏斗(12)下方。
4.根据权利要求1所述的一种旋转型连续煮面机,其特征是:所述面碗翻倒机(14)安装在圆环型煮面桶(10)顶部并靠近装面漏斗(12),所述面碗翻倒机(14)设有旋转臂杆(15),在旋转臂杆(15)端部设有推杆轴套(150)。
5.根据权利要求1所述的一种旋转型连续煮面机,其特征是:所述煮面转轮(31)与圆型机架(11)转轴连接,所述转轮驱动机(33)安装在圆型机架(11)内并通过传动机构与煮面转轮(31)连接,所述叉型碗架(34)等距安装在煮面转轮(31)外圈。
6.根据权利要求1所述的一种旋转型连续煮面机,其特征是:所述臂型支架(320)横架设置在翻斗型煮面碗(32)顶部且其端部设有翻斗转轴(322),所述翻斗转轴(322)与叉型碗架(34)端部的轴座连接,所述翻碗摇臂(321)设置在翻斗转轴(322)端部。
7.根据权利要求1所述的一种旋转型连续煮面机,其特征是:在翻斗型煮面碗(32)底部设有汤水滤孔(323),在翻斗型煮面碗(32)顶部设有定位挂板(324)。
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